-
21 чемодан для продуктов питания
adjleath. LebensmittelkofferУниверсальный русско-немецкий словарь > чемодан для продуктов питания
-
22 потребление продуктов питания
Русско-немецкий финансово-экономическому словарь > потребление продуктов питания
-
23 Директива О маркировке продуктов питания
nУниверсальный русско-немецкий словарь > Директива О маркировке продуктов питания
-
24 Хранить вдали от продуктов питания, напитков и корма для животных
vsecur. Von Nahrungsmitteln, Getränken und Futtermitteln fernhaltenУниверсальный русско-немецкий словарь > Хранить вдали от продуктов питания, напитков и корма для животных
-
25 компонент продуктов питания
ngerman.lang. LebensmittelgrundstoffУниверсальный русско-немецкий словарь > компонент продуктов питания
-
26 маркировка продуктов питания
Русско-немецкий юридический словарь > маркировка продуктов питания
-
27 Европейская администрация по контролю качества продуктов питания
Русско-немецкий словарь русских соответствий названий и организаций Евросоюза > Европейская администрация по контролю качества продуктов питания
-
28 технологическое оборудование предприятий общественного питания
технологическое оборудование предприятий общественного питания
Оборудование для механической, тепловой и холодной обработки продуктов питания и реализации готовых блюд на предприятиях общественного питания.
[ ГОСТ 16318-77]Тематики
- оборуд. для торговли и общест. питания
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > технологическое оборудование предприятий общественного питания
-
29 тепловое оборудование предприятий общественного питания
тепловое оборудование предприятий общественного питания
Оборудование для тепловой обработки пищевых продуктов, приготовления горячей воды и горячих напитков, а также хранения готовой горячей пищи в течение установленного времени.
Примечание
По видам теплоносителя тепловое борудование делится на электрическое, газовое, паровое, твердотопливное и жидкотопливное.
[ ГОСТ 16318-77]Тематики
- оборуд. для торговли и общест. питания
Обобщающие термины
EN
- heating equipment for the commercial kitchens and foodservice establishments
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > тепловое оборудование предприятий общественного питания
-
30 выход продуктов обогащения угля
выход продуктов обогащения угля
Отношение массы продуктов обогащения к массе исходного питания.
[ ГОСТ 17321-71]Тематики
EN
DE
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > выход продуктов обогащения угля
-
31 магазин продуктов для рационального питания
ngener. ReformhausУниверсальный русско-немецкий словарь > магазин продуктов для рационального питания
-
32 органолептический показатель качества
( продуктов питания) organoleptische GütezahlРуccко-немецкий медицинский малый словарь > органолептический показатель качества
-
33 рационирование
n1) gener. Rationierung (напр. продуктов питания)2) econ. Bewirtschaftung (товаров, продуктов), Zuteilung3) busin. Bewirtschaftung (продуктов, товаров)4) f.trade. Bewirtschaftung (товаров) -
34 фальсификация
n1) gener. Falsifikat (ñì. Ôàëüñèôèêàöèÿ è ïîääåëêà â ôèëàòåëèè http://ru.wikipedia.org/wiki/Ôàëüñèôèêàöèÿ#.D0.A4.D0.B0.D0.BB.D1.8C.D1.81.D0.B8.D1.84.D0.B8.D0.BA.D0.B0.D1.86.D0.B8.D1.8F_.D0.B8_.D0.BF.D0.BE.D0.B4.D0.B4.D0.B5.D0.BB.D0.BA.D0.B0_.D0.B), Nachmachung, Surrogation, Verfälschung, eine Vorspiegelung falscher Tatsachen, eine Vorspieglung falscher Tatsachen, (тк.sg) Fälschung, Panscherei (б.ч. вина, молока)2) eng. Nachmachen (пищевых продуктов)3) book. Falsifikation4) law. Falschmeldung, Falsifizierung, Vorspiegelung falscher Tatsachen5) econ. Falsifikat, Fälschung, Nachmachen7) textile. Vorschnitt8) food.ind. Nachmachen (продуктов питания), Vortäuschung -
35 Hazard Analysis Critical Control Point
Универсальный русско-немецкий словарь > Hazard Analysis Critical Control Point
-
36 калорийность
n1) gener. Kalorienwert, Nährwert, Kaloriengehalt, Wärmewert2) geol. Wärmeleistung3) milit. Nährwert (продуктов питания)6) mining. H, physiologischer Brennwert7) phys. Heizwert8) oil. Energiegehalt (топлив), Heizkraft, Wert, kalorischer Wert9) food.ind. (пищевого продукта) Brennwert, Energie, Energiegehalt, Energiewert, Nahrungsenergie, Nahrungsenergiewert, Nahrungswert -
