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1 пумперникель
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2 хлеб из ржаного шрота
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > хлеб из ржаного шрота
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3 черный хлеб
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4 памперникель
General subject: pumpernickel (черный хлеб из грубой непросеянной ржаной муки) -
5 темнокожая проститутка
Taboo: pumpernickel (особ. мулатка)Универсальный русско-английский словарь > темнокожая проститутка
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6 хлеб из грубой непросеянной ржаной муки
General subject: pumpernickelУниверсальный русско-английский словарь > хлеб из грубой непросеянной ржаной муки
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7 хлеб из ржаного шрота
1) Food industry: pumpernickel, wholerye bread2) Makarov: whole rye bread, whole-meal rye breadУниверсальный русско-английский словарь > хлеб из ржаного шрота
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8 хлеб
м1) ( печёный) breadчёрный хлеб — а) brown bread; б) ( из грубой ржаной муки) pumpernickel
бе́лый хлеб — white bread
све́жий хлеб — fresh-baked bread
буха́нка хлеба — loaf of bread
2) (злаки, зерно) grainвесь хлеб уже́ у́бран — all the grain has been taken in already
•- хлеб насущный
- перебиваться с хлеба на квас -
9 черный хлеб
См. также в других словарях:
Pumpernickel — is a type of German bread traditionally made with coarsely ground rye meal. It is now often made with a combination of rye flour and whole rye berries. It has been long associated with the Westphalia region of Germany. The first written mention… … Wikipedia
Pumpernickel — Saltar a navegación, búsqueda Lámina de Pumpernickel tradicional de centeno poco molido (Roggenschrot), agua y sal sin otros condimentos El Pumpernickel es un tipo de pan de cereales integrales, tradicional, procedente de Westfalia y elaborado… … Wikipedia Español
Pumpernickel — Sm std. (17. Jh.) Onomastische Bildung. Zunächst für Kommißbrot , dann eingeschränkt auf das nord westfälische Roggenschrotbrot (als spöttische Bezeichnung von außen, die einheimische Bezeichnung ist Schwarzbrot oder grobes Brot). Als Spottname… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
pumpernickel — ● pumpernickel nom masculin (allemand Pumpernickel, de pumper, pur, et Nickel, pain) Pain noir de seigle, complet, d origine westphalienne … Encyclopédie Universelle
pumpernickel — dark rye bread, 1756, from Ger. (Westphalian dialect) Pumpernickel (1663), originally an abusive nickname for a stupid person, from pumpern to break wind + Nickel goblin, lout, rascal, from proper name Niklaus. An earlier Ger. name for it was… … Etymology dictionary
Pumpernickel — Pumpernickel: Der seit dem 17. Jh. bezeugte Ausdruck für »Schwarzbrot« war ursprünglich ein Schimpfwort für einen bäurischen, ungehobelten Menschen, das etwa mit »Furzheini« wiederzugeben ist. Das Schwarzbrot wurde wegen seiner blähenden Wirkung… … Das Herkunftswörterbuch
Pumpernickel — Pump er*nick el, n. [G.] A sort of bread, made of unbolted rye, which forms the chief food of the Westphalian peasants. It is acid but nourishing. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Pumpernickel — Pumpernickel, 1) das in Westfalen gewöhnliche Brod, angeblich aus dem Französischen (bon pour Nickel, indem ein französischer Reiter dies Brod, welches er zu schlecht für sich, gut genug für sein Pferd, Nickel, hielt) entstanden. Es wird dort aus … Pierer's Universal-Lexikon
Pumpernickel — Pumpernickel, grobes, schwarzes Brot, das in Westfalen, besonders im Münsterland und Osnabrückschen, aus zweimal geschrotenem, aber nicht gebeuteltem Roggen, der also seine Kleie behält, in großen, meist viereckigen, bis 30 kg schweren Laiben… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Pumpernickel — (entstellt aus lat. bona panicŭla, gutes Brot), in Westfalen ein grobes schwarzes Brot aus geschrotenem Roggen, sehr nahrhaft; eine Art Zwieback aus Mandeln, Zitronat, Gewürzen … Kleines Konversations-Lexikon
Pumpernickel — Pumpernickel, ein schwarzes, nur in Westphalen gebräuchliches Brod, das mit den Kleien gebacken wird, viel Säure hat, aber kräftig und wohlschmeckend ist. Die ungewöhnlich großen, meist viereckigen Brode müssen oft 14 Stunden backen, haben aber… … Damen Conversations Lexikon