-
121 consommer
consommer [kɔ̃sɔme]➭ TABLE 1 transitive verba. [+ nourriture] to eat ; [+ boissons] to drink• « à consommer de préférence avant le » "best before"• « à consommer avec modération » "to be drunk in moderation"b. [+ combustible, matière première] to use• elle consomme beaucoup d'huile [voiture] it uses a lot of oilc. (formal = accomplir) [+ mariage] to consummate* * *kɔ̃sɔme
1.
1) ( utiliser) to consumema voiture consomme énormément — my car consumes a lot of petrol GB ou gas US
3) ( accomplir) fml to consummate sout [mariage]; to complete [rupture]
2.
verbe intransitif1) Économie to consume
3.
se consommer verbe pronominal1) ( être mangé) to be eaten2) ( être utilisé) to be consumed* * *kɔ̃sɔme1. vt1) (au restaurant) [boisson] to have, to drink, [croissant] to have, to eatJe n'ai rien consommé. — I didn't have anything.
2) (en général: nourriture) to eat, to consumeOn devrait s'abstenir de consommer trop de farineux. — You should avoid eating too many starches.
"à consommer avant le..." — "best before..."
3) [voiture, usine, poêle] to useCes grosses voitures consomment beaucoup d'essence. — These big cars use a lot of petrol.
4) DROIT to consummate2. vi1) (dans un café) to have a drink2) [voiture]Cette voiture consomme beaucoup. — This car uses a lot of petrol.
* * *consommer verb table: aimerA vtr1 ⇒ Les quantités ( utiliser) [personne, pays] to consume [produit, énergie, matière]; [moteur, voiture] to consume [essence, huile]; consommer peu d'électricité to consume ou use little electricity; ma voiture consomme énormément my car consumes a lot of petrol GB ou gas US;2 ( manger) to eat [viande, fromage]; ( boire) to drink [alcool, thé]; consommer de la drogue to take drugs;B vi1 Écon to consume; les Français n'ont jamais autant consommé the French are consuming more than ever before;C se consommer vpr1 ( être mangé) to be eaten; le gaspacho se consomme froid gazpacho is eaten cold;2 ( pouvoir être mangé) to be edible;3 Écon ( être utilisé) to be consumed.[kɔ̃sɔme] verbe transitif1. [absorber - nourriture] to eat, to consume (soutenu) ; [ - boisson] to drink, to consume (soutenu)‘à consommer avant (fin)...’ ‘best before (end)...’une voiture qui consomme beaucoup/peu (d'essence) a car that uses a lot of/that doesn't use much petrol3. DROIT [mariage] to consummate————————se consommer verbe pronominal (emploi passif)ça se consomme froid it's eaten cold, you eat it cold -
122 corse
corse [kɔʀs]1. adjective2. masculine noun, feminine noun* * *kɔʀsnom propre féminin Corsica* * *kɔʀs1. nmf2. nf* * *[kɔrs] adjectifCorse nom masculin et féminincorse nom masculin -
123 corsé
corse [kɔʀs]1. adjective2. masculine noun, feminine noun* * *kɔʀsnom propre féminin Corsica* * *kɔʀs1. nmf2. nf* * *1. [café] full-flavoured[vin] full-bodied[mets] spicy3. [difficile]il était corsé, cet examen! that exam was a real stinker! -
124 croissant
I.croissant1 [kʀwasɑ̃]masculine nouna. ( = forme) crescentb. ( = viennoiserie) croissantII.croissant2, e [kʀwasɑ̃, ɑ̃t]adjective* * *
1.
croissante kʀwɑsɑ̃, ɑ̃t adjectif1) ( en expansion) growing2) Mathématique [fonction, suite] monotonic
2.
nom masculin1) Culinaire croissant2) ( forme) crescent•Phrasal Verbs:* * *kʀwasɑ̃, ɑ̃t croissant, -e1. vbSee:2. adj(nombre, population) growing3. nm1) (à manger) croissant2) (= motif) crescent* * *A adj1 ( en expansion) growing; besoin/déficit/intérêt/nombre croissant growing need/deficit/interest/number; doses croissantes increasingly large doses; de manière croissante increasingly;2 Math [fonction, suite] monotonic.B nm1 Culin croissant; croissant ordinaire/pur beurre plain/all-butter croissant;2 ( forme) crescent; en forme de croissant crescent-shaped;3 Hérald crescent;4 (emblème de l'islam, de la Turquie ottomane) crescent.croissant de lune crescent moon.I( féminin croissante) [krwasɑ̃, ɑ̃t] adjectifII[krwasɑ̃] nom masculin2. [forme incurvée] crescent4. HISTOIRE & GÉOGRAPHIE -
125 cru
I.cru1, e1 [kʀy]adjectivea. ( = non cuit) rawb. [lumière, couleur] harshc. ( = franc) [mot, description, réponse] bluntd. ( = choquant) [histoire, chanson, langage] crudeII.cru2 [kʀy]masculine nouna. ( = vignoble) vineyardb. ( = vin) wineIII.cru3 [kʀy]* * *
1.
crue kʀy adjectif1) Culinaire gén raw; [pâte à tarte] uncooked; [lait] unpasteurizedse faire manger or dévorer tout cru — (colloq) fig to be eaten alive (colloq)
2) ( intense) [lumière, couleur] harsh3) ( direct) [description, réalisme, réponse, termes] blunt; [détail] raw; [représentation] graphic; [vérité] harsh4) ( osé) [langage] crude
2.
