-
1 saveur
nf., sapidité: GO < goût> nm. (Albanais.001, Saxel.002, BEA.) ; savò / -eu nf. (001), saveur (Billième), savor (Thônes), sav(y)eû (Samoëns | 002). - E.: Délaver, Herbe, Légume.Fra. Ça n'a ni goût ni saveur // c'est fade, (ep. d'un mets): n'y a ni go ni savyeû (002). -
2 вкус
-
3 saporo
saveur -
4 ذواق
saveur; goûteur; goût; gourmet; gastronome; dégustateur -
5 مذاق
saveur; goût; genre -
6 sabor
sa.bor[sab‘or] sm 1 saveur, goût. 2 fig propriété, caractère. ao sabor de au goût de, au gré de. dar sabor assaisonner. prato saboroso plat savoureux.* * *[sa`bo(x)]Substantivo masculino(plural: -es)* * *nome masculinosem saborsans saveursabor fortesaveur fortesabor picantesaveur piquantecom sabor a canelaparfumé à la cannelleo sabor da novidadela saveur de la nouveautétonuma história de sabor nostálgicoune histoire au ton nostalgiqueau gré deà la dérivealler au gré des évènements -
7 insipidus
-
8 sapio
săpĭo, ĕre, săpĭi - tr. et intr. - - formes du parf.: sapisti Mart. 3, 2, 6, etc. ; sapisset Plaut. Rud. 899 ; sapivi Nov. Atell. 95 ; sapui Hier. Ep. 3, 1; Aug. Civ. 1, 10, etc., cf. Prisc. 10, 7. - intr. - avec parfois acc. de relation. [st1]1 [-] avoir du goût. - oleum male sapit, Cato, Agr. 66, 1: l'huile a un mauvais goût. - mella herbam eam sapiunt, Plin. 11, 18: le miel a le goût de cette plante. --- cf. Sen. Nat. 3, 18, 2. [st1]2 [-] sentir, exhaler une odeur. - sapere crocum, Cic. de Or. 3, 99 (d'après Plin. 17, 38 ; 13, 21): sentir le safran. [st1]3 [-] avoir du goût, sentir par le sens du goût. - non sequitur ut, cui cor sapiat, ei non sapiat palatus, Cic. Fin. 2, 24: le (goût) le discernement de l'esprit n'exclut pas forcément le discernement du palais. [st1]4 [-] fig. avoir de l'intelligence, du jugement. - Cic. Rep. 1, 65 ; Off. 2, 48. - pectus quoi sapit, Plaut. Bac. 659: celui dont l'intelligence est avisée. - ad omnia alia aetate sapimus rectius, Ter. Ad. 832: pour tout le reste, avec l'âge nous avons des vues plus justes. - hi sapient, Caes. BG. 5, 30, 2: ceux-ci sauront apprécier. - nihil sapere, Cic. Phil. 2, 8: être sans intelligence, être niais. - si sapis, Ter. Eun. 76: si tu es sage, avisé. - sapere recta, Cic. Att. 14, 5, 1: avoir des vues justes, juger sainement. - sero sapiunt Phryges, Fest: les Troyens se ravisent quand c'est trop tard. - qui (puer) cum primum sapere coepit, Cic. Fam. 14, 1, 1: dès qu'il commence à raisonner. - tr. - [st1]5 [-] se connaître en qqch, connaître, comprendre, savoir. - meam rem sapio, Plaut. Ps. 496: je connais mon affaire. - nullam rem sapis, Plaut. Most. 1094: tu n'y entends rien. - qui sibi semitam non sapiunt, Enn. d. Cic. Div. 1, 132: ceux qui ne connaissent pas leur sentier. - quantum ego sapio, Plin. Ep. 3, 6, 1: autant que je m'y connais.* * *săpĭo, ĕre, săpĭi - tr. et intr. - - formes du parf.: sapisti Mart. 3, 2, 6, etc. ; sapisset Plaut. Rud. 899 ; sapivi Nov. Atell. 95 ; sapui Hier. Ep. 3, 1; Aug. Civ. 1, 10, etc., cf. Prisc. 10, 7. - intr. - avec parfois acc. de relation. [st1]1 [-] avoir du goût. - oleum male sapit, Cato, Agr. 66, 1: l'huile a un mauvais goût. - mella herbam eam sapiunt, Plin. 11, 18: le miel a le goût de cette plante. --- cf. Sen. Nat. 3, 18, 2. [st1]2 [-] sentir, exhaler une odeur. - sapere crocum, Cic. de Or. 3, 99 (d'après Plin. 17, 38 ; 13, 21): sentir le safran. [st1]3 [-] avoir du goût, sentir par le sens du goût. - non sequitur ut, cui cor sapiat, ei non sapiat palatus, Cic. Fin. 2, 24: le (goût) le discernement de l'esprit n'exclut pas forcément le discernement du palais. [st1]4 [-] fig. avoir de l'intelligence, du jugement. - Cic. Rep. 1, 65 ; Off. 2, 48. - pectus quoi sapit, Plaut. Bac. 659: celui dont l'intelligence est avisée. - ad omnia alia aetate sapimus rectius, Ter. Ad. 832: pour tout le reste, avec l'âge nous avons des vues plus justes. - hi sapient, Caes. BG. 5, 30, 2: ceux-ci sauront apprécier. - nihil sapere, Cic. Phil. 2, 8: être sans intelligence, être niais. - si sapis, Ter. Eun. 76: si tu es sage, avisé. - sapere recta, Cic. Att. 14, 5, 1: avoir des vues justes, juger sainement. - sero sapiunt Phryges, Fest: les Troyens se ravisent quand c'est trop tard. - qui (puer) cum primum sapere coepit, Cic. Fam. 14, 1, 1: dès qu'il commence à raisonner. - tr. - [st1]5 [-] se connaître en qqch, connaître, comprendre, savoir. - meam rem sapio, Plaut. Ps. 496: je connais mon affaire. - nullam rem sapis, Plaut. Most. 1094: tu n'y entends rien. - qui sibi semitam non sapiunt, Enn. d. Cic. Div. 1, 132: ceux qui ne connaissent pas leur sentier. - quantum ego sapio, Plin. Ep. 3, 6, 1: autant que je m'y connais.