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1 frire
frire [fʀiʀ]* * *fʀiʀverbe transitif, verbe intransitif to fry* * *fʀiʀ1. vt(faire frire) to fryFaites frire les boulettes dans de l'huile très chaude. — Fry the meatballs in very hot oil.
2. vi[oignon, poisson] to fry* * *frire verb table: suffireA vtr to fry; du poisson frit fried fish.B vi to fry; faire frire du poisson to deep-fry fish.[frir] verbe transitif[en friteuse, dans un bain d'huile] to deep-fry————————[frir] verbe intransitif -
2 frire
v. trans. Rien à frire! (joc. corr. rien à faire!): Not on your nelly! — Not bloody likely! — Certainly not! Partir avec ce temps? Rien à frire! What, go out in this weather? You must be joking! -
3 frire
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4 poêle à frire
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5 poêle à frire
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6 pâte
pâte [pαt]1. feminine nounb. (fromage à) pâte dure/molle/fermentée hard/soft/fermented cheesed. ( = substance) paste ; ( = crème) cream2. compounds* * *pɑt
1.
2) ( substance)
2.
pâtes nom féminin pluriel Culinairepâtes (alimentaires) — pasta [U]
Phrasal Verbs:••* * *pɒt1. nf1) (à tarte) pastry2) (à pain) dough3) (à frire) batter4) (= substance molle) (compacte) paste, (onctueuse) cream2. pâtes nfplpasta sg* * *A nf1 Culin ( à tarte) pastry; ( levée) dough; (à friture, crêpes) batter; ⇒ bon; tous les hommes sont faits de la même pâte fig all men are made the same;2 ( substance pâteuse) paste; produit en pâte paste;3 Tech ( en céramique) paste.pâte d'amandes marzipan; pâte d'anchois anchovy paste; pâte à beignets batter; pâte briochée brioche-style dough; pâte brisée shortcrust pastry GB, pie crust US; pâte de coing quince cheese; pâte à choux choux pastry GB, cream puff pastry US; pâte dentifrice toothpaste; pâte dure ( en céramique) hard paste; ( fromage) hard cheese; pâte feuilletée puff pastry; pâte à frire = pâte à beignets; pâte de fruit(s) fruit paste; pâte à joints gasket-seal compound; pâte à modeler modellingGB clay, Plasticine®; pâte molle ( personne) pushover; ( fromage) soft cheese; pâte à papier Ind pulp; pâte sablée riche shortcrust pastry GB, sugar crust US; pâte à tartiner spread; pâte tendre ( en céramique) soft paste; pâte de verre pâte-de-verre, decorative sintered glass.mettre la main à la pâte to pitch in.[pat] nom féminin1. [à base de farine - à pain] dough ; [ - à tarte] pastry (UK), dough (US) ; [ - à gâteau] mixture (UK), batter (US) ; [ - à frire] batter2. [pour fourrer, tartiner] pastepâte d'amandes marzipan, almond pastepâte d'anchois anchovy paste ou spread3. [en fromagerie](fromage à) pâte fermentée/molle fermented/soft cheese4. [tempérament]c'est une bonne pâte, il est bonne pâte he's a good sort5. [en céramique] paste6. [en cosmétologie] paste7. TECHNOLOGIEb. JOAILLERIE paste8. JEUXpâte à modeler Plasticine®, modelling clay————————pâtes nom féminin pluriel1. CUISINE2. PHARMACIEpâtes pectorales cough lozenges ou pastilles -
7 frit
frit, e [fri, frit]1. adjective2. feminine noun* * *fʀi, fʀit frit, -e1. ppSee:2. adj3. nf(pommes frites) chips Grande-Bretagne French fries* * *( féminin frite) [fri, frit] participe passé→ link=frire frire————————( féminin frite) [fri, frit] adjectif -
8 poêle
I.poêle1 [pwal]feminine nounII.poêle2 [pwal]masculine noun* * *
I pwalnom masculin1) ( pour chauffer) stove2) ( de cercueil) pall
II pwalnom féminin frying pan* * *pwal1. nm2. nf* * *A nm1 ( pour chauffer) stove; poêle à bois/mazout wood-burning/oil stove;2 ( de cercueil) pall; tenir les cordons du poêle to be a pall-bearer.poêle à frire frying pan.[pwal] nom masculin1. [chauffage] stove[en céramique] furnacepoêle à mazout oil ou oil-fired stove2. [drap] pall————————[pwal] nom féminin[ustensile] -
9 pâté
pâte [pαt]1. feminine nounb. (fromage à) pâte dure/molle/fermentée hard/soft/fermented cheesed. ( = substance) paste ; ( = crème) cream2. compounds* * *pɑt
1.
2) ( substance)
2.
