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1 vegetable
vegetable ['vedʒtəbəl]1 noun∎ early vegetables primeurs mpl;∎ green vegetables légumes mpl verts;∎ root vegetables racines fpl (comestibles)∎ the accident has left her a vegetable depuis son accident, elle est comme un légume∎ he's reduced to a vegetable existence il est réduit à un état végétatif►► vegetable butter beurre m végétal;vegetable dish plat m à légumes, légumier m;vegetable garden (jardin m) potager m;vegetable knife couteau m à légumes, éplucheur m;vegetable marrow courge f;vegetable oil huile f végétale;vegetable peeler couteau m à légumes, éplucheur m;vegetable slicer coupe-légumes m inv;vegetable wax cire f végétale -
2 dish
A n1 ( plate) ( for eating) assiette f ; ( for serving) plat m ; meat/vegetable dish plat à viande/à légumes ; a set of dishes un service m ;C ○ vtr1 †( ruin) flanquer [qch] en l'air ○ [hopes, plans] ;2 ( gossip) to dish the dirt on sb répandre des ragots sur qn.D ○ vi US causer ○.this is just my dish ○ US c'est tout à fait mon truc ○.■ dish out:▶ dish out [sth] distribuer [advice, compliments, money, punishments, rebukes, rewards, supplies] ; servir [food] ; she knows how to dish it out ○ elle est bonne pour critiquer.■ dish up:▶ dish up [sth] servir [meal]. -
3 dish
dish [dɪ∫]1. nounc. ( = food) plat m2. compoundsa. [+ food, meal] servir* * *[dɪʃ] 1.1) ( plate) ( for eating) assiette f; ( for serving) plat m3) Television (also satellite dish) antenne f parabolique2.dishes plural noun vaisselle fPhrasal Verbs:- dish out- dish up -
4 vegetable
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5 vegetable
A n1 ( edible plant) légume m ;3 ○ fig to become a vegetable être réduit à l'état de légume.B modif [knife, dish, rack] à légumes ; [soup, plot, patch] de légumes ; [fat, oil, matter] végétal. -
6 bake
bake [beɪk][+ food] faire cuire au foura. [bread, cakes] cuire (au four)b. she bakes every Tuesday ( = makes bread) elle fait du pain tous les mardis ; ( = bakes cakes) elle fait de la pâtisserie tous les mardis3. compounds* * *[beɪk] 1.2.fish/vegetable bake — ≈ gratin m de poisson/de légumes
transitive verb Culinary faire cuire [quelque chose] au four [dish, vegetable]; faire [bread, cake]3.1) ( make bread) [person] faire du pain; ( make cakes) faire de la pâtisserie2) ( cook) [food] cuire3) ( in sun) [town, land] cuire; [person] lézarder4.baked past participle adjective [salmon, apple] au four -
7 bake
A nB vtr2 [sun] dessécher ;3 [kiln] cuire.C vi2 ( cook) [food] cuire ;3 fig ( in sun) [town, land] cuire ; [person] ○ lézarder ; the mud had baked hard la boue avait durci.D baked pp adj [salmon, apple] au four ; freshly baked tout chaud sorti du four ; home baked fait à la maison. -
8 filling
filling [ˈfɪlɪŋ]1. nouna. (in tooth) plombage mb. (in pie, sandwich) garniture f2. adjective[food] substantiel3. compounds* * *['fɪlɪŋ] 1.1) Culinary (of sandwich, baked potato) garniture f; (stuffing for vegetable, meat, pancake) farce fpie with blackberry/meat filling — tourte f fourrée aux mûres/à la viande
2) ( for tooth) plombage m3) (of quilt, cushion) garnissage m; (of bed, mattress) garniture f2.adjective [food, dish] bourratif/-ive (colloq) -
9 marrow
1) (the soft substance in the hollow parts of bones: Beef marrow is needed for this dish.) moelle2) ((American squash) a large, green, thick-skinned vegetable, or its flesh as food.) courge(tte) -
10 cook
B vtr1 Culin faire cuire [vegetables, pasta, eggs] ; préparer [meal, meat, fish] (for pour) ; cook for 10 minutes faire cuire pendant 10 minutes ;2 ○ ( falsify) trafiquer ○, falsifier [data, evidence, figures] ; to cook the books trafiquer ○ la comptabilité ;3 ○ US gâcher [chances].C vi1 [person] cuisiner, faire la cuisine ;2 [vegetable, meat, meal] cuire ; the carrots are cooking les carottes sont en train de cuire ;3 ○ ( happen) to be cooking se mijoter ○ ; there's something cooking il y a quelque chose qui se mijote ○.■ cook up ○:▶ cook up [sth] préparer [dish, meal] ; inventer [excuse, story] ; mijoter ○ [plan, scheme]. -
11 filling