* * *Sapio, sapis, sapiui vel sapii, sapitum, pen. prod. vel sapui, sapitum, pen. cor. sapere. Iuuen. Sentir, Avoir saveur, ou goust Savourer.\Iucundissime sapit. Colu. Il a fort bonne saveur, ou fort bon goust.\Mare sapit. Plin. Il sent la mer, Il ha un goust marin.\Palatus sapit ei. Cic. Sont palez juge bien du goust et saveur d'une viande.\Sapere, ad animum transfertur. Plaut. Estre sage, congnoissant et entendu, soit en choses divines, ou humaines.\Sapit ille puer. Cic. Cest enfant là est bien advisé.\Nemo mortalium sapit omnibus horis. Plin. On n'est pas tousjours bien advisé.\Recte ego meam rem sapio. Plau. Je scay bien que je doy faire.\Qui sibi semitam non sapiunt, alteri monstrant viam. Cic. Qui ne scavent pas quel chemin ils doibvent aller.\Plus sapitis. Plaut. Vous estes les plus sages.\Sat sapio. Plaut. Je suis assez sage.\Si recta saperet. Cic. S'il estoit bien sage.\Sapis multum ad genium. Plau. Tu scais moult bien te traicter et donner du bon temps.\Quis, qui aliquid sapiat, nunc esse beatus potest? Cic. Qui soit quelque peu sage.\Hic plane nihil sapit. Cic. Il n'est nullement sage. -
9 virus
virus, i, n. [st2]1 [-] suc, jus, humeur. [st2]2 [-] Cic. Plin. poison, venin. [st2]3 [-] drogue, potion. [st2]4 [-] Lucr. Col. mauvaise odeur, puanteur. [st2]5 [-] Plin. Man. saveur amère, amertume, âcreté. [st2]6 [-] Virg. Plin. semence animale. [st2]7 [-] au fig. venin, fiel, amertume. - virus cochlearum, Plin.: bave des limaçons. - virus amatorium, Plin.: philtre. - virus odoris, Plin.: mauvaise odeur. - evomere virus acerbitatis suae, Cic. Lael. 23: exhaler son fiel. - futile virus linguae, Sil. 11, 560: vaine insolence. - in illos virus habe qui... Mart.: garde les traits de la satire pour ceux qui...* * *virus, i, n. [st2]1 [-] suc, jus, humeur. [st2]2 [-] Cic. Plin. poison, venin. [st2]3 [-] drogue, potion. [st2]4 [-] Lucr. Col. mauvaise odeur, puanteur. [st2]5 [-] Plin. Man. saveur amère, amertume, âcreté. [st2]6 [-] Virg. Plin. semence animale. [st2]7 [-] au fig. venin, fiel, amertume. - virus cochlearum, Plin.: bave des limaçons. - virus amatorium, Plin.: philtre. - virus odoris, Plin.: mauvaise odeur. - evomere virus acerbitatis suae, Cic. Lael. 23: exhaler son fiel. - futile virus linguae, Sil. 11, 560: vaine insolence. - in illos virus habe qui... Mart.: garde les traits de la satire pour ceux qui...* * *Virus, priore prod. Indeclinabile, n. g. Plin. C'est proprement une forte et vehemente odeur qu'on sent principalement soubz les aiscelles de l'homme, Le bouquin, L'espaule de mouton.\Ingluuie natum virus extinguere vnguento. Pli. La puante haleine qui vient de gourmandise. Comme font les punaiz et verollez qui portent du musc sur euls.\Virus paludis. Colum. La puante odeur qui en sort.\Amatorium virus. Plin. Poison ou autre chose qu'on donne à boire ou à manger à aucun pour l'induire à aimer.\Lunare virus. Lucan. Flux menstrual d'une femme.\Malum virus. Virgil. Venim, Poison.\Mortiferum virus. Cic. Poison mortelle.\Virus, per metaphoram. Plin. Mauvaise saveur, Mauvais goust, Amaritude.\Virus. Plin. Teincture.\Virus. Plin. La semence que les bestes donnent à leurs femelles. -
10 TZOPELICAMATI
tzopêlicâmati > tzopêlicâmah.*\TZOPELICAMATI v.t. tla-., goûter la saveur d'une chose" mâ cahhuyacamati, mâ quitzopêlicamati in itzimiquiliztli ", qu'il goûte le saveur, qu'il savoure la douceur de la mort sous le couteau d'obsidienne. Sah6, 14." mâ quihuelicâmati, mâ cahhuiyacâmati, mâ quitzopêlicâmati in yohualli, in tlacocomotzaliztli, in ihcahuaquiliztli ", qu'il s'avoure, qu'il goûte la saveur, qu'il savoure la douceur de la nuit, du bruit de le bataille, des cris de guerre. Sah6,14. -
