-
1 foie
nm. FÈZHO (Albanais, Annecy, Alex, Samoëns, Saxel, Thônes, Villards- Thônes), feuzho (Cordon), fézo (Albertville), fèzo (Tignes). - E.: Coeur, Veuf. -
2 colique
nf. KOLIKA (Albanais.001, Annecy.003, Beaufort).A1) colique, douleur d'entrailles ; péritonite, occlusion intestinale: mâ d'vêtro nm. (001).A2) colique néphrétique: mâ lé rin nm., (nf., si la crise est aiguë) (001).A3) colique hépatique: mâ d'fèzho nm., mâ u fèzho nm., (nf., si la crise est aiguë).Fra. Il a mal au foie: al mâ u fèzho // al a on mâ d'fèzho (001).Fra. Il a un de ces maux de foie: al a na mâ u fèzho < il a une de ces mal au foie> (001).A4) colique de plomb (causée par le saturnisme): kolika d'plyon nf. (001).A5) diarrhée, colique avec selles liquide fréquentes: RAFA nf. (001,003, Cordon.083, Genève, Morzine.081, Saxel.002, Thônes.004, Vaud, Venthon, Villards-Thônes.028), R.3 => Boue ; fwêra nf. (002), fwira (Albertville.021), R. / fr. foire < l. foria ; kôr du vantre nm. (002), R. => Averse ; koranta < courante> nf. (002), korêta (001), korinta (004,028) ; bdala nf. (003), gdala nf. (002), kdêla (Albiez), mdala nf. (001, BEA., FON.) || rèda nf. (021), rida (Tignes), R.2 => Fuir ; kakèta nf. (001), kaka-vito (Épagny). - E.: Embarrasser.A7) diarrhée passagère: korsa < course> (001).A9) dysenterie, diarrhée colique sanglante / sanguinolente, flux de ventre: fleur de san nf. (Albertville).B2) avoir la diarrhée: avai colique la rafa // na korsa (001) ; RAFÂ (001,081, Genève, Vaud), R.3.C1) adj., qui a la diarrhée: inrafâ, -â, -é (001), R.3 ; rèdan, -na, -e (021), rèdaré, -la, -e (021), R.2. - E.: Marigny-Saint-Marcel.D1) expr., va au diable: te kourè le vantro < que ça te cure le ventre> (002) ! -
3 attriau
(CPH.131, CST.48, LCS.71, LGT.27) / atriau (Saxel, SAX.14b2), nm., petit pâté de forme arrondie // boulette légèrement aplatie attriau composée de foie, poumons, coeur, estomac et rognons de porc hachés fin et enveloppé dans un morceau du péritoine (crépine de porc). Variante de la crépinette et de la caillette du Dauphiné et de la Drôme, un attriau pèse environ 100 gr. et forme un palet de 10 cm de diamètre. C'est une spécialité du Chablais et du Faucigny: ATRIYÔ (Albanais, Saxel.002), atreyô (002) ; griva < grive> (Bozel). -
4 brebis
nfs. féya (Tignes.141), Arvillard), fèya (Arvillard), fiha (Douvaine, St- Colomban-V.), FYÀ (Aillon-J.234, Albanais.001, Albertville.021, Alex.019, Annecy.003, Balme-Si., Beaufort.065, Conflans.087, Cordon.083, Demi- Quartier.104, Gruffy, Jarrier, Leschaux, Morzine.081, St-Jean-Arvey, Samoëns.010, Thônes.004, Villard-Doron.088), fyan (Roche), fyò (Maurienne, St-Martin- Porte.203) || nfpl., FYÈ (001,003,004), fé (019,065,083,087,088, 104,203,234, Giettaz, Marthod, Praz-Arly), fî (004,010,081,141), R. lat. feta ; makrapa (Bessans). - E.: Mouton, Museau.A1) brebis offerte à l'église pour une bonne oeuvre: anoulye nf. (Taninges).A2) brebis qui a des cornes: kornâlye nf. (021).A3) brebis sans cornes: fyà brèta (021,087).A4) jeune brebis qui n'a pas encore fait d'agneau: novala nf. (001,021).A5) brebis qui porte pour la première fois: nyèla nf. (003).A6) brebis d'un an: tourzha nf. (Samoëns).A7) jeune brebis qui n'a pas encore porté: a-ncheu nf. (083).B) les maladies des brebis:B2) excroissance qui pousse sous le menton des brebis, au printemps, quand elles sont atteintes du parpèlyon (021): papairon nm. (021), R.2. -
5 calcul
