-
81 inoculation
-
82 inoculum
-
83 juice boiler
-
84 liming
3) пищ. известкование4) пищ. дефекация ( в производстве сахара) -
85 liquor
1) жидкость; раствор2) щёлок, щелочной раствор3) напиток4) сок; сироп; оттёк ( в производстве сахара)•-
acid liquor
-
alkali liquor
-
ammonia-base liquor
-
ammonia-tar liquor
-
anodic liquor
-
bleach liquor
-
boiled-off liquor
-
cathodic liquor
-
caustic liquor
-
cooking liquor
-
corn-steep liquor
-
decanter liquor
-
dyeing liquor
-
filter liquor
-
finishing liquor
-
gas liquor
-
leach liquor
-
long liquor
-
melt liquor
-
pickle liquor
-
pyroligenous liquor
-
still liquor
-
sulfite waste liquor
-
tan liquor
-
washing liquor
-
wash liquor -
86 liquoring
-
87 melt liquor
-
88 melting water
-
89 multiple-effect evaporation
Англо-русский словарь технических терминов > multiple-effect evaporation
-
90 nucleation
1) зарождение; зародышеобразование; метео тж. нуклеация, ядрообразование•-
bubble nucleation
-
crack nucleation
-
crystal nucleation
-
deposition nucleation
-
fatigue crack nucleation
-
fault nucleation
-
flame soot nucleation
-
freezing nucleation
-
general nucleation
-
heterogeneous nucleation
-
homogeneous nucleation
-
ice nucleation
-
incoherent nucleation
-
interstitial nucleation
-
kink nucleation
-
martensite nucleation
-
nucleation of freezing
-
random nucleation
-
recrystallization nucleation
-
spontaneous nucleation
-
surface nucleation
-
twin nucleation
-
void nucleation -
91 raw-juice heater
Англо-русский словарь технических терминов > raw-juice heater
-
92 reheater
-
93 remelt
1) переплав, переплавка || переплавлять2) клерование; клеровка( в производстве сахара)3) пищ. перетапливать -
94 remelter
2) пищ. аппарат для перетапливания -
95 runoff
2) расход ( поверхностного стока)3) выпуск, слив ( расплавленного металла); скачивание ( шлака)4) выкатывание за пределы ВПП•-
annual runoff
-
average long-term runoff
-
average runoff
-
base runoff
-
channel runoff
-
cumulative runoff
-
delayed runoff
-
direct runoff
-
flash runoff
-
flood runoff
-
groundwater runoff
-
high runoff
-
low runoff
-
maximum runoff
-
mean annual runoff
-
mean runoff
-
minimum runoff
-
monthly mean runoff
-
natural runoff
-
normal runoff
-
overland runoff
-
peak runoff
-
percentage runoff
-
plot runoff
-
polluting runoff
-
sediment runoff
-
snowmelt runoff
-
urban runoff -
96 seed
1) присадка3) (кристалл-)затравка || использовать( кристалл-)затравку; затравливать4) мошка; мелкий пузырь ( дефект стекла)5) затравка (в производстве сахара) || вводить затравку7) сеять; засевать• -
97 seed grains
-
98 seed sludge
-
99 seeding
-
100 spin
1) быстрое вращение; кручение || быстро вращаться; вертеть(ся); крутиться2) физ. спин3) центрифугирование || центрифугировать4) возд. штопор || вводить в штопор5) скручивание; свивка; закрутка || скручивать; свивать; закручивать6) вытягивать нить; тянуть в нить8) прясть; сучить11) спин ( органический пигмент)•to spin a full 360 degrees — поворачивать(ся) на 360°;to spin away — раскручивать (напр. заготовку при сверлении);to spin off — удалять центрифугированием; отфуговывать ( в производстве сахара);to spin out — развинчивать;-
antiparallel spins
-
electronic spin
-
electron spin
-
flat spin
-
integral spin
-
intrinsic spin
-
inverted spin
-
minus spin
-
nuclear spin
-
parallel spins
-
plus spin
-
steep spin
-
zero spin
См. также в других словарях:
Сатурация в производстве сахара — см. Сахарное производство … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
мезга (в производстве сахара) — мезга Мельчайшие частицы свекловичной стружки. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
оттек (в производстве сахара) — оттек Межкристальный раствор, отделяемый при центрифугировании утфеля. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
Диффузия в сахарном производстве — Под Д. в сахарном производстве понимают получение сока из свекловицы с помощью проникновения (осмоза) сока через оболочки клеток в воду. Если кусочек свекловицы поместить в воду, то сок из клеток, непосредственно соприкасающихся с водой,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Бисквит (в кондитерском производстве) — Бисквит (франц. biscuit, от лат. bis coctus ‒ дважды испечённый) в кондитерском производстве, вид печенья из муки, масла, сахара, яиц, молока и некоторых других пищевых и вкусовых веществ. Б. обладают высокой калорийностью. В зависимости от… … Большая советская энциклопедия
неучтенные потери сахара в производстве — Разность между общими и учтенными потерями сахара в производстве, выраженная в процентах к массе переработанного сырья или к массе введенной сахарозы в сахарорафинадном производстве. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN undetermined sugar losses… … Справочник технического переводчика
общие потери сахара в производстве — Разность между количеством сахарозы, введенной в производство, и количеством ее в готовых продуктах, продуктах незавершенного производства и в мелассе или рафинадной патоке, выраженная в процентах к массе переработанного сырья или к массе… … Справочник технического переводчика
учтенные потери сахара в производстве — Количество сахарозы, содержащейся в жоме, фильтрационном осадке, адсорбенте и стоках, выраженное в процентах к массе переработанного сырья или к массе введенной сахарозы в сахарорафинадном производстве. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN… … Справочник технического переводчика
продолжительность производства сахара — Интервал времени в сутках от начала изрезывания свеклы или получения клеровки в рафинадном производстве и при переработке сахара сырца до окончания центрифугирования утфеля последней кристаллизации. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN length of… … Справочник технического переводчика
Экономический очерк. Пищевкусовая промышленность — Мясохладобойня в г. Монтевидео. Уругвай. Экономический очерк. Пищевкусовая промышленностьКрупнейшая отрасль обрабатывающей промышленности как по стоимости выпускаемой продукции, так и по числу занятых. Но её доля в продукции обрабатывающей… … Энциклопедический справочник «Латинская Америка»
БРАЗИЛИЯ — Федеративная Республика Бразилия, крупнейшее по площади и численности населения государство в Южной Америке. Бразилия на севере граничит с заморским департаментом Франции Гвианой, Суринамом, Гайаной, Венесуэлой и Колумбией; на западе с Перу; на… … Энциклопедия Кольера