-
101 savour
1 noun∎ it has a savour of garlic il y a un petit goût d'ail(b) (interest, charm) saveur f;∎ life had lost its savour for him il avait perdu toute joie de vivre(taste) goûter (à), déguster; (enjoy → food, experience, one's freedom) savourer;∎ he savoured the memory of his triumph il savourait le souvenir de son succès triomphal∎ to savour of sth sentir qch;∎ it savours of heresy cela sent l'hérésie -
102 seal
seal [si:l]1 noun(b) (on document, letter) sceau m; (on bottle of wine) cachet m; (on crate) plombage m; (on battery, gas cylinder) bande f de garantie; (on meter) plomb m;∎ to put one's seal to a document apposer son sceau à un document;∎ does the project have her seal of approval? est-ce qu'elle a approuvé le projet?;∎ under seal sous scellés;∎ figurative under (the) seal of secrecy/of silence ≃ sous le sceau du secret/du silence;∎ Religion under the seal of confession or of the confessional dans le secret de la confession∎ Administration the Great Seal le Grand Sceau (employé pour les actes publics)∎ Christmas seal timbre m de Noël(a) (document) apposer son sceau à, sceller;∎ sealed with a kiss scellé d'un baiser;∎ sealed orders des ordres scellés sous pli;∎ figurative her fate is sealed son sort est réglé;∎ figurative they finally sealed the deal ils ont enfin conclu l'affaire(b) (close → envelope, package) cacheter, fermer; (→ with sticky tape) coller, fermer; (→ jar) sceller, fermer hermétiquement; (→ can) souder; (→ tube, mineshaft) sceller; (window, door → for insulation) isoler;∎ figurative my lips are sealed mes lèvres sont scellées(c) Law (door) apposer des scellés sur; (evidence) mettre sous scellés; (at customs → goods) (faire) sceller►► Commerce seal of quality label m de qualité;seal ring chevalière fenfermer hermétiquement;∎ the flavour is sealed in by freeze-drying le produit garde toute sa saveur grâce à la lyophilisation;∎ fry the meat at a high temperature to seal in the flavour faites revenir la viande à feu vif afin de lui conserver toute sa saveur(passage, road) interdire l'accès de; (entrance) condamner;∎ the street had been sealed off la rue avait été fermée (à la circulation)(close → envelope) cacheter, fermer; (→ with sticky tape) coller, fermer; (→ jar) sceller, fermer hermétiquement; (→ can) souder; (→ tube, mineshaft) sceller; (window, door → for insulation) isoler -
103 taste
taste [teɪst]goût ⇒ 1 (a), 1 (b), 1 (d), 1 (e) saveur ⇒ 1 (b) bouchée ⇒ 1 (c) goutte ⇒ 1 (c) aperçu ⇒ 1 (f) sentir ⇒ 2 (a) goûter à ⇒ 2 (b), 2 (d) manger ⇒ 2 (c) boire ⇒ 2 (c)1 noun∎ to lose one's sense of taste perdre le goût, specialist term être atteint d'agueusie;∎ to be sweet/salty to the taste avoir un goût sucré/salé∎ these apples have a lovely/strange taste ces pommes sont délicieuses/ont un drôle de goût;∎ this cheese doesn't have much taste ce fromage n'a pas beaucoup de goût ou est assez fade;∎ the cake has a taste of almonds/a burnt taste le gâteau a un goût d'amandes/de brûlé;∎ add sugar to taste ajouter du sucre à volonté;∎ to leave a bad taste in the mouth (food) laisser un mauvais goût dans la bouche; figurative laisser un mauvais souvenir ou un goût amer∎ can I have a taste of the chocolate cake? est-ce que je peux goûter au gâteau au chocolat?;∎ would you like (to have) a taste? voulez-vous goûter?(d) (liking, preference) goût m, penchant m;∎ to have expensive/simple tastes avoir des goûts de luxe/simples;∎ to develop a taste for sth prendre goût à qch;∎ to have a taste for sth avoir un penchant ou un faible pour qch;∎ it's a matter of taste c'est (une) affaire de goût;∎ musical/artistic tastes goûts mpl musicaux/artistiques;∎ I don't share his taste in music je ne partage pas ses goûts en (matière de) musique, nous n'avons pas les mêmes goûts en (matière de) musique;∎ is it to your taste? est-ce à votre goût?, est-ce que cela vous convient?, cela vous plaît?;∎ did you find it to your taste? l'avez-vous trouvé à votre goût?