-
1 обжаривать
обжаривать (какао-бобы, зёрна кофе) rösten vtБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > обжаривать
-
2 обжаривать
-
3 обжаривать
-
4 обжаривать
-
5 обжаривать
v1) gener. abrösten (напр., кофе), ambraten, (слегка) anrösten, attachieren (почти без жира), aufbraten, toasten (гренки)2) eng. rösten3) gastron. abbrennen, anschmoren4) food.ind. abbraten, rösten (напр., зёрна кофе, какао-бобы) -
6 обжаривать
техн., несов. обжа́ривать, сов. обжа́ритьобсма́жувати, обсма́жити, обжа́рювати, обжа́рити -
7 обжаривать
техн., несов. обжа́ривать, сов. обжа́ритьобсма́жувати, обсма́жити, обжа́рювати, обжа́рити -
8 обжаривать
-
9 обжаривать
несов.; сов. - обжа́рить( her yanı pişecek biçimde) kızartmakслегка́ обжа́рить мя́со — etin yüzünü hafifçe kızartmak
-
10 обжаривать
-
11 обжаривать
-
12 обжаривать
пищ. -
13 обжаривать
vgener. apcept (apcepināt), apcepināt -
14 обжаривать
-
15 обжаривать
-
16 обжаривать
несов. - обжа́ривать, сов. - обжа́рить* * *v1) gener. torrefare (напр. кофе), tostare2) gastron. 3 grigliare (на гриле) -
17 обжаривать
(какао-бобы, зёрна кофе) rösten -
18 обжаривать
несов.; см. обжарить -
19 обжаривать
обжарить1) (пожарить хоророшо снаружи) обсмажувати, обсмажити що (курча, рибу);2) (изжарить) засмажувати, засмажити, пекти, спекти; (на жару) пряжити, упряжити, пекти, спекти (напр., картоплю, горох). Срв. Изжарить;3) (о солнце) пекти, обпікати, об[по]пекти, смалити, об[по]смалити, жарити, об[на]жарити кого, що. Обжаренный - обсмажений, засмажений, с[об]печений, обсмалений и т. д.* * *несов.; сов. - обж`аритьобжа́рювати, обжа́рити, обсма́жувати, обсма́жити -
20 обжаривать
несовер. абсмажваць
См. также в других словарях:
ОБЖАРИВАТЬ — ОБЖАРИВАТЬ, обжарить цыпленка, изжарить, пожарить его хорошенько снаружи, зарумянить. Барин татарин, кошку обжарил (насмешка над господами, кои едят все, напр. зайца). ся, страд. и ·возвр. Хорошо ли обжарилось жаркое? Однако, вы на солнце… … Толковый словарь Даля
ОБЖАРИВАТЬ — ОБЖАРИВАТЬ, обжариваю, обжариваешь. несовер. к обжарить. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
обжаривать — ОБЖАРИТЬ, рю, ришь; ренный; сов., что. Слегка поджарить со всех сторон. О. мясо. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Обжаривать — несов. перех. Жарить со всех сторон. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
обжаривать — обж аривать, аю, ает … Русский орфографический словарь
обжаривать — (I), обжа/риваю(сь), ваешь(ся), вают(ся) … Орфографический словарь русского языка
обжаривать — см. Обжарить … Энциклопедический словарь
обжаривать — см. обжарить; аю, аешь; нсв … Словарь многих выражений
обжаривать(ся) — об/жар/ива/ть(ся) … Морфемно-орфографический словарь
Мясо в китайском стиле — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ВЕРГУНЫ — Основное кондитерское изделие украинской национальной кухни. Заимствовано из тюркской кухни в XVI в. и получило украинскую обработку. По русски носит название «хворост», но приготавливается в более упрощенном виде, без тех правил … Большая энциклопедия кулинарного искусства