37 порошкообразная смесь соевой муки и казеина
Универсальный русско-немецкий словарь > порошкообразная смесь соевой муки и казеина
-
38 потребление
n1) gener. Entnahme (электроэнергии), (тк.sg) Genuß (ïèùè), Konsum, Verbrauch, Verzehr2) eng. Aufzehrung, Verzehrung3) railw. Aufnahme (электроэнергии)4) law. Bedarf5) econ. Aufwand (ñì. òàêæå Aufwendungen), Konsumierung, Konsumtion6) forestr. Holzverbrauch9) food.ind. Gebrauch, Genuß (ïèùè), Konsumption10) busin. Verzehr (продуктов питания)11) christ. Empfang (о Святых Таинствах) -
39 правильное, полноценное питание
adjgener. Vollwerternährung (с использованием свежых и необработанных продуктов питания, злаковые продукты)Универсальный русско-немецкий словарь > правильное, полноценное питание
-
40 расходование
n1) gener. Verzehr (продуктов питания)2) law. Aufwand, Aufwendung, Ausgabe, Ausgeben, Aushändigung (íàïð. von Bargeld), Auszahlung, Inanspruchnahme, Verbrauchen, Verwendung (íàïð. von Fonds), aufwenden3) f.trade. Verbrauch, Verausgabung
См. также в других словарях:
Европейское агентство по безопасности продуктов питания — European Food Safety Authority … Википедия
Облучение продуктов питания — Облучение продуктов питания процесc, заключающийся в подвергании их воздействию ионизирующего излучения[1] с целью уничтожения микроорганизмов, бактерий, вирусов или насекомых, которые могут присутствовать в пище. Прочие сферы применения… … Википедия
Норма естественной убыли, применяющаяся при транспортировке продуктов питания — Норма естественной убыли, применяющаяся при транспортировке продуктов питания, допустимая величина безвозвратных потерь (естественной убыли), которую следует определять путем сопоставления массы продуктов питания, указанной отправителем… … Официальная терминология
Норма естественной убыли, применяющаяся при хранении продуктов питания — Норма естественной убыли, применяющаяся при хранении продуктов питания, допустимая величина безвозвратных потерь (естественной убыли), которую следует определять за время хранения продуктов питания путем сопоставления их массы с массой продуктов… … Официальная терминология
Стоимость Набора Важнейших Продуктов Питания — применяется для статистического сопоставления уровня цен и их динамики на основные продукты питания по единым фиксированным весам для всех наблюдаемых городов России. Набор состоит из 19 важнейших продуктов питания, определенных исходя из… … Словарь бизнес-терминов
Естественная убыль продуктов питания — потеря (уменьшение массы продуктов при сохранении их качества в пределах требований (норм), устанавливаемых нормативными правовыми актами), являющаяся следствием естественного изменения биологических и (или) физико химических свойств продуктов… … Официальная терминология
Мясо - один из древнейших продуктов питания человека. В нем — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
СОХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ — СОХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, обработка пищевых продуктов для увеличения срока хранения. Продукты горячего и холодного копчения (мясные и рыбные) хранятся дольше благодаря тому, что из них удаляют воду и создают дополнительные внешние слои защиты … Научно-технический энциклопедический словарь
Необходимый уровень производства продуктов питания — уровень производства жизненно важных продуктов питания и пищевого сырья государственными товаропроизводителями, рассчитанный на основе среднедушевой потребности населения в основных пищевых веществах и энергии с учетом структуры распределения… … Официальная терминология
Физическая доступность продуктов питания — бесперебойное поступление продуктов питания в места их потребления в объемах, достаточных для удовлетворения потребностей населения... Источник: МОДЕЛЬНЫЙ ЗАКОН О ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ … Официальная терминология
Экономическая доступность продуктов питания — возможность приобретения населением продуктов питания в соответствии с физиологическими нормами при существующих структуре потребления, системе цен, уровне доходов, социальных пособий и льгот... Источник: МОДЕЛЬНЫЙ ЗАКОН О ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ… … Официальная терминология