-
1 egg white
-
2 albumen
-
3 protein
-
4 glairousky
adj. eiwitachtig, eiwit-, kleverig, slijmerig; met eiwit(lijm) bedekt -
5 glairy
adj. In vorm van eiwit; met eiwit bedekken -
6 proteide
adj. bevat eiwit, bevat proteïne--------n. proteïne (eiwit) -
7 albumin
-
8 collagen
-
9 lipoprotein
-
10 poached egg
gepocheerd ei (het binnenste van het ei in kokende vloeistof doen onmogelijk het eiwit en eigeel van elkaar te onderscheiden) -
11 sillabub
sillabub, syllabub[ silləbub]1 room of melk gestremd met wijn of likeur en vaak geklopt met eiwit of gelatine ⇒ 〈 ongeveer〉 Haagse bluf -
12 sunny-side up
spiegeleieren (gebakken ei waarbij het eigeel een ronde vorm heeft en te midden van hardgeworden eiwit ligt)sunny-side up♦voorbeelden: -
13 whip
n. zweep; zweepslag; striem; slagroom; schuim, eierschuim; verkiezings oproep; het verzamelen van jachthonden; molenwiek, rijs, twijg--------v. met de zweep slaan; slaan; doen schuimen; klappen krijgen; snelle beweging; verzamelen; verlies lijden; vissen; bindenwhip1[ wip] 〈 zelfstandig naamwoord〉1 zweep ⇒ karwats, gesel♦voorbeelden:→ fair fair/————————whip2〈 whipped〉1 snel bewegen/doen ⇒ snellen, schieten♦voorbeelden:whip up • snel oppakken; snel in elkaar draaien/flansenhe whipped round the corner • hij schoot de hoek omII 〈 overgankelijk werkwoord〉3 afvissen♦voorbeelden:he whipped up his audience • hij zweepte zijn toehoorders op -
14 white
adj. witte; heldere; bleek; eerlijk--------n. witte kleur; wit; helder, bleek; wit v.h. ei (eiwit); witte kleren; wit mens (albino); oogwitwhite1[ wajt] 〈 zelfstandig naamwoord〉3 blanke♦voorbeelden:————————white2〈bijvoeglijk naamwoord; whiter; whiteness〉♦voorbeelden:white Christmas • witte kerst〈 Brits-Engels〉 white coffee • koffie met melk/roomwhite magic • witte magiewhite as a sheet • lijkbleek, wit als een doek2 white hunter • blanke jager/safarileiderwhite slave • blanke slavinwhite slavery • handel in blanke slavinnenwhite ant • termietwhite ensign • Britse marinevlagshow the white feather • zich lafhartig gedragenWhite Friar • karmelietwhite hope • iemand van wie men grote verwachtingen heeftwhite horses • witgekuifde golvenwhite lead • loodwitwhite lie • leugentje om bestwilWhite Russia • Wit-Ruslandwhite spirit • terpentinebleed someone white • iemand uitkleden, iemand het vel over de oren halengo white about the gills • bleek/wit om de neus worden van schrik/angst -
15 albumenise
v. met eiwitstof bedekken, volledig in eiwit weken; met in eiwitachtige oplossing behandelen (ook "albumenize") -
16 albumenize
v. met eiwitstof bedekken, volledig in eiwit weken; met in eiwitachtige oplossing behandelen (ook "albumenise") -
17 albuminise
v. met eiwitstof bedekken, volledig in eiwit weken; met in eiwitachtige oplossing behandelen (ook "albumenize") -
18 albuminize
v. met eiwitstof bedekken, volledig in eiwit weken; met in eiwitachtige oplossing behandelen (ook "albumenise") -
19 albuminoid
adj. als eiwit, eiwitstof--------n. onoplosbare enkelvoudige proteïne in bind- en botweefsel gevonden, scleroproteïne (Biochemie) -
20 albuminose
adj. van albumen, van eiwit(stof)
Перевод: с английского на все языки
со всех языков на английский- Со всех языков на:
- Английский
- С английского на:
- Нидерландский
eiwit
Страницы