-
41 Graz
nадм. центр австрийской земли Штирия; город-крепость в стиле ренессанса на р. Мур с населением 242.300 жителей; в настоящее время второй после Вены по величине и экономическому значению город страны (машиностроение, текстильная промышленность, пивоварение); культурный центр земли: университет, основанный в 1586, Академия музыки и изобразительного искусства, музеи, архитектурные памятники 13-18 вв. -
42 Kaiserslautern
nКайзерслаутернгород в Германии (земля Рейнланд-Пфальц), 102.000 жителей; возник в 9 в. как королевская резиденция: Фридрих I Барбаросса построил свой дворец (Pfalz) на р. Лаутер; развито машиностроение, текстильная, химическая промышленность, пивоварение; имеет университетDeutsch-Russisch Wörterbuch der regionalen Studien > Kaiserslautern
-
43 Amberg
Амберг, город в федеральной земле Бавария. Расположен в Верхнем Пфальце (Oberpfalz) в долине р. Фильс (Vils), левого притока р. Наб (Nab). Протекает через Старый город. До 1826 г. р. Фильс использовалась для судоходства. Крупный транспортный узел. Традиционные отрасли экономики – добыча и переработка железной руды на металлургических заводах, машиностроение, производство изделий из стекла и эмали, пивоварение, туризм. Известная фирма по производству эксклюзивных изделий из стекла "Кристалль-глас фабрик Розенталь АГ" (Kristall-Glas-Fabrik Rosenthal AG). Достопримечательности: исторический центр овальной формы (Alt-Amberg). Окружён кольцом бывших оборонительных сооружений с башнями и воротами. Архитектурный символ города – старинный живописный мост с двумя "дугами" через р. Фильс. Памятник оборонительного зодчества (Wehrbrücke). Жители называют его "Городские очки" ("Stadtbrille"), т.к. дуги моста, отражаясь в воде, образуют формы двух круглых окуляров. Ратуша в стиле "чистой" готики XIV-XVI вв., одна из красивейших в Германии. Позднеготическая церковь Св. Мартина (St. Martinkirche, XV-XVI вв.) – вторая по величине зальная церковь в Верхнем Пфальце (после Регенсбургского собора). В бывшей церкви францисканцев (Franziskanerkirche, XV в.) – городской театр (с 1803 г.). В бывшей резиденции пфальцских графов находится музей истории Верхнего Пфальца, в бывшем цейхгаузе – городской музей. В 1628-1810 гг. административный центр региона Верхний Пфальц. Статус города с конца XIII в., первое упоминание в одной из грамот Конрада II (Konrad II., 990-1039) в 1034 г. → Bayern, Pfalz, Regensburg, Rosenthal Philip -
44 Andernach
Андернах, город в федеральной земле Рейнланд-Пфальц. Расположен на левом берегу р. Рейн. Речной порт. Основные отрасли экономики: химическая, парфюмерная, пивоварение, туризм. Архитектурный символ Андернаха – "Круглая башня" (Runder Turm, XV в.) – часть городской оборонительной стены, высота 56 м, диаметр 15 м, толщина стен 5 м. В настоящее время – молодёжный и туристический центр. Другие достопримечательности: позднероманская церковь Св. Марии (Mariendom, XIII в.), позднеготическая ратуша (XVI в.). Андернах – начальный пункт туристического маршрута по северному Эйфелю. Окрестности Андернаха богаты древними находками римской эпохи. Андернах – один из старейших городов Германии: основан в 12 г. до н.э. Клавдием Друзом (Nero Claudius Drusus Germanicus, 38-9 гг. до н.э.), римским верховным главнокомандующим на рейнской границе как Кастел Antunnacum, откуда он начал ряд завоевательных походов против германцев. Статус города около 1109 г. В 1988 г. Андернах отметил своё 2000-летие → Rheinland-Pfalz, Eifel, Rhein, Germanen, Kastell, Trier -
45 Bamberg
