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1 viande
sector cárnicoDictionnaire Français-Espagnol des expressions et locutions > viande
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2 viande
substantif féminin → inflexionesCarne -
3 viande hachée
carne picadaDictionnaire Français-Espagnol des expressions et locutions > viande hachée
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4 viande maigre
carne magraDictionnaire Français-Espagnol des expressions et locutions > viande maigre
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5 (le) boycott sur la viande de veau
el boicot a la carne de terneraDictionnaire Français-Espagnol des expressions et locutions > (le) boycott sur la viande de veau
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6 bavette
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7 découpage
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8 découper
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9 gelé
1 Helado, da congelado, da2 Helada3 Gelée blanche, escarcha4 (de fruits) Jalea5 CUISINE (de viande) Gelatina -
10 griller
1 (viande, poisson) Asar, emparrillar (café, etc.) tostar2 Quemar: griller une résistance électrique, quemar una resistencia eléctrica3 Abrasar: le soleil grillait les récoltes, el sol abrasaba la cosecha4 Asarse, tostarse, achicharrarse5 figuré Arder: je grille d'envie de te voir, ardo en deseos de verte -
11 macreuse
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12 maigre
adjectif → inflexiones1 Delgado, da flaco, caÊtre maigre comme un clou, estar hecho un fideo; un espárrago2 (sans graisse) Magro: viande maigre, carne magraJours maigres, días de abstinencia3 figuré Escaso, sa insuficiente pobre: maigre salaire, escaso sueldo4 AGRICULTURE (terrain) Árido, da, seco, ca5 Carne substantif féminin, magra, lo magro -
13 marinade
substantif féminin → inflexiones1 CUISINE Escabeche substantif masculin: marinade de thon, atún en escabeche2 CUISINE (viande) Adobo -
14 parer
1 (orner) Engalanar, adornar2 (détourner) Evitar, esquivar3 CUISINE (la viande) Preparar4 parer à, precaverse; prevenirse contra5 Engalanarse -
15 pâté
1 Pasta substantif féminin de hígado foie gras2 CUISINE (de viande ou de poisson) Pastel3 pâté de maisons, manzana -
16 porc
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17 saignant
1 Sangriento, ta sangrante2 Viande saignante, carne poco hecha -
18 selle
substantif féminin → inflexiones1 Silla silla de montar2 Sillín substantif masculin (de bicyclette, moto)3 Cuarto substantif masculin (viande) trasero4 Aller à la selle, ir al retrete; hacer sus necesidades5 Heces -
19 veau
substantif masculin → inflexiones1 Ternero becerroPleurer comme un veau, berrear; tuer le veau gras, echar la casa por la ventana2 Ternera substantif féminin (viande)3 (cuir) Becerro4 veau marin, becerro marino
См. также в других словарях:
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Viande rouge — Viande Différents types de viandes La viande désigne l ensemble des aliments constitués par les tissus musculaires associés à du gras, des nerfs et du sang, ainsi que la triperie et les abats. Cela peut être une production agricole résultante de… … Wikipédia en Français
Viande chevaline — Viande de cheval La viande de cheval dans la cuisine japonaise La viande chevaline est un aliment composé des tissus musculaires du cheval, consommé dans plusieurs pays. Sollicitée par les amateurs pour ses qualités nutritives et montrée du doigt … Wikipédia en Français
viande — Viande. s. f. La chair des animaux terrestres, & des oiseaux dont on se nourrit. Le mouton est une bonne viande. le cerf est une viande grossiere, melancolique, de mauvais suc. viande delicieuse, delicate, exquise, de bonne viande, de belle… … Dictionnaire de l'Académie française
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Viande des grisons — La viande des Grisons est une charcuterie Suisse, spécialité du canton des Grisons. Elle est faite à partir de viande de bœuf séchée à laquelle on a ajouté du sel, des herbes des Alpes et des épices. La viande des Grisons est souvent servie en… … Wikipédia en Français
Viande sechee — Viande séchée La viande séchée est une préparation traditionnelle de nombreuses régions du monde. Elle permet de conserver la viande plus longtemps et de réduire de façon extrêmement importante son poids et volume. Ces avantages en ont donc fait… … Wikipédia en Français
Viande sechee du Valais — Viande séchée du Valais La Viande séchée du Valais est un spécialité de viande séchée de Suisse qui a obtenu le label d indication géographique protégée en janvier 2003[1]. La Viande séchée du Valais ne peut être produite qu en Valais, selon un… … Wikipédia en Français
Viande séchée du valais — La Viande séchée du Valais est un spécialité de viande séchée de Suisse qui a obtenu le label d indication géographique protégée en janvier 2003[1]. La Viande séchée du Valais ne peut être produite qu en Valais, selon un savoir faire transmis de… … Wikipédia en Français
VIANDE — VIANDE, VIANDE DÉFENDUE, VIANDE DANGEREUSE. Court examen des préceptes juifs et chrétiens, et de ceux des anciens philosophes. Viande vient sans doute de victus, ce qui nourrit, ce qui soutient la vie; de victus on fit viventia; de viventia,… … Dictionnaire philosophique de Voltaire