-
121 meat extract
мясной экстрактluncheon meat мясной рулетsausage meat колбасный фаршaged meat созревшее мясоside meat середина свиной тушиgreen meat зелень, овощиcanned meat консервированное мясоchilled meat охлажденное мясоchopped meat рубленое мясо, фаршspoon-meat жидкая пища, кашицаcat's (dog's) meat конина, обрезкиvariety meat мясные субпродуктыthe meat of a nut мякоть орехаthree-course meal обед из трех блюдa slab of meat кусок мяса -
122 beef
1. n говядина, мясоbeef raising — разведение мясного скота, мясное скотоводство
2. n спец. бык или корова; мясной скот3. n мясная туша4. n разг. туша5. n разг. сила6. n сл. жалоба, претензия; недовольство; нытьё7. n сл. уголовное преследование; обвинение в уголовном преступлении8. n сл. спор; ссора9. v сл. жаловаться, сетовать, ворчатьСинонимический ряд:1. bovine (noun) Angus; bovine; Brahman; bull; cow; Hereford; longhorn; steer2. cow's flesh (noun) corned beef; corn-fed; cow's flesh; hamburger; pastrami; red meat; steak3. power (noun) arm; brawn; dint; energy; flesh; force; meat; might; muscle; physical mass; potency; power; puissance; sinew; steam; strength; strong arm; thew; vigor; virtue4. problem (noun) complaint; dispute; gripe; objection; problem; protestation5. quarrel (noun) altercation; bickering; brabble; brannigan; brawl; controversy; difficulty; dust; dustup; embroilment; falling-out; feud; fight; fracas; fuss; hassle; imbroglio; knock-down-and-drag-out; miff; quarrel; rhubarb; row; ruckus; run-in; set-to; spat; squabble; squall; tiff -
123 joint
[dʒɔɪnt]joint тех. соединение; паз, шов, шарнир; angle joint соединение под углом joint часть разрубленной туши: нога, лопатка (и т. п.); dinner from the joint мясной обед joint единый joint комбинированный; joint traffic комбинированное движение по рельсовым и безрельсовым путям joint амер. разг. место, помещение; (eating) joint закусочная, столовая joint амер. разг. место, помещение; (eating) joint закусочная, столовая joint место соединения; соединение; стык joint общий joint объединенный joint объединенный, общий, совместный; to take joint actions действовать сообща; joint efforts общие усилия; joint authors соавторы joint объединять joint амер. разг. притон joint разнимать, расчленять joint стр. расшивать швы кирпичной кладки joint связывать joint амер. sl. сигарета с марихуаной joint совместный joint тех. соединение; паз, шов, шарнир; angle joint соединение под углом joint вчт. соединение joint соединенный, объединенный, общий, совместный joint соединять joint сочленение joint сочленять; соединять при помощи вставных частей, колен joint анат. сустав, сочленение; to put a bone into joint again вправить вывих; out of joint вывихнутый; перен. пришедший в расстройство; не в порядке joint геол. трещина, отдельность, линия кливажа joint вчт. узел joint бот. узел (у растения) joint тех., стр. узел фермы joint часть разрубленной туши: нога, лопатка (и т. п.); dinner from the joint мясной обед joint объединенный, общий, совместный; to take joint actions действовать сообща; joint efforts общие усилия; joint authors соавторы joint heir сонаследник; Joint Staff генштаб; Joint Chiefs of Staff амер. объединенный комитет начальников штабов joint possession совместное владение, совладение possession: joint joint совместное владение, совладение joint resolution амер. совместное постановление обеих палат конгресса, которое имеет силу закона после утверждения президентом resolution: joint joint совместное решение joint responsibility солидарная ответственность responsibility: joint joint общая ответственность joint joint солидарная ответственность joint heir сонаследник; Joint Staff генштаб; Joint Chiefs of Staff амер. объединенный комитет начальников штабов joint stock акционерный капитал stock: joint joint акционерный капитал joint комбинированный; joint traffic комбинированное движение по рельсовым и безрельсовым путям opium joint амер. = opium den joint анат. сустав, сочленение; to put a bone into joint again вправить вывих; out of joint вывихнутый; перен. пришедший в расстройство; не в порядке joint анат. сустав, сочленение; to put a bone into joint again вправить вывих; out of joint вывихнутый; перен. пришедший в расстройство; не в порядке soldered joint паяное соединение swing joint тех. шарнирное соединение joint объединенный, общий, совместный; to take joint actions действовать сообща; joint efforts общие усилия; joint authors соавторы -
124 joint