Бамберг, город в федеральной земле Бавария. Расположен в плодородной долине р. Регниц (Regnitz), левого притока р. Майн. Порт на канале Рейн-Майн-Дунай. Основные отрасли экономики: машиностроение, текстильная, кожевенная, обувная, электропромышленность, пивоварение, туризм. Исторический центр Бамберга (Старый город) с постройками в стиле готики и барокко сохранил свой первоначальный облик. Университет, значительный государственный архив, государственная библиотека, известный симфонический оркестр. В 1007 г. император Генрих II (Heinrich II. der Heilige, 973-1024) основал резиденцию епископства, императорский пфальц и построил первый собор (1012), уничтоженный двумя пожарами. Новый собор воздвигли в 1211 г. Первое упоминание Бамберга в 902 г. как родового имения франконского рода Бабенбергов (castrum Babenberch) → Bayern, Main, Rhein-Main-Donau-Kanal, Gotik, Barock, Otto-Friedrich-Universität Bamberg, Bamberger Symphoniker, Bamberger Dom, Bamberger Reiter, Hoffman Ernst Theodor Amadeus, Pfalz, Bamberger Apokalypse, Bamberger Rauchbier -
46 Bitburg
Битбург, город в федеральной земле Рейнланд-Пфальц. Расположен в гористой местности Эйфель. Традиционная отрасль экономики – пивоварение. Светлое битбургское пиво (Bitburger, сокр. Bit – рекламный слоган "Bitte, ein Bit") известно за пределами Германии. В Битбурге сохранилась частично реконструированная стена – свидетельство времени, когда Битбург был важным пунктом на военной дороге римлян между Триром и Кёльном. В краеведческом музее – собрание находок ранних эпох, предметы чугунного литья из литейных мастерских в окрестностях Битбурга. Коллекция живописи (около 80 полотен) Фрица фон Вилле (Fritz von Wille, 1860-1951), самого значительного эйфельского художника Дюссельдорфской школы. В 6 км от Битбурга бывшее римское укрепление – одно из самых интересных мест раскопок Эйфеля. Статус города с 1262 г., основан на месте римского кастела Beda viens = Bedense Castrum, → Rheinland-Pfalz, Eifel, Bier, Trier, Köln, Düsseldorfer Schule, Kastell -
47 Bochum
Бохум, город в федеральной земле Северный Рейн-Вестфалия. Расположен в центре Рурской области между реками Эмшер (Emscher) и Рур, правых притоков Рейна. До 1970-х гг. традиционную основу экономики Бохума составляли каменный уголь и сталь. В настоящее время Бохум – типичный образец структурных преобразований в Рурской области: закрытие шахт и переориентация на другие отрасли, в т.ч. автомобилестроение (концерн "Опель"), радио- и телевизионная техника, химическая, металлообрабатывающая промышленность, пивоварение. Учреждения науки, культуры и спорта. Рурский университет, Научно-исследовательский институт спутников и космоса (Institut für Satelliten- und Weltraumforschung), обсерватория, планетарий и др. Обширная зелёная зона отдыха в южной части Бохума доходит до р. Рур и искусственного Кемнадского озера (Kemnader Stausee). Статус города с 1321 г., первое упоминание каролингского императорского подворья, на месте которого в Средние века возникла деревня Bokhem, в 1041 г. → Nordrhein-Westfalen, Ruhrgebiet, Ruhr, Rhein, Ruhruniversität Bochum, Deutsches Bergbaumuseum, Strukturwandel im Ruhrgebiet, Adam Opel AG, Karolinger -
48 Donaueschingen
Донауэшинген, город в федеральной земле Баден-Вюртемберг. Расположен на месте слияния двух рек: Бригах (Brigach) и Брег (Breg), образующих исток Дуная. Основные отрасли экономики – мебельная, пивоварение (известная фюрстенбергская пивоварня Brauerei Fürstenberg), туризм. Своим экономическим и культурным подъёмом Донауэшинген обязан Фюрстенбергским князьям (Fürsten zu Fürstenberg), владельцам Донауэшингена с конца XV в. (с начала XVIII в. их резиденция). В XVIII в. возведены барочные постройки – дворец, католическая церковь Св. Иоанна (Johanneskirche) и др. В Германии и за её пределами известны художественные собрания (Fürstenbergische Sammlungen), придворная библиотека Фюрстенбергских князей (Fürstenbergische Hofbibliothek). Статус города с 1810 г., первое упоминание в 889 г., когда германский король Арнульф (König Arnulf) подарил местечко Донауэшинген монастырю Райхенау → Baden-Württemberg, Donaueschinger Musiktage, Reichenau -
49 Einbeck
