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1 scremare
v. mazis. -
2 skremoj
scremare -
3 mazit
scremare, spannare -
4 skim
[skɪm] 1.1) (remove floating matter) scremare [ milk]; schiumare [ liquid]; sgrassare [ sauce]2) (touch lightly) [plane, bird] rasentare [surface, treetops]3) (read quickly) scorrere [ page]4) AE colloq. non dichiarare [ part of income]2.1) [plane, bird]to skim over o across o along sth. — passare rasente qcs., rasentare qcs
2) [ reader]to skim through o over sth. scorrere qcs.; to skim over sth. — sfiorare [ facts]
* * *[skim]past tense, past participle - skimmed; verb1) (to remove (floating matter, eg cream) from the surface of (a liquid): Skim the fat off the gravy.) scremare2) (to move lightly and quickly over (a surface): The skier skimmed across the snow.) sfiorare, (passare rasente)3) (to read (something) quickly, missing out parts: She skimmed (through) the book.) scorrere•- skimmed milk* * *[skɪm]1. vt2) (stone) far rimbalzare(
subj: bird, plane) to skim the water/ground — sfiorare or rasentare l'acqua/il suolo2. vito skim across or along — sfiorare
to skim through a book fig — scorrere or dare una scorsa a un libro
* * *skim /skɪm/n.1 strato sottile; pellicola2 scorsa; rapida occhiata3 (agric.) coltello superiore dell'aratro● skim coulter, avanvomere □ (spec. USA) skim milk, latte scremato □ (market.) skim strategy, scrematura.(to) skim /skɪm/A v. t.1 schiumare; scremare; spannare ( il latte): He skimmed the milk ( of its cream), ha scremato il latte2 sfiorare; rasentare: The plane was skimming the roofs, l'aereo sfiorava i tetti; ( tennis: della palla) to skim the net, sfiorare la rete5 far saltellare; far balzellare: to skim stones ( across the water), lanciare sassi facendoli rimbalzare sulla superficie dell'acquaB v. i.● skimmed milk, latte scremato □ ( slang) skimming dish, motoscafo veloce; panfilo dal fondo piatto.* * *[skɪm] 1.1) (remove floating matter) scremare [ milk]; schiumare [ liquid]; sgrassare [ sauce]2) (touch lightly) [plane, bird] rasentare [surface, treetops]3) (read quickly) scorrere [ page]4) AE colloq. non dichiarare [ part of income]2.1) [plane, bird]to skim over o across o along sth. — passare rasente qcs., rasentare qcs
2) [ reader]to skim through o over sth. scorrere qcs.; to skim over sth. — sfiorare [ facts]
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5 ■ skim off
■ skim offv. t. + avv.1 schiumare: to skim off the broth, schiumare il brodo; to skim off the fat from the soup (o to skim the fat off the soup) schiumare il grasso dalla minestra3 (fig., anche to skim the cream off) scremare, trascegliere ( cose o persone): to skim off the best students, scremare gli studenti migliori □ ( slang USA) to skim off the top, sottrarre al fisco una parte del reddito (o dei profitti). -
6 cream
I 1. [kriːm]1) (dairy product) crema f., panna f.2) fig.the cream of — la crema di [students, graduates etc.]
the cream of society — la crema o il fior fiore della società
3) cosmet. crema f.4) (soup)cream of — crema di [mushroom, asparagus]
5) (chocolate) cioccolatino m. ripieno; (biscuit) biscotto m. farcito6) (colour) (color) crema m.2.modificatore gastr. [cake, bun] alla crema, alla panna3.••II [kriːm]1) gastr. amalgamare, mescolare [ ingredients]•* * *[kri:m] 1. noun1) (the yellowish-white oily substance that forms on the top of milk, and from which butter and cheese are made.) crema, panna2) (any of many substances made of, or similar to, cream: ice-cream; face-cream.) crema3) (the best part; the top people: the cream of the medical profession.) crema4) (( also adjective) (of) a yellowish-white colour: cream paint.) (color) crema2. verb1) (to make into a cream-like mixture: Cream the eggs, butter and sugar together.) fare la spuma2) (to take the cream off: She creamed the milk.) scremare3) ((with off) to select (the best): The best pupils will be creamed off for special training.) selezionare•- creamy- creaminess
- cream of tartar* * *I 1. [kriːm]1) (dairy product) crema f., panna f.2) fig.the cream of — la crema di [students, graduates etc.]