(e) (discernment) goût m;∎ to have good taste avoir du goût, avoir bon goût;∎ they have no taste ils n'ont aucun goût;∎ she has good taste in clothes elle s'habille avec goût;∎ they don't have much taste when it comes to art en matière d'art, ils n'ont pas beaucoup de goût;∎ the joke was in extremely bad taste la plaisanterie était de très mauvais goût;∎ it's bad taste to ask personal questions il est de mauvais goût de poser des questions indiscrètes∎ to have a taste of freedom/happiness avoir un aperçu de la liberté/du bonheur;∎ the sweet taste of success les joies fpl ou les délices fpl de la réussite;∎ he's already had a taste of prison life il a déjà tâté ou goûté de la prison;∎ the experience gave me a taste of life in the army l'expérience m'a donné un aperçu de la vie militaire;∎ to give sb a taste of the whip faire tâter du fouet à qn;∎ a taste of things to come un avant-goût de l'avenir(a) (flavour, ingredient) sentir (le goût de);∎ can you taste the brandy in it? est-ce que vous sentez le (goût du) cognac?;∎ you can hardly taste the mint on sent à peine (le goût de) la menthe∎ have you tasted the sauce? avez-vous goûté (à) la sauce?;∎ I've never tasted oysters before je n'ai jamais mangé d'huîtres;∎ you don't often get a chance to taste such good wine on n'a pas souvent l'occasion de boire un aussi bon vin(d) (experience → happiness, success) goûter, connaître∎ (food) to taste good/bad avoir bon/mauvais goût;∎ to taste salty avoir un goût salé;∎ to taste funny avoir un drôle de goût;∎ it tastes fine to me moi je trouve ça bon;∎ it tastes like chicken cela a un goût de poulet;∎ to taste of sth avoir le ou un goût de qch;∎ it doesn't taste of anything cela n'a aucun goût►► taste bud papille f gustative -
104 douce
1 contact ناعم ['naːʔʼim]2 son ناعم ['naːʔʼim]3 léger هادىء، لذيذ، خافت ['haːdiʔ, la׳ðiːð, 'xaːfit]4 gentil لطيف [la׳tʼiːf]◊C'est quelqu'un de très doux. — إنه شخص لطيف جدا
* * *1 contact ناعم ['naːʔʼim]2 son ناعم ['naːʔʼim]3 léger هادىء، لذيذ، خافت ['haːdiʔ, la׳ðiːð, 'xaːfit]4 gentil لطيف [la׳tʼiːf]◊C'est quelqu'un de très doux. — إنه شخص لطيف جدا
-
105 doux
1 contact ناعم ['naːʔʼim]2 son ناعم ['naːʔʼim]3 léger هادىء، لذيذ، خافت ['haːdiʔ, la׳ðiːð, 'xaːfit]4 gentil لطيف [la׳tʼiːf]◊C'est quelqu'un de très doux. — إنه شخص لطيف جدا
* * *1 contact ناعم ['naːʔʼim]2 son ناعم ['naːʔʼim]3 léger هادىء، لذيذ، خافت ['haːdiʔ, la׳ðiːð, 'xaːfit]4 gentil لطيف [la׳tʼiːf]◊C'est quelqu'un de très doux. — إنه شخص لطيف جدا
-
106 insipide
-
107 mais
1 pour opposer لكن ['laːkin]◊Ces fruits sont gros mais sans saveur. — هذه الفاكهة كبيرة لكن بدون طعم
2 pour insister بلى [ba׳laː]* * *1 pour opposer لكن ['laːkin]◊Ces fruits sont gros mais sans saveur. — هذه الفاكهة كبيرة لكن بدون طعم
2 pour insister بلى [ba׳laː] -
108 inodore
adjнепахнущий, лишённый запаха, без запаха; непахучий•• -
109 vireux
saveur vireuse — вкус ядовитого растения -
110 безвкусный
1) insipide, fade, sans saveurбезвкусная еда — aliment m dépourvu de goût ( или insipide), repas m fade2) перен. de mauvais goûtбезвкусный наряд — toilette f ( или tenue f) sans goût -
111 вкус
м.1) (ощущение, свойство) goût mпробовать на вкус — goûter vt2) (чувство, склонность) goût mбыть одетым со вкусом — être habillé avec goût, être élégamment vêtu3) (стиль, манера) goût m, manière f••на вкус и (на) цвет товарищей нет, о вкусах не спорят — des goûts et des couleurs, il ne faut pas disputer -
112 горечь
ж.1) goût m amerгоречь во рту — goût amer, saveur f âcre, ça accroche la bouche2) перен. amertume fгоречь воспоминаний — la nostalgie du passé -