Айнбек, город в федеральной земле Нижняя Саксония. Расположен в долине р. Лайне (Leine), на её притоке Ильме (Ilme). Традиционная отрасль экономики – пивоварение (с 1378 г.), ставшее в Средние века основой благосостояния города. Родина пива "бок". Экспорт крепких сортов пива и в настоящее время. В городе есть музей пива. Текстильная, пушная промышленность, производство ковров, обоев, предприятия среднего и малого бизнеса, туризм. Во многом сохранился средневековый облик города с более чем 400 фахверковыми домами (главным образом, XVI в.), готическими церквами (XIII-XV вв.). С г. Айнбек связано имя Тиля Уленшпигеля, который будто бы был здесь подмастерьем пивовара, ему установлен памятник. В Айнбеке родился химик Фридрих Зертюрнер (Friedrich Sertürner, 1783-1841), открывший в 1805 г. морфин. Погребён в часовне Св. Варфоломея (Kapelle St. Bartholomäi). Айнбек входил в состав Ганзейского союза. Статус города с 1272 г., восходит к монастырю Св. Александра (Stift zu St. Alexander), основан в 1080 г. → Niedersachsen, Bockbier, Fachwerk, Eulenspiegel Till, Hanse -
50 Erding
Эрдинг, город в федеральной земле Бавария. Расположен на окраине осушенного Эрдингского болота (Erdinger Moos), занимавшего обширную территорию на правой стороне р. Изар (Isar). В конце XX в. здесь построен главный Мюнхенский аэропорт им. Франца Йозефа Штрауса (Großflughafen "Franz Josef Strauß"). Основные отрасли экономики: литьё колоколов, мукомольное производство, заводы пиломатериалов, переработка сельскохозяйственной продукции, пивоварение. Во многом сохранил средневековый облик: остатки городской стены, церкви Св. Иоанна (Stadtpfarrkirche St. Johann, XIV-XV вв.) и Св. Духа (Spitalkirche Hl. Geist, XV в.). Более поздняя паломническая церковь на Крови Господней (Wallfahrtskirche Hl. Blut, XVII в.). Краеведческий музей со скульптурами XIV-XVIII вв., экспозицией крестьянской культуры. Музей под открытым небом (с 1986). В окрестностях много красивых деревенских церквей. Статус города с 1228 г. Основан баварским герцогом Оттоном II (Herzog Otto II. von Bayern, 1206-1253). В IX в. здесь находилось королевское подворье → Bayern, Strauß Franz Josef, München -
51 Freising
Фрайзинг, город в федеральной земле Бавария. Расположен на высоком берегу р. Изар (Isar), 33 км к северу от Мюнхена. Основные отрасли экономики: переработка сельскохозяйственной продукции, пивоварение, туризм. Символ города – романский собор XII в. с барочным интерьером XVIII в. (работа братьев Азам). Фрайзинг известен старейшей в мире пивоварней в районе Вайенстефан (Weihenstephan). Во Фрайзинге находятся факультет пивоварения Мюнхенского университета (Brautechnische Fakultät der Universität München), высшая католическая философская школа (Katholisch-Philosophische Hochschule). В VIII-XVIII вв. Фрайзинг был духовным и религиозным центром Южной Германии с резиденцией епископа (в 1821 г. переведена в Мюнхен). Первое упоминание епископства Фрайзинг в 724 г. (Frisinga). Основан, по преданию, римлянами → Bayern, München -
52 Friedrichstadt
Фридрихштадт, город в федеральной земле Шлезвиг-Гольштейн. Расположен между реками Айдер (Eider) и Трене (Treene), впадающими в Северное море, в 13 км от г. Хузум. Основные отрасли экономики: судостроение, торговля, пивоварение, туризм – прежде всего, по многочисленным внутригородским каналам. Фридрихштадт называют "голландским городом" ("holländische Stadt"), заложен в 1621 г. шлезвиг-готторфским герцогом Фридрихом III (Friedrich III. von Schleswig-Gottorf) по образцу голландских городов для протестантов, бежавших от преследований из Нидерландов. Сохранилось много домов XVII в. с высокими "голландскими" фронтонами → Schleswig-Holstein, Nordsee, Husum, Backsteinrenaissance -
53 Kaufbeuren
