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1 ébullition
( FRANCE)boiling -
2 bollore
bollore s.m. 1. ébullition f.: alzare il bollore entrer en ébullition, commencer à bouillir; portare a bollore porter à ébullition. 2. ( fig) ( caldo intenso) canicule f. 3. ( fig) ( ardore) ardeur f.: calmare i bollori di qcu. calmer les ardeurs de qqn; i bollori della gioventù les ardeurs de la jeunesse. -
3 ebollizione
ebollizione s.f. ébullition ( anche fig): punto di ebollizione point d'ébullition; temperatura di ebollizione température d'ébullition. -
4 bollitura
bollitura s.f. 1. ébullition. 2. ( durata dell'ebollizione) temps m. d'ébullition. 3. ( rar) ( liquido di cottura) bouillon m. -
5 bollore
bollore s.m.1 boil, boiling, ebullition: dare il bollore a qlco., portare a bollore qlco., to bring sthg. to the boil; levare, alzare il bollore, to come to the boil2 ( caldo eccessivo) excessive heat* * *[bol'lore] 1.sostantivo maschile boil, boiling2.portare qcs. a bollore — to bring sth. to the boil
calmare i -i di qcn. — to cool sb.'s ardour
* * *bollore/bol'lore/I sostantivo m.boil, boiling; portare qcs. a bollore to bring sth. to the boil; alzare il bollore to come to the boilII bollori m.pl. -
6 ebollizione
ebollizione s.f.1 ebullition, boiling, ebullience, ebulliency: punto di ebollizione, boiling point; temperatura di ebollizione, boiling temperature; entrare in ebollizione, to begin to boil (o to come to the boil); acqua in ebollizione, boiling water; (elettr.) ebollizione di un accumulatore, gassing2 (fig.) ferment, turmoil: una mente in ebollizione, a mind in ferment (o turmoil); ho studiato troppo, ho il cervello in ebollizione, I've studied too hard, my mind is seething.* * *[ebollit'tsjone]sostantivo femminile1) (di liquido)in ebollizione — boiling, on the boil
portare qcs. a ebollizione — to bring sth. to the boil
2) fig.essere in ebollizione — [paese, cervello] to be in a ferment
* * *ebollizione/ebollit'tsjone/sostantivo f.1 (di liquido) in ebollizione boiling, on the boil; portare qcs. a ebollizione to bring sth. to the boil; entrare in ebollizione to come to the boil; punto di ebollizione boiling point2 fig. essere in ebollizione [paese, cervello] to be in a ferment. -
7 ribollitura
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8 ecumer
Enlever l'écume qui remonte à la surface des liquides où cuits un aliment au moment et pendant l'ébullition. -
9 frémir
Chauffer un liquide juste au-dessous du point d'ébullition, c'est-à-dire jusqu'à la formation de petites bulles à la surface.
См. также в других словарях:
ébullition — [ ebylisjɔ̃ ] n. f. • 1314; bas lat. ebullitio 1 ♦ État d un liquide soumis à l action de la chaleur, et dans lequel se forment des bulles de vapeur qui viennent crever à la surface. ⇒ bouillonnement. Amener un liquide à ébullition. Réduire un… … Encyclopédie Universelle
Ebullition — Ébullition L’ébullition est la formation de bulles lors d’un changement violent d’un corps de l’état liquide vers l’état vapeur. Ce phénomène est une vaporisation. Ébullition d un liquide, avec accumulation de bulles formant une mousse … Wikipédia en Français
ébullition — ÉBULLITION. s. f. Espèce de maladie qui cause sur la peau des élevures ou taches rouges. Il a une ébullition par tout le corps. Une ébullition de sang. [b]f♛/b] Il signifie aussi Le mouvement que prend un liquide qui bout sur le feu; et il se dit … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
Ebullition — Eb ul*li tion, n. [F. [ e]bullition, L. ebullitio, fr. ebullire. See {Ebullient}.] 1. A boiling or bubbling up of a liquid; the motion produced in a liquid by its rapid conversion into vapor. [1913 Webster] 2. Effervescence occasioned by… … The Collaborative International Dictionary of English
ebullition — index bluster (speech), commotion, emotion, outbreak, outburst Burton s Legal Thesaurus. William C. Burton. 2006 … Law dictionary
ebullition — Ebullition, Ebullitio … Thresor de la langue françoyse
ebullition — [eb΄ə lish′ən, eb΄yo͞olishən] n. [ME ebullitioun < LL ebullitio < pp. of ebullire: see EBULLIENT] 1. a boiling or bubbling up; effervescence 2. a sudden outburst, as of some emotion … English World dictionary
Ébullition — L’ébullition est la formation de bulles lors d’un changement violent d’un corps de l’état liquide vers l’état gazeux. Ce phénomène est donc une vaporisation rapide. Ébullition d un liquide, avec accumulation de bulles formant une mousse Sur les… … Wikipédia en Français
ébullition — (é bul li sion ; en vers, de cinq syllabes) s. f. 1° Mouvement d un liquide soumis à l action d un feu assez fort pour le mettre en vapeur et produire ainsi des bulles qui viennent crever à la surface. • Il est singulier que des expériences… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
ÉBULLITION — s. f. Mouvement d un liquide qui bout sur le feu. De l eau en ébullition. Pendant l ébullition. Il se dit aussi, en Chimie, d Un dégagement de bulles d air qui a lieu quand on mélange certaines substances. Toutefois ce dernier phénomène est… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
ÉBULLITION — n. f. Mouvement d’un liquide qui bout sur le feu. De l’eau en ébullition. Fig., La foule était en ébullition. Il a le cerveau en ébullition … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
