saupoudroir

См. также в других словарях:

• saupoudroir — [ sopudrwar ] n. m. • 1825; de saupoudrer ♦ Techn. Ustensile de pâtisserie et de cuisine qui sert à saupoudrer. saupoudroir [sopudʀwaʀ] n. m. ÉTYM. 1825; de saupoudrer. ❖ ♦ Techn. Ustensile de pâtisserie et de cuisine qui sert à sau …   Encyclopédie Universelle

• saupoudroir — (entrée créée par le supplément) (sô pou droir) s. m. Instrument propre à saupoudrer. •   Afin.... qu au moyen du saupoudroir la friture puisse s en assaisonner, BRILLAT SAVARIN Physiol. du goût, Méd. VII …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• droir — saupoudroir …   Dictionnaire des rimes

• saupoudrer — [ sopudre ] v. tr. <conjug. : 1> • XIV e; de sau, forme atone de sel, et poudrer 1 ♦ Couvrir d une légère couche d une substance pulvérulente. ⇒ poudrer. Saupoudrer un mets de sel, de chapelure, de farine. ⇒ fariner. Saupoudrer un beignet… …   Encyclopédie Universelle

• pâtisserie — [ patisri ] n. f. • 1668; pastiserie 1328; de pâtisser 1 ♦ Préparation de la pâte travaillée destinée surtout à la confection des gâteaux. Four, moule, rouleau, roulette à pâtisserie. Ustensiles de pâtisserie : fouet, batteur, moule, pâtissoire,… …   Encyclopédie Universelle

• oire — abattoir abreuvoir abrogatoire absolutoire accessoire accordoir accotoir accoudoir accroire accusatoire affiloir affûtoir agenouilloir aide mémoire aiguisoir ajoutoir allumoir aléatoire alésoir ambulatoire anti inflammatoire apercevoir… …   Dictionnaire des rimes