encalir

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• encalir — v. tr. 1. Dar um ar de forno a. 2. Assar ligeiramente. 3. Dar uma leve fervura a. = BRANQUEAR, ENTALAR   ‣ Etimologia: origem duvidosa …   Dicionário da Língua Portuguesa

• encalidela — |é| s. f. Ato de encalir. = ENTALADELA   ‣ Etimologia: encalir + dela …   Dicionário da Língua Portuguesa

• bringir — v. tr. [Culinária] Ferver em água durante algum tempo (ex.: bringir legumes). = BRANQUEAR, ENCALIR, ENTALAR   ‣ Etimologia: origem duvidosa …   Dicionário da Língua Portuguesa

• entalar — v. tr. 1. Pôr entre talas. 2. Apertar com talas. 3.  [Figurado] Meter em passagem apertada. 4.  [Figurado] Pôr em dificuldades, em apertos. 5.  [Figurado] Embaraçar; comprometer. 6. Lograr. 7. Ferver levemente alimentos para os conservar em bom… …   Dicionário da Língua Portuguesa

• entalir — v. tr. [Portugal: Regionalismo] Encalir …   Dicionário da Língua Portuguesa