[dʒɔɪnt]1) Общая лексика: акционерный (о капитале), единый, кабак, колено, комбинированный, кусок мяса для жарения, место, место соединения, общий, объединённый, паз, пригонять, прилегать, прифуговывать, разнимать, расчленить, расчленять, расшивать швы кирпичной кладки, связывать, сигарета с марихуаной, совместный, совокупный, соединённый, соединение, соединять, соединять при помощи колен, соединяться вплотную, сочленить, сочленять, сплачивать, стык, суглоб, сустав, трещина, узел (у растения), узел фермы, часть разрубленной туши (нога, лопатка и т. п.), шарнир, шов, шалман (пивная, ресторан низшего разряда)2) Геология: замок (цилиндрический, конический или клиновой), контакт, линия кливажа, одна винтовая труба колонны труб, отдельность, плоскость соприкосновения, слой (породы), сращивание, трещина отдельности3) Медицина: диартроз, синовиальное соединение, суставной4) Американизм: помещение, притон, тайный притон, marijuana cigarettes (He is good at rolling \<b\>joints\</b\>), cheap bar (Where is the closest \<b\>joint\</b\> to here)5) Военный термин: подгонять, соединение ( механическое), союзный, общевойсковой (Am. - as in relating to all branches of the military), объединённый (с участием представителей различный видов ВС)6) Техника: врубка, звено кинематической цепи, муфта, однотрубная свеча, отрезок штанги, плеть (трубопровода), прифуговка, сварной шов, связываемый, скреплять, смыкать, смычка, соединительная муфта, соединять при помощи вставных частей, спай, сплотка, стыковать, сшивка, фуговать, замок (соединение деревянных конструкций)7) Сельское хозяйство: узел (стебля растения)8) Строительство: расшивать швы (кирпичной кладки), геометрический узел, наращивать9) Анатомия: сочленение10) Математика: джойнт, сочленение (деталей)11) Юридический термин: солидарный12) Автомобильный термин: соединяться, сочленяться, уплотнять (сальник и т.п.)13) Лесоводство: фуга14) Металлургия: присоединять, притык, набивать (напр. сальник), линия разъёма (песчаной формы), линия разъёма (формы)15) Полиграфия: прикрепление (блока), скрепление16) Энтомология: членик18) Сленг: заведение, спрятанные наркотики и приспособления для их употребления, помещения, низкопробное заведение, таверна, вещь, здания, набор для уколов наркотиков, пистолет, тюрьма19) Вычислительная техника: звено, стык устройства передачи сигнала, точка соединения сегментов сплайновой кривой20) Нефть: замок (трубный), одновременный, однотрубка, свеча из бурильных труб, скрепление (блока), прикрепление (вклейки), трубки (одиночные трубы - одиночки)21) Космонавтика: разъём22) Картография: точка привязки, точка стыка23) Машиностроение: разъединять24) Деловая лексика: объединять25) Бурение: одиночка, сварное соединение, связь, скрутка, сплетение, шарнирная связь, отдельная труба (?), 9-метровая труба, конец26) Глоссарий компании Сахалин Энерджи: сопрягать (зона сопряжена с...; описание геологического строения)27) Нефтегазовая техника замковое соединение, звено колонны, звено труб, плеть трубопровода, секция трубопровода28) Нефтепромысловый: поверхность разъёма, цикл бурения (горизонтальной скважины)29) Американский английский: смешанный (depending on context)30) Микроэлектроника: соединить31) Автоматика: ( при) соединяться, косынка, место стыка, соединительная планка, сращивать, точка пересечения (линий; поверхностей), линия разъёма (напр. литейной формы), сочленение (поворотное или линейное), степень подвижности (робота), набивать (сальник), пригонять (стык)32) Ругательство: мужской член33) Общая лексика: (Внимание! См. по контексту) карданный шарнир (рулевой колонки)34) Макаров: артроз, дом, заделывать шов, закраина блока, каширование, линия отгибки фальцев, мясной отруб, окорок, отгибка фальцев, отстав, присоединяться, пустошовка, расшивать, стержень, узел крепления, узел стебля растения, фальчик, шов (в кирпичной или каменной кладке), стык (в системе передачи данных), сросток (вид соединения частей), разрыв (горных пород), трещина (горных пород), соединение (деталей болтами, сваркой, клёпкой и т.п.), замок (для канатов), шов (заклёпочный), точка пересечения (линий, поверхностей), рубчик (переплёта), врубка (плотницкое соединение), сплачивать (плотно соединять), сустав (робота), сшивка (соединение двух частей, напр. ремня, ленты), отруб (туши), сочленение (устройство), коллективный (часто соответствует компоненту со-), совместный (часто соответствует компоненту со-)36) Табуированная лексика: пенис, половой член, публичный дом, цель, член37) Золотодобыча: отрыв, разлом, трещиноватость38) Наркотики: бычок, косяк, косячок, мастырка, план, планчик, сигарета, сделанная из марихуаны, сигарета (с наркотическим средством), самокрутка (нарко-сленг)39) Нефть и газ: замковое соединение труб, трубное соединение, трубный замок, компенсатор (трубопровода)40) Тенгизшевройл: стыковое соединение, (to join different types of rails, e.g. R-50 and R-65) стыковая накладка, (to join different types of rails, e.g. R-50 and R-65) накладка (стыковая)41) Биллиард: середина складных киев, где клинок и шафт свинчиваются, стык разборного кия42) Яхтенный спорт: (of cable) смычка якорной цепи -
125 joint