11 goût
nm., saveur ; bouquet (du vin) ; odeur, senteur ; soin (dans sa façon de s'habiller), ordre (dans la façon de ranger ses affaires) ; élégance, chic ; entrain (courage) au travail, amour du travail bien fait, passion pour son travail ; penchant, inclination: GO nm. (Albanais.001, Albertville.021b, Annecy.003, Cordon.083, Gruffy.014, Morzine, Samoëns, Saxel.002, Thônes.004), gou (Billième.173b, Montagny-Bozel, Notre-Dame-Be.), gu (Arvillard), gueu (021a, Table.290b), gueû (290a), gweu (173a), D. Ragoûtant.A1) goût amer du lait propre aux vaches qui vont bientôt vêler: go de gârda < goût de garde> (Montricher), go d'amassâ nm. (003,004,014). - E.: Amasser.A2) mauvais goût communiqué au cidre ou au vin par les douves du tonneau: go de lan nm. < goût de planche> (002), go d'bofa < goût de tonneau> (001).A3) goût désagréable communiqué au vin par un tonneau goût malpropre // mal nettoyé: ressè nm. (002), sè < sec> (021).A4) goût de vieux (ep. du vin et des confitures qui ont pris un goût amer, des matières grasses, huile, lard, beurre, qui ont ranci): go de rvyeû (003,004).A5) goût de brûler: go d'brûlâ nm. (001,003,004), go d'brulo (001).A6) goût de moisi: go d'mwêzi nm. (003,004), go d'mozi (001).A7) odeur de renfermé: go d'gonvâ nm. (001,003,004).A8) élégance, chic, goût, belle toilette: chikè nm. (001).B1) ladv., (s'habiller /// se coiffer /// se meubler ///...) goût avec goût // avec chic // avec élégance // élégamment: awé go (001).C1) expr., avoir du goût, avoir du sens, être bien fait, être fait avec goût: avoir un nez (COD.).C2) être mal fait, sans goût: n'avoir pas de nez (COD.).C3) (trouver) à son goût: à sa pota (002), R.2 => Lèvre.C4) (faire) au goût de, selon les désirs de, (qq.): à la pota de (002), R.2.D1) v., donner goût de la saveur // du goût: balyî goût go // (on) bon go <donner goût goût // (un) bon goût> (001), balyî d'go (001,083).D2) donner goût un goût // une saveur désagréable: balyî goût on go // (on) môvé go <donner goût un goût // (un) mauvais goût> (001). - E.: Parfum.D3) prendre goût goût // plaisir: prêdre go (001), prindre gu (228). -
12 poire
nf. (fruit): PRO nm. (Albanais.001, Annecy.003, Balme-Sillingy, Clefs, Gruffy.014, Leschaux.006, Trévignin), preu (Aillon-Vieux, Cordon.083, Saxel.002), pri (Albertville.021, Beaufort, Flumet, Villard-Doron, Marthod, Montagny-Bozel, St-Pierre-Albigny, Thônes.004, Ugines, Villards-Thônes.028), prè (Chamonix, Gets, Massongy, Morzine.081b, Samoëns.010, COD.215a7), prèvi (Aime), prouvi (Macôt-Plagne), pèri (Montendry, Queige), péro (St-Jean-Arvey), pèro (003,081a, Chambéry), peuro (Arvillard), pèruit (St-Jean-Maurienne), pezhuit (Montricher. 015b), pezhuit, pl. pezhuî (St-Martin-Porte), puruit (015a), peheût, pl. peheûs (Bessans) || nf., pro (Villard-Boëge), R. l. pirum (nm.), pirucciu. - E.: Amélanchier, Aubépine, Chapéry, Différence, Pierreux. - N.: Voir AVS.66 de 1987.A) quelques variétés de poires:A1) petite poire à cidre: anbossa nf. (002).A2) poire sauvage au goût astringent (acide) et peu comestible ; (Rumilly) poire à cidre: BLÈSSON nm. (002,004, Rumilly, Trévignin), (pro) blyosson nm. (001, PPA.), blosson (003, Dingy-St-Clair), blofon (006) ; kochèta nf. (l'arbre est le kochatyér) (Aime) ; sauvageon (AVS. de 1987 p.66-67).A3) (COD.) sept-en-gueule, sept-en-bouche, petit-muscat, (poire hâtive, mûre en juillet-août, fondante, très petite, jaune-rosé, fruit à couteau) ; (PPA.) petite poire farineuse hâtive, mûre de bonne heure (en septembre) ; petite poire très sucrée qui mûrit après le 15 août selon Fernand Tavernier), mais devenant vite blette ; (BRA.) petite poire musquée très bonne: karmanyôla < carmagnole> nf. (002), kar(a)manyula (001b,004 | 001a), karmanyoula (021) ; pro d'sint-in-bosha nm. (014), satinbosha (003,004). - E.: Cépage.A4) grosse poire granuleuse, farineuse, peu juteuse, presque ronde, mûre au mois d'août et devenant vite blette, à saveur astringente: pro torlo nm. (001, Moye) ; pro râva (001,004, Ansigny), pri râva (028).A5) poire à saveur astringente et qui se mange cuite): torleu nm. (003,004), torlò (Conflans), torloo (006) ; preu / pro poire ramé < poire ramée> (002 / 006), l'arbre est le ramèlî (006).A6) cuisse-dame, cuisse-madame, (poire juteuse, qu'on faisait sécher): KWÉSSA (DE DAMA) < cuisse (de dame)> (001,003,004,028, Flumet), kwékha (010), cuissedame (Magland.145).A7) petite poire à cidre très douce: nyooké nm. (002).A8) poire Madlénon (mûre pour la Sainte-Madeleine, le 22 juillet): preu modlannon nm. (002) || madlin-na nf. (001).A9) poire maude (mode), assez grosse, ronde, juteuse, à peau brune, très estimée pour faire le poiré (cidre de poire): MÔDA nf. (001b,002,003,004, Alby- Chéran.052b, Boëge, Bonneville, Thonon) || pèro (081) / preu (002,083) / pro (001a,052a) poire môda nm..A10) poire Voirons (fruit à cidre): preu Éwêron nm. (002).A11) poire loup, poire d'hiver, grosse poire ronde, grise ou couleur vert pâle tirant sur le jaune, à confiture ou à faire cuire (qqf. dans la soupe), devenant rouge à la cuisson, et servant aussi à fourrer les rissoles: preu leû nm. (002), pro leu (001), preu livre nm. (083) ; dyablo, Rôma (AVS.).A12) poire Charles, martin-sec, poire jaune avec un côté un peu rouge, se conserve longtemps et se mange en hiver, d'un goût délicat, à cuire ou à sécher au four, confite sa confiture ressemble à celle du coing, elle sert à fourrer les rissoles: preu chârle nm. (002, SAX.100b-18), charlon nm. (Messery) ; kèrnye nf. (001b, CHA.), kêrnye (001a), R. => Fruit (sec) ; martin-sè nm. (003,004) ; pro sê krapa < poire sans trognon> nm. (001) ; golliard ().A13) petite poire sauvage: sorba nf. (002).A14) virgouleuse: vargolow nm. (004), vargoleû (003), vargolyu (021) ; virgoureûza nf. (Trévignin).A16) sartyô nm. (l'arbre est le sartyolî) (003,006).A17) variété de toute petite poire poire à saveur astringente // k'êzhoke <qui enjoque, qui engorge le gosier>: pro zhoko (001).A18) poire mûre pour la Saint-Pierre à Myans en Savoie): pro Sin-Pyêê (001).A19) sorte de poire dégustées sèches ou accommodées pendant l'hiver (CHE.40): rutson nm. (001), R. => Fruit.A20) poire jaune: pri rossè nm. (004,0021).A21) poire monsieur: pro monchu nm. (001).A22) poire curé (petite poire d'hiver qui se mange cuite uniquement): pro (001) / preu (083) poire kuré nm..A23) poire de fer, poire d'hiver, granuleuse et astringente ; (à Cordon), grosse poire dure, à cidre: pro d'ivé < poire d'hiver> nm. (001), preu fér (083) ; blosson (), lombard, poire à cuire, poire à rissoles, jandet ().A25) poire sans pédoncule: (pro) kawè, pro sê kwa < poire sans queue> nm. (001).A26) poire tardive à chair dure, mais très juteuse, qui n'est mangeable que cuite: pri prèzinteu nm. (004)A27) rousselet, poire d'été à la peau rougeâtre: roslè an. (003), rosselyè (St-Paul).A28) petit blot (introduite vers les années 1900) ; poire d'hiver au goût âpre, ressemblant à la poire maude, mais tirant sur le jaune et devenant rouge à la cuisson (CPH.218) ; (à Cordon), grosse poire gris-blanc, pour le cidre ou la confiture ; (à Thorens-Glière), poire ne servant qu'à faire de l'eau-de-vie: preu zhan-nè nm. (083), poire Jandet (145) ; norman blan < normand blanc> (083, Thorens-Glières), normand gris ().A29) poire jaune, à couteau: preu poire sok(y)è / chokè nm. (083).A30) poire Belle Angeline: preu bélanjline nm. (083).A31) poire de la Saint-Guérin (mûre le 28 août): pèro d'la San-Dyarin nm. (081).A32) poire rapia (on les utilise dans recette de farcement): pri rapyà nm. (004, CRT.194).A33) poire "Janin", de la haute vallée de l'Arve, petite poire que l'on fait sécher coupée en deux sur des tôles ou des claies et qui entre dans la fabrication du farcement: pro Janin nm. (001).A34) poire-cerise (Magland).A35) poire "William", sert surtout à faire de l'eau-de-vie: pro Wilya-m nm. (001).A36) pri kakeu nm. (028). A37) pri passon nm. (028).B1) poire séchée = Fruit.B2) raisiné, sorte de confiture de poires, de pommes ou d'autres fruits cuits dans du cidre doux, du poiré doux ou du jus de raisin (CRT.229): rèz(è)nâ nf. (en général) (004,028 | 021) ; parchà (à base de poires) (Le Bouchet, Clefs, Manigod, Serraval), peurchà nf. (083), prochà (006), prèchà (003), prekhyà nf. (010).