-
1 мясорубка
ж.hache-viande (придых.) m (pl invar)* * *n1) gener. hachoir, hache-viande2) eng. machine à hacher, hachoir (гильотинного типа) -
2 нож мясорубки
нож мясорубки
Вращающийся рабочий орган мясорубки, предназначенный для измельчения мяса.
Примечание
Ножи мясорубки бывают двух типов:
односторонний - режущие кромки расположены в одной плоскости; двусторонний - режущие кромки расположены в двух параллельных плоскостях.
[ ГОСТ 16318-77]Тематики
- оборуд. для торговли и общест. питания
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > нож мясорубки
-
3 tritacarne
-
4 Fleischwolf
-
5 мясорубка
hachoir, hache-viande -
6 мясорубка
-
7 провернуть
1) ( отверстие) faire vt, pratiquer vt; perforer vt2) ( через мясорубку) couper vt avec un hache-viande, hacher vt3) перен. ( быстро сделать) разг. faire qch en deux temps et trois mouvementsпроверну́ть де́ло — mener rondement une affaire
* * *vgener. expédier -
8 месомелачка
ж hache-viande m. -
9 gehaktmolen
-
10 mincer
-
11 mincing
mincing ['mɪnsɪŋ]affecté, maniéré;∎ he came in with mincing steps il est entré en se trémoussant►► mincing machine hachoir m, hache-viande m inv -
12 lihamylly
nounhache-viande m -
13 sekáček na maso
sekáček na maso‘hache-viande (neměn.) m -
14 strojek na mletí masa
strojek na mletí masa‘hache-viande (neměn.) m -
15 рубленый
-
16 picado
picado, da[pi`kadu, da]Adjetivo (carne, cebola, salsa) haché(e)(furado) percé(e)Substantivo masculino (guisado) hachis de viande ou de poisson* * *nome masculinohachisCULINÁRIA picado de carnefarceadjectivo2 (cebola, salsa) hachécarne picadaviande hachéepiqué -
17 mince
mince [mɪns]1. nouna. hacher3. compounds* * *[mɪns] 1.noun GB Culinary viande f hachée2.beef mince — bœuf m haché
transitive verb hacher [meat]3.intransitive verb péj ( walk) marcher en se trémoussant••not to mince matters ou one's words — ne pas mâcher ses mots
-
18 tritato
tritato agg. 1. (rif. a carne e a verdure) haché: carne tritata viande hachée; prezzemolo tritato persil haché. 2. (rif. a ghiaccio) pilé: ghiaccio tritato glace pilée. -
19 mince
not to mince matters ou one's words ne pas mâcher ses mots.■ mince up:▶ mince up [sth], mince [sth] up hacher. -
20 jerky
1 nounviande f séchée;∎ beef jerky bœuf m séché∎ a jerky ride un trajet cahotant;∎ in jerky French dans un français heurté ou haché;∎ figurative we got off to a jerky start nos débuts ont été houleux
- 1
- 2
См. также в других словарях:
hache-viande — [ aʃvjɑ̃d ] n. m. inv. • 1908; de hacher et viande ♦ Hachoir à viande. hache viande [ aʃvjɑ̃d] n. m. invar. ÉTYM. 1893, in D. D. L.; de hacher, et viande. ❖ … Encyclopédie Universelle
*hache-viande — ● hache viande nom masculin invariable Hachoir à viande. ● hache viande (difficultés) nom masculin invariable Orthographe Plur. : des hache viande (sans s) … Encyclopédie Universelle
hache- — ⇒HACHE , élém. de compos. Élém. de compos. issu du rad. de hacher, servant à construire des subst. masc. désignant divers instruments. V. hache paille et : hache écorce (des hache écorce[s]). « Machine servant à mettre en fragments l écorce du… … Encyclopédie Universelle
VIANDE — Produit de la chasse puis de l’élevage, symbole de force et de richesse, aliment noble, objet d’un commerce mondial plus important que celui des produits sidérurgiques, sujet de nombreuses recherches, matière première d’industries en constante… … Encyclopédie Universelle
Viande hachée — viande de boeuf hachée dans un hachoir industriel La viande hachée est de la viande finement coupée, à l aide d un couteau ou d une machine. La viande de bœuf est un type relativement courant de viande hachée, mais beaucoup d autres viandes… … Wikipédia en Français
haché — haché, ée (ha ché, chée) part. passé de hacher. 1° Coupé par menus morceaux. Viande hachée. 2° Mis en pièces. Les vignes hachées par la grêle. 3° Fig. Coupé par des accidents de terrain. • Ce petit archipel qui, quoique haché, montueux et … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Viande bovine — La viande bovine est la viande de l espèce Bos taurus (vache, taureau, veau, taurillon, génisse ou bœuf). Elle est plus couramment appelée bœuf, qui s applique à la viande issue d animaux de différents âges et aux deux sexes de cette espèce… … Wikipédia en Français
Viande de porc — Porc Pour les articles homonymes, voir Cochon (homonymie). Pour les articles homophones, voir Port et Pore … Wikipédia en Français
Haché — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : « Haché », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Haché peut désigner : Alimentation Une… … Wikipédia en Français
Viande de bœuf — Bœuf Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom … Wikipédia en Français
Steak hache — Steak haché Pljeskavica Un steak haché est une viande hachée, souvent conditionnée en forme de galette prête à la cuisson. Sans autre indication, il est à base de steak de bœuf (bifteck haché). Suivi d une mention explicite, il existe du steak… … Wikipédia en Français