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1 fromage affiné
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2 fromage
m1) сыр, головка сыруfromage bleu — плесневой сырplateau à fromage — блюдо с сырами ( подаваемое в конце обеда)plateau de fromages — набор сыров••fromage et dessert шутл. — чего душе угодноfaire un fromage de qch разг. — раздувать, преувеличивать что-либоentre la poire et le fromage — под конец обеда, за десертом2)fromage d'Italie — паштет из печени3) разг. тёплое местечко, синекура; доходное место -
3 affiner
vt.1. techn. аффини́ровать ipf. et pf.; очища́ть/очи́стить; рафини́ровать ipf. et pf. (métal); осветля́ть/осветли́ть (verre); доводи́ть ◄-'дит-►/довести́* до созрева́ния (fromage) 2. fig. шлифова́ть/от=; улучша́ть/улу́чшить; утонча́ть/утончи́ть; де́лать/с= то́ньше;il a affine son esprit en lisant ∑ — от чте́ния его́ ум стал бо́лее то́нким <о́стрым>affiner le goût et les manières de qn. — отшлифова́ть чьи-л. вку́сы и мане́ры;
■ vpr.- s'affiner
См. также в других словарях:
affine — [ afin ] adj. • XXe; fém. de affin 1 ♦ Biol. Formes affines, présentant des ressemblances ne traduisant pas toujours des liens de parenté. Les sélaginelles sont affines aux lycopodes. 2 ♦ Math. Transformation affine : transformation dans le plan… … Encyclopédie Universelle
Fromage cendré — ● Fromage cendré fromage affiné dans les cendres de bois … Encyclopédie Universelle
Fromage roumain — Fromages roumains Caşcaval : fromage affiné à croute lavée, qui peut être fumé pour améliorer sa conservation Telemea : fromage frais sans affinage tenu dans une saumure avant d être présenté (sorte de feta) Năsal : fromage afiné,… … Wikipédia en Français
fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON … Encyclopédie Universelle
Fromage De Bruxelles — Pays d’origine Belgique Région, ville Bruxelles Lait de vache … Wikipédia en Français
Fromage de bruxelles — Pays d’origine Belgique Région, ville Bruxelles Lait de vache … Wikipédia en Français
Fromage da Serra — Queijo da Serra Pays d’origine Portugal Région, ville Serra da Estrela Lait de brebis Pâte molle à croûte lavée Appellation, depuis … Wikipédia en Français
Fromage de Bruxelles — Pays d’origine Belgique Région, ville Bruxelles Lait de va … Wikipédia en Français
affiné — affiné, ée (a fi né, née) part. passé. 1° De l or affiné. Ce fromage est bien affiné 2° Fig. • Les connaisseurs crurent trouver, sous ce langage barbare [des Maximes des saints], un pur quiétisme, délié, affiné, S. SIM. 45, 14 … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Fromage — Étal d un commerçant fromager Des … Wikipédia en Français
Fromage d'Idiazábal — Idiazábal Pays d’origine Espagne … Wikipédia en Français