-
1 Frit(e)
fried. -
2 Friture
fried food; also a preparation of small fried fish, usually white-bait or smelt. -
3 œuf sur le plat
-
4 œuf au plat or sur le plat
-
5 Fricadelle
fried minced meat patty. -
6 Pailles (pommes)
fried potato sticks. -
7 Pommes de terre paillasson
fried pancake of grated potatoes.Alimentation Glossaire français-anglais > Pommes de terre paillasson
-
8 friture
friture [fʀityʀ]feminine noun* * *fʀityʀ2) ( parasites) crackling* * *fʀityʀ1. nf1) (= huile) frying oil2) (= plat) (petits poissons frits) small fried fish, such as whitebait3) RADIO crackle, crackling2. fritures nfpl(= aliments frits) fried food sgOn lui a conseillé d'éviter les fritures. — He's been advised to avoid fried food.
* * *friture nf1 Culin ( méthode) frying (à in); ( graisse) fat; ( huile) oil; ( aliment) fried food; ( poissons) ≈ whitebait (pl); ça sent la friture there's a smell of frying;2 ( parasites) crackling.[frityr] nom féminin1. [aliments frits] fried food[poissons] fried fish[matière grasse] deep fat3. ACOUSTIQUE static -
9 croque-madame
croque-madame° [kʀɔkmadam]invariable masculine noun* * *kʀɔkmadamnom masculin invariable: toasted ham and cheese sandwich topped with a fried egg* * *kʀɔkmadam nm inv* * *croque-madame nm inv: toasted ham and cheese sandwich topped with a fried egg.[krɔkmadam] nom masculin invariable -
10 frit
frit, e [fri, frit]1. adjective2. feminine noun* * *fʀi, fʀit frit, -e1. ppSee:2. adj3. nf(pommes frites) chips Grande-Bretagne French fries* * *( féminin frite) [fri, frit] participe passé→ link=frire frire————————( féminin frite) [fri, frit] adjectif -
11 frire
frire [fʀiʀ]* * *fʀiʀverbe transitif, verbe intransitif to fry* * *fʀiʀ1. vt(faire frire) to fryFaites frire les boulettes dans de l'huile très chaude. — Fry the meatballs in very hot oil.
2. vi[oignon, poisson] to fry* * *frire verb table: suffireA vtr to fry; du poisson frit fried fish.B vi to fry; faire frire du poisson to deep-fry fish.[frir] verbe transitif[en friteuse, dans un bain d'huile] to deep-fry————————[frir] verbe intransitif -
12 riz
riz [ʀi]masculine noun• riz brun or complet brown rice* * *ʀinom masculin rice* * *ʀi nm* * *riz nm rice; un bol de riz a bowl of rice.riz blanc white rice; riz cantonais egg fried rice; un grain de riz a grain of rice; riz Caroline long grain rice; riz complet whole rice; riz créole creole rice; riz au curry curried rice; riz long grain long grain rice; riz pilaf pilau rice; riz sauvage wild rice, Indian rice.[ri] nom masculinriz court/long short-grain/long-grain riceriz pilaf/cantonnais/créole pilaff/Cantonese/Creole rice -
13 œuf
œf, pl ønom masculin1) Culinaire, Zoologie eggœufs de cabillaud — cod's roe [U]
2) (colloq) ( imbécile) idiot (colloq)•Phrasal Verbs:- œuf dur••va te faire cuire un œuf! — (sl) go and take a running jump! (colloq)
* * *œf, øœufs pl nm* * *œuf nm1 Zool, Culin egg; œuf de poule/de cane/de caille/d'autruche hen's/duck's/quail's/ostrich egg; un œuf entier a whole egg; un œuf de porcelaine/plâtre a china/plaster egg; en forme d'œuf egg-shaped; œufs de cabillaud/d'esturgeon/de saumon Culin cod's/sturgeon/salmon roe ¢; des œufs de grenouille frogspawn ¢;2 ◑( imbécile) idiot○; faire l'œuf to play the fool.