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dell'orzo

См. также в других словарях:

  • radichetta — ra·di·chét·ta s.f. 1. TS bot. parte dell embrione delle piante fanerogamiche da cui si sviluppa la radice principale | ciascuna diramazione della radice Sinonimi: radicetta, radicina. 2. TS alim. nella tecnica del malto, il germoglio dell orzo… …   Dizionario italiano

  • Collection Verzocchi — La collection Verzocchi, ou Galerie Verzocchi : le travail dans la peinture contemporaine (Il lavoro nella pittura contemporanea), est une collection de tableaux originale, autour du thème du travail, rassemblée à Forli entre 1949 et 1950… …   Wikipédia en Français

  • Verzocchi collection — The Verzocchi collection or the Galleria Verzocchi work in contemporary painting is a collection of over seventy 20th century Italian paintings formed by the entrepreneur Giuseppe Verzocchi from 1949 to 1950. It contains only paintings of 90 by… …   Wikipedia

  • kvas — s.m.inv. ES russo {{wmetafile0}} bevanda russa leggermente alcolica ottenuta dalla fermentazione dell orzo {{line}} {{/line}} VARIANTI: cuas. DATA: 1875. ETIMO: russo kvas propr. fermento …   Dizionario italiano

  • macinazione — ma·ci·na·zió·ne s.f. CO procedimento di triturazione, di frantumazione in grani minuti per mezzo di una macina o di altro strumento, spec. con riferimento all operazione di riduzione in farina dei cereali: macinazione del grano, dell orzo… …   Dizionario italiano

  • malto — 1màl·to s.m. CO prodotto della germinazione, spec. dell orzo, ottenuto in particolari condizioni per favorire nei semi lo sviluppo di un complesso di enzimi che trasformano l amido in zuccheri, usato nella fabbricazione della birra e di surrogati …   Dizionario italiano

  • torrefazione — tor·re·fa·zió·ne s.f. 1a. CO TS alim. procedimento con cui una sostanza, sottoposta a secco a un elevata temperatura, viene disidratata, ossidata e parzialmente carbonizzata: torrefazione del caffè, dell orzo Sinonimi: tostatura. 1b. CO locale in …   Dizionario italiano

  • vagliatura — va·glia·tù·ra s.f. 1. TS tecn. il vagliare: vagliatura del grano, dell orzo | materiale di scarto ottenuto vagliando Sinonimi: crivellatura. 2. BU fig., valutazione critica attenta e rigorosa {{line}} {{/line}} DATA: av. 1400 …   Dizionario italiano

  • arista — s.f. [dal lat. arista spiga, resta della spiga ]. 1. (bot.) [filamento sottile situato all estremità delle glume e glumette di alcune graminacee] ▶◀ resta, (tosc.) tega. 2. (lett.) [infiorescenza del granturco, dell orzo, ecc.] ▶◀ spiga …   Enciclopedia Italiana

  • tallitura — s.f. [der. di tallire ]. (agr.) [spec. dell orzo, il mettere germogli] ▶◀ accestimento, germinazione, germogliamento, germogliazione, tallimento …   Enciclopedia Italiana

  • Familles nobles de Venise — Case Vecchie Le noyau des premiers nobles vénitiens fut composé des familles tribunices[1], dites apostoliques qui furent tribuns chacune d une des douze îles. Elles furent présentes en 697 à la nomination du premier doge de Venise. Ensuite, il y …   Wikipédia en Français

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