nm. (scolaire), arithmétique ; calcul, estimation, évaluation, réflexion, combinaison d'affaires, supputation ; calcul (du foie, des reins): kalkulo (Albanais, Montagny-Bozel, Saxel, Villards-Thônes), karkulo (Annecy, Thônes). -
6 coeur
nm. ; courage ; pitié, sentiment, bonté: kêr (Compôte-Bauges 271, Table), keu (Arvillard 228a), keur (Billième, Doucy-Bauges, Notre-Dame-Bellecombe 214c, Villards-Thônes 028), KEÛr (Albanais 001, Annecy 003, Balme-Sillingy, St- Jorioz, Thônes 004b AGF | 004a, Aix, Albertville 021, Bogève, Chambéry, Cordon, Doucy-Bauges 114, St-Nicolas-Chapelle 125b, Saxel 002), kor (Aussois), kôr (Lanslevillard), kou (228b, Valloire), kouhéy(r) (Montagny-Bozel 026b), koul (Valmeinier), kou-nn (Albiez-Vieux, St-Julien-Mt-Denis), kour (Giettaz), kouz (St- Martin-Porte), kur (214b), kwê (Peisey), kwér (026a), kweur (125a), kweûr (214a), tyeûr (Morzine) ; fèzho < foie> dce. (Rumilly). - E.: Battant, Battre, Carte, Chamade, Chou, Gonflé, Nausée, Sens, Tyran.A1) coeur, trognon, (de légumes, de fruits) ; milieu, centre ; coeur // au plus fort coeur (de l'hiver, du froid): KORALYON nm. (001, 003, 004, 021, Samoëns) ; keû (001) ; mêtê < milieu> (001) / mintin (Vaulx). - E.: Chef-lieu, Froid, Moment, Trognon.A2) le Sacré-Coeur: l'sakré-keû nm. (001), le Sakré-Kêr (271).B1) adj., qui n'a pas de coeur, sans coeur, qui n'a pas pommé, (ep. des légumes: chou...): bòrnyo, -a, -e adj. (001,003).B2) qui a du coeur à l'ouvrage: akorazhyeû, -za, -e adj. (002).B3) qui a le coeur gros => Peiné.C1) adv., de bon coeur, volontiers: d(e) bon keû (001,003,228), d'bon keur (028).C2) à contre coeur: à kontro kou (228).C3) le coeur battant: le keû tapan (228).C4) (avoir /// tenir /// prendre) coeur à coeur de: (avai /// teni /// prindre) u keû de (228).C5) (apprendre, savoir) par coeur: pè coeur keû(r) (001 | 114) / kwér (026), su l'bè du dai < sur le bout du doigt> (001).D1) v., avoir bon coeur, être généreux: avai bon keû vi. (001).D2) être très peiné: ê-n avai grou (su l'keû) <en avoir gros (sur le coeur // sur la patate)> (001).D3) porter au coeur (donner envie de vomir, donner le vertige): portâ u kou vti. (228). -
7 fressure
nf. (les viscères du ventre: coeur, foie, rate, reins, poumons d'un animal, pris ensemble), abats (moins les pieds): férâ (Samoëns, Saxel), FARÂ <ferrée, frissure> (Albanais.1, Albertville, Annecy, Arvillard, Combe-Si., Thônes), frézure, froissure (Genève) ; frekachà <fricassée = morceaux que l'on fait généralement fricasser)> nf. (001). - E.: Étriper, Honte. -
8 fricassée
nf., poêlée, friture, (on fait revenir les légumes avec un peu d'huile, de beurre ou de graisse et des oignons) (sdf. légèrement) ; fricassée (viande coupée en morceaux et cuite dans une sauce): farkachà (Villards-Thônes.028), FRÈKACHÀ nf. (Aix.017, Albanais.001, Annecy), frikachà (028,Thônes.004, Tignes) ; pèlâ (...).A1) fricassée, friture, (de pommes de terre..., cuites comme ci-dessus): frèkachà d'tartiflye nf. (001), farkachà d'tartifle (004) ; bèrzolâ de tartifle (Entremont). - E.: Châtaigne.A2) fricassée de porc (avec fressure, abats, foie, poumons, boudin, partie sanguinolente du cou qui a touché au couteau (saignure) et un peu de sang ; elle est faite le jour même où l'on tue le cochon): frekachà (St-Pierre-Alb.), frèkachà / frikachà fricassée kofa nf. (001 / 004), frèkachà fricassée de kalyon // mânèta (Albertville.021, Serraval), farkachà (028) ; jalye nfpl. (Les Entremonts-Chartreuse). - E.: Sale, Sauce.B1) expr., embrassade générale: frèkachà fricassée de mojô / d'mozé < fricassée de museaux> nf. fa. (017 / 001). -
