-
1 капуста
1) ( растение) cavolo м.••2) ( листья) cavolo м.квашеная капуста — crauti м. мн.
* * *1) ж. cavolo mцветная капу́ста — cavolfiore m
кислая / квашеная капу́ста — crauti m pl
кочанная капу́ста — cavolo capuccio; cavolo a cesto / palla
морская капу́ста — laminaria f
2) жарг. moneta f, conquibus шутл.••изрубить в капу́сту — tagliare a pezzi
* * *ngener. broccolo (один из сортов), sverza (один из сортов), cavolo -
2 кислый
1) ( о вкусе) acido, aspro2) ( закисший) fermentato••3) ( прокисший) inacidito4) ( тоскливо-унылый) acido, scontento5) хим. acido* * *прил.1) acido тж. хим.; acre ( терпкий); agro ( терпкий); acerbo ( недозрелый)ки́слые щи — minestra di crauti
ки́слое молоко — latte quagliato / rappreso
ки́слое вино — vino acido
2) разг. ( недовольный) dispiaciuto, malcontentoки́слая улыбка — sorriso sforzato
сделать ки́слое лицо — fare il muso lungo
* * *adj1) gener. agro, acido, agresto, acerbo, acre, agrestoso, egro2) liter. arcigno -
3 кислый
[kíslyj] agg. (кисел, кисла, кисло, кислы)1) acido, agro, acerbo, inacidito2) ( solo forma lunga) inacidito, andato a maleкислая капуста — verze in salamoia, crauti (pl.)
3) (fig.) scontento -
4 заквашивать
[zakvášivat'] v.t. impf. (pf. заквасить - заквашу, заквасишь) -
5 капуста
[kapústa] f.cavoli (pl.), verza -
6 квашеный
-
7 рубить
[rubít'] v.t. impf. (рублю, рубишь)1.1) (pf. срубить) tagliare, abbattere alberi"Мама вас просит: пока она не уехала, чтоб не рубили сада" (А. Чехов) — "La mamma vi prega di non tagliare i ciliegi prima della sua partenza" (A. Čechov)
2) (pf. отрубить) ammazzare3) tritare2.◆рубить сук, на котором сидишь — tagliare il ramo su cui si è seduti (rovinarsi con le proprie mani)
3.◇ -
8 тушёный
-
9 щи
См. также в других словарях:
crauti — {{hw}}{{crauti}}{{/hw}}s. m. pl. Foglie di cavolo tagliate a liste sottili, condite con sale e fatte fermentare … Enciclopedia di italiano
List of Italian dishes — These dishes are representative of Italian cuisine.Dishes and recipesAntipasti* Insalata caprese * Insalata russa * Braciole * Bruschetta * Bresaola *Prosciutto e melone *Crostini con condimenti misti *Verdure in pinzimonio *Cocktail di gamberi… … Wikipedia
Sauerkraut — (English: pron en|ˈsaʊ̯ɻˌkɻaʊ̯t, German: Audio IPA|De sauerkraut.ogg| [ˈzaʊ.ɐˌkʁaʊt] , Yiddish: IPA2|ˈzɔi̯.əʀˌkʀɔi̯t) is finely shredded cabbage that has been fermented by various lactic acid bacteria, including Leuconostoc , Lactobacillus , and… … Wikipedia
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iota — 1iò·ta s.m. e f.inv., simb. I. s.m. e f.inv. I 1. CO nome della nona lettera e quarta vocale dell alfabeto greco (ι, Ι) corrispondente alla lettera i dell alfabeto latino classico I 2. BU spec. in frasi negative, niente, nulla: non sapere, non… … Dizionario italiano