Кауфбойрен, город в федеральной земле Бавария. Расположен в предгорьях Альп на р. Вертах (Wertach), левом притоке р. Лех (Lech), впадающей в Дунай. Основные отрасли экономики: изготовление бижутерии из стекла, есть специализированное учебное заведение (Fachschule für Schmuckwarenherstellung), ткачество, пивоварение. Архитектурные символы: церковь Св. Блазия (St.-Blasius-Kirche, XV в.), встроенная в стены городского укрепления, так что оборонительная башня стала церковной, церковь Св. Мартина (Martins-Kirche, XV в.) с романскими и готическими элементами. Бывший вольный имперский город (1286-1803). Место рождения писательницы Софи фон Ля Рош и популярного автора альпийских романов Людвига Гангхофера. Первое упоминание в 1126 г. <название восходит к древневерхненем. kouf (Handel, Geschäft – букв. торговля, торговая сделка), т.к. имперский город торговал солью, зерном, товарами ткачества. Вторая часть названия beuren восходит к древневерхненем. būr (дом)> → Bayern, Alpen, Donau, La Roche Marie-Sophie von, Ganghofer Ludwig, Freie Stadt, Reichsstadt -
54 Kulmbach
Кульмбах, город в федеральной земле Бавария. Расположен на месте слияния рек Вайсер Майн (Weißer Main) и Ротер Майн (Roter Main), около 23 км от г. Байройт. "Ворота" во Франконскую Швейцарию (Fränkische Schweiz), Франкенвальд и Фихтельгебирге. Основные отрасли экономики: пивоварение, пищевая промышленность, туризм. Федеральный научно-исследовательский институт мясоперерабатывающей промышленности (Bundesanstalt für Fleischforschung). Архитектурный символ – крепость Плассенбург, место действия в нескольких известных произведениях немецкой литературы, в настоящее время музей. В историческом центре сохранилось много красивых фахверковых построек, фрагменты городской оборонительной стены. Ратуша (1752) с примечательным фасадом в стиле рококо украшена изображениями книги и весов – символами мудрости и справедливости. Кульмбах называют "пивной столицей мира" ("Weltstadt des Biers"), он особенно известен производством крепких сортов пива (Kulmbacher Bier), которым посвящён отдельный праздник (Kulmbacher Bierwoche). Традиции и культура пивоварения отражены в экспозиции Баварского музея пивоварения (Bayerisches Brauereimuseum). Первое упоминание поселения Culminaha в 1035 г. → Bayern, Bayereuth, Main, Fichtelgebirge, Mittelgebirgsschwelle, Fachwerk -
55 Mainz
Майнц, столица федеральной земли Рейнланд-Пфальц. Расположена на месте впадения р. Майн в Рейн, в плодородной долине с мягким климатом. Торговый центр рейнского виноделия. Другие отрасли экономики: вагоно- и судостроение, цементная промышленность, производство изделий из стекла на заводах Шотт (Schott Glaswerke), пивоварение, туризм. Крупный транспортный узел с большим речным портом. Традиционный центр науки и культуры: зарождение книгопечатания Гутенберга, университет его имени, консерватория, специализированные учебные заведения, в т.ч. Художественная и строительная школы, Химический институт и Институт микротехники Макса Планка и др. Один из центров Рейнского карнавала, родина писателей Карла Цукмайера и Анны Зегерс. Местонахождение телерадиоцентра "Второе немецкое телевидение". Собор Св. Мартина и Св. Стефана в центре Майнца – выдающийся образец культовой архитектуры в романском стиле, занесён в список ЮНЕСКО по всемирному культурному наследию. Майнц – один из старейших городов на территории Германии, в 1962 г. Отметил своё 2000-летие. Восходит к г. Могонтиакум (лат. Mogontiacum), столице римской провинции Верхняя Германия (Germania superior) → Rheinland-Pfalz, Germania, Main, Rhein, Mainzer Dom, Gutenberg-Museum zu Mainz – Weltmuseum der Druckkunst, Max-Planck-Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaften, Gutenberg Johannes, Seghers Anna, Zuckmayer Carl, Mainzer Fastnacht, Rheingold-Halle, Fastnachtsbrunnen, Zweites Deutsches Fernsehen, Johannes Gutenberg-Universität Mainz -
56 München
