-
1 вылеживание теста
вылеживание теста
Ндп. отлежка
вылежка
Выдерживание теста в покое в течение определенного времени
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > вылеживание теста
-
2 метод для проведения теста
rus метод (м) для проведения испытания (теста, опыта)fra méthode (f) d'essaiБезопасность и гигиена труда. Перевод на французский > метод для проведения теста
-
3 густота нормальная (цементного теста)
г устота нормальная (цементного теста)
Консистенция раствора вяжущего, при которой получается тесто заданной подвижности
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]Тематики
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > густота нормальная (цементного теста)
-
4 замес теста
замес теста
Перемешивание муки с водой и другими компонентами до получения массы определенной консистенции
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > замес теста
-
5 подпыливание теста
подпыливание теста
Ндп. подпыл
Нанесение на тестовую ленту муки или крахмала
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > подпыливание теста
-
6 химический разрыхлитель теста
химический разрыхлитель теста
Ндп. пекарский порошок
Химический препарат, который, разлагаясь, выделяет газообразные вещества, разрыхляющее тесто.
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > химический разрыхлитель теста
-
7 сделанные из того же теста
adjphras. gens de la même espèceDictionnaire russe-français universel > сделанные из того же теста
-
8 вальцовка для предварительной раскатки теста
neng. prélaminoirDictionnaire russe-français universel > вальцовка для предварительной раскатки теста
-
9 вальцы для теста
neng. rouleaux à pâte -
10 вариант теста
neng. cas de test -
11 выход известкового теста
nconstruct. rendement de la pâte de chauxDictionnaire russe-français universel > выход известкового теста
-
12 генерация теста
n -
13 данные для контроля или для теста
nIT. données de testDictionnaire russe-français universel > данные для контроля или для теста
-
14 замес, разделка теста
nfood.ind. tournageDictionnaire russe-français universel > замес, разделка теста
-
15 замешивание теста
neng. bassinage, empâtage -
16 из одного теста
part.gener. de (la) même farine -
17 имитация фруктов из миндального теста
ngener. fruits déguisésDictionnaire russe-français universel > имитация фруктов из миндального теста
-
18 кнели из теста из кукурузы, ямса, маниока или банана
nsouth.afr.sl. fofolle, foufouDictionnaire russe-français universel > кнели из теста из кукурузы, ямса, маниока или банана
-
19 кондитерское изделие из венского теста
adjcultural. viennoiserieDictionnaire russe-français universel > кондитерское изделие из венского теста
-
20 коэффициент выхода цементного теста
neng. rendement du cimentDictionnaire russe-français universel > коэффициент выхода цементного теста
См. также в других словарях:
ТЕСТА — Португальская монета = 12 коп. и итальянская от 30 33 коп. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
Теста — Пьетро (Testa, Pietro), прозв. Иль Луккезино (Il Lucchesino) 1611, Лукка 1650, Рим. Уроженец тосканского города Лукка, Теста еще в юности перебрался в Рим, где одно время работал в мастерской Доменикино и изучал античность. Испытал влияние… … Европейское искусство: Живопись. Скульптура. Графика: Энциклопедия
ТЕСТА (Testa) Арриго — (1194 1247) итальянский поэт т. н. сицилианской школы. Автор канцон … Большой Энциклопедический словарь
теста́тор — [тэ] … Русское словесное ударение
ТЕСТА Арриго — ТЕСТА (Testa) Арриго (1194 1247), итальянский поэт т. н. сицилианской школы. Автор канцон (см. КАНЦОНА) … Энциклопедический словарь
Теста, Аугусто — Аугусто Теста Augusto Testa Дата рождения: 1950 год(1950) Страна … Википедия
ТЕСТА ТРУДНОСТЬ ЗАДАНИЙ — характеристика задачи (пункта) теста, отражающая статистический уровень ее решаемости в данной выборке стандартизации. Вместе с анализом дискриминативности пунктов, внутренней согласованности, характера распределения тестовых оценок анализ… … Современный образовательный процесс: основные понятия и термины
ТЕСТА, ШКАЛИРОВАНИЕ — Процесс создания шкалы для данного теста. Обычно процедура заключается в применении теста к выборочной группе людей и приписывании каждому пункту значений на основании значений, полученных от индивидов из выборки … Толковый словарь по психологии
Теста, Густаво — Его Высокопреосвященство кардинал Густаво Теста (итал. Gustavo Testa), (28 июля 1886, Больтьере, королевство Италия 28 февраля 1969, Ватикан). Итальянский куриальный кардинал и ватиканский дипломат. Титулярный архиепископ Амазеи с 4… … Википедия
ТЕСТА, МОЩНОСТЬ — См. мощность теста, статистическая … Толковый словарь по психологии
ТЕСТА, ПУНКТ — Любой определенный вопрос или определенный компонент большего теста … Толковый словарь по психологии