-
1 галактоза
галактоза
Моносахарид, относится к гексозам
[ http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > галактоза
-
2 галактоза
-
3 галактоза
1) Medicine: cerebrose, galactose (моносахарид из группы гексозов; образуется в пищеварительном тракте при расщеплении лактозы, превращаясь в дальнейшем в глюкозу)2) Chemistry: galactose, lactoglucose3) Genetics: galactose (шестиуглеродный моносахарид; D-Г. входит в состав лактозы, некоторых полисахаридов, мукопротеидов и др. соединений) -
4 галактоза
-
5 галактоза
Альдогексозный сахар, компонент дисахарида лактозы, имеющегося в молоке, а также гликолипидах, гликопротеинах и компонентах клеточной стенки растений.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > галактоза
-
6 галактоза
-
7 галактоза
-
8 галактоза
( компонент молочного сахара) galactoseРусско-английский научно-технический словарь Масловского > галактоза
-
9 галактоза
ж. -
10 галактоза
[греч. gala (galactos) — молоко и франц. - ose — суффикс, обозначающий принадлежность к сахарам]моносахарид, который в соединении с глюкозой образует молочный сахар — лактозу (см. лактоза). В печени происходит процесс превращения Г. в глюкозу. Г. используется в качестве контрастно-диагностического средства для улучшения изображения при проведении ультразвуковых диагностических исследований. При недостаточности ферментов, участвующих в обмене Г., развивается заболевание галактоземия, при котором накапливаются галактозо-1-фосфат, Г. и галакислотитол, оказывающие токсическое действие на нервную систему, печень, почки, кишечник, органы зрения.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > галактоза
-
11 галактоза
ж. galactose -
12 галактоза
-
13 галактоза
-
14 цереброза или галактоза
цереброза или галактоза
Моносахарид L-и D-форм, входящий в состав растительных и животных олоигосахаридов (лактозы и раффинозы) и полисахаридов (агара и пектинов)
[ http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > цереброза или галактоза
-
15 УДФ-галактоза
-
16 каррагенаны
группа неразветвленных сульфатированных полисахаридов (см. полисахариды), молекулы которых построены из остатков производных D-галактопиранозы со строгим чередованием связей между ними (т.е. из дисахаридных повторяющихся звеньев). Различия между отдельными представителями К. обусловлены тем, что в качестве 4-О-замещенного моносахаридного остатка может выступать не только D-галактоза, но и 3,6-ангидро-D-галактоза; группы ОН могут быть сульфатированы, изредка метилированы. К. содержатся, как правило, в красных водорослях, относящихся к порядку гигартиновых (Gigartinales), в частности в ирландском мхе (англ. — карраген). На полисахаридный состав кроме видовой принадлежности могут влиять условия обитания водорослей; во многих случаях отмечено существенное различие в составе К. между разными генерациями (гаметофитами и спорофитами) одного и того же вида. К. обладают свойствами гелеобразователя, загустителя, стабилизитора эмульсий и суспензий. Сырьем для промышленного производства К. служат водоросли родов хондрус (Chondrus), гигартина (Gigartina), филлофоры (Phyllophora nervosa) и др. Свое название К. получили от красных морских водорослей, имеющих промышленное название карраген (ирландский мох). Используются в пищевой промышленности как стабилизаторы белковых растворов и гелеобразователи в разнообразных молочных и кондитерских изделиях, как пищевая добавка, для осветления пива; применяют также при изготовлении фармацевтических препаратов и косметических средств.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > каррагенаны
-
17 манногалактан
Biochemistry: mannogalactan (полисахарид, мономерами которого являются манноза и галактоза) -
18 аскорбиновая кислота
= витамин C[греч. a — отрицат. частица и лат. scorbutus — цинга]производное L-гулоновой кислоты, водорастворимый витамин C; синтезируется растениями и большинством животных (у человека синтез А.к. не происходит). Основной источник синтеза у растений — галактоза, у животных — глюкоза. А.к. служит кофактором многих реакций гидроксилирования и амидирования. Основная функция А.к. на тканевом уровне — участие в синтезе коллагена, протеогликанов и др. органических компонентов межклеточного вещества зубов, костей и эндотелия капилляров. Термин "витамин C" предлагается использовать в качестве общего обозначения любого соединения, обладающего качественно той же биологической активностью, что и А.к. За выделение и исследование А.к. А. Сьент-Дьердьи и У. Хоуорс получили Нобелевскую премию за 1937 г. Впервые А.к. была открыта (в соке лимона) С. Цильвой в 20-х г. прошлого века.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аскорбиновая кислота
-
19 гликозаминогликаны
