-
21 казеин
-
22 казеин
-
23 казеин
-
24 казеин
м химcaseína f -
25 казеин
-
26 казеин
-
27 казеин
Турецко-русский словарь и русско-турецкий словарь по строительству и архитектуре > казеин
-
28 казеин
(хим., биол.) η καζεΐνη (ξεν.), η τυρίνη.Русско-греческий словарь научных и технических терминов > казеин
-
29 казеин
( фосфопротеин) Kasein, KäsestoffРусско-немецкий словарь по химии и химической технологии > казеин
-
30 казеин
-
31 казеин
(смесь фосфопротеидов, входящих в состав молока) caséine -
32 казеин
مذکر casein(n.) ماده پنیری، ماده پروتئین شیر، پنیر بی چربی -
33 казеин
-
34 казеин
-
35 казеин
ngener. caseina -
36 казеин
ngener. kaasstof, caseine -
37 казеин
хим.Русско-итальянский медицинский словарь с указателями русских и латинских терминов > казеин
-
38 казеин
-
39 казеин
хим. казеїна (-ни).* * *хим.казеї́н, -у -
40 казеин
См. также в других словарях:
КАЗЕИН — (лат. caseus сыр). Сырное начало, особое вещество в молоке животных и яичном желтке. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАЗЕИН белковое вещество молока, свертывающееся при закиеаши и от действия сычуга … Словарь иностранных слов русского языка
КАЗЕИН — КАЗЕИН, важнейшее белковое вещество молока, принадлежит к группе нуклеоаль буминов (содержит около 0,5 0,8% фосфора), является слабой к той и приближается по свойствам к щелочным альбуминатам. К. представляет специфич. продукт секреции молочной… … Большая медицинская энциклопедия
КАЗЕИН — КАЗЕИН, основной белок, содержащийся в молоке, в состав которого входит 0,71% фосфора, 0,72% серы и около 15 АМИНОКИСЛОТ. На долю казеина приходится около 80% всех белков коровьего молока и около 40% человеческого. Казеин осаждается из молока… … Научно-технический энциклопедический словарь
казеин — лактарин Словарь русских синонимов. казеин сущ., кол во синонимов: 2 • белок (99) • лактарин … Словарь синонимов
казеин — а, м. caséine f., > нем. Kasein <н. лат. caseinum <лат. casens сыр. Белковое вещество молока, свертывающееся при закисании и от действия сычуга. Павленков 1911. Молоко свертывается и делится, как это знает любая хозяйка, на две фракции… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
КАЗЕИН — (от лат. caseus сыр) сложный белок, образующийся из предшественника казеина казеиногена при створаживании молока под действием протеолитических ферментов. Составляет основную массу творога. Применяется для производства красок, клеев, пластмасс,… … Большой Энциклопедический словарь
КАЗЕИН — [зэ], мн. нет, казеина, муж. (от лат. caseus сыр) (хим.). Белковое вещество, составная часть молока. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
КАЗЕИН — КАЗЕИН, а, муж. Белковое вещество, образующееся при створаживании молока. | прил. казеиновый, ая, ое. К. клей. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
КАЗЕИН — сложный белок (фосфопротеид), в котором остаток фосфорной кислоты образует сложный эфир с гидроксильной группой серина. Присутствует в молоке в форме своего предшественника казеиногена (белки коровьего молока на 80% состоят из казеиногена). Мол.… … Биологический энциклопедический словарь
казеин — белок, образующийся при створаживании молока под действием протеолитических ферментов или кислот. В микробиол. К. или его гидролизат используется как компонент питательных сред. (Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа … Словарь микробиологии
казеин — казеин. Неправильно произношение [казэин] … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке