-
21 farce
farce [faʀs]feminine nouna. ( = tour) practical joke• farces (et) attrapes ( = objets) (assorted) tricksb. ( = comédie) farce* * *faʀs1) ( tour) practical jokemagasin de farces et attrapes — joke shop GB, novelty store US
2) ( plaisanterie) joke3) ( bouffonnerie) farce4) Théâtre farce5) Culinaire stuffing, forcemeat* * *faʀs nf1) CUISINE (= garniture) stuffing2) (= blague) practical jokeAndré aime faire des farces. — André likes to play practical jokes.
3) THÉÂTRE farce* * *farce nf1 ( tour) practical joke; faire une farce à qn to play a practical joke on sb; magasin de farces et attrapes joke shop GB, novelty store US;2 ( plaisanterie) joke; ne te fâche pas, ce n'était qu'une farce don't be cross, it was only a joke; ⇒ dindon;3 ( bouffonnerie) farce; la réunion n'a servi à rien, c'était une vaste farce the meeting was useless, it was a total farce;5 Culin stuffing, forcemeat.I[fars] nom fémininII[fars] nom féminin————————[fars] adjectiffarces et attrapes nom féminin pluriel -
22 farcir
farcir [faʀsiʀ]➭ TABLE 21. transitive verb2. reflexive verba.b. [+ lessive, travail, personne] (inf!) to get landed with (inf) ; [+ gâteaux] (inf!) to scoff (inf) (Brit)• il faut se le farcir ! [+ importun] he's a real pain! (inf)* * *faʀsiʀ
1.
1) Culinaire to stuff (de with)2) (colloq) ( surcharger) to cram (de with)
2.
se farcir verbe pronominal1) (colloq) ( accomplir) to get stuck with (colloq)2) (sl) ( supporter) to put up with3) ( surcharger) to cram (de with)4) (colloq) ( ingurgiter) to polish off (colloq)* * *faʀsiʀ vt1) CUISINE, [viande] to stuff2) fig* * *farcir verb table: finirA vtr1 Culin to stuff (de with); chou farci stuffed cabbage;2 ○( surcharger) to cram (de with); farcir un discours de citations to cram a speech with quotations.B se farcir vpr1 ○( accomplir) to get stuck with○; c'est toujours les mêmes qui se farcissent tout le travail it's always the same people who get stuck with all the work;2 ◑( supporter) to put up with; je me suis farci mes beaux-parents pendant tout le week-end I had to put up with my in-laws for the whole weekend; ce qu'il est bavard, il faut se le farcir! he never stops talking, he's a real pain in the neck○!;3 ○( surcharger) to cram (de with); elle se farcit la tête de détails inutiles she crams her head with useless facts;4 ○( ingurgiter) to polish off○ [repas, plat, bouteille];[farsir] verbe transitif2. (familier) [remplir]farcir quelque chose avec ou de to fill something choc-a-block with, to cram something with————————se farcir verbe pronominal transitifa. (familier) [le subir] to have to put up with ou to have to take somebodyb. [sexuellement] (vulgaire) to have it off (très familier) with (UK) ou to screw (très familier) somebodya. (familier) [le subir] to have to put up with ou to have to take somethingb. [le boire] to knock something back, to down somethingc. [le manger] to stuff oneself with somethingson beau-frère, faut se le farcir! his brother-in-law is a real pain! -
23 gratin
gratin [gʀatɛ̃]masculine noun* * *gʀatɛ̃nom masculin1) Culinaire gratin ( breadcrumbs and cheese)macaroni au gratin — macaroni cheese GB, macaroni and cheese US
2) (colloq) ( élite)* * *ɡʀatɛ̃ nm1) CUISINE (= plat) gratin2) (= croûte) topping3) fig upper crust* * *gratin nm1 ( croûte) gratin (topping of breadcrumbs and cheese); au gratin au gratin; sole au gratin sole au gratin; macaroni au gratin macaroni cheese GB, macaroni and cheese US;2 ( plat) gratin (dish with a topping of breadcrumbs and cheese); gratin de pommes de terre potatoes au gratin; gratin dauphinois gratin Dauphinois (sliced potatoes baked with cream);[gratɛ̃] nom masculin1. CUISINE [plat - recouvert de fromage] gratin (dish with a topping of toasted cheese) ; [ - recouvert de chapelure] dish with a crispy topping[croûte - de fromage] cheese topping ; [ - de chapelure] crispy topping2. (familier) [élite] -
24 gratiné
gratiné, e [gʀatine]adjective* * *gratinée gʀatine adjectif1) Culinaire au gratin (après n)2) (colloq) fig [personne, style] weird; [problème] mind-bending (colloq)* * *ɡʀatine gratiné, -e1. adj1) CUISINE au gratin2) péjoratif * (examen, question) hellishly difficult2. nf(= soupe) onion soup au gratin* * *A adj[cuit au gratin] (cooked) au gratin2. (familier) [difficile][intense]————————gratinée nom féminin -
25 livre de recettes
cookbook, cookery book (UK) -
26 mie
mie [mi]feminine noun* * *minom féminin bread without the crusts* * *mi nfcrumb (soft part of the loaf)mie de pain — crumb, inside of the loaf
* * *mie nf1 ( par opposition à la croûte) bread without the crusts; de la mie (de pain) Culin fresh breadcrumbs (pl); il mange la mie et laisse toujours la croûte he eats the bread and always leaves the crusts;[mi] nom féminin1. [de pain] white ou soft ou doughy part (of bread)venez, ma mie come, fair damsel -
27 parfait
parfait, e [paʀfε, εt]1. adjective• vous avez été parfait ! you were fantastic!b. ( = absolu) [bonne foi] complete ; [ressemblance] perfect2. masculine noun* * *
1.
parfaite paʀfɛ, ɛt adjectif1) ( insurpassable) [personne, beauté, travail, accord] perfect2) ( total) [ressemblance] exact; [imbécile] complete; [discrétion, égalité] absolute; [ignorance] total3) ( typique) [estivant, touriste] archetypal; [exemple] classic
2.
nom masculin Linguistique perfect••* * *paʀfɛ, ɛt parfait, -e1. ppSee:2. adjpresque parfait — almost perfect, near perfect
un crime presque parfait — an almost perfect crime, a near perfect crime
3. nm1) LINGUISTIQUE perfect, perfect tense2) CUISINE parfait4. exclfine, excellent* * *A adj1 ( insurpassable) [personne, beauté, travail, accord] perfect; elle est d'une beauté parfaite she is absolutely beautiful; pendant ma maladie il a été parfait during my illness he was wonderful;2 ( total) [ressemblance] exact; [imbécile] complete; [discrétion, égalité] absolute; [ignorance] total;B nm1 Culin parfait; parfait au chocolat chocolate ice cream;filer le parfait amour to spin out love's sweet dream.1. [sans défaut - beauté, crime, harmonie, conditions] perfect ; [ - argumentation, diamant, maquillage] perfect, flawless ; [ - scolarité, savoir-vivre, personne] perfect, faultlessson russe est parfait her Russian is perfect ou flawless, she speaks perfect RussianMATHÉMATIQUES [cercle] perfectc'est un parfait goujat/idiot he's an utter boor/fool4. [complet, total - bonheur, calme, entente] perfect, complete, total ; [ - ressemblance] perfect ; [ - ignorance] utter, complete, totalelle s'est montrée d'une parfaite délicatesse she showed exquisite ou perfect tactdans la plus parfaite indifférence in utter ou complete ou total indifferenceen parfait état/parfaite santé in perfect condition/healthil a été parfait he was perfect ou marvellousle rôle est parfait pour lui the part is ideal ou made for him10 heures, ça vous va? — c'est parfait! would 10 o'clock suit you? — that's perfect ou (just) fine!————————nom masculinvoir aussi link=pluriel pluriel -
28 parfumer
parfumer [paʀfyme]➭ TABLE 11. transitive verb[+ pièce, air] [fleurs] to perfume ; [café, tabac] to fill with its aroma ; (Cookery) to flavour (Brit), to flavor (US) (à with)2. reflexive verb* * *paʀfyme
1.
1) ( embaumer)2) ( imprégner de parfum) to put scent on [mouchoir]; to put scent in [bain]3) ( aromatiser) to flavour [BrE] (à with)
2.
* * *paʀfyme vt1) [odeur, bouquet] to perfume2) [mouchoir] to put perfume on, to scent3) [crème, gâteau] to flavour Grande-Bretagne to flavor USA* * *parfumer verb table: aimerA vtr1 ( embaumer) les fleurs parfument la pièce the room is fragrant with flowers;3 ( aromatiser) to flavourGB (à with).B se parfumer vpr ( en général) to wear perfume; ( pour l'occasion) to put perfume on; à quoi te parfumes-tu? what perfume do you wear?[parfyme] verbe transitif1. [embaumer] to perfume (soutenu)2. [mettre du parfum sur] to put ou to dab perfume onêtre parfumé [personne] to have perfume on, to be wearing perfume————————se parfumer verbe pronominalje ne me parfume jamais I never wear ou use perfume -
29 poitrine
poitrine [pwatʀin]feminine noun• poitrine salée (or fumée) ≈ streaky bacon* * *pwatʀintour de poitrine — ( pour un homme) chest size; ( pour une femme) bust size
se frapper la poitrine — fig to beat one's breast
2) Culinaire breastpoitrine de porc — ≈ belly of pork
•Phrasal Verbs:* * *pwatʀin nf1) ANATOMIE chestJ'ai mal à la poitrine. — My chest hurts.
