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41 caltez volaille!
разг.вон отсюда!, убирайся прочь! -
42 foie de volaille
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43 suprême de volaille
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44 Crème de volaille
сущ.Французско-русский универсальный словарь > Crème de volaille
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45 abattis de volaille
сущ.общ. птичьи головы, птичьи лапки, птичьи потрохаФранцузско-русский универсальный словарь > abattis de volaille
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46 brider une volaille
гл.Французско-русский универсальный словарь > brider une volaille
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47 caliez volaille!
гл.разг. вон отсюда, убирайся -
48 carcasse d'une volaille
общ. тушка птицыФранцузско-русский универсальный словарь > carcasse d'une volaille
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49 machine à plumer la volaille
сущ.тех. машина для ощипки птицы, перощипальная машинаФранцузско-русский универсальный словарь > machine à plumer la volaille
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50 mallophage de la volaille
сущ.Французско-русский универсальный словарь > mallophage de la volaille
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51 trousser la volaille
Французско-русский универсальный словарь > trousser la volaille
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52 videur de volaille
сущ.общ. потрошитель птицыФранцузско-русский универсальный словарь > videur de volaille
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53 Foie blond de volaille
chicken liver; also sometimes a chicken-liver mousse.Alimentation Glossaire français-anglais > Foie blond de volaille
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54 côtelette de volaille
knochenloses Stück Geflügel in Form eines Koteletts -
55 foie blond, de volaille
Geflügelleber -
56 jambon de volaille
Entbeinter, in Madeira gekochter Geflügelschenkel -
57 pâté de volaille
Pastete mit mind 15% magerem Geflügel- oder Kanninchenfleisch -
58 abats
abats [aba]plural masculine noun[de volaille] giblets ; [de bœuf, porc] offal* * *aba* * *aba1. nmpl[bœuf, porc] offal sg Grande-Bretagne entrails USA, [volaille] giblets2. vbSee:* * *abats nmpl1 (bœuf, porc, mouton) offal ¢;2 ( de volaille) giblets.[aba] nom masculin pluriel[de porc, de bœuf] offal (substantif non comptable)[de volaille] giblets -
59 découper
découper [dekupe]➭ TABLE 1 transitive verbto cut [+ viande, volaille] to carve ; [+ papier, tissu] to cut up ; [+ bois] to cut to shape ; [+ images] to cut out• « découpez suivant le pointillé » "cut along the dotted line"* * *dekupe
1.
1) ( diviser) to cut up [tarte]; to carve [rôti, volaille]; to divide up [territoire, domaine]2) ( extraire) to cut out [article, photo]3) ( délimiter)
2.
se découper verbe pronominal ( se profiler) liter* * *dekupe vt1) [papier, tissu] to cut up2) [volaille, viande] to carve3) (= détacher) [manche, article] to cut outJ'ai découpé cet article dans le journal. — I cut this article out of the paper.
* * *découper verb table: aimerA vtr1 ( pour diviser) to cut up [tarte]; to carve [rôti, volaille]; fig to divide up [territoire, domaine]; découper qch en tranches to cut sth into slices; découper une émission en trois épisodes fig to split a programmeGB into three episodes;2 ( suivant un contour) to cut out [article, photo]; découper une photo dans un journal to cut a photo out of a newspaper;4 liter ( profiler) la lampe découpe des ombres sur le mur the lamp casts shadows on the wall; silhouette découpée par les phares figure picked out by the headlights; le clocher découpait sa silhouette sur le ciel the steeple was outlined against the sky;5 ( émonder) to lop [arbre].[dekupe] verbe transitif1. [détacher - image] to cut out (separable)3. [disséquer - texte, film] to dissect ; [ - phrase] to parse————————se découper sur verbe pronominal plus préposition -
60 pilon
pilon [pilɔ̃]masculine noun( = instrument) pestle ; [de poulet] drumstick* * *pilɔ̃nom masculin1) ( outil) pestle2) ( jambe de bois) wooden leg3) ( de volaille) drumstick4) ( dans l'édition) pulping* * *pilɔ̃ nm1) (= instrument) pestle2) [volaille] drumstick* * *pilon nm1 ( outil) pestle;2 ( jambe de bois) wooden leg;3 ( de volaille) drumstick;4 Édition pulping; mettre qch au pilon to pulp sth.[pilɔ̃] nom masculin1. [de mortier] pestle2. IMPRIMERIE3. [jambe de bois] (straight) wooden leg4. [de volaille] drumstick
См. также в других словарях:
volaille — [ vɔlaj ] n. f. • 1531; voleille « oiseau » XIIIe; lat. volatilis → 1. volatile 1 ♦ Ensemble des oiseaux qu on élève pour leurs œufs ou leur chair. Élevage de la volaille. ⇒ aviculture. Les poules, les canards, oies, dindons sont de la volaille.… … Encyclopédie Universelle
volaille — Volaille. s. f. Nom collectif qui comprend les oiseaux qu on nourrit ordinairement dans une basse court. Il se dit plus particulierement des poulles, poulets, chapons, cocq d inde, & quand on dit, Mettre une volaille au pot, on n entend parler… … Dictionnaire de l'Académie française
Volaille — Une volaille est un oiseau domestique, appartenant généralement aux gallinacés ou aux palmipèdes, élevé pour sa chair ou ses œufs, soit en basse cour traditionnelle, soit en élevage industriel. La volaille est un terme collectif englobant l… … Wikipédia en Français
volaille — (vo lâ ll , ll mouillées, et non vo lâye) s. f. 1° Terme collectif. L ensemble des oiseaux qu on nourrit dans une basse cour. La volaille est chère. • Tandis qu au procès on travaille, Ma partie en mon pré laisse aller sa volaille, RAC. Plaid … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Volaille de Bresse — Bresse (race de poule) Pour les articles homonymes, voir Bresse (homonymie). Articles principaux : Gallus gallus domesticus et Liste des races de poules. Il faut distinguer deux sortes de volailles de Bresse : La poule de Bresse… … Wikipédia en Français
VOLAILLE — n. f. Ensemble des oiseaux qu’on nourrit ordinairement dans une basse cour, et principalement des poules, poulets et chapons. Engraisser de la volaille. Vendre, acheter de la volaille. Une marchande de volaille. Il se dit familièrement d’Un de… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
VOLAILLE — s. f. Il se dit collectivement Des oiseaux qu on nourrit ordinairement dans une basse cour, et surtout Des poules, poulets et chapons. Une belle pièce de volaille. Quand on dit, Mettre une volaille au pot, on parle D une poule ou d un chapon … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
volaille — Femme plus que légère, et même un peu putain. ... Eh bien, canaille! Va donc la retrouver, et que cette volaille (C’est mon plus cher désir) cède à ta passion. L. PROTAT. Ma danseus’ m’a traité d’ pochard, Moi j’… … Dictionnaire Érotique moderne
volaille — n.f. Femme (péjor.). / La police ; les poulets … Dictionnaire du Français argotique et populaire
volaille — nf., gallinacé : VOLALYE (Aix, Albanais, Villards Thônes), volalyeri (Arvillard). A1) ensemble des oiseaux d une basse cour : kokatri sdf. (Combe Si.) … Dictionnaire Français-Savoyard
volaille — noun the flesh of a chicken used for food • Syn: ↑chicken, ↑poulet • Hypernyms: ↑poultry • Hyponyms: ↑broiler, ↑capon, ↑fryer, ↑ … Useful english dictionary