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1 Frischhaltung
Frischhaltung
conservation, preservation -
2 Frischhaltung
Frischhaltung f = содержа́ние [хране́ние] в све́жем ви́де -
3 Frischhaltung
f; nur Sg.; von Lebensmitteln: preservation; (Kühlung) cold storage; die Frischhaltung von... keeping... fresh* * *die Frischhaltung von … keeping … fresh -
4 Frischhaltung
f =содержание ( хранение) в свежем виде -
5 Frischhaltung
сущ.1) общ. хранение в свежем виде, содержание в свежем виде2) тех. консервирование3) хим. сохранение в свежем виде4) дор. содержание5) текст. сохранение6) пищ. хранение (продукта) в свежем виде, сохранение свежего состояния (продукта), сохранение свежести, хранение (продукта) в свежем состоянии -
6 Frischhaltung
Deutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen > Frischhaltung
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7 Frischhaltung
f консервирование с.; хранение с. (продукта) в свежем видеNeue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Frischhaltung
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8 Frischhaltung
Fríschhaltung f =содержа́ние [хране́ние] в све́жем ви́де -
9 Frischhaltung
fсодержание [хранение] в свежем видеDeutsch-Russisches Wörterbuch für Zement, Beton und Stahlbeton > Frischhaltung
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10 Frischhaltung des Brotes
сущ.пищ. сохранение хлеба в свежем виде, сохранение хлеба в свежем состоянииУниверсальный немецко-русский словарь > Frischhaltung des Brotes
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11 Frischfleisch
Frischfleisch
carcass meat;
• Frischgemüse fresh vegetables;
• Frischgewicht (Vieh) green weight;
• Frischhaltebeutel airtight bag;
• Frischhaltepackung airtight packet;
• in Frischhaltepackung vacuum-packed;
• Frischhaltung conservation, preservation;
• Frischproduktemarkt fresh market. -
12 Frisch
→ FrischölNeue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Frisch
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13 Haltung
f блокировка ж. (реле); бьеф м. гидр.; самоудержание с.; удержание с.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Haltung
См. также в других словарях:
Marzipanrohmasse — Aus Marzipan geformte Früchte Marzipan (von ital.: marzapane) ist eine Süßware aus Zucker und Mandeln, die traditionell in den Städten an der südlichen Ostseeküste hergestellt wurde. Weltbekannt sind das Lübecker Marzipan und das Königsberger… … Deutsch Wikipedia
Natursauerteig — Roggenmischbrot Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren aus Wasser und Mehl, der zeitweilig oder dauerhaft mittels homo („nur milchsäureproduzierender“) und heterofermentativer („milch wie auch essigsäureproduzierender“)… … Deutsch Wikipedia
Roggensauer — Roggenmischbrot Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren aus Wasser und Mehl, der zeitweilig oder dauerhaft mittels homo („nur milchsäureproduzierender“) und heterofermentativer („milch wie auch essigsäureproduzierender“)… … Deutsch Wikipedia
Rudolf Aloys Valerian Plank — Rudolf (Aloys Valerian) Plank (* 22. Juni 1886 in Kiew, Ukraine; † 16. Juni 1973 in Ettlingen) war ein russischstämmiger deutscher Ingenieur, Kälteforscher und Universitätsrektor. Er gilt in der Fachwelt als Begründer der wissenschaftlichen… … Deutsch Wikipedia
Rudolf Plank — (Aloys Valerian) Rudolf Plank (* 22. Juni 1886 in Kiew, Russisches Reich; † 16. Juni 1973 in Ettlingen) war ein russischstämmiger deutscher Ingenieur, Kälteforscher und Universitätsrektor. Plank gilt als Begründer der wissenschaftlichen… … Deutsch Wikipedia
Sauerteig — Roggenmischbrot Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren, der zeitweilig oder dauerhaft mittels homo („nur milchsäureproduzierender“) und heterofermentativer („milch wie auch essigsäureproduzierender“) Milchsäurebakterien und Hefen in … Deutsch Wikipedia
Spontansauer — Roggenmischbrot Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren aus Wasser und Mehl, der zeitweilig oder dauerhaft mittels homo („nur milchsäureproduzierender“) und heterofermentativer („milch wie auch essigsäureproduzierender“)… … Deutsch Wikipedia
Vorteig — Ein Vorteig (Schweizerdeutsch: Hebel oder Hebl, Österreichisch: gelegentlich auch Dampfl, Englisch: Poolish) ist ein Weizenteig aus Getreidebestandteilen, Schüttflüssigkeit und Hefen, gelegentlich auch aus anderen Rezepturbestandteilen. Der… … Deutsch Wikipedia
Weizensauer — Roggenmischbrot Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren aus Wasser und Mehl, der zeitweilig oder dauerhaft mittels homo („nur milchsäureproduzierender“) und heterofermentativer („milch wie auch essigsäureproduzierender“)… … Deutsch Wikipedia
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Altbrot — (in Deutschland auch: Rückbrot) ist Brot, das am Ende eines Verkaufstags in Bäckereien und im Handel übrig bleibt und als Nahrungsmittel aussortiert wird oder dessen Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Es muss zwischen verzehrfähigen und… … Deutsch Wikipedia