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1 fromage à pâte pressée
прил.общ. прессованный сырФранцузско-русский универсальный словарь > fromage à pâte pressée
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2 pressé
1. adj ( fém - pressée)1) торопливый, спешащий2) спешный, неотложный, срочныйn'avoir rien de plus pressé que... — торопиться делать что-либо3) сжатый; прессованный; выжатыйorange pressée — апельсиновый сок4) уст. терзаемый, мучимый2. maller au plus pressé — сделать самое неотложное
См. также в других словарях:
Pâte pressée — ● Pâte pressée fromage dont le caillé a été pressé pour accélérer l égouttage (cantal) … Encyclopédie Universelle
Fromages à pâte pressée cuite — Les fromages à pâte pressée cuite ou pâte dure, sont des fromages pour lesquels, après pressage, le caillé est chauffé puis laissé à l affinage. Processus d élaboration Le terme à pâte pressée se dit d un fromage dont le caillé est pressé au… … Wikipédia en Français
Fromages a pate pressee cuite — Fromages à pâte pressée cuite Les Fromages à pâte pressée cuite ou pâte dure, sont des fromages pour lesquels, après pressage, le caillé est chauffé à 65° puis laissé à l affinage. Processus d élaboration Le terme à pâte pressée se dit d un… … Wikipédia en Français
Fromages À Pâte Pressée Cuite — Les Fromages à pâte pressée cuite ou pâte dure, sont des fromages pour lesquels, après pressage, le caillé est chauffé à 65° puis laissé à l affinage. Processus d élaboration Le terme à pâte pressée se dit d un fromage dont le caillé est pressé… … Wikipédia en Français
Fromages a pate pressee non cuite — Fromages à pâte pressée non cuite Le terme à pâte pressée se dit d un fromage dont le caillé est pressé au moment du moulage afin d éliminer le maximum de lactosérum. puis laissé à l affinage. Le terme non cuite se dit d un fromage dont le caillé … Wikipédia en Français
Fromages À Pâte Pressée Non Cuite — Le terme à pâte pressée se dit d un fromage dont le caillé est pressé au moment du moulage afin d éliminer le maximum de lactosérum. puis laissé à l affinage. Le terme non cuite se dit d un fromage dont le caillé n a subi aucun chauffage au… … Wikipédia en Français
Fromages à pâte pressée non cuite — Le terme à pâte pressée se dit d un fromage dont le caillé est pressé au moment du moulage afin d éliminer le maximum de lactosérum, puis laissé à l affinage. Le terme non cuite se dit d un fromage dont le caillé n a subi aucun chauffage au… … Wikipédia en Français
Fromages a pate pressee demi-cuite — Fromages à pâte pressée demi cuite Abbaye d Affligem, Belgique Abbaye de Chimay, Belgique Abbaye de Corsendonck, Belgique Abbaye de Floreffe, Belgique Abbaye de Maredsous, Belgique Abbaye du Mont des Cats, France Abbaye d Orval, Belgique Abbaye… … Wikipédia en Français
Fromages À Pâte Pressée Demi-Cuite — Abbaye d Affligem, Belgique Abbaye de Chimay, Belgique Abbaye de Corsendonck, Belgique Abbaye de Floreffe, Belgique Abbaye de Maredsous, Belgique Abbaye du Mont des Cats, France Abbaye d Orval, Belgique Abbaye de Postel, Belgique Abbaye de Val… … Wikipédia en Français
Fromages à pâte pressée demi-cuite — Abondance, Savoie Abbaye d Affligem, Belgique Abbaye de Chimay, Belgique Abbaye de Corsendonck, Belgique Abbaye de Floreffe, Belgique Abbaye de Maredsous, Belgique Abbaye du Mont des Cats, France Abbaye de Postel, Belgique Abbaye de Val Dieu,… … Wikipédia en Français
Fromage de Beaufort — Beaufort (fromage) Pour les articles homonymes, voir Beaufort. Beaufort Pays d’origine France Région, ville … Wikipédia en Français