9 kyste
nm. kisto (Albanais).A1) sorte de petit kyste de la grosseur d'un gland, d'une noisette, qui se forme dans la chair, le foie ou la graisse des animaux: pêron (Saxel.002).A2) excroissance, sorte de kyste qui se forme sur le corps des bovins, particulièrement sous le ventre: fyèr nm. (002). -
10 lithiase
nf., formation de calculs, de concrétion pierreuse (du foie, des reins, de la vessie...): formachon d'kalkulo (Albanais.001) ; (lô) kalkulo nmpl. (001).A1) lithiase urinaire => Gravelle. -
11 veuf
an. (ms., mpl., fs., fpl.) vavo (Jarrier) / VÈVO (Albanais, Annecy, Arvillard, Billième, Ferrières, Reyvroz, Saxel.2, Tignes, Villards-Thônes) / veuvo (Cordon, Table) / vévo (Albertville) / vèvou (Macôt-Plagne), -A, -E || m., vêvo (Aussois, Avrieux, Bramans, Jaillon / Giaglione, Lanslebourg, Modane, Villarodin-Bouget, Sollières-Sardières).A1) avoir été veuf veuf / veuve veuf plusieurs fois: avai le fèzho blan < avoir le foie blanc> (002). -
12 avu
m foie
См. также в других словарях:
foie — foie … Dictionnaire des rimes
FOIE — L’importance biologique du foie humain est attestée par son volume et par sa densité cellulaire; il pèse environ 1,5 kg chez l’adulte et représente le 1/50 du poids du corps, formant ainsi la masse viscérale la plus volumineuse de l’organisme,… … Encyclopédie Universelle
foie-de-bœuf — foie [ fwa ] n. m. • fedie, feieXIIe; figido VIIIe; lat. ficatum, trad. gr. (hêpar) sukôton « (foie) de figues, engraissé avec des figues » 1 ♦ Organe situé dans la partie supérieure droite de l abdomen, qui joue un rôle physiologique essentiel … Encyclopédie Universelle
foie — Foie, Cerchez Foye … Thresor de la langue françoyse
Foie — Pour les articles homophones, voir foi, fois, Foix et Foy. Le foie est en rouge sur cette représentation du système digestif humain … Wikipédia en Français
FOIE — s. m. T. d Anat. Viscère d un volume considérable, de couleur rougeâtre, convexe dans la partie supérieure et antérieure qui répond à la voûte des côtes et du diaphragme, d une surface inégale à la partie postérieure, situé principalement dans l… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
foie — (foi) s. m. 1° Viscère qui occupe l hypocondre droit et une partie de l épigastre, et qui, remplissant deux fonctions, est constitué par deux parties : l une moindre est une glande et sécrète la bile ; l autre plus considérable est l organe… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
FOIE — n. m. T. d’Anatomie Viscère d’un assez gros volume, de couleur rougeâtre, convexe dans la partie supérieure et antérieure qui répond à la voûte des côtes et du diaphragme, d’une moindre surface à la partie postérieure, situé principalement dans… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
foie — n.m. Avoir les jambes en pâté de foie, avoir les jambes molles. / Avoir les foies ou les foies blancs, avoir peur … Dictionnaire du Français argotique et populaire
Foie-gras — Le foie gras cuit est une spécialité culinaire traditionnellement en terrine très appréciée et simple à obtenir. Le produit de base est le foie gras frais issu de l élevage puis de l engraissement d’oies et de canards. Le gavage, nécessaire à l… … Wikipédia en Français
Foie Gras — Le foie gras cuit est une spécialité culinaire traditionnellement en terrine très appréciée et simple à obtenir. Le produit de base est le foie gras frais issu de l élevage puis de l engraissement d’oies et de canards. Le gavage, nécessaire à l… … Wikipédia en Français