œuf au bacon egg and bacon; œuf clair Méd unfertilized egg; œuf en chocolat chocolate egg; œuf (en) cocotte baked egg (cooked in ramekin); œuf à la coque boiled egg; œuf dur hard-boiled egg; œuf frais fresh egg; œuf en gelée egg in aspic; œuf du jour new-laid egg; œuf à la liqueur liqueur-filled egg; œuf mayonnaise egg mayonnaise; œuf mimosa egg mimosa (chopped egg garnish); œuf mollet soft-boiled egg; œuf de Pâques Easter egg; œuf au plat or sur le plat fried egg; œuf poché poached egg; œuf à repriser darning egg; œuf en sucre sugar egg; œufs brouillés scrambled eggs; œufs à la neige Culin floating islands.plein comme un œuf full to bursting; étouffer qch dans l'œuf to nip sth in the bud; marcher sur des œufs to be walking on eggs; va te faire cuire un œuf○! go and take a running jump○![ɶf] ( pluriel œufs [ø]) nom masculinœuf sur le plat ou au plat ou (au) miroir fried eggœufs brouillés/pochés scrambled/poached eggsa. [mets] floating islandsb. [préparation] beaten egg whitesécraser ou étouffer ou tuer quelque chose dans l'œuf to nip something in the budc'est comme l' œuf de Christophe Colomb, il fallait y penser it's easy when you know howil ne faut pas mettre tous ses œufs dans le même panier (proverbe) never put all your eggs in one basket (proverbe)[de homard] berryœufs de lump lumpfish eggs ou roe4. COUTURE5. [télécabine] cable car -
14 Fritot
small organ meat fritter, where meat is partially cooked, then marinated in oil, lemon juice, and herbs, dipped in batter and fried just before serving; also can refer to any small fried piece of meat or fish. -
15 acra
-
16 bugne
-
17 cantonais
cantonais, e [kɑ̃tɔnε, εz]adjectiveCantonese ; → << riz* * *
1.
cantonaise kɑ̃tɔnɛ, ɛz adjectif Cantonese
2.
nom masculin Linguistique Cantonese* * *kɑ̃tɔnɛ, ɛz cantonais, -e1. adj2. nm(= langue) Cantonese* * *A ⇒ Les villes adj Cantonese.B nm Ling Cantonese.( féminin cantonaise) [kɑ̃tɔnɛ, ɛz] adjectif -
18 frisé
frise [fʀiz]feminine noun* * *frisée fʀize adjectif [cheveux] curly* * *fʀiz nf* * *1. [barbe, cheveux] curly[personne] curly-hairedêtre frisé comme un mouton to have curly ou frizzy hair2. [chicorée] curly————————frisée nom féminin[chicorée] curly endive -
19 greubons
[grøbɔ̃] nom masculin pluriel(Suisse) leftover fat from cooked meat, fried and used as an accompaniment to some Swiss dishes -
20 marcher
marcher [maʀ∫e]➭ TABLE 1 intransitive verba. to walk ; [soldats] to march• on marche sur la tête ! (inf) it's crazy!• venez, on va marcher un peu come on, let's go for a walk• c'est marche ou crève ! (inf!) it's sink or swim!• « défense de marcher sur les pelouses » "keep off the grass"b. ( = progresser) marcher vers le succès to be on the road to successc. ( = être dupe) (inf) on lui raconte n'importe quoi et il marche you can tell him anything and he'll swallow it (inf)• est-ce que le métro marche aujourd'hui ? is the underground running today?• les études, ça marche ? (inf) how's college going?* * *maʀʃeverbe intransitif1) ( utiliser ses pieds) [personne, animal, robot] to walk2) ( poser le pied) to tread ( dans in; sur on)se laisser marcher sur les pieds — fig to let oneself be walked over
3) ( avancer) to gomarcher sur les mains — [gymnaste] to walk on one's hands
4) ( fonctionner) [mécanisme, réforme, procédé] to workma radio marche bien/marche mal — my radio works well/doesn't work properly
5) (colloq) ( aller)marcher (bien)/marcher mal — [travail, relations, examen] to go well/not to go well; [affaires, film, élève] to do well/not to do well
6) (colloq) ( être d'accord) to go for itc'est trop risqué, je ne marche pas — it's too risky, count me out
ça marche! — ( marché conclu) it's a deal!; ( la commande est prise) coming up!
7) (colloq) ( croire naïvement) to fall for ittu verras, elle marchera à tous les coups — you'll see, she falls for it every time
8) (colloq) ( obéir)••il ne marche pas, il court! — (colloq) he's as gullible as they come
marcher sur la tête de quelqu'un — (colloq) to walk all over somebody
* * *maʀʃe vi1) [personne] to walkElle marche cinq kilomètres par jour. — She walks 5 kilometres every day.