A n1 Culin (of sandwich, baked potato) garniture f ; (stuffing for vegetable, meat, pancake) farce f ; pie with blackberry/meat filling tourte f fourrée aux mûres/à la viande ; use jam as a filling for the cake fourrez le gâteau à la confiture ;2 ( for tooth) plombage m, obturation f spec ; to have a filling (done) se faire faire un plombage ;3 (of quilt, pillow, cushion) garnissage m ; (of bed, mattress) garniture f. -
12 top
A n1 ( highest or furthest part) (of page, ladder, stairs, wall) haut m ; ( of list) tête f ; (of mountain, hill) sommet m ; (of garden, field) (autre) bout m ; eight lines from the top à la huitième ligne à partir du haut de la page ; at the top of en haut de [page, stairs, street, scale] ; au sommet de [hill] ; en tête de [list] ; at the top of the building au dernier étage de l'immeuble ; at the top of the table à la place d'honneur ; to be at the top of one's list fig venir en tête de sa liste ; to be at the top of the agenda fig être une priorité ;2 fig (highest echelon, position) to aim for the top viser haut ; to be at the top of one's profession être tout en haut de l'échelle fig ; life can be tough at the top il n'est pas toujours facile d'être en haut de l'échelle ; to get to ou make it to the top réussir ; to be top of the class être le premier/la première de la classe ; to be top of the bill Theat être la tête d'affiche ;3 ( surface) (of table, water) surface f ; (of box, cake) dessus m ; to float to the top flotter à la surface ;4 ( upper part) partie f supérieure ; the top of the façade/of the building la partie supérieure de la façade/du bâtiment ; the top of the milk la crème du lait ;5 (cap, lid) ( of pen) capuchon m ; ( of bottle) gen bouchon m ; ( with serrated edge) capsule f ; (of paint-tin, saucepan) couvercle m ; ;7 Aut ( also top gear) ( fourth) quatrième (vitesse) f ; ( fifth) cinquième (vitesse) f ; to be in top être en quatrième or cinquième ;9 ( toy) toupie f.B adj1 ( highest) [step, storey] dernier/-ière ; [bunk] de haut ; [button, shelf] du haut ; [division] Sport premier/-ière ; [layer] supérieur ; [concern, priority] fig majeur ; in the top left-hand corner en haut à gauche ; the top corridor le couloir du dernier étage ; the top notes Mus les notes les plus hautes ; the top tax band la catégorie des plus imposables ; to pay the top price for sth [buyer] acheter qch au prix fort ; ‘we pay the top prices’ ‘nous achetons aux meilleurs prix’ ; to be in the top class at primary school être en cours moyen 2ème année ; to get top marks Sch avoir dix sur dix ou vingt sur vingt ; fig top marks to the company for its initiative vingt sur vingt à l'entreprise pour son initiative ;2 ( furthest away) [field, house] du bout ;3 ( leading) [adviser, authority, agency] plus grand ; [job] élevé ; one of their top chefs/soloists l'un de leurs plus grands chefs/solistes ; it's one of the top jobs c'est un des postes les plus élevés ; top people les gens importants ; ( bureaucrats) les hauts fonctionnaires ; to be in the top three être dans les trois premiers ;4 ( best) [wine, choice, buy, restaurant] meilleur ;5 ( upper) [lip] supérieur ; the top half of the body le haut du corps ; on her top half, she wore… comme haut elle avait mis… ;6 ( maximum) [speed] maximum ; we'll have to work at top speed nous allons devoir travailler le plus vite possible.1 lit sur [cupboard, fridge, layer] ;2 fig ( close to) the car was suddenly right on top of me ○ soudain la voiture était sur moi ; to live on top of each other vivre les uns sur les autres ;3 fig ( in addition to) en plus de [salary, workload] ; on top of everything else I have to do en plus de tout ce que j'ai à faire ;4 fig ( in control of) to be on top of a situation contrôler la situation ; to get on top of inflation maîtriser l'inflation ; you can never really feel on top of this job dans ce métier on se sent toujours un peu dépassé ; things are getting on top of her ( she's depressed) elle est déprimée ; ( she can't cope) elle ne s'en sort plus.1 ( head) être en tête de [charts, polls] ;2 ( exceed) dépasser [sum, figure, contribution] ;3 ( cap) renchérir sur [story, anecdote] ;4 ( finish off) gen compléter [building, creation] (with par) ; Culin recouvrir [cake, dish, layer] (with de) ; cake topped with frosting gâteau recouvert d'un glaçage ; each cake