113 привкус
м.arrière-goût m (pl arrière-goûts)иметь привкус чего-либо — avoir le goût ( или la saveur) de qch -
114 приторный
1) trop sucré2) перен. mièvre, sucré, doucereux; tout sucre et tout miel (тк. о человеке) -
115 смак
м. разг.1) ( вкусовое ощущение) goût m, saveur f2) перен. ( удовольствие) chic mесть со смаком — savourer vt; se régaler -
116 травянистый
-
117 Scríbendí recté saper(e) ést et príncipi(um) ét fons
Быть мудрым - вот начало и источник того, чтобы правильно писать.Гораций, "Наука поэзии", 309 сл.:Scríbendí recté saper(e) ést et príncipi(um) ét fons.Rém tibi Sócraticáe poterúnt osténdere chártae:Vérbaque próvisám rem nón invíta sequéntur.Quí didicít patriáe quid débeat ét quid amícis,Quó sit amóre paréns, quo fráter amándus et hóspes,Quód sit cónscriptí, quod júdicis ófficiúm, quaeRéddere pérsonáe scit cónveniéntia cúique.Всякий предмет тебе разъяснят философские книги,А уяснится предмет - без труда и слова подберутся.Тот, кто понял, в чем долг перед родиной, долг перед другом,В чем состоит любовь к отцу, и к брату, и к гостю,В чем заключается дело судьи, а в чем - полководцаИли мужей, что сидят, управляя, в высоком сенате, -Тот для любого лица подберет подобающий облик.(Перевод М. Гаспарова)Представляю себя в роли учителя: передо мной текст, который я должен объяснить, но такой же текст находится и перед каждым из учеников. Поясню вам, что это значит. Давая в руки ученику текст, я даю ему этим самым общее поле для наблюдений и исследований; на этом поле я буду его руководителем, но не более: он имеет и право и возможность контроля, и над нами обоими властвует высшая инстанция - истина. Беру пример из Горация: Scribendi recte sapere est et principium et forns. Между мною и учеником возникает спор о том, куда отнести recte. Он отнес его к scribendi и перевел "быть умным - вот начало и источник того, чтобы правильно писать". Мне почему-то показалось, что recte следует отнести к sapere, и что переводить надо "правильно мыслить - вот начало и источник писательства". [ Так в первом русском переводе размером подлинника (М. Дмитриева): "Прежде чем станешь писать, научись же порядочно мыслить". - авт. ] Ученик не сдается: "цезура, говорит он, стоит между recte и sapere, разъединяя их, так что уже по этой причине удобнее соединять recte со scribendi: того же требует и смысл, так как ум - источник не всякого писательства, а только хорошего, правильного; можно ведь писать и вовсе без ума". - "Это верно", отвечаю, "но цезура часто разъединяет соединенные смыслом слова (привожу примеры), так что это соображение имеет только вспомогательное значение; что же касается вашего второго соображения, то о неправильном писательстве поэт и говорить не станет. - "Все-таки", - говорит ученик, "оказывается, что мое толкование имеет больше основания". - "Нет", - отвечаю, - "так как при вашем толковании слово sapere остается без определения, в котором оно, однако, нуждается: это слово безразличное, его первоначальное значение - "иметь известный вкус" (отсюда - sapor, франц. saveur), а затем "иметь известные умственные свойства". Для того, чтобы получить значение "быть умным", оно нуждается в определении, в этом самом recte, которое вы от него отнимаете". - "Почему же?" - спрашивает ученик, ведь от sapere происходит причастие sapiens, а его название - положительное, "умный", а не безразличное "имеющий известные умственные свойства". "Это не доказательство", - отвечаю, "так как причастия от безразличных глаголов, превращаясь в прилагательные, часто получают положительное значение; так от безразличного pati "переносить" вы образуете patiens "хорошо переносящий, терпеливый". А вы найдите мне пример, чтобы самый глагол sapere без определения