1) ( sans ménagement) [parler] bluntly2) ( en équitation)
3.
de grand or du meilleur cru — fig [disque, collection] vintage (épith)
de son (propre) cru — [recette] of one's own invention; [expression] of one's coinage
* * *kʀy cru, -e1. ppSee:2. adj1) (= non cuit) raw2) (lumière, couleur) harsh3) (paroles, langage) crude4) (description) blunt3. nm1) (= vin d'une région traditionnellement viticole) wine (from a specific region)2) (= vin d'une année particulière) (= millésime) vintage3) [café, cacao] variety4) (= vignoble) vineyard5)de son propre cru; de son cru — of one's own devising
6)4. nfSee:* * *A adj1 Culin [viande, poisson, légume] raw; [pâte à tarte] uncooked; [lait] unpasteurized; du fromage au lait cru cheese made with unpasteurized milk; se faire manger or dévorer tout cru○ fig to get eaten alive○;3 ( direct) [description, réalisme, réponse] blunt; [détail] raw; [représentation] graphic; [vérité] harsh; en termes un peu crus in rather blunt terms; répondre de façon crue to answer bluntly; il dit les choses toutes crues○ he says things straight out○;4 ( osé) [langage, plaisanterie] crude;B adv ( sans ménagement) [parler] bluntly; elle le lui a annoncé tout cru! she told him/her straight○!; monter à cru Équit to ride bareback.C nm1 Vin ( vignoble) vineyard; ( vin) un cru a vintage, a growth spéc; un nouveau/grand cru a new/great vintage;2 ( année) vintage year; le cru 1987 the 1987 vintage; de grand or du meilleur cru [disque, collection] vintage ( épith); du cru [vin, spécialités, auteur] local; les gens du cru the locals; de son (propre) cru [procédé, recette] of one's own invention; [terme, expression] of one's coinage;D crue nf ( montée des eaux) rise in water level; ( inondation) flood; il a été emporté par les crues he was swept away by the flood waters; en temps de crue in times of flood; en crue in spate; les crues ont inondé la plaine the plain is flooded ou under water.I( féminin crue) [kry] adjectif[non pasteurisé]beurre/lait cru unpasteurized butter/milkc'est la vérité toute crue it's the pure, unadorned truth————————nom masculin————————adverbe1. [sans cuire]avaler ou manger quelqu'un tout cru to make mincemeat out of ou to wipe the floor with somebody2. [brutalement]————————à cru locution adverbialeII( féminin crue) [kry] participe passé→ link=croire croire[kry] nom masculin————————de mon cru locution adjectivale,de son cru etc. locution adjectivale————————du cru locution adjectivale -
126 crémeux
-
127 cumin
-
128 dégustation
dégustation [degystasjɔ̃]feminine noun[de coquillages, fromages] sampling* * *degystasjɔ̃nom féminin tasting* * *deɡystasjɔ̃ nf[vin] tasting, [fromage, café] tasting* * *dégustation nf tasting; dégustation d'huîtres tasting of oysters; dégustation de vin(s)/fromages wine/cheese tasting; dégustation gratuite free tasting.[degystasjɔ̃] nom féminin1. [par un convive] tasting (substantif non comptable)2. [dans une cave] (free) tasting3. [à un étalage, dans un restaurant] tasting (substantif comptable)‘dégustation de fruits de mer à toute heure’ ‘seafood served all day’
См. также в других словарях:
fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON … Encyclopédie Universelle
fromage — FROMAGE. s. m. Sorte de laitage caillé & esgoutté. Fromage mol. fromage à la cresme. fromage dur. fromage raffiné. fromage de Roquefort. fromage de Hollande. fromage de Milan. fromage de Gruyere. fromage de lait de vache. fromage de lait de… … Dictionnaire de l'Académie française
Fromage — was an annual one hour special produced by the Canadian MuchMusic cable channel. Originally hosted by songwriter (and MuchMusic VJ) Christopher Ward, beginning in the late 1980s (later co hosting with Natalie Richard), Fromage pays tribute to… … Wikipedia
fromage — FROMAGE: Citer l aphorisme de Brillat Savarin : «Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un œil.» … Dictionnaire des idées reçues
fromage — French for cheese, from Fr. fromage, formage (13c.), from M.L. formaticum (Cf. It. formaggio), a derivation from L. forma shape, form, mold (cf M.L. casei forma; see FORM (Cf. form)) … Etymology dictionary
Fromage — (fr., spr. Fromahsch), Käse; so: F. de Brie … Pierer's Universal-Lexikon
Fromage — (franz., spr. āsch ), Käse … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Fromage — (frz., spr. ahsch ), Käse … Kleines Konversations-Lexikon
Fromage — Étal d un commerçant fromager Des … Wikipédia en Français
fromage — (fro ma j ) s. m. 1° Substance alimentaire préparée avec la crème ou le caséum du lait, et plus ordinairement avec ces deux matières unies en différentes proportions. 2° Masse de fromage en pain. Fromage de Chester, de Gruyère. Fromage blanc … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
FROMAGE — s. m. Sorte d aliment qui se fait de lait séparé de sa sérosité, qu on appelle petit lait. Faire du fromage. Fromage frais. Fromage blanc. Fromage mou. Fromage à la pie. Fromage de Neufchâtel, de Brie, de Roquefort, de Hollande, de Gruyères, de… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)