-
1 entrecôte
-
2 entrecôte
entrecôteentrecôte [ãtrə'ko:t] <->sostantivo FemininEntrecote neutro, Zwischenrippenstück neutroDizionario italiano-tedesco > entrecôte
3 entrecôte
noun(Gastr.)entrecôte [steak] — Entrecote, das
* * *['ɒntrəkəʊt("steɪk)]nEntrecote nt* * ** * *noun(Gastr.)entrecôte [steak] — Entrecote, das
4 entrecote
entrecote [aŋtre'kɔt] (-n; -r) Entrecote n5 Entrecôte
• Costata6 entrecôte
Scheibe aus dem Zwischenrippenstück, Rind7 entrecôte à l'os
Rippenstück vom Rind mit Knochen8 entrecôte steak
['ɒntrəkəʊt("steɪk)]nEntrecote nt9 entrecôte double
doppeltes Rippenstück vom Rind10 costata di manzo
• EntrecoteItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > costata di manzo
11 Costata di manzo
• Entrecote, RumpsteakItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Costata di manzo
12 Costata di manzo alla bernese
• Entrecote BèarnaiseItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Costata di manzo alla bernese
13 Costata di manzo alla brace
• Entrecote vom HolzkohlengrillItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Costata di manzo alla brace
14 Costata di vitello
• Entrecote vom KalbItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Costata di vitello
15 entrecot
16 антрекот
m Rippenstück n* * *антреко́т m Rippenstück n* * *n1) gener. Steak2) fr. Entrecote3) gastron. Rippenstück4) food.ind. Zwischenrippenstück17 bordaszelet
(DE) Kotelett {s}; Schnitzel {s}; (EN) chop; cutlet; entrecõte18 marhaborda
(DE) Entrecote {s}19 Costata di manzo doppia
• Doppeltes EntrecoteItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Costata di manzo doppia
20 contre-filet, faux-filet
Lendenstück vom Rind zwischen Entrecote und Rumpsteak, über dem Filet gelegenСтраницы- 1
- 2
См. также в других словарях:
entrecôte — [ ɑ̃trəkot ] n. f. • 1746 n. m.; de entre et côte ♦ Morceau de viande de bœuf coupée entre les côtes. Une entrecôte persillée. Entrecôte marchand de vin, à la bordelaise (vin rouge, échalotes). Entrecôte Bercy (vin blanc, échalotes). ● entrecôte… … Encyclopédie Universelle
Entrecôte — de charolaise Entrecôte à la bordelaise … Wikipédia en Français
Entrecote — Entrecôte Fichier:Bbq 182.JPG Entrecôte grillée Une entrecôte est un morceau de viande de bœuf, coupé entre deux côtes de bœuf. Composée de plusieurs muscles, la tranche a généralement une épaisseur de trois centimètres pour un poids entre 400 et … Wikipédia en Français
entrecote — entrecote, entrecôte → entrecot … Diccionario panhispánico de dudas
entrecôte — entrecote, entrecôte → entrecot … Diccionario panhispánico de dudas
entrecôte — /ãtrə kot/, it. /antr kot/ s.f., fr. [comp. di entre fra e côte costola ], in ital. invar. 1. (gastron.) [la carne disossata della bistecca, escluso il filetto] ▶◀ controfiletto. 2. (estens.) [fetta di carne in genere] ▶◀ bistecca, costata … Enciclopedia Italiana
entrecôte — /fr. ãtʀəˈkot/ [vc. fr., letteralmente «pezzo di carne tagliato tra (entre) una costola (côte) e l altra»] s. f. inv. lombatina □ costoletta … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
entrecôte — [än′trə kōt΄, än΄trə kōt′; ] Fr [ äntr kōt′] [Fr] a boned rib steak … English World dictionary
Entrecôte — This article is about a cut of beef. For the restaurants, see L Entrecôte. Traditional entrecôte, cut from the rib … Wikipedia
Entrecote — Gegrilltes Entrecôte Das Entrecôte (Franz. entre „zwischen“, côte „Rippe“) ist ein Steak aus dem Zwischenrippenstück oder der Hochrippe des Rinds, ähnlich dem Rib Eye Steak bei der englischen Art der Fleischzerlegung. Je nach Verwendung hat das… … Deutsch Wikipedia
Entrecôte — Zwischenrippenstück, links davon die Hochrippe. Entrec … Deutsch Wikipedia