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1 dolce
dolce I. agg.m./f. 1. sucré: il tè mi piace dolce j'aime le thé sucré; liquore dolce liqueur sucrée. 2. ( non piccante) doux: formaggio dolce fromage doux. 3. (rif. a canti, voci) doux; (rif. a profumo) doux. 4. ( fig) ( piacevole) doux, plaisant, agréable: dolci ricordi doux souvenirs. 5. ( fig) (gentile, amabile) gentil, aimable; ( mite) doux, gentil: un carattere dolce un caractère doux. 6. ( fig) ( tenero) doux, tendre: le sussurrò dolci parole il lui murmura des mots tendres. 7. ( fig) ( lieve) doux, léger: soffiava una dolce brezza une légère brise soufflait; un dolce pendio une pente douce. 8. ( fig) ( facile a lavorarsi) malléable, tendre. 9. ( Fon) ( sonoro) doux, faible: una s dolce un s faible. 10. ( Fon) ( palatale) palatal: g dolce g palatal. 11. ( alternativo) doux: medicina dolce médecine douce. II. s.m. 1. ( sapore dolce) douceur f., goût sucré: il dolce dello zucchero la douceur du sucre. 2. (portata, dessert) dessert. 3. ( torta) gâteau, pâtisserie f.: un dolce alla crema un gâteau à la crème. 4. al pl. ( dolciumi) viennoiseries f.pl., douceurs f.pl.
См. также в других словарях:
dolce — dól·ce agg., s.m., avv. I. agg. FO I 1. che ha il sapore gradevole proprio dello zucchero o del miele in contrapposizione all amaro: i fichi sono un frutto particolarmente dolce; caffè, tè dolce, zuccherato | di vino o liquore con elevato… … Dizionario italiano
liquore — li·quó·re s.m. 1. FO bevanda ad alta gradazione alcolica, più o meno zuccherata e aromatizzata con essenze, estratti di frutta, erbe aromatiche, ecc.: liquore secco, dolce, liquore d anice, d arancia, bere un bicchierino di liquore 2. TS farm.… … Dizionario italiano
dolce — {{hw}}{{dolce}}{{/hw}}A agg. 1 Che ha il sapore proprio dello zucchero, del miele e sim.: bevanda dolce | Farina –d, di castagne; CONTR. Amaro. 2 Che contiene una maggiore quantità di zucchero rispetto ad altri cibi o bevande dello stesso tipo:… … Enciclopedia di italiano
rosolio — ro·sò·lio s.m. 1. CO liquore dolce e di bassa gradazione alcolica ottenuto unendo una o più essenze aromatiche macerate e distillate in una soluzione di alcol, acqua e zucchero in rapporti variabili: rosolio di cedro, di menta 2. BU estens.,… … Dizionario italiano
alchermes — al·chèr·mes s.m.inv. 1. CO liquore dolce e rosso, a base di spezie 2. TS farm. corpo essiccato di una specie di cocciniglia, da cui veniva estratto un colorante rosso; il colorante stesso, un tempo utilizzato nella preparazione del liquore | →… … Dizionario italiano
ratafià — ra·ta·fià s.m.inv. CO liquore dolce solitamente di colore scuro, ottenuto da un infuso di frutta, spec. marasche, più volte rettificato e zuccherato, con un contenuto alcolico del 25 30% | TS farm. liquore alcolico preparato per infusione o per… … Dizionario italiano
anisetta — a·ni·sét·ta s.f. CO liquore dolce aromatizzato all anice {{line}} {{/line}} DATA: 1829. ETIMO: dal fr. anisette … Dizionario italiano
curaçao — cu·ra·çao s.m.inv. ES fr. {{wmetafile0}} liquore dolce e poco alcolico ottenuto distillando la scorza di una varietà d arancia amara (Citrus aurantium vulgaris) che cresce abbondantissima nell isola omonima {{line}} {{/line}} VARIANTI: curasò,… … Dizionario italiano
kümmel — küm·mel s.m.inv. ES ted. {{wmetafile0}} liquore dolce aromatizzato al cumino {{line}} {{/line}} DATA: 1887. ETIMO: ted. Kümmel propr. cumino , dal lat. cuminum … Dizionario italiano
maraschino — ma·ra·schì·no s.m. CO liquore dolce ottenuto dalla distillazione delle marasche {{line}} {{/line}} DATA: av. 1786. ETIMO: cfr. ven. maraschin … Dizionario italiano
nocino — no·cì·no s.m. CO 1. gioco infantile consistente nel lanciare una noce contro una o più piramidi, dette cappe, formate da quattro noci 2. liquore dolce mediamente alcolico ottenuto da infusione in alcol di noci con il mallo insieme a erbe e spezie … Dizionario italiano