-
1 производство солода
Русско-французский политехнический словарь > производство солода
-
2 закром для солода
neng. silo à malt -
3 затирание солода
neng. brassage -
4 отсушивание солода
neng. touraillage -
5 полировочная машина для солода
adjeng. polisseuse à maltDictionnaire russe-français universel > полировочная машина для солода
-
6 приготовление солода
ngener. malterieDictionnaire russe-français universel > приготовление солода
-
7 растворение солода
n -
8 сушка солода
ngener. touraillage -
9 ворошитель
neng. retourneur (для солода) -
10 декокционный способ
-
11 диастатическая сила
-
12 затирание
-
13 затор
м.arrêt m ( остановка); encombrement m, embouteillage m de voitures ( скопление); bouchon m (de circulation) ("пробка")ледяно́й зато́р — embâcle m
* * *n1) gener. bouchon (Un bouchon de déchets divers s'est probablement formé dans le siphon.), chemin bouché (на дороге), encombrement, embâcle (на реке), engorgement, brassin (для приготовления пива), embouteillage, embouteillement2) liter. congestion, infarctus (на дорогах)3) eng. boudin, trempe (солода)5) beer. maische -
14 инфузионный способ
-
15 ток
I м.1) ( течение) книжн. courant mток во́здуха — courant d'air
2) эл. courant m; circuit m ( замкнутый)ток высо́кого напряже́ния — courant à haute (придых.) tension
переме́нный ток — courant alternatif
постоя́нный ток — courant continu
ток высо́кой частоты́ — courant de haute fréquence
включи́ть ток — établir le courant
II м. охот.вы́ключить ток — interrompre le courant
lieu m d'accouplement des coqs de bruyère ( глухариный)III м.( площадка для молотьбы) aire f (à battre)кры́тый ток — aire couverte
молотьба́ на току́ — dépiquage m ( или dépicage m) dans l'aire (à battre)
* * *n1) gener. (молотильный) aire de battage, intensité du courant, toque (головной убор без полей), aire2) med. circuit3) eng. aire de battage, aire de grange, intensité de courant, aire (для ращения солода)4) metal. courant déphasé5) radio. courant (ñì. òàûæå courants), courant limité par la charge d'espace6) electr. courant7) IT. intensité8) mech.eng. (электрический) courant9) busin. (электрический) courant (électrique) -
16 трёхотварочный способ затирания
Dictionnaire russe-français universel > трёхотварочный способ затирания
См. также в других словарях:
Выдержка пивоваренного солода — Выдержка пивоваренного солода: хранение сухого пивоваренного солода перед переработкой... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235 ст) … Официальная терминология
Кондиционирование пивоваренного солода — Кондиционирование пивоваренного солода: увлажнение пивоваренного солода перед дроблением... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235 ст) … Официальная терминология
Полировка пивоваренного солода — Полировка пивоваренного солода: очистка пивоваренного солода от пыли и остатков ростков на полировочных машинах перед дроблением... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07 … Официальная терминология
выдержка пивоваренного солода — Хранение сухого пивоваренного солода перед переработкой. [ГОСТ Р 53358 2009] [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность Обобщающие термины технологические операции и процессы пивоваренного производства … Справочник технического переводчика
грубый помол солода — Помол солода, в котором массовая доля муки составляет 25 %. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
кондиционирование пивоваренного солода — Обработка пивоваренного солода водой или паром перед дроблением с увеличением влажности на 1,5 2,5 %. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
подвяливание пивоваренного солода — Частичное удаление влаги из свежепроросшего пивоваренного солода перед сушкой. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
полировка пивоваренного солода — Очистка пивоваренного солода от пыли и остатков ростков на полировочных машинах перед дроблением. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
тонкий помол солода — Помол солода, в котором массовая доля муки составляет не менее 90 %. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
экстрактивность воздушно-сухого вещества солода — Массовая доля экстракта в воздушно сухом веществе солода. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
экстрактивность сухого вещества солода — Массовая доля экстракта в сухом веществе солода. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика