-
1 баранина
баранина ж Hammelfleisch n 1 -
2 баранина
баранина Hammelfleisch {n} -
3 баранина
-
4 Hammelbraten
-
5 Hammelbraten
сущ.1) общ. жаркое из баранины, жареная баранина, баранина для жаркого (часть туши)2) пищ. часть бараньей туши для жаркого -
6 Pichelsteiner Fleisch
сущ.1) кул. говядина, свинина и баранина, сваренные с овощами и пряностями2) пищ. говядина, свинина и баранина, сваренные с овощами и пряностямиУниверсальный немецко-русский словарь > Pichelsteiner Fleisch
-
7 Schöpsenbraten
сущ.1) общ. баранье жаркое, тушёная баранина2) австр. жаркое из баранины, жареная баранина -
8 Hammelfleisch
n -
9 Irish-Stew
англ. n -s и = кул. -
10 Lammfleisch
n -
11 Mouton
-
12 Mutton
англ. n -s, -s -
13 Schöpsenbraten
-
14 Schöpsenfleisch
n -
15 Hammel
сущ.1) общ. валух, (кастрированный) баран2) разг. (тк.sg) баранина3) воен. новобранец, рекрут4) текст. валух, кастрированный баран5) бран. дубина (о человеке), баран6) пищ. валух (кастрированный баран) -
16 Hammelfleisch
сущ.общ. баранина -
17 Hammelfleisch in eigenem Saft
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Hammelfleisch in eigenem Saft
-
18 Hammeltopf
сущ.кул. баранина в горшочке -
19 Irish-Stew
сущ.брит. баранина по-ирландски -
20 Lammfleisch
- 1
- 2
См. также в других словарях:
баранина — См … Словарь синонимов
баранина — Мясо овец. [ГОСТ 18157 88] баранина Мясо, полученное в результате переработки овец, независимо от пола, в возрасте от 4 мес и старше. [ГОСТ Р 52427 2005] Тематики продукты убоя скотапроизводство мясных продуктов Обобщающие термины мясо и… … Справочник технического переводчика
БАРАНИНА — БАРАНИНА, баранины, мн. нет, жен. Мясо барана или овцы, как пища. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
БАРАНИНА — БАРАНИНА, ы, жен. Овечье мясо как пища. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Баранина — Баранина: мясо, полученное в результате переработки овец, независимо от пола, в возрасте от 4 мес. и старше... Источник: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427 2005 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 28.12 … Официальная терминология
БАРАНИНА — мясо овец и баранов. Делится на 3 сорта: первый спинно лопаточная и задняя части; второй шея (без зареза), грудинка и пашива; третий зарез, рулька и голяшка (см. вклейку к ст. Мясо). Цвет мяса кирпично красный; мясо старых животных тёмно красное … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Баранина — 50. Баранина Мясо овец Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа 7. Баранина Мясо овец Источник … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Баранина — Баран в горах Баранина мясо баранов (овец) при употреблении в пищу. Мясо молодого ягнёнка называется ягнятина … Википедия
баранина — БАРАНИНА, ы, ж Пищевой продукт, представляющий собой мясо овцы, барана, приготовляемое варением, жарением или каким л. другим способом, употребляемый в пищу обычно с каким л. гарниром в качестве второго блюда или для приготовления отвара для… … Толковый словарь русских существительных
Баранина жареная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина молодая с бобами — Кухня: Болгарская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина (Передняя часть) 120, масло сливочное 25, бобы 150, перец молотый красный 1, лук зеленый 5, мука 5, зелень петрушки и укропа 5, молоко кислое 150, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов