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1 cosciotto
* * *[koʃ'ʃɔtto]sostantivo maschile gastr. leg; (di capriolo, montone) haunch* * *cosciotto/ko∫'∫ɔtto/sostantivo m.gastr. leg; (di capriolo, montone) haunch. -
2 cosciotto
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3 cosciotto
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4 cosciotto
cosciottocosciotto [ko∫'∫lucida sans unicodeɔfonttto]sostantivo MaskulinSchlegel Maskulin, kleine KeuleDizionario italiano-tedesco > cosciotto
5 cosciotto
6 cosciotto
mcosciotto agnello / di montone кул. — баранья ножка7 cosciotto
сущ.общ. окорок8 cosciotto sm
[koʃ'ʃɔtto]Culin leg9 cosciotto
sm [koʃ'ʃɔtto]Culin leg10 Cosciotto d'agnello
• LammkeuleItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Cosciotto d'agnello
11 Cosciotto di camoscio
• GamskeuleItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Cosciotto di camoscio
12 Cosciotto di montone
• HammelkeuleItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Cosciotto di montone
13 cosciotto di agnello al forno
( ITALY)baked leg of lambItaliano-Inglese Cucina internazionale > cosciotto di agnello al forno
14 3 cosciotto
сущ.общ. задняя часть туши15 gigot
фр.; = gigottoсм. cosciotto16 gigot
17 gigotto
18 cinghiale
m wild boarpelle f di cinghiale pigskin* * *cinghiale s.m.1 (zool.) ( Sus scrofa) wild boar, wild pig // (cuc.) cosciotto di cinghiale al forno, roast leg of boar* * *[tʃin'gjale]sostantivo maschile1) (wild) boar2) (pelle) pigskin* * *cinghiale/t∫in'gjale/sostantivo m.1 (wild) boar2 (pelle) pigskin.19 coscio
См. также в других словарях:
cosciotto — co·sciòt·to s.m. 1. dim. → coscio 2. CO coscio di ovini: cosciotto di agnello … Dizionario italiano
cosciotto — {{hw}}{{cosciotto}}{{/hw}}s. m. 1 Dimin. di coscio . 2 Coscia di montone, agnello e sim. macellato … Enciclopedia di italiano
cosciotto — pl.m. cosciotti … Dizionario dei sinonimi e contrari
agnello — a·gnèl·lo s.m. AD 1a. il piccolo della pecora fino all età di un anno | estens., la carne macellata o cucinata di tale animale: costine d agnello, cosciotto d agnello alla brace 1b. la pelle dell animale conciata, rasata o con la lana: un… … Dizionario italiano
gigotto — gi·gòt·to s.m. TS gastr. cosciotto di capretto o di agnello {{line}} {{/line}} DATA: av. 1567. ETIMO: dal fr. gigot, der. di gigue 1giga per la somiglianza di forme … Dizionario italiano
-otto — òt·to suff. aggiunto produttivamente spec. a sostantivi o ad aggettivi, esprime valore diminutivo, spesso con connotazione affettiva o attenuativa: giovanotto, leprotto, passerotto, pizzicotto, sempliciotto; nei derivati da sostantivi femminili… … Dizionario italiano
sella — sèl·la s.f. AU 1. specie di sedile, di forma concava, spec. di cuoio, che si mette sul dorso di un cavallo, di un asino, di un mulo o di un altra cavalcatura per rendere più agevole la monta 2. sellino di una bicicletta o di una motocicletta 3.… … Dizionario italiano
steccare — stec·cà·re v.tr. e intr. (io stécco) 1. v.tr. CO munire di stecche; cingere con uno steccato: steccare un giardino | rinforzare un argine con pali di sostegno 2. v.tr. TS med. applicare una stecca a un arto fratturato 3. v.tr. TS gastr. fare… … Dizionario italiano
coscia — / kɔʃa/ s.f. [lat. cŏxa ] (pl. sce ). 1. (anat.) [parte della gamba al di sopra del ginocchio] ▶◀ femore, Ⓖ gamba. 2. (estens., fam.) [parte corrispondente al femore o al tarso metatarso degli animali macellati: una c. di pollo ] ▶◀ coscio,… … Enciclopedia Italiana
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