--N.1-------------------------------------------------------------------------------------------------Dans l'Albanais, une association "Croisons et Carmagnules" oeuvre pour la recherche et la conservation du patrimoine végétal.------------------------------------------------------------------------------------------------------- -
13 acumen
ăcūmĕn, ĭnĭs, n. [acuo] [st1]1 [-] pointe, fer de lance, sommet (d'un cône), queue d'un animal, dard, aiguillon. - auspicia ex acuminibus, Cic. Liv.: présages tirés des fers de lance. - acumen seminis, Pall.: pointe d'une graine. - acumen stili, Cic.: la pointe du stylet. - acumen nasi, Lucr.: pointe du nez amincie (avant la mort). [st1]2 [-] au fig.: point culminant, degré le plus élevé, apogée. - in acumine pulchritudinis esse, Arn.: être dans tout l'éclat de sa beauté. - dolorum acumina, Prud.: douleurs poignantes. [st1]3 [-] aiguillon, piquant, goût piquant. - saporis acumina, Plin.: saveur piquante. [st1]4 [-] pénétration (de l'esprit), finesse, vivacité, puissance d'invention, intelligence, subtilité. - homo sine acumine, Cic.: homme sans finesse. - acumen ingenii, Cic.: vivacité d'esprit. - interpretatio nominis quae habet acumen, Cic.: étymologie ingénieuse. - Graecis admovit acumina chartis, Hor.: il appliqua son intelligence aux livres des Grecs. - acumen dialecticorum, Cic.: la profondeur des dialecticiens. [st1]5 [-] au plur.: subtilités, ruses, roueries, arguties, artifices. - meretricis acumina, Hor.: les artifices d'une courtisane. - ipsi se compungunt acuminibus suis, Cic.: ils se blessent avec leurs propres arguties. [st1]6 [-] accent aigu (t. de gram.).* * *ăcūmĕn, ĭnĭs, n. [acuo] [st1]1 [-] pointe, fer de lance, sommet (d'un cône), queue d'un animal, dard, aiguillon. - auspicia ex acuminibus, Cic. Liv.: présages tirés des fers de lance. - acumen seminis, Pall.: pointe d'une graine. - acumen stili, Cic.: la pointe du stylet. - acumen nasi, Lucr.: pointe du nez amincie (avant la mort). [st1]2 [-] au fig.: point culminant, degré le plus élevé, apogée. - in acumine pulchritudinis esse, Arn.: être dans tout l'éclat de sa beauté. - dolorum acumina, Prud.: douleurs poignantes. [st1]3 [-] aiguillon, piquant, goût piquant. - saporis acumina, Plin.: saveur piquante. [st1]4 [-] pénétration (de l'esprit), finesse, vivacité, puissance d'invention, intelligence, subtilité. - homo sine acumine, Cic.: homme sans finesse. - acumen ingenii, Cic.: vivacité d'esprit. - interpretatio nominis quae habet acumen, Cic.: étymologie ingénieuse. - Graecis admovit acumina chartis, Hor.: il appliqua son intelligence aux livres des Grecs. - acumen dialecticorum, Cic.: la profondeur des dialecticiens. [st1]5 [-] au plur.: subtilités, ruses, roueries, arguties, artifices. - meretricis acumina, Hor.: les artifices d'une courtisane. - ipsi se compungunt acuminibus suis, Cic.: ils se blessent avec leurs propres arguties. [st1]6 [-] accent aigu (t. de gram.).* * *Acumen, pe. pro. acuminis, neut. g. La poincte de quelque chose.\Acumen rostri auium. Plin. La poincte du bec.\Acumen ingenii. Colum. Cic. Subtilité, Ingeniosité.\Acumen saporis. Plin. Acuité.\Acumen, pro Astu. horat. Finesse, Cautelle, Astuce.\Sine acumine homo. Ci. Un lourdault, Qui n'ha point d'esprit.\Sub acumen styli subire et succedere. Cic. Estre escript avec grande diligence et grand esgard.\Admouere acumen chartis Graecis. Horat. Appliquer son esprit aux livres Grecs.\Acuminibus suis se compungunt dialectici. Cic. Par, ou De leurs subtilitez.\Habet acumen haec interpretatio. Cic. Ceste exposition est subtile et ingenieuse. -
14 acutus