pâtes nom féminin pluriel Culinairepâtes (alimentaires) — pasta [U]
Phrasal Verbs:••* * *pɒt1. nf1) (à tarte) pastry2) (à pain) dough3) (à frire) batter4) (= substance molle) (compacte) paste, (onctueuse) cream2. pâtes nfplpasta sg* * *A nf1 Culin ( à tarte) pastry; ( levée) dough; (à friture, crêpes) batter; ⇒ bon; tous les hommes sont faits de la même pâte fig all men are made the same;2 ( substance pâteuse) paste; produit en pâte paste;3 Tech ( en céramique) paste.pâte d'amandes marzipan; pâte d'anchois anchovy paste; pâte à beignets batter; pâte briochée brioche-style dough; pâte brisée shortcrust pastry GB, pie crust US; pâte de coing quince cheese; pâte à choux choux pastry GB, cream puff pastry US; pâte dentifrice toothpaste; pâte dure ( en céramique) hard paste; ( fromage) hard cheese; pâte feuilletée puff pastry; pâte à frire = pâte à beignets; pâte de fruit(s) fruit paste; pâte à joints gasket-seal compound; pâte à modeler modellingGB clay, Plasticine®; pâte molle ( personne) pushover; ( fromage) soft cheese; pâte à papier Ind pulp; pâte sablée riche shortcrust pastry GB, sugar crust US; pâte à tartiner spread; pâte tendre ( en céramique) soft paste; pâte de verre pâte-de-verre, decorative sintered glass.mettre la main à la pâte to pitch in.[pate] nom masculin2. (familier) [tache d'encre] (ink) blota. [stylo] to smudgeb. [élève] to make inkblots3. [tas]pâté de maisons nom masculin -
10 poêler
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11 tranche
tranche [tʀɑ̃∫]feminine nouna. [de pain, jambon] slice ; [de bacon] rasherb. [de livre, pièce de monnaie, planche] edgec. ( = section) section ; [de revenus, imposition] bracket• tranche d'âge/de salaires age/wage bracket• tranche horaire (TV, radio) time slot* * *tʀɑ̃ʃ1) (de pain, viande, fromage) slice; ( de lard) rashercouper en tranches — to slice, to cut [something] into slices
2) ( de temps) (d'opération, de travaux) phase; ( dans l'emploi du temps) period, time slot3) (de livre, pièce de monnaie) edge•Phrasal Verbs:••s'en payer une tranche — (colloq) to have a whale of a time (colloq), to have lots of fun
* * *tʀɑ̃ʃ nf1) (= morceau) [pain, jambon] slice2) (= arête) [livre] edge3) (= partie) [population] section, [impôts, revenus] bracket4) (= série) [actions] block5) [loterie] issue6) TECHNIQUE* * *tranche nf1 (de pain, viande, fromage) slice; (de lard, bacon) rasher; en tranches ( pain etc) in slices; ( bacon) in rashers; couper en tranches to slice, to cut [sth] into slices [pain, gâteau, jambon, rosbif]; to cut [sth] into rashers [bacon];3 (de livre, pièce de monnaie) edge;6 Math group, section.tranche d'âge age bracket; tranche horaire time slot; tranche d'imposition tax bracket; tranche de paiement Fin instalmentGB; tranche de revenu income bracket; tranche de salaire wage bracket; tranche de vie slice of life.s'en payer une tranche○ to have a whale of a time○, to have lots of fun.[trɑ̃ʃ] nom féminin1. [de pain, de viande, de pastèque] slicetranche de bacon [à frire] rasher (of bacon)a. [darne] salmon steakb. [fumée] slice ou leaf of (smoked) salmonune tranche fine a sliver, a thin slicetranche de salaires/de revenus salary/income bracket[d'emprunt] instalment[loterie]————————en tranche(s) locution adjectivale[pain, saucisson] sliced————————en tranche(s) locution adverbialedébiter ou couper quelque chose en tranches to slice something (up), to cut something into slices
См. также в других словарях:
frire — frire … Dictionnaire des rimes
frire — [ frir ] v. <conjug. : seult je fris, tu fris, il frit; je frirai, tu friras, ils friront; je frirais, tu frirais, ils friraient; fris; frit, frite> • fin XIIe; lat. frigere 1 ♦ V. tr. Faire cuire par immersion dans un corps gras bouillant … Encyclopédie Universelle
frire — FRIRE. v. act. Faire cuire dans une poisle, avec du beurre roux, ou du saindoux, ou de l huile boüillante. Frire des solles. frire des oeufs. frire des costelettes. On dit prov. qu Il n y a rien à frire, qu il n y a point dequoy frire dans une… … Dictionnaire de l'Académie française
frire — Frire, Frigere. Frire avec d autres, Infrigere … Thresor de la langue françoyse
frire — (fri r ), je fris, tu fris, il frit ; point de pluriel ; je frirai, tu friras, il frira, nous frirons, vous frirez, ils friront ; je frirais, tu frirais, il frirait, nous fririons, vous fririez, ils friraient ; à l impératif, fris ; au participe … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
FRIRE — v. a. Faire cuire dans une poêle avec du beurre roux, ou du saindoux, ou de l huile bouillante. Frire des soles. Frire des oeufs. Frire des côtelettes. Outre l infinitif, il n est usité qu au singulier du présent de l indicatif, Je fris, tu fris … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
FRIRE — v. tr. Faire cuire dans une poêle avec du beurre, du saindoux ou de l’huile. Ce verbe n’est guère usité qu’à l’infinitif et au participe passé. Poisson à frire. Faire frire une sole, des goujons. Pâte frite. Pommes de terre frites et, par… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
frire — vt. , fricasser, poêler, passer à la poêle, frire dans un peu d huile ou de graisse, faire frire ; (en plus à Arvillard) fig., brûler (ep. de paroles) : FREKASSÎ (Albanais, Annecy, Saxel), frekaché (Aix, Arvillard, Chambéry.025, Montendry),… … Dictionnaire Français-Savoyard
Frire — III гр., (avoir) P.p.: frit Жарить Présent de l indicatif je fris tu fris il frit nous frisons vous frisez ils frisent … Dictionnaire des verbes irréguliers français
Poêle à frire — Poêle (cuisine) Pour les articles homonymes, voir Poêle. Une poêle est un ustensile de cuisine utilisé pour la cuisson d aliments solides tels que la viande, les légumes, les œufs... On parle alors de « cuisson à la poêle », ou bien on… … Wikipédia en Français
friture — [ frityr ] n. f. • déb. XIIe; lat. pop. °frictura, de frigere « frire » 1 ♦ Action, manière de frire un aliment. Friture au beurre, à l huile, à la graisse. « Tout le mérite d une bonne friture provient de la surprise » (Brillat Savarin). ♢ Par… … Encyclopédie Universelle