имел положительное значение "быть умным". - Ученик пока умолкает, а на следующем уроке преподносит мне из того же Горация пример sapere aude - "решись быть умным". - "Да, это верно, - говорю я ему, "я был неправ". Привожу этот пример, так как это - случай из моей собственной, хотя и давнишней практики начинающего преподавателя, а также и потому, что и Оскар Иегер, известный немецкий педагог рассказывает, не сообщая частностей, нечто подобное из воспоминаний своего отрочества; "тут мы почувствовали", говорит он, "что есть сила выше и учителя и нас - истина". (Ф. Ф. Зелинский, Древний мир и мы.)Латинско-русский словарь крылатых слов и выражений > Scríbendí recté saper(e) ést et príncipi(um) ét fons
-
118 acide
-
119 adoucissement
-
120 aromatique
См. также в других словарях:
saveur — [ savɶr ] n. f. • savor XIIe; lat. sapor, saporis 1 ♦ Qualité perçue par le sens du goût. ⇒ goût, sapidité; flaveur. Aliment qui a une saveur, de la saveur (⇒ sapide) . Sans saveur. ⇒ fade, insipide. Incolore, inodore et sans saveur. Saveur… … Encyclopédie Universelle
saveur — Saveur, Sapor. Chaque vin a sa saveur, Sua cuique vino saliua. Saveur medicinale, Sapor medicatus. Saveur doulce comme miel, Mulseus sapor. Avoir saveur de viande et nourrissement, Saporem cibarium habere. Il a la saveur et goust de la mer, Sapit … Thresor de la langue françoyse
saveur — SAVEUR. s. f. Qualité qui est l objet du goust, qui se fait sentir par le goust. Bonne, agreable saveur. la saveur des viandes, du pain, du vin. la bonne eau n a point de saveur … Dictionnaire de l'Académie française
Saveur — Infobox Magazine title = Saveur image size = 250px image caption = publisher = World Publications, Inc. Bonnier Corporation category = Food and wine magazines total circulation = circulation year = frequency = 9 issues per year language = English … Wikipedia
SAVEUR — s. f. Qualité qui est l objet du goût, qui se fait sentir au goût. Bonne, agréable saveur. Saveur douce, amère, piquante, etc. La saveur des viandes. La saveur du pain, du vin. La bonne eau n a point de saveur. Un mets sans saveur. Prov., Cela n… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
saveur — (sa veur) s. f. Qualité qui est perçue par le sens du goût. • Les sels fixes, les soufres, les huiles, dissous et atténués par quelque liquide, principalement par la salive, sont la cause matérielle des saveurs, BONNET Ess. psychol. 23.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
SAVEUR — n. f. Qualité qui est l’objet du goût, impression produite sur l’organe du goût. Bonne, agréable, exquise saveur. Saveur douce, amère, piquante. La saveur du pain, du vin. Un mets sans saveur. Fig., Un récit, un style plein de saveur, Qui a de la … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Saveur — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. La saveur peut être : La saveur, composante du sens du goût (physiologie) La saveur, en physique des particules, caractéristique particulière de… … Wikipédia en Français
saveur — nf., sapidité : GO <goût> nm. (Albanais.001, Saxel.002, BEA.) ; savò / eu nf. (001), saveur (Billième), savor (Thônes), sav(y)eû (Samoëns | 002). E. : Délaver, Herbe, Légume. Fra. Ça n a ni goût ni saveur // c est fade, (ep. d un mets) : n… … Dictionnaire Français-Savoyard
saveur — n.f. Femme ; sœur (javanais). / Coup de saveur, coup d oeil ; coup de sabord … Dictionnaire du Français argotique et populaire
saveur — skonis statusas Aprobuotas sritis žemės ūkio ir maisto produktų sauga ir kokybė apibrėžtis 1) Pojūtis, suvokiamas tam tikroms tirpioms medžiagoms dirginant liežuvį ir burną; 2) skonio jutimas. atitikmenys: angl. taste pranc. goût, m; saveur, f… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)