Elle marchait devant. — She was walking in front.
marcher sur [gazon, l'asphalte] — to walk on, [clou] to step on, [crotte de chien] to step in
marcher dans [herbe] — to walk on, [flaque] to step in
2) MILITAIRE, [armée] to marchmarcher sur [ville, pays] — to march on
3) (= aller) [affaires, santé] to go, (= bien aller) to go wellAlors les études, ça marche? — How are you getting on at school?
marcher comme sur des roulettes — to go smoothly, to go without any hitches
4) (= fonctionner) [appareil] to work, [transports] to runLe métro marche normalement aujourd'hui. — The underground is running normally today.
5) (= se mouvoir) [véhicule, train] to goLe convoi marchait à vive allure. — The convoy was going fast., The convoy was moving fast
6) (= être d'accord) to go along, to agreeIl a refusé de marcher dans la combine. — He wouldn't play the game.
7) (croire naïvement) to be taken inIl essaie de te faire marcher. — He's pulling your leg., (pour tromper) to lead sb up the garden path
* * *marcher verb table: aimer vi1 ( utiliser ses pieds) [personne, animal, robot] to walk; il marche vite he walks fast; marcher à travers champs to walk across fields; allons marcher un peu let's go for a little walk; marcher avec des talons/chaussures plates to wear high heels/flat shoes;2 ( poser le pied) to tread (dans in; sur on); j'ai marché sur mes lunettes I trod on my spectacles; marcher sur les pieds de qn to tread on sb's toes; tu m'as marché sur le pied you stood on my foot; se laisser marcher sur les pieds fig to let oneself be walked over; à la soirée on se marchait sur les pieds fig the party was packed; ne marche pas dans les flaques don't walk in the puddles; marcher dans une flaque d'eau to step in a puddle; l'homme marchera sur Mars man will walk on Mars;3 ( avancer) to go; notre train marche vite our train goes fast; malgré les embouteillages, nous avons bien marché despite the traffic jams, we've made good time; marcher vers la gloire fig to be on the road to fame; marcher sur les mains [gymnaste] to walk on one's hands; marcher en tête de cortège to march at the head of the procession; marcher sur Paris/le palais présidentiel to march on Paris/the presidential palace;4 ( fonctionner) [mécanisme, dispositif] to work; [système, réforme, procédé] to work; ma radio marche bien/marche mal my radio works well/doesn't work properly; insecticide qui ne marche pas pour les fourmis insecticide that doesn't work on ants; faire marcher qch to get sth to work; ma montre ne marche plus my watch has stopped working; la poste marche de mieux en mieux the postal service is getting better and better; marcher au gaz/à l'électricité to run on gas/on electricity; Ivan marche à la vodka hum Ivan lives on vodka; les trains/bus ne marchent pas le dimanche the trains/buses don't run on Sundays;5 ○( aller) marcher (bien)/marcher mal [travail, relations, examen] to go well/not to go well; [affaires, film, livre, élève] to do well/not to do well; [acteur] to go down well/not to go down well; comment a marché ton examen? how did your exam go?; comment marchent les affaires? how is business?;6 ○( être d'accord) to go for it; je marche I'll go for it; c'est trop risqué, je ne marche pas it's too risky, count me out; elle marche pour cent euros par jour she' s agreed to one hundred euros a day; pour cent euros, ça marche for one hundred euros, you're on; ça marche! ( marché conclu) it's a deal!; ( la commande est prise) coming up!;7 ○( croire naïvement) to fall for it; tu verras, elle marchera à tous les coups you'll see, she falls for it every time; faire marcher qn to pull sb's leg; je te faisais marcher I was just pulling your leg; elle fait marcher sa mère comme elle veut she's got her mother wrapped round her little finger;8 ○( obéir) faire marcher son monde or personnel to be good at giving orders.il ne marche pas, il court○! he's as gullible as they come; marcher sur la tête de qn○ to walk all over sb.