Мюнхен, столица федеральной земли Бавария. Третий по величине город Германии (после Берлина и Гамбурга). Расположен на реке Изар, в 40-60 км от города гряда Баварских Альп (Bayerische Alpen). Крупный экономический, культурный, научный центр. Здесь находятся Европейское патентное ведомство (Europäisches Patentamt), федеральный финансовый суд, правления многих известных фирм. Основные отрасли экономики: автомобиле- и самолётостроение, электротехническая и электронная промышленность, кинопроизводство (киногородок Bavaria Filmstadt с киностудией, основанной в 1919 г.), пивоварение, страховое и издательское дело, сфера услуг, туризм. Важный транспортный узел европейского значения – международный аэропорт (Internationaler Flughafen "Franz-Josef-Strauß"), крупный ж/д узел с тремя вокзалами. Университет им. Людвига Максимилиана, Высшая Техническая школа (Technische Hochschule), Баварская государственная библиотека (Bayerische Staatsbibliothek), Институт физики плазмы им. Макса Планка (Max-Planck-Institut für Plasma-Physik), ядерный научно-исследовательский реактор. Архитектурный облик Мюнхена определили стили ренессанс, барокко (XVI-XVII вв.), классицизм (XIX в). Исторический центр сгруппирован вокруг площади Мариенплац (Marienplatz) с колонной Св. Девы Марии (Mariensäule, 1638). Архитектурный символ города – позднеготический собор Св. Девы Марии. Другие достопримечательности архитектуры и искусства: неоготическая новая ратуша (Neues Rathaus), церковь Св. Петра (Peterskirche, XIV), Церковь Св. Духа (Heiliggeistkirche, XIV-XVIII, готика и барокко), церковь Св. Михаила (Michaelskirche, XVI, ренессанс), дворец правосудия (Justizpalast, XIX в.), Епископский дворец (Erzbischöfliches Palais, XVIII) – с 1818 г. Резиденция архиепископа. Статус города около 1294 г. В 1255-1918 гг. Резиденция баварских правителей из династии Виттельсбахов <по преданию, город основали в начале X в. Монахи из монастыря у озера Тегернзее. Монахов называли "Munihun", затем "Munichen" (в этой форме слово как название города встречается в хрониках XII в. По другой версии название города произошло от лат. munizipium – "город")> → Bayern, Berlin, Hamburg, Isar, Bavaria-Filmstudio, Landtag, Bundesfinanzhof, Max-Planck-Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaften, Ludwig-Maximilians-Universität München, Hochschule für Fernsehen und Film München, Frauenkirche 2), Maximilianeum, Residenz 1), Alte Pinakothek, Neue Pinakothek, Pinakothek der Moderne, Glyptothek, Staatliche Antikensammlung, Lenbach Franz von, Deutsches Museum 1), Bayerisches Nationalmuseum, Villa Stuck, Valentin Karl, BMW-Museum, Nationaltheater 2), Prinzregententheater, Englischer Garten, Olympiastadion 2), Nymphenburg, Hofbräuhaus, Oktoberfest, Viktualienmarkt, Münchener Kindl, Strauß Franz Josef, Tegernsee -
57 Rastatt
Раштатт, город в федеральной земле Баден-Вюртемберг. Основные отрасли экономики: вагоно- и машиностроение, производство гардинных тканей, мебели, пивоварение. Архитектурный символ Раштатта – барочный дворец XVIII в. в стиле итальянских и французских дворцовых построек. В настоящее время во дворце размещаются музеи. Раштатт сыграл значительную роль в европейской истории: в 1714 г. здесь был заключён мир после окончания войны за испанское наследство (Spanischer Erbfolgekrieg), здесь происходили непосредственные события революций 1789-1790 и 1848-1849 гг. Статус города с 1700 г., первое упоминание в хронике в 1084 г. → Baden-Württemberg, Rhein, Freiheitsmuseum -
58 Regensburg
Регенсбург, город в федеральной земле Бавария. Расположен на месте впадения р. Реген (Regen) в Дунай. Крупный дунайский порт. Основные отрасли экономики: судостроение, химическая, пищевая промышленность, пивоварение, туризм, в т.ч. "Прогулка по водовороту Дуная" ("Strudelrundfahrt"), воспетая в одной из народых песен. В Регенсбурге сохранилось много культовых и светских памятников архитектуры от римский эпохи до XIX в. Один из самых значительных центров культуры Южной Германии с большими традициями: в Средние века бенедикинский монастырь Св. Эммерама (Benediktinerkloster St. Emmeram, VII в.) был центром духовной и литературной жизни региона, славился своей школой переписчиков. В Регенсбурге жили и работали Альберт Великий, Иоганнес Кеплер, Альбрехт Альтдорфер. В 1663-1806 гг. В вольном имперском городе заседал "вечный" рейхстаг <название по р. Реген (лат. Reganus)> → Bayern, Reichstag 1), Museum der Stadt Regensburg, Altdorfer Albrecht, Albertus Magnus, Kepler Johannes, Freie Stadt, Universität Regensburg, Walhalla -