2) (= seins) bust, bosom3) CUISINE breast4) CUISINE (poitrine de porc) breast of pork* * *1 ( thorax) chest; ( seins) breasts (pl); sa poitrine se soulevait his/her chest was rising up; tour de poitrine ( pour un homme) chest size; ( pour une femme) bust size; une belle poitrine a nice bust, nice breasts; un cri jaillit de sa poitrine she uttered a cry; se frapper la poitrine fig to beat one's breast; elle n'a pas beaucoup de poitrine she is rather flat-chested;2 Culin, Zool breast; poitrine d'agneau breast of lamb; poitrine de bœuf brisket; poitrine de porc ≈ belly of pork.poitrine fumée/salée ≈ smoked/unsmoked streaky bacon.[pwatrin] nom féminin1. [thorax] chestêtre fragile de la poitrine to have weak lungs ou a weak chest3. CUISINEpoitrine fumée ≃ smoked bacon -
30 provençal
1. adjective2. masculine noun( = dialecte) Provençal3. masculine noun, feminine* * *
1.
provençale, mpl - aux pʀɔvɑ̃sal, o adjectif Provençalà la provençale — Culinaire (à la) provençale (après n)
2.
nom masculin Linguistique Provençal* * *pʀɔvɑ̃sal, o Provençal, -eProvençaux mpl person from Provence* * *————————nom masculin————————à la provençale locution adjectivale -
31 recette
recette [ʀ(ə)sεt]feminine nounb. ( = encaisse) takings• faire recette ( = avoir du succès) to be a big successd. ( = recouvrement d'impôts) collection* * *ʀ(ə)sɛt1) Culinaire2) ( méthode) formula, recipe3) Commerce ( argent encaissé) takings (pl)faire recette — lit to bring in money; fig to be a success
4) ( rentrée d'argent)5) ( d'impôts) ( bureau) tax collector's office, revenue office; ( recouvrement) collection* * *ʀ(ə)sɛt1. nf1) CUISINE recipe, fig, [succès] recipe2) COMMERCE takings plfaire recette [spectacle, exposition] — to be a success
3) ADMINISTRATION (= bureau) tax office, revenue office2. recettes nfplCOMMERCE (= rentrées) receipts* * *recette nf1 Culin recette (de cuisine) recipe; tu me donneras la recette du gâteau? will you give me the recipe for the cake?; livre de recettes recipe book;2 ( méthode) formula, recipe; il n'y a pas de recette pour faire fortune/pour être heureux there's no (magic) formula for making a fortune/for happiness;3 Pharm formula;4 Comm ( argent encaissé) takings (pl); aujourd'hui la recette a été bonne the takings have been good today; faire recette lit to bring in money; fig to be a success;5 Compta ( rentrée d'argent) les recettes receipts; les recettes et (les) dépenses receipts and expenses;7 Tech (de matériel, d'équipement) acceptance;8 Mines landing; recette du jour/du fond top/bottom landing.[rəsɛt] nom fémininon a fait une bonne/mauvaise recette the takings were good/poora. [idée] to catch onb. [mode] to be all the ragec. [personne] to be a great success, to be a hita. [de la poste] main post officeb. [des impôts] main tax office3. CUISINE4. (figuré) [méthode]————————recettes nom féminin plurielb. [en comptabilité] credit and debitrecettes publiques public revenue ou income -
32 roussette
roussette [ʀusεt]feminine nounb. ( = chauve-souris) flying foxc. ( = grenouille) common frog* * *ʀusɛt nf1) (= poisson) spotted dogfish2) (= chauve-souris) flying fox3) (= grenouille) common frog* * *roussette nf1 ( poisson) spotted dogfish;2 ( chauve-souris) flying fox.[rusɛt] nom féminin2. [chauve-souris] flying fox -
33 roux
roux, rousse [ʀu, ʀus]1. adjective2. masculine noun, feminine noun3. masculine noun* * *
1.
rousse ʀu, ʀus adjectif [couleur] russet; [cheveux, barbe] red; ( plus clair) ginger; [feuilles] russet; [personne] red-haired (épith); [animal, pelage] ginger
2.
nom masculin, féminin red-haired person, redhead* * *ʀu, ʀus (rousse)1. adj1) (cheveux) redHarry a les cheveux roux. — Harry has red hair.