1. noun1) место соединения; соединение; стык2) anat. сустав, сочленение; to put a bone into joint again вправить вывих; out of joint вывихнутый; fig. пришедший в расстройство; не в порядке3) часть разрубленной туши: нога, лопатка и т. п.; dinner from the joint мясной обед4) amer. collocation место, помещение; (eating) joint закусочная, столовая5) amer. collocation притон6) amer. slang сигарета с марихуаной7) bot. узел (у растения)8) geol. трещина, отдельность, линия кливажа9) tech. соединение; паз, шов, шарнир; angle joint соединение под углом10) tech. constr. узел фермы2. adjective1) объединенный, общий, совместный; to take joint actions действовать сообща; joint efforts общие усилия; joint authors соавторы;joint committeeа) объединенный комитет;б) комиссия из представителей разных организаций; joint possession совместное владение, совладение; joint responsibility солидарная ответственность; joint heir сонаследник; Joint Staff генштаб; Joint Chiefs of Staff amer. объединенный комитет начальников штабов; joint stock акционерный капитал; joint resolution amer. совместное постановление обеих палат конгресса, которое имеет силу закона после утверждения президентом2) комбинированный; joint traffic комбинированное движение по рельсовым и безрельсовым путямSyn:mutual3. verb1) сочленять; соединять при помощи вставных частей, колен2) разнимать, расчленять3) constr. расшивать швы кирпичной кладки* * *(a) объединенный; совместный* * ** * *[ dʒɔɪnt] n. соединение, стык; сустав, сочленение; притон, кабак, место; сигарета с марихуаной; шов, скрутка, паз, шарнир v. соединять, сочленять, связывать, сплачивать; соединять при помощи вставных частей; пригонять; разнимать, расчленять; расшивать швы кирпичной кладки adj. объединенный, общий, совместный, комбинированный, слитный* * *гуртовойколлегиальныйместообщийобъединенобъединенныйобъединённыйпомещениепритонсовместныйсовокупныйсоединенныйсплоченныйстык* * *1. сущ. 1) а) анат. сочленение, сустав; кулинар. нога, лопатка и т. п. б) бот. узел (часть растения) в) стык, соединение, место соединения (также в техническом смысле); паз, шарнир, шов; строит. узел фермы; 2) а) амер.; разг. дом, заведение; место б) амер.; сленг притон в) амер.; сленг преступное сообщество г) амер.; сленг кутузка 2. прил. 1) а) общий б) одновременный, совмещенный во времени 2) совмещенный 3. гл. 1) а) прям. перен. соединять, составлять вместе б) делать долки в) образовывать суставы, складки (о предметах) 2) закреплять соединение 3) разделять -
126 carcass meat
1. мясная туша2. свежее мясо
См. также в других словарях:
Завиток часть мясной туши — Часть мясной туши противоположная хребту, т. е. грудь и живот, составляет самую дешевую долю туши, причем, начиная спереди и идя к задним ногам, грудь и живот делятся на 4 части, из которых первая называется, челышком, вторая серединою груди,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Завиток (часть мясной туши) — Часть мясной туши противоположная хребту, т. е. грудь и живот, составляет самую дешевую долю туши, причем, начиная спереди и идя к задним ногам, грудь и живот делятся на 4 части, из которых первая называется, челышком, вторая серединою груди,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Филей часть мясной туши — см. Мясо … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Филей, часть мясной туши — см. Мясо … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Мясной отруб — 62. Мясной отруб Часть туши, отделенная в соответствии с принятой схемой разделки туш Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа 14. Мясной отруб Часть туши, отделенная в соответствии с … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Рабоче-мясной скот — Разведение Р. мясного скота сосредоточено главным образом в южной и восточной полосе России, где условия хозяйства вполне способствуют успешному развитию земледелия и скотоводства. Усиленные распашки крепких новых земель на юге потребовали и… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ГОСТ 18158-72: Производство мясных продуктов. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18158 72: Производство мясных продуктов. Термины и определения оригинал документа: 57. Бекон Свиные беконные полутуши без лопаточной кости специального посола Определения термина из разных документов: Бекон 67. Бланшировка мяса… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Мясо — Содержание статьи: I) состав М.; II) употребление М. в пищу; III) санитарный надзор. I) Состав М. Главной составной частью М., как пищевого продукта, являются поперечно полосатые мышцы убитых животных; в продажном М. к мышцам, в различных… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Мясо* — Содержание статьи: I) состав М.; II) употребление М. в пищу; III) санитарный надзор. I) Состав М. Главной составной частью М., как пищевого продукта, являются поперечно полосатые мышцы убитых животных; в продажном М. к мышцам, в различных… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
субпродукты — ов; мн. Побочные продукты (внутренние органы, голова, конечности и т.п.), получаемые при разделке туши. Холодец из субпродуктов. Кормить собаку субпродуктами. * * * субпродукты производственное название пищевых (кроме мясной туши) продуктов,… … Энциклопедический словарь
Полуфабрикаты — рагу, гуляш, беф-строганов — Эти полуфабрикаты состоят из различных по величине кусочков мяса и предназначены для приготовления одноименных вторых блюд. Рагу делают из говядины, свинины и баранины. Рагу говяжье готовят из крестцовой части туши. Этот полуфабрикат состоит на… … Книга о вкусной и здоровой пище