the cream of society — la crema o il fior fiore della società
3) cosmet. crema f.4) (soup)cream of — crema di [mushroom, asparagus]
5) (chocolate) cioccolatino m. ripieno; (biscuit) biscotto m. farcito6) (colour) (color) crema m.2.modificatore gastr. [cake, bun] alla crema, alla panna3.••II [kriːm]1) gastr. amalgamare, mescolare [ ingredients]• -
7 cream off
cream off [sth.], cream [sth.] off scremare, selezionare [best pupils, profits]* * *vt + prep(best talents, part of profits) portarsi via* * *cream off [sth.], cream [sth.] off scremare, selezionare [best pupils, profits] -
8 ♦ cream
♦ cream /kri:m/n.1 [u] panna; fior di latte: Butter is made from cream, il burro si fa con la panna; fresh cream, panna fresca; double cream, panna molto densa; strawberries and cream, fragole con panna; to whip cream, montare la panna3 [uc] ( cosmesi) crema; emulsione: hand cream, crema per le mani; shaving cream, crema da barba; sun cream, crema solare; cold cream, crema emolliente; moisturizing cream, crema idratante8 (fig.) – the cream, il fior fiore; la crema: the cream of society, il fior fiore della buona società9 (fig.) – the cream, la parte migliore (o più interessante); il bello: That was the cream of his tale, quella è stata la parte più interessante del suo racconto10 [u] color crema11 [u] (volg.) sborra (volg.)● (GB) cream bun, pasticcino alla crema □ cream cheese, formaggio cremoso; formaggio spalmabile □ cream cleaner, detersivo liquido □ cream-coloured, color crema (agg.) □ cream cracker, biscotto salato; cracker □ (chim.) cream of tartar, cremore di tartaro □ cream puff, bignè alla panna (o alla crema); (fig. fam.) individuo smidollato; tipo effeminato □ cream separator, scrematrice □ (GB) cream tea, merenda a base di tè, focaccine dolci, marmellata e panna.(to) cream /kri:m/A v. i.B v. t.● (fig. volg.) to cream in one's pants, smaniare (dal desiderio, dalla voglia); venire dalla gioia. -
9 ♦ separate
♦ separate /ˈsɛprət/A a.1 separato; disgiunto; diviso; distinto: separate tables, tavoli separati; Keep it separate from the others, tienilo separato (o distinto) dagli altri; (rag.) separate accounts, conti distinti2 diverso; vario; singolo: the separate parts of the body, le diverse parti del corpo; the separate volumes, i singoli volumiB n.1 (tipogr.) pubblicazione a sé stante; monografia● (leg.) separate estate, proprietà personale della moglie; beni parafernali □ (leg.) separate maintenance, alimenti ( a un coniuge divorziato) □ (bur., comm.) under separate cover, in plico a parte.♦ (to) separate /ˈsɛpəreɪt/A v. t.1 separare; disgiungere; dividere; suddividere; scindere; distinguere: A wall separates the two gardens, un muro separa i due giardini; to separate two quarrellers, dividere due litiganti; The estate was separated into small lots, la proprietà è stata suddivisa in piccoli appezzamentiB v. i.separarsi; disgiungersi; dividersi; staccarsi; scindersi: to separate from one's wife, separarsi dalla moglie; We separated at noon, ci siamo separati a mezzogiorno● (fis.) to separate light, scomporre la luce □ (fig., scherz.) to separate the men from the boys, scoprire in un gruppo chi è veramente in gamba □ to separate milk, scremare il latte.
См. также в других словарях:
scremare — v. tr. [der. di crema, col pref. s (nelsign. 4)] (io scrèmo, ecc.). 1. [togliere la parte grassa: s. il latte ] ▶◀ sburrare, sfiorare, spannare. 2. (fig.) [fare una selezione, prendere quanto vi è di meglio in un insieme e sim.: s. le proposte ]… … Enciclopedia Italiana
scremare — scre·mà·re v.tr. (io scrèmo) CO 1. privare il latte della componente grassa affiorata, spec. mediante la scrematrice Sinonimi: sfiorare, 1spannare. 2. fig., distinguere ciò che si giudica valido e pregevole da quanto appare inutile, scadente:… … Dizionario italiano
scremare — {{hw}}{{scremare}}{{/hw}}v. tr. (io scremo ) 1 Privare il latte della crema. 2 (fig.) Selezionare … Enciclopedia di italiano
scremare — v. tr. 1. spannare, sfiorare, sburrare 2. (fig.) selezionare, scegliere CONTR. scartare … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
selezionare — se·le·zio·nà·re v.tr. (io selezióno) AU 1a. individuare in un gruppo di persone quelle che si segnalano per particolari qualità e doti e che appaiono più idonee a svolgere un determinato compito Sinonimi: scremare. 1b. riconoscere fra varie… … Dizionario italiano
cucchiaione — cuc·chia·ió·ne s.m. 1. accr. → cucchiaio 2. CO grosso mestolo | arnese a forma di cucchiaio usato per scremare l olio appena centrifugato 3a. TS tecn. strumento a forma di grossa cassa cubica munita anteriormente di denti metallici sporgenti… … Dizionario italiano
pannarola — pan·na·rò·la s.f. TS alim. strumento per scremare il latte Sinonimi: spannatoia. {{line}} {{/line}} DATA: 1803 … Dizionario italiano
ramino — 1ra·mì·no s.m. 1. BU contenitore di rame o di ferro smaltato, con manico e beccuccio, usato per scaldare l acqua 2. RE centrosett., mestolo bucherellato usato per scremare il latte {{line}} {{/line}} DATA: av. 1306. 2ra·mì·no s.m. TS giochi gioco … Dizionario italiano
sburrare — sbur·rà·re v.tr. BU scremare il latte per ricavare burro o panna {{line}} {{/line}} DATA: 1759. ETIMO: der. di burro con s e 1 are … Dizionario italiano
scremato — scre·mà·to p.pass., agg. → scremare … Dizionario italiano
scrematura — scre·ma·tù·ra s.f. CO 1. lo scremare e il suo risultato 2. fig., selezione, scelta accurata {{line}} {{/line}} DATA: 1901 … Dizionario italiano