2) (personne) red-hairedIsobel est rousse. — Isobel's got red hair., Isobel's a redhead
2. nm/f(= personne) redhead3. nmCUISINE roux* * *A adj [couleur] russet; [cheveux, barbe] red; ( plus clair) ginger; [feuilles] orange; [personne] red-haired ( épith); [animal, pelage] ginger; il est roux he's a redhead.B nm,f red-haired person, redhead; les roux redheads.C nm inv1 ( couleur) red; ses cheveux étaient d'un roux magnifique she had beautiful red hair;2 Culin roux.————————, rousse [ru, rus] nom masculin, nom féminin————————nom masculin1. [teinte - d'un feuillage] reddish-brown (colour), russet ; [ - d'une chevelure, d'une moustache] reddish ou gingery colour -
34 rôtir
rôtir [ʀotiʀ]➭ TABLE 21. transitive verb2. intransitive verb3. reflexive verb► se rôtir* * *ʀɔtiʀ
1.
verbe transitif to roast [viande]; to toast [pain]
2.
verbe intransitif1) Culinaire to roast2) (colloq) ( être exposé au soleil) to roast3) (colloq) ( subir une forte chaleur) [personne] to be roasting
3.
se rôtir verbe pronominal [personne] ( au soleil) to roast (oneself); ( devant un feu) to toast (oneself)••il attend que ça lui tombe tout rôti dans le bec — (colloq) he expects things to fall into his lap
* * *ʀotiʀ1. vt(faire rôtir) to roast2. vi* * *rôtir verb table: finirA vtr Culin to roast [viande]; to toast, to grill [pain, tartine]; faire rôtir to roast [viande]; to toast, to grill [pain, tartine].B vi1 Culin to roast; mettre un poulet à rôtir au four to put a chicken in the oven to roast;2 ○( être exposé au soleil) to roast; se faire rôtir les pieds au soleil to roast one's feet in the sun;3 ○( subir une forte chaleur) [personne] to roast, to be roasting.C se rôtir vpr1 Culin to be roasted;2 ○( s'exposer à la chaleur) to roast (oneself), to toast (oneself); se rôtir les pieds to roast ou toast one's feet.il attend que ça lui tombe tout rôti dans le bec he expects things to fall into his lap.[rotir] verbe transitif1. [cuire] to roast2. (familier) [dessécher] to parch————————[rotir] verbe intransitif[cuire] to roast————————se rôtir verbe pronominal (emploi réfléchi)se rôtir au soleil to bask ou to fry in the sun -
35 sauter
sauter [sote]➭ TABLE 11. intransitive verb• sauter en hauteur/en longueur to do the high/the long jump• sauter en l'air or au plafond (de colère) to hit the roof (inf) ; (de joie) to jump for joy ; (de surprise, de peur) to jump• sauter d'un sujet à l'autre or du coq à l'âne to jump from one subject to anotherb. ( = se précipiter) sauter du lit to jump out of bed• va faire tes devoirs, et que ça saute ! (inf) go and do your homework and be quick about it!• ça saute aux yeux ! it's obvious!d. ( = exploser) [bâtiment, bombe, pont] to blow up ; [circuit électrique] to fuse ; [fusible] to blow• faire sauter [+ train, édifice] to blow upg. [image de télévision] to flicker2. transitive verba. [+ obstacle, mur] to jump overb. [+ étape, page, repas] to skipc. [+ personne] (inf!) to screw (vulg!)* * *sote
1.
1) ( franchir) to jump [distance, hauteur]; to jump over [ruisseau, barrière]sauter quatre mètres en longueur — to do four metres [BrE] in the long jump
2) ( omettre volontairement) to skip [étape, repas, période]; to leave out [détails]3) ( omettre involontairement) to miss [mot, ligne]4) École
2.
verbe intransitif1) ( faire un saut) gén to jump; ( vers le bas) to jump (down); ( vers le haut) to jump (up); ( vers l'extérieur) to jump (out); ( vers l'intérieur) to jump (in)saute! — ( de haut) jump (down)!; ( dans une piscine) jump (in)!