59 RegionalBahn
fРегенсбург, город в федеральной земле Бавария. Расположен на месте впадения р. Реген (Regen) в Дунай. Крупный дунайский порт. Основные отрасли экономики: судостроение, химическая, пищевая промышленность, пивоварение, туризм, в т.ч. "Прогулка по водовороту Дуная" ("Strudelrundfahrt"), воспетая в одной из народых песен. В Регенсбурге сохранилось много культовых и светских памятников архитектуры от римский эпохи до XIX в. Один из самых значительных центров культуры Южной Германии с большими традициями: в Средние века бенедикинский монастырь Св. Эммерама (Benediktinerkloster St. Emmeram, VII в.) был центром духовной и литературной жизни региона, славился своей школой переписчиков. В Регенсбурге жили и работали Альберт Великий, Иоганнес Кеплер, Альбрехт Альтдорфер. В 1663-1806 гг. В вольном имперском городе заседал "вечный" рейхстаг <название по р. Реген (лат. Reganus)> → Bayern, Reichstag 1), Museum der Stadt Regensburg, Altdorfer Albrecht, Albertus Magnus, Kepler Johannes, Freie Stadt, Universität Regensburg, Walhalla -
60 Rosenheim
Розенхайм, город в федеральной земле Бавария. Расположен на р. Инн, правом притоке Дуная. Основные отрасли экономики: деревообработка, электротехника, спичечная фабрика, пивоварение, производство молочных продуктов. Традиционный торговый центр (издавна на пути из Италии в Германию). Государственное специализированное учебное заведение по обработке дерева (Staatliche Holzfachschule). Для архитектурного облика характерны итальянские постройки, как и во многих других городах на реках Инн и Зальцах (Salzach). Статус города с 1864 г., первое упоминание крепости Rosenheim в 1234 г. Во времена римлян здесь была переправа через р. Инн → Bayern, Inn, Donau
Страницы
См. также в других словарях:
пивоварение — пивоварение … Орфографический словарь-справочник
ПИВОВАРЕНИЕ — ПИВОВАРЕНИЕ, приготовление пива различных сортов при помощи дрожжей, которые служат катализатором спиртового брожения состава, содержащего солод и хмель. При изготовлении пива приготовляют солод из раздробленных проросших зерен ячменя. К кипящему … Научно-технический энциклопедический словарь
ПИВОВАРЕНИЕ — ПИВОВАРЕНИЕ, пивоварения, мн. нет, ср. Изготовление пива, как отрасль промышленности. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ПИВОВАРЕНИЕ — ПИВОВАРЕНИЕ, я, ср. Промышленное изготовление пива. | прил. пивоваренный, ая, ое. П. завод. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
пивоварение — сущ., кол во синонимов: 2 • зитотехника (1) • цитотехния (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Пивоварение — … Википедия
пивоварение — ПИВОВАРЕНИЕ1, я, ср Отрасль пищевой промышленности, занимающаяся производством слабоалкогольного пенистого напитка из ячменного солода, воды и хмеля (пива). В последние годы отечественное пивоварение бурно развивается. ПИВОВАРЕНИЕ2, я, ср Процесс … Толковый словарь русских существительных
Пивоварение — ср. Изготовление пива. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
пивоварение — пивоварение, пивоварения, пивоварения, пивоварений, пивоварению, пивоварениям, пивоварение, пивоварения, пивоварением, пивоварениями, пивоварении, пивоварениях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
пивоварение — пивовар ение, я … Русский орфографический словарь
пивоварение — пивоваре/ние, я … Слитно. Раздельно. Через дефис.