= мукополисахариды[греч. glykys — сладкий, англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь и греч. glykys — сладкий]группа неразветвленных гетерополисахаридов, построенных из повторяющихся дисахаридных единиц, в каждой из которых имеется остаток аминосахара (N-ацетил-D-глюкозамина, D-глюкозамин-N-сульфата или N-ацетил-D-галактозамина), а вторым моносахаридом повторяющегося звена может быть остаток уроновой кислоты (D-глюкуроновой или L-идуроновой) или D-галактоза; отдельные гидроксильные группы могут быть сульфатированы. Г. присутствуют в организме позвоночных как в свободном виде, так и в составе протеогликанов (см. протеогликаны), содержащихся в межклеточном веществе соединительной ткани. К Г. относятся гиалуроновая кислота (см. гиалуроновые кислоты), гепарин (см. гепарин), гепарансульфат и др.; они содержатся в соединительной ткани (хрящи, сухожилия, кости, роговица, стекловидное тело глаза) и биологических жидкостях (слизистые выделения), также входят в состав клеточных мембран. Многие Г. находят применение как лекарственные средства: они вызывают усиление синтеза коллагена, оказывают противовоспалительное действие, повышают устойчивость кожи к стрессовым воздействиям, эффективно увлажняют кожу. Используются также в качестве пищевой добавки, обладают хондропротекторным эффектом.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гликозаминогликаны
-
20 моносахариды
простые сахара (напр., глюкоза, фруктоза), углеродная цепь которых может содержать три (триозы) и более (тетрозы, пентозы, гексозы и т.д.) атомов углерода. М. существуют в циклической и ациклической формах. Важнейший природный М., D-глюкоза, является алифатическим альдегидом, содержащим шесть углеродных атомов, пять из которых имеют гидроксильные группы. Полимеры глюкозы, прежде всего целлюлоза и крахмал, составляют значительную часть общей биомассы, в свободном виде D-глюкоза присутствует во фруктовых соках (виноградный сахар), в плазме крови человека и животных. D-Галактоза, составная часть молочного сахара, является важнейшим компонентом пищевого рациона. Наряду с D-маннозой этот сахар входит в состав многих гликолипидов (см. гликолипиды) и гликопротеидов (см. гликопротеины). Из альдопентоз наиболее известна D-рибоза как компонент РНК и коферментов нуклеотидной природы; в этих соединениях рибоза всегда присутствует в фуранозной форме. Подобно D-рибозе, D-ксилоза и L-арабиноза редко встречаются в свободной форме. Однако оба соединения в большом количестве входят в состав полисахаридов (см. полисахариды) клеточных стенок растений.см. также углеводыТолковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > моносахариды
- 1
- 2
См. также в других словарях:
ГАЛАКТОЗА — Род сахара, подобный находящемуся в винограде. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ГАЛАКТОЗА род сахара, вещество, получаемое при производстве обыкновенного тростникового сахара. Полный словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
Галактоза — Галактоза … Википедия
ГАЛАКТОЗА — моносахарид (гексоза). Входит в состав лактозы, растительных и животных полисахаридов (галактанов, камедей и др.); в животных тканях свободная галактоза превращается в лучше усваиваемую глюкозу … Большой Энциклопедический словарь
ГАЛАКТОЗА — ГАЛАКТОЗА, СН2ОН.(СИОН),.СОН, одна из имеющих биол. значение гексоз (см.). В соединении с глюкозой образует молочный сахар, из к рого и получается путем гидролиза. Кроме того, Г. встречается в живот пом организме в составе цереброзидов (см.… … Большая медицинская энциклопедия
ГАЛАКТОЗА — моносахарид из группы гексоз. L Г. входит в состав полисахаридов красных водорослей. D Г. широко распространена в природе, входит в состав, олигосахаридов (мелибиозы, рафинозы, стахиозы), нек рых гликозидов, растит, и бактериальных полисахаридов… … Биологический энциклопедический словарь
галактоза — сущ., кол во синонимов: 4 • гексоза (12) • моносахарид (31) • сахар (47) • … Словарь синонимов
галактоза — Моносахарид, относится к гексозам [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN galactose … Справочник технического переводчика
галактоза — моносахарид (гексоза). Входит в состав лактозы, растительных и животных полисахаридов (галактанов, камедей и др.); в животных тканях свободная галактоза превращается в лучше усваиваемую глюкозу. * * * ГАЛАКТОЗА ГАЛАКТОЗА, моносахарид (гексоза).… … Энциклопедический словарь
галактоза — galactose галактоза. Шестиуглеродный моносахарид; D Г. входит в состав лактозы <lactose>, некоторых полисахаридов, мукопротеидов и др. соединений. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко… … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
ГАЛАКТОЗА — галактоза, цереброза, моносахарид из группы гексоз. В природе наиболее распространена D галактоза, входящая в состав лактозы, рафинозы, гликозидов, цереброзидов, высших полисахаридов. Г. применяют в микробиологическом исследовании для… … Ветеринарный энциклопедический словарь
галактоза — galaktozė statusas T sritis chemija apibrėžtis Aldoheksozė. formulė C₆H₁₂O₆ santrumpa( os) Gal atitikmenys: angl. galactose rus. галактоза … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas