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(of+sauce)

  • 1 sauce

    [so:s]
    (a usually thick liquid that is poured over other food in order to add moisture and flavour: tomato sauce; an expert at making sauces.) sos
    - saucily
    - sauciness
    - saucepan

    English-Romanian dictionary > sauce

  • 2 soy(a) sauce

    (a sauce made from soya beans, used in Chinese etc cooking.) sos de soia

    English-Romanian dictionary > soy(a) sauce

  • 3 soy(a) sauce

    (a sauce made from soya beans, used in Chinese etc cooking.) sos de soia

    English-Romanian dictionary > soy(a) sauce

  • 4 soya bean

    ['soiəbi:n]
    (a type of bean, processed and used as a substitute for meat etc.) boabă de soia
    - soya sauce
    - soy sauce

    English-Romanian dictionary > soya bean

  • 5 caramel

    ['kærəmel]
    1) (sugar melted and browned, used for flavouring: This sauce is flavoured with caramel.) caramel
    2) (a sweet made with sugar, butter etc, a toffee.) caramea

    English-Romanian dictionary > caramel

  • 6 custard

    1) (milk, eggs etc cooked together and flavoured.) cremă (cu ou şi za­hăr)
    2) (a sauce made of milk, sugar and cornflour for sweet dishes.) cremă (cu ou şi zahăr)

    English-Romanian dictionary > custard

  • 7 dressing

    1) (something put on as a covering: We gave the rose-bed a dressing of manure.) strat (pus deasupra)
    2) (a sauce added especially to salads: oil and vinegar dressing.) dressing, sos
    3) (a bandage etc used to dress a wound: He changed the patient's dressing.) pansament

    English-Romanian dictionary > dressing

  • 8 garlic

    (a plant with a bulb shaped like an onion, which has a strong taste and smell and is used in cooking: The sauce is flavoured with garlic.) ustoroi

    English-Romanian dictionary > garlic

  • 9 gravy

    ['ɡreivi]
    plural - gravies; noun
    ((a sauce made from) the juices from meat that is cooking.) sos

    English-Romanian dictionary > gravy

  • 10 ketchup

    ['ke əp]
    (a flavouring sauce made from tomatoes or mushrooms etc.) ketchup

    English-Romanian dictionary > ketchup

  • 11 mayonnaise

    [meiə'neiz, ]( American[) 'meiəneiz]
    (a thick sauce made of egg yolk, oil, vinegar or lemon and seasoning, and often used on salads.) maio­neză

    English-Romanian dictionary > mayonnaise

  • 12 piquant

    ['pi:kənt]
    (sharp in taste; appetizing: a piquant sauce; a piquant (= exciting or interesting) situation.) picant; nostim
    - piquancy

    English-Romanian dictionary > piquant

  • 13 relish

    ['reliʃ] 1. verb
    (to enjoy greatly: He relishes his food; I relished the thought of telling my husband about my promotion.) a savura
    2. noun
    1) (pleasure; enjoyment: He ate the food with great relish; I have no relish for such a boring task.) plăcere
    2) (a strong flavour, or a sauce etc for adding flavour.) condiment, mirodenie

    English-Romanian dictionary > relish

  • 14 rich

    [ri ]
    1) (wealthy; having a lot of money, possessions etc: a rich man/country.) bogat
    2) ((with in) having a lot (of something): This part of the country is rich in coal.) bogat (în)
    3) (valuable: a rich reward; rich materials.) con­­­siderabil; scump
    4) (containing a lot of fat, eggs, spices etc: a rich sauce.) greu; concentrat
    5) ((of clothes, material etc) very beautiful and expensive.) luxos
    •
    - richness
    - riches

    English-Romanian dictionary > rich

  • 15 salad dressing

    (a sauce for putting on salad, usually consisting of oil and vinegar and sometimes spices.) dressing, vinegretă

    English-Romanian dictionary > salad dressing

  • 16 taste

    [teist] 1. verb
    1) (to be aware of, or recognize, the flavour of something: I can taste ginger in this cake.) a simţi gustul
    2) (to test or find out the flavour or quality of (food etc) by eating or drinking a little of it: Please taste this and tell me if it is too sweet.) a gusta
    3) (to have a particular flavour or other quality that is noticed through the act of tasting: This milk tastes sour; The sauce tastes of garlic.) a avea gust (de)
    4) (to eat (food) especially with enjoyment: I haven't tasted such a beautiful curry for ages.) a degusta
    5) (to experience: He tasted the delights of country life.) a gusta
    2. noun
    1) (one of the five senses, the sense by which we are aware of flavour: one's sense of taste; bitter to the taste.) gust
    2) (the quality or flavour of anything that is known through this sense: This wine has an unusual taste.) gust
    3) (an act of tasting or a small quantity of food etc for tasting: Do have a taste of this cake!) înghi­ţitură
    4) (a liking or preference: a taste for music; a queer taste in books; expensive tastes.) pre­fe­rinţă, gusturi
    5) (the ability to judge what is suitable in behaviour, dress etc or what is fine and beautiful: She shows good taste in clothes; a man of taste; That joke was in good/bad taste.) gust
    •
    - tastefully
    - tastefulness
    - tasteless
    - tastelessly
    - tastelessness
    - - tasting
    - tasty
    - tastiness

    English-Romanian dictionary > taste

  • 17 tomato

    American - tomatoes; noun
    1) (a type of fleshy, juicy fruit, usually red, used in salads, sauces etc: We had a salad of lettuce, tomatoes and cucumbers; ( also adjective) tomato sauce.) roşie
    2) (the plant which bears these.) tomată, roşie

    English-Romanian dictionary > tomato

См. также в других словарях:

  • sauce — [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et étendus …   Encyclopédie Universelle

  • saucé — sauce [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et… …   Encyclopédie Universelle

  • Sauce — hollandaise über Spargel und Kartoffeln Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu warmen und kalten Speisen, Salaten und Desserts …   Deutsch Wikipedia

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  • Sauce béarnaise — oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain en Laye bei… …   Deutsch Wikipedia

  • Sauce tirolienne — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… …   Deutsch Wikipedia

  • Sauce tyrolienne — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… …   Deutsch Wikipedia

  • Sauce bolognaise — Fettuccine à la sauce bolognaise Autre nom ragù bolognese ragù alla bolognese Lieu d origine …   Wikipédia en Français

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