-
1 приправы
приправыעִשׂבֵי תִיבּוּל -
2 приправы
-
3 приправы
nfood.ind. Würzmittel -
4 приправы
ngener. aderezo (к кушаньям) -
5 приправы
-
6 приправы
mausteita -
7 приправы
-
8 приправы для салатов
Makarov: salad dressingsУниверсальный русско-английский словарь > приправы для салатов
-
9 добавить к пище приправы
добавить к пище приправыתִיבֵּל [לְתַבֵּל, מְ-, יְ-] -
10 добавлять к пище приправы
добавлять к пище приправыתִיבֵּל [לְתַבֵּל, מְ-, יְ-] -
11 добавлять приправы
добавлять приправыתִיבלֵן [לְתַבלֵן, מְתַבלֵן, יְתַבלֵן] -
12 без приправы
General subject: unseasoned -
13 добавление приправы
Gastronomy: aromatizationУниверсальный русско-английский словарь > добавление приправы
-
14 добавлять приправы
General subject: aromatizeУниверсальный русско-английский словарь > добавлять приправы
-
15 низкокалорийные молочные приправы для салатов
Универсальный русско-английский словарь > низкокалорийные молочные приправы для салатов
-
16 овощи-приправы
Gastronomy: condimental vegetables, spicy vegetables -
17 салатные приправы
Makarov: salad dressing -
18 сброженные приправы
Makarov: fermented seasoningsУниверсальный русско-английский словарь > сброженные приправы
-
19 вкус приправы чувствуется слишком сильно
ngener. das Gewürz schmeckt vorУниверсальный русско-немецкий словарь > вкус приправы чувствуется слишком сильно
-
20 без приправы
part.gener. au naturel (о кушанье)
См. также в других словарях:
приправы — Термин, который в узком кулинарном смысле противополагается понятию пряности (см.). Приправы разделяются на два больших класса естественные, однородные, и сложные, искусственные, комбинированные. Основное назначение приправ придать блюду или … Кулинарный словарь
Приправы — См. также: Spice (значения) Вкусовые добавки приправы и пряности. Вкусовые добавки к пище или приправы химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и … Википедия
ПРИПРАВЫ — Термин, который в узком кулинарном смысле противополагается понятию пряности (см.). Приправы разделяются на два больших класса естественные, однородные, и сложные, искусственные, комбинированные. Основное назначение приправ придать блюду… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы австрийской кухни — Среди европейских кухонь старая австрийская кухня, сложившаяся в конце XVIII начале XIX века в особое направление кулинарного искусства, занимает в отношении приправ видное, особое положение. Приправы австрийской кухни появились в… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы китайской кухни — В китайской кухне используется множество соусов, носящих региональный характер. Однако основными приправами китайской кухни служат соевый соус и т. н. поварское вино. поварское вино В китайской кухне практически нет такого … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы скандинавской кухни — Национальные кухни стран Скандинавии не особенно богаты. Они стали развиваться поздно, уже в конце XIX начале XX века, и испытали сильное влияние французской кухни. Так что в их приправах мало оригинального, как по продуктам, так и по… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы грузинской кухни — В Закавказье в национальных кухнях местных народов широко используется сдабривание пищи разнообразными пряностями, специями, приправами. Однако различия в этой области весьма значительны между отдельными кухнями. Азербайджанская кухня… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы Индии — Индия родина многих тропических и экзотических растений. Естественно, что национальные кухни многочисленных народностей этой страны используют почти все известные пряности, создали немало различных сочетаний пряностей вроде карри, но,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы французской кухни — Основные приправы французской кухни соусы, распространившиеся за более чем 300 лет своего существования в международной ресторанной кухне и кухне ряда других европейских стран, давно перестали быть чисто французскими, национальными и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы народов Северного Кавказа — Северный Кавказ населяют несколько десятков народов. Автономные республики здесь, как правило, многонациональны. Все это находит отражение в многообразии северокавказской кухни. Но приправы к национальным блюдам в принципе одинаковы или… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приправы армянской кухни — При приготовлении данной приправы учитывают, что соотношения приведенных компонентов произвольны. Приправу подают к мясо овощным блюдам. Состав: 2 3 желтка 1 2 ст. ложки масла сливочного 1 2 ст. ложки… … Большая энциклопедия кулинарного искусства