ăcūtus, a, um part. passé de acuo. - acutum, acuta, pris comme adverbes: - canis ululat acuta, Enn.: le chien pousse un aboiement perçant. - cernere acutum, Hor.: avoir la vue perçante. [st1]1 [-] aigu, aiguisé, tranchant. - acutus probe culter, Plaut.: couteau bien affilé. - acuta cornua, Cic.: les cornes pointues du croissant (de la lune). [st1]2 [-] vif, pénétrant, aigu, piquant, fort. - ab acutissimo sono ad gravissimum, Cic.: depuis la note la plus élevée jusqu'à la note la plus basse. - syllaba acuta, Quint.: syllabe marquée de l'accent aigu. - acutus gustus, Plin.: saveur piquante. - acutiora unguenta, Plin.: parfums trop pénétrants. - acutum gelu, Hor.: froid piquant. - febris acuta, Cels.: fièvre aiguë. - per acuta belli, Hor.: dans les périls de la guerre. [st1]3 [-] subtil. - aures acutae, Hor.: oreilles fines. - oculus acutus, Plaut.: oeil vif. [st1]4 [-] qui va au fond des choses, pénétrant, profond, fin, ingénieux. - orator non satis acutus, Cic.: orateur superficiel. - oratio acuta prudentiaeque plena, Cic.: discours profond et substantiel. - acutus ad fraudem, Nep.: habile à tromper. [st1]5 [-] subtil (sens péj.).* * *ăcūtus, a, um part. passé de acuo. - acutum, acuta, pris comme adverbes: - canis ululat acuta, Enn.: le chien pousse un aboiement perçant. - cernere acutum, Hor.: avoir la vue perçante. [st1]1 [-] aigu, aiguisé, tranchant. - acutus probe culter, Plaut.: couteau bien affilé. - acuta cornua, Cic.: les cornes pointues du croissant (de la lune). [st1]2 [-] vif, pénétrant, aigu, piquant, fort. - ab acutissimo sono ad gravissimum, Cic.: depuis la note la plus élevée jusqu'à la note la plus basse. - syllaba acuta, Quint.: syllabe marquée de l'accent aigu. - acutus gustus, Plin.: saveur piquante. - acutiora unguenta, Plin.: parfums trop pénétrants. - acutum gelu, Hor.: froid piquant. - febris acuta, Cels.: fièvre aiguë. - per acuta belli, Hor.: dans les périls de la guerre. [st1]3 [-] subtil. - aures acutae, Hor.: oreilles fines. - oculus acutus, Plaut.: oeil vif. [st1]4 [-] qui va au fond des choses, pénétrant, profond, fin, ingénieux. - orator non satis acutus, Cic.: orateur superficiel. - oratio acuta prudentiaeque plena, Cic.: discours profond et substantiel. - acutus ad fraudem, Nep.: habile à tromper. [st1]5 [-] subtil (sens péj.).* * *Acutum cultrum habeo. Plaut. J'ay un cousteau bien trenchant, bien affilé.\Acutum etiam dicitur, quod in mucronem siue acumen desinit: vt Palus acutus. Plin. Agu.\Angulus acutus. Plin. Poinctu.\Bellum acutum. Horat. Dangereux.\Falx acuta. Ouid. Serpe bien trenchante, bien aguisee, ou affilee.\Ferrum acutum reddere dicitur cos. Horat. Faire bien trencher, Affiler.\Hasta acuta. Ouid. Poinctue.\Iaculum acutum. Virg. Agu.\Murex acutus. Virg. La poincte d'une roche.\Robur acutum. Virg. Bois poinctu.\Rubus acutus. Seneca. Une ronce picquante.\Sagitta acuta. Ouid. Fleiche poinctue.\Spinae acutae. Virg. Espines agues, poinctues, picquantes, poignantes.\Vnguis acutus. Horat. Ongle trenchant, ou Agu.\Acutum, per metaphoram dictum: vt Acuti oculi. Plau. Qui voyent fort cler.\Acuti cibi. Plin. iunior. Viandes aigrettes esmouvantes l'appetit.\Morbus acutus. Horat. Celsus. Maladie ague.\Solacutus. Horat. Vehement, Fort chauld, Ardent.\Acutus, Subtilis. Cic. Subtil, Ingenieux.\Acutus ad excogitandum. Cic. Subtil à inventer, Inventif.\Aures acutae. Horat. Droictes et attentives à ouir.\Acutum ingenium. Cic. Esprit subtil.\Motus acutus. Stat. Prompt, Soubdain, Legier.\Opus lenonis acutum. Claud. Fin, Cault, Astut.\AEs acutum. Ouid. Qui sonne ou tinte cler.\Hinnitus acutus. Virg. Cler hennissement et qui tresperce les oreilles des escoutants.\Acutus sonus. Plin. Un son cler et haultain.\Vox acuta. Ouid. Voix clere et haultaine.\Acutum cernere, Id est acute. Horat. Veoir fort cler. -
15 austeritas
austērĭtās, ātis, f. [st2]1 [-] âpreté (au goût), saveur âpre, goût âpre, amertume. [st2]2 [-] gravité, sévérité, sérieux. [st2]3 [-] ton foncé (couleur).* * *austērĭtās, ātis, f. [st2]1 [-] âpreté (au goût), saveur âpre, goût âpre, amertume. [st2]2 [-] gravité, sévérité, sérieux. [st2]3 [-] ton foncé (couleur).* * *Austeritas, pen. corr. austeritatis. Quintil. Austerité, Aspreté. Severité. -
16 cerealis
[st1]1 [-] cereālis, e: relatif à l'agriculture, relatif au blé, relatif au pain. [st1]2 [-] Cereālis, e: de Cérès. [st1]3 [-] Cereālis, is, m.: Céréalis (nom d'homme).* * *[st1]1 [-] cereālis, e: relatif à l'agriculture, relatif au blé, relatif au pain. [st1]2 [-] Cereālis, e: de Cérès. [st1]3 [-] Cereālis, is, m.: Céréalis (nom d'homme).* * *Arma Cerealia. Virgil. Instrumens à mouldre le froument, et cuire du pain.\Aurae Cereales. Plin. Vens qui font meurir le blé.\Culmi Cerealis mergites. Virgil. Poignees de froument ayant encore les espis.\Dona Cerealia. Sil. Du pain.\Cereale papauer. Virgil. Qui ha la saveur du froument.\Cerealis sapor. Plin. Saveur de blé. -
17 dulcedo
-
18 duritia
duritia, ae (duritĭēs, ēi), f. [st2]1 [-] dureté, rudesse (des corps). [st2]2 [-] âpreté, saveur âpre. [st2]3 [-] vie dure, vie pénible, vie laborieuse. [st2]4 [-] dureté de coeur, insensibilité; sévérité, austérité, rigueur. [st2]5 [-] induration, resserrement, obstruction, (t. de méd.). [st2]6 [-] rigueur (en parl. des choses).* * *duritia, ae (duritĭēs, ēi), f. [st2]1 [-] dureté, rudesse (des corps). [st2]2 [-] âpreté, saveur âpre. [st2]3 [-] vie dure, vie pénible, vie laborieuse. [st2]4 [-] dureté de coeur, insensibilité; sévérité, austérité, rigueur. [st2]5 [-] induration, resserrement, obstruction, (t. de méd.). [st2]6 [-] rigueur (en parl. des choses).* * *Duritia, duritiae. Plin. Dureté.\Duritia. Terent. L'aspreté et rudesse d'aucun. -
19 elaboro
ēlăbōro, āre, āvi, ātum [st1]1 - intr. - travailler avec soin, s’appliquer fortement, s'efforcer. - in aliqua re elaborare: s’appliquer à qqch, porter ses efforts sur qqch. - in rem elaborare: s’appliquer à qqch, porter ses efforts sur qqch. - ei in omnia elaborandum est, Quint. 2, 8, 8: il faut qu'il s'occupe sérieusement de tout. - elaborare ut: s’efforcer de. - adulescentis nobilis elabora ut habeas, Cic.: efforce-toi d'avoir de ton côté les jeunes nobles. - facere elaborarunt, Quint. 3, 8, 58: ils s'efforcèrent de faire. - nostra (aetas), cui docendae priores elaborarunt, Quint. 12, 11, 22: notre époque, que tous les âges précédents ont concouru à instruire. [st1]2 - tr. - faire avec application, élaborer, perfectionner; produire par le travail. - non Siculae dapes dulcem elaborabunt saporem, Hor. C. 3: même les mets de Sicile ne parviendront pas à avoir une douce saveur. - quicquid elaborari potuerit, Cic. Fam. 9, 16: tout ce qu'il aura été possible de faire. - nos modo dignum aliquid auribus elaboremus, Plin. Ep. 4, 16: il ne revient quà nous de produire des ouvrages dignes de leurs oreilles. - opus tam elaboratum, Cic.: oeuvre d'art d'un travail si parfait.* * *ēlăbōro, āre, āvi, ātum [st1]1 - intr. - travailler avec soin, s’appliquer fortement, s'efforcer. - in aliqua re elaborare: s’appliquer à qqch, porter ses efforts sur qqch. - in rem elaborare: s’appliquer à qqch, porter ses efforts sur qqch. - ei in omnia elaborandum est, Quint. 2, 8, 8: il faut qu'il s'occupe sérieusement de tout. - elaborare ut: s’efforcer de. - adulescentis nobilis elabora ut habeas, Cic.: efforce-toi d'avoir de ton côté les jeunes nobles. - facere elaborarunt, Quint. 3, 8, 58: ils s'efforcèrent de faire. - nostra (aetas), cui docendae priores elaborarunt, Quint. 12, 11, 22: notre époque, que tous les âges précédents ont concouru à instruire. [st1]2 - tr. - faire avec application, élaborer, perfectionner; produire par le travail. - non Siculae dapes dulcem elaborabunt saporem, Hor. C. 3: même les mets de Sicile ne parviendront pas à avoir une douce saveur. - quicquid elaborari potuerit, Cic. Fam. 9, 16: tout ce qu'il aura été possible de faire. - nos modo dignum aliquid auribus elaboremus, Plin. Ep. 4, 16: il ne revient quà nous de produire des ouvrages dignes de leurs oreilles. - opus tam elaboratum, Cic.: oeuvre d'art d'un travail si parfait.* * *Elaboro, elaboras, pen. prod. elaborare. Cic. Peiner, Prendre grande peine, et travailler à faire quelque chose.\Elaborare ad iudicium alterius. Cic. Peiner pour satisfaire au contentement d'autruy.\Elaborare in aliquid. Quintil. Travailler à quelque chose.\Elaborare aliquid. Plinius. Faire quelque chose par art, et proprement, Elaborer quelque chose.\Elaborare saporem dicuntur epulae. Horat. Faire ou donner appetit. -
