-
1 гарнир
garnish имя существительное: -
2 гарнир
1) General subject: dressing, fixings (this meal), garnish, garnishing, garniture, relish, trimming, trimmings, admixture2) American: side order3) Gastronomy: side, topping, accompaniment4) Scottish language: kitchen5) Food industry: side dish6) Makarov: trimming (к мясному или рыбному блюду) -
3 гарнир
м.garnish; ( из овощей) vegetables pl. -
4 гарнир
кулинар.
garnish, trimmings мн.; vegetables мн. (овощной)* * ** * *кулинар. garnish, trimmings vegetables мн.* * *garnishgarnishinggarnituretrimming -
5 гарнир
( к мясному или рыбному блюду) trimming пищ.Русско-английский научно-технический словарь Масловского > гарнир
-
6 гарнир
м. кул.garnish; side dish; ( из овощей) vegetables pl -
7 гарнир
муж.; кулинар.garnish, trimmings мн. ч.; vegetables мн. ч. ( овощной) -
8 гарнир
м1) side dish, vegetables plчто вам на гарни́р? — what kind of side dish for you?
2) ( в виде украшения блюда) garnish, trimmings -
9 гарнир
мtrimmings pl, vegetables plчто на гарни́р? — what's for vegetables?
мя́со с гарни́ром — meat and/with trimmings
-
10 гарнир
1. garnish2. trimming -
11 гарнир
Русско-английский словарь по информационным технологиям > гарнир
-
12 гарнир из картофеля
General subject: short sauce (репы лука и других овощей)Универсальный русско-английский словарь > гарнир из картофеля
-
13 гарнир из картофеля, репы, лука
General subject: short sauce (и др. овощей)Универсальный русско-английский словарь > гарнир из картофеля, репы, лука
-
14 гарнир из овощей
1) General subject: sauce2) Gastronomy: garden sauce -
15 гарнир из свёклы, моркови, петрушки
General subject: long sauce (и других овощей)Универсальный русско-английский словарь > гарнир из свёклы, моркови, петрушки
-
16 гарнир к индейке
American English: turkey dressing -
17 гарнир к курице
General subject: chicken fixings -
18 гарнир к мясу картофель Анна по-французски
Gastronomy: French-style Anna potatoesУниверсальный русско-английский словарь > гарнир к мясу картофель Анна по-французски
-
19 гарнир, салат и т.п.
Универсальный русско-английский словарь > гарнир, салат и т.п.
-
20 гарнир из овощей
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > гарнир из овощей
- 1
- 2
См. также в других словарях:
ГАРНИР — дополнение к мясным и рыбным кушаньям; делает их более сытными и питательными. Гарнир обычно приготовляют из круп, овощей, маринадов, солений и др. Все входящие в основное блюдо продукты вместе с гарниром должны составлять правильное вкусовое… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ГАРНИР — (от фр. garnir снабжать). Приправа к кушанью или служащие для его украшения овощи вокруг. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ГАРНИР 1) украшение к кушаньям из зелени, овощей и друг. приправ; 2)… … Словарь иностранных слов русского языка
гарнир — (фран. garnir украсить, наполнить). Во французской и международной ресторанной кухне означает украшение кушанья или приправу и чаще всего относится к овощам, уложенным бордюром вокруг основного блюда, или к зеленому листочку петрушки,… … Кулинарный словарь
ГАРНИР — ГАРНИР, гарнира, муж. (от франц. garnir снабжать чем нибудь необходимым, украшать) (кул.). Приправа из овощей к мясным и рыбным кушаньям. Телячьи комплоты с гарниром из зеленого горошка. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ГАРНИР — ГАРНИР, а, муж. Овощи, каша и другие добавления к мясным и рыбным блюдам. Г. к котлетам. | прил. гарнирный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
гарнир — сущ., кол во синонимов: 1 • дополнение (29) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
гарнир — Часть блюда, подаваемая к основному компоненту с целью повышения пищевой ценности, разнообразия вкуса и внешнего вида. [ГОСТ 30602 97] Тематики услуги населению Обобщающие термины кулинарная продукция … Справочник технического переводчика
гарнир — I. ГАРНИР I а, м. garnir. 1. Зелень, овощи, плоды и всякие приправы, назначаемые для украшения какого н. кушанья. Павленков 1911. Да чтобы к осетру обкладка, гарнир то, гарнир то чтобы был побогаче! Обложи его раками .. да подбавь мелкой сечки,… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Гарнир — Котлета с картофельным гарниром Гарнир (фр. garnir украшать, наполнять, снабжать) добавление к мясным, рыбным блюдам (овощи, картофельное пюре, каши) … Википедия
гарнир — Французское – garnir. В русском языке слово «гарнир» известно со второй четверти XIX в. со значением, которое до сих пор остается основным? – «добавка (из овощей, каш, мучных изделий и пр.) к мясному или рыбному блюду». Слово французского… … Этимологический словарь русского языка Семенова
гарнир — (гарнирыр, гарнирхэр) гарнир Лым ыкIи пцэжъыем хэшIыкIыгъэ шхынмэ (нахьыбэмкIэ хэтэрыкIмэ ахэшIыкIыгъэу) къадатрэ дэшхын Гарнир дэгъу лы гъэжъагъэм голъ … Адыгабзэм изэхэф гущыIалъ