was topped with a cherry chaque petit gâteau avait une cerise dessus ; a mosque topped with three domes une mosquée surmontée de trois coupoles ;5 ○ ( kill) dégommer ○, tuer [person].on top of all this, to top it all ( after misfortune) par-dessus le marché ○ ; from top to bottom de fond en comble ; not to have very much up top ○ n'avoir rien dans le ciboulot ○ ; to be over the top ou OTT ○ (in behaviour, reaction) être exagéré ; he's really over the top ○ ! il exagère! il pousse ○ ! ; to be the tops ○ † être formidable ; to be/stay on top avoir/garder le dessus ; to be top dog être le chef ; to come out on top ( win) l'emporter ; (survive, triumph) s'en sortir ; to feel on top of the world être aux anges ; Mil to go over the top monter à l'assaut ; to say things off the top of one's head ( without thinking) dire n'importe quoi ; I'd say £5,000, but that's just off the top of my head ( without checking) moi, je dirais £5 000, mais c'est approximatif ; to shout at the top of one's voice crier à tue-tête ; to sleep like a top dormir comme un loir.■ top out:▶ top out [sth] mettre la dernière pierre à [building].■ top off:▶ top off [sth], top [sth] off compléter [meal, weekend, outing, creation] (with par) ; shall we top off our evening with a glass of champagne? si on complétait la soirée par un verre de champagne?■ top up to top up with petrol faire le plein ;▶ top up [sth], top [sth] up remplir (à nouveau) [tank, glass] ; ajouter de l'eau à [battery] ; may I top you up ○ ? je vous en remets? -
13 chilli
chilli ['tʃɪlɪ]piment m (rouge); (dish) chili m►► chilli con carne chili m con carne;chilli dog hot dog m au chili;chilli flakes piment f râpé, French Canadian flocons mpl de piment;chilli powder chili m;chilli sauce sauce f aux tomates et piments
См. также в других словарях:
dish — 1 noun (C) 1 a flat round container with not very high sides, from which food is served on the table: a serving dish | a vegetable dish compare bowl 1 (1) 2 the dishes all the plates, cups, bowls etc that have been used to eat a meal and need to… … Longman dictionary of contemporary English
dish — I (New American Roget s College Thesaurus) n. plate, saucer, etc.; serving; recipe; (pl.) tableware. See receptacle, food. II (Roget s IV) n. 1. [Plate] Syn. vessel, bowl, platter, saucer, pottery, ceramic; see also china , plate 4 . Kinds of… … English dictionary for students
dish — 1. noun /dɪʃ/ a) A vessel such as a plate for holding or serving food, often flat with a depressed region in the middle. a dish of stew b) The contents of such a vessel. a vegetable dish Syn: plate … Wiktionary
dish — noun 1 container ADJECTIVE ▪ deep ▪ flat, shallow ▪ empty ▪ baking, roasting, serving … Collocations dictionary
Vegetable — For other uses, see Vegetable (disambiguation). Farmers market showing vegetable … Wikipedia
cereal dish — блюдо из зернового продукта farinaceous dish мучное блюдо dish of the day дежурное блюдо to spoil a dish портить блюдо vegetable dish овощное блюдо made dish ассорти, сборное блюдо … English-Russian travelling dictionary
farinaceous dish — мучное блюдо dish of the day дежурное блюдо to spoil a dish портить блюдо vegetable dish овощное блюдо made dish ассорти, сборное блюдо oriental dish блюдо восточной кухни … English-Russian travelling dictionary
standing dish — дежурное блюдо dish of the day дежурное блюдо to spoil a dish портить блюдо vegetable dish овощное блюдо made dish ассорти, сборное блюдо oriental dish блюдо восточной кухни … English-Russian travelling dictionary
Sambar (dish) — Sambar or sambhar (Kannada:ಸಾರು, Malayalam: സാമ്പാർ, Tamil:சாம்பார், Telugu:సాంబారు), is a dish common in South India and Sri Lankan cuisines, made of toovar dal (pigeon pea).Sambar is a vegetable stew or chowder based on a broth made with… … Wikipedia
Yam (vegetable) — Yam is the common name for some species in the genus Dioscorea (family Dioscoreaceae).These are perennial herbaceous vines cultivated for the consumption of their starchy tubers in Africa, Asia, Latin America and Oceania. There are hundreds of… … Wikipedia
Side dish — Side order redirects here. For the 2009 Christian film, see Side Order. Part of a series on Meals … Wikipedia