20 gustatus
[st1]1 [-] gustātus, a, um: part. passé de gusto; goûté. [st1]2 [-] gustātŭs, ūs, m.: a - goût [sens], palais. --- Cic. Nat. 2, 141; de Or. 3, 99. b - goût (saveur) d'une chose. --- Cic. Nat. 2, 158. c - action de goûter, sentiment, appréciation. --- Cic. Phil. 2, 115.* * *[st1]1 [-] gustātus, a, um: part. passé de gusto; goûté. [st1]2 [-] gustātŭs, ūs, m.: a - goût [sens], palais. --- Cic. Nat. 2, 141; de Or. 3, 99. b - goût (saveur) d'une chose. --- Cic. Nat. 2, 158. c - action de goûter, sentiment, appréciation. --- Cic. Phil. 2, 115.* * *Gustatus, huius gustatus, pen. prod. m. g. Cic. Le goust.
См. также в других словарях:
saveur — [ savɶr ] n. f. • savor XIIe; lat. sapor, saporis 1 ♦ Qualité perçue par le sens du goût. ⇒ goût, sapidité; flaveur. Aliment qui a une saveur, de la saveur (⇒ sapide) . Sans saveur. ⇒ fade, insipide. Incolore, inodore et sans saveur. Saveur… … Encyclopédie Universelle
saveur — Saveur, Sapor. Chaque vin a sa saveur, Sua cuique vino saliua. Saveur medicinale, Sapor medicatus. Saveur doulce comme miel, Mulseus sapor. Avoir saveur de viande et nourrissement, Saporem cibarium habere. Il a la saveur et goust de la mer, Sapit … Thresor de la langue françoyse
saveur — SAVEUR. s. f. Qualité qui est l objet du goust, qui se fait sentir par le goust. Bonne, agreable saveur. la saveur des viandes, du pain, du vin. la bonne eau n a point de saveur … Dictionnaire de l'Académie française
Saveur — Infobox Magazine title = Saveur image size = 250px image caption = publisher = World Publications, Inc. Bonnier Corporation category = Food and wine magazines total circulation = circulation year = frequency = 9 issues per year language = English … Wikipedia
SAVEUR — s. f. Qualité qui est l objet du goût, qui se fait sentir au goût. Bonne, agréable saveur. Saveur douce, amère, piquante, etc. La saveur des viandes. La saveur du pain, du vin. La bonne eau n a point de saveur. Un mets sans saveur. Prov., Cela n… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
saveur — (sa veur) s. f. Qualité qui est perçue par le sens du goût. • Les sels fixes, les soufres, les huiles, dissous et atténués par quelque liquide, principalement par la salive, sont la cause matérielle des saveurs, BONNET Ess. psychol. 23.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
SAVEUR — n. f. Qualité qui est l’objet du goût, impression produite sur l’organe du goût. Bonne, agréable, exquise saveur. Saveur douce, amère, piquante. La saveur du pain, du vin. Un mets sans saveur. Fig., Un récit, un style plein de saveur, Qui a de la … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Saveur — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. La saveur peut être : La saveur, composante du sens du goût (physiologie) La saveur, en physique des particules, caractéristique particulière de… … Wikipédia en Français
saveur — nf., sapidité : GO <goût> nm. (Albanais.001, Saxel.002, BEA.) ; savò / eu nf. (001), saveur (Billième), savor (Thônes), sav(y)eû (Samoëns | 002). E. : Délaver, Herbe, Légume. Fra. Ça n a ni goût ni saveur // c est fade, (ep. d un mets) : n… … Dictionnaire Français-Savoyard
saveur — n.f. Femme ; sœur (javanais). / Coup de saveur, coup d oeil ; coup de sabord … Dictionnaire du Français argotique et populaire
saveur — skonis statusas Aprobuotas sritis žemės ūkio ir maisto produktų sauga ir kokybė apibrėžtis 1) Pojūtis, suvokiamas tam tikroms tirpioms medžiagoms dirginant liežuvį ir burną; 2) skonio jutimas. atitikmenys: angl. taste pranc. goût, m; saveur, f… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