[marʃe] verbe intransitif1. [se déplacer à pied] to walkj'ai marché longtemps/un peu I took a long/short walkdescendre une avenue en marchant lentement/rapidement to stroll/to hurry down an avenuemarcher à grands pas ou à grandes enjambées to stride (along)a. (sens propre) to walk towards, to be headed for, to be on one's way toa. (sens propre) to walk straight ou in a straight linemarcher sur une ville/sur l'ennemi to march on a city/against the enemy3. [poser le pied]marcher sur to step ou to tread onmarcher dans [flaque, saleté] to step ou to tread inne marche pas sur les fleurs! keep off the flowers!, don't walk on the flowers!marcher sur les pieds de quelqu'un to tread ou to stand ou to step on somebody's feetmarcher à l'électricité to work ou to run on electricityfaire marcher [machine] to work, to operate5. [donner de bons résultats - manœuvre, ruse] to come off, to work ; [ - projet, essai] to be working (out), to work ; [ - activité, travail] to be going wellses études marchent bien/mal she's doing well/not doing very well at collegeles affaires marchent mal/très bien business is slack/is going wellça fait marcher les affaires it's good for business ou for tradene t'inquiète pas, ça va marcher don't worry, it'll be OKet le travail, ça marche? how's work (going)?si ça marche, je monterai une exposition if it works out, I'll organize an exhibitionleur couple/commerce n'a pas marché their relationship/business didn't work outça a l'air de bien marcher entre eux they seem to be getting on fine together, things seem to be going well between them[en voiture]6. [au restaurant]7. (familier) [s'engager] to go along with thingsje ne marche pas! nothing doing!, count me out!marcher dans une affaire to get mixed up ou involved in a scheme8. (familier) [croire] to fall for itje lui ai dit que ma tante était malade et il n'a pas marché, il a couru (humoristique) I told him that my aunt was ill and he bought the whole story ou and he swallowed it hook, line and sinkera. [le taquiner] to pull somebody's leg, to have somebody on (UK)b. [le berner] to take somebody for a ride, to lead somebody up the garden path
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Fried — ist der Familienname folgender Personen: Alfred Hermann Fried (1864–1921), österreichischer Pazifist und Schriftsteller Amelie Fried (* 1958), deutsche Schriftstellerin und Moderatorin, Tochter Kurt Frieds Erich Fried (1921–1988),… … Deutsch Wikipedia
Fried — may refer to: * Fried (album), a 1984 album by Julian Cope *Frying of food * Fried, Frank, Harris, Shriver Jacobson, a law firm *Fried, a TV series (2000)Fried is also a surname derived from de. Frieden, peace , and may refer to: * Alfred Hermann … Wikipedia
Fried — (homonymie) Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Fried est un nom de famille porté par quelque personnes dont : Alfred Hermann Fried (1864 1921), journaliste autrichien, Prix Nobel de la … Wikipédia en Français
fried — fried; fried·länd·er s; fried·man; fried·reich s; fried·richs·dor; fried·man·ite; re·fried; … English syllables
Fried — Fried, 1) Alfred Hermann, österreichischer Pazifist, * Wien 11. 11. 1864, ✝ ebenda 4. 5. 1921; widmete sich unter dem Einfluss Bertha von Suttners der Friedensidee und gründete 1892 die »Deutsche Friedensgesellschaft«. In der Folge verließ er… … Universal-Lexikon
fried — [fraıd] adj 1.) having been cooked in hot oil ▪ fried chicken 2.) AmE informal unable to think clearly, because you are tired, anxious etc ▪ My brain is just totally fried … Dictionary of contemporary English
Fried — (fr[imac]d), imp. & p. p. of {Fry}. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
fried — [ fraıd ] adjective ** cooked in hot oil: fried fish/potatoes/shrimp … Usage of the words and phrases in modern English
Fried — Fried, Heinrich Jakob, geb. 1802 in Landau, auf der Münchener Akademie unter Langer, später unter Cornelius zum Maler gebildet, wählte das historische Fach zum Hauptgebiete seiner Schöpfungen, obwohl er auch im Portrait. im Genre u. selbst in der … Pierer's Universal-Lexikon
Fried — Fried, Heinrich Jakob, Maler, geb. 11. März 1802 zu Queichheim in der bayrischen Pfalz, gest. 2. Nov. 1870 in München, bildete sich an der Kunstschule in Augsburg und auf der Akademie zu München unter Langer und Cornelius und wandte sich… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Fried — Fried, Alfred H … Enciclopedia Universal