sauter à pieds joints — lit to jump with one's feet together
sauter à pieds joints dans un piège — fig to fall straight into a trap
sauter en hauteur/en longueur — to do the high/long jump
sauter en parachute — ( une fois) to make a parachute jump; ( régulièrement) to go parachute jumping
sauter sur son téléphone/pistolet — to grab one's telephone/gun
sauter sur l'occasion/une offre — to jump at the chance/an offer
2) ( aller vivement) to jumpsauter dans un taxi/dans un train — to jump ou hop into a taxi/onto a train
3) ( passer)4) (colloq) ( être supprimé)faire sauter un paragraphe — ( délibérément) to take out a paragraph; ( par erreur) to miss out GB ou miss a paragraph
5) (être délogé, instable) [courroie, chaîne de vélo] to come off; [images de télévision] to jump6) ( céder)faire sauter les barrières — fig to break down the barriers
7) ( exploser) [bombe, mine] to blow up, to go off; [pont, bâtiment] to be blown up, to go up8) Culinaire••et que ça saute! — (colloq) make it snappy! (colloq)
sauter en l'air (colloq) or au plafond — (colloq) ( de joie) to jump for joy; ( de colère) to hit the roof (colloq); ( de surprise) to be staggered
* * *sote1. vi1) (= bondir) to jumpvas-y, saute! — go on, jump!
Nous avons sauté par-dessus la barrière. — We jumped over the gate.
2) (= se précipiter) to jumpIl a sauté dans un taxi. — He jumped into a taxi.
3) (= exploser) to blow up, to explode, [fusibles] to blowOn a fait sauter le commissariat de police la nuit dernière. — The police station was blown up last night.
4) [bouchon] to pop out, to pop off5) (= se rompre)6) (= être renvoyé) *, [ministre, pdg] to get the push *Le PDG a fini par sauter. — The CEO eventually got the push.
2. vt1) [barrière, obstacle] to jump over, to leap over2) fig, [ligne, page] to skip3) CUISINE to sauté* * *sauter verb table: aimerA vtr1 ( franchir) to jump [distance, hauteur]; to jump over [ruisseau, barrière]; sauter les trois dernières marches to jump down the bottom three steps; sauter deux mètres en hauteur Sport to clear two metresGB in the high jump; sauter quatre mètres en longueur to do four metresGB in the long jump;2 ( omettre volontairement) to skip [étape, repas, période]; to leave out [détails]; sauter un paragraphe ( en lisant) to skip a paragraph; ( en recopiant) to leave out a paragraph;3 ( omettre involontairement) to miss out GB, to miss [mot, ligne]; sauter son tour Jeux to miss one's turn;4 Scol sauter une année or classe to skip a year;5 ●( sexuellement) to screw●; se faire sauter to get laid●.B vi1 ( faire un saut) gén to jump; ( vers le bas) to jump (down); ( vers le haut) to jump (up); ( vers l'extérieur) to jump (out); ( vers l'intérieur) to jump (in); sauter dans qch to jump into sth; sauter par-dessus qch to jump over sth; sauter sur le banc to jump onto the bench; sauter du banc to jump off the bench; sauter d'une fenêtre to jump out of a window; sauter d'un avion to jump out of a plane; saute! ( de haut) jump (down)!; ( dans une piscine) jump (in)!; sauter à terre to jump (down) to the ground; sauter d'une branche à l'autre to leap from branch to branch; sauter d'un pied sur l'autre to hop from one foot to the other; sauter à pieds joints lit to jump with one's feet together; sauter à pieds joints dans un piège fig to fall straight into a trap; sauter dans le vide to jump; sauter en hauteur/en longueur to do the high/long jump; sauter à la perche to pole vault; sauter en parachute ( une fois) to make a parachute jump; ( régulièrement) to go parachute jumping; sauter à la corde to skip; sauter en ciseaux to do a scissors jump GB ou scissor jump US; faire sauter un enfant sur ses genoux to dandle a child on one's knee; sauter dans l'inconnu to take a leap ou to leap into the unknown; sauter sur qn to pounce on sb; sauter sur son téléphone/pistolet to grab one's telephone/gun; sauter sur l'occasion/une offre to jump at the chance/an offer; sauter à la gorge de qn to go for sb's throat; le chien m'a sauté à la figure the dog went for my face; sauter au cou de qn to greet sb with a kiss; ⇒ reculer;2 ( aller vivement) to jump; sauter du lit to jump out of bed; sauter dans un taxi/dans un train to jump ou hop into a taxi/onto a train; sauter d'un avion à l'autre to hop off one plane and onto the next;3 ( passer) nos frais ont sauté de 20% à 32% our costs have jumped from 20% to 32%; sauter d'un sujet à l'autre to skip from one subject to another;4 ○( être supprimé) faire sauter un paragraphe ( délibérément) to take out a paragraph; ( par erreur) to miss out GB ou miss a paragraph; faire sauter une réunion to cancel a meeting; l'émission/la réunion a sauté the programmeGB/the meeting was cancelledGB; le poste va sauter the job is being axed; faire sauter une contravention to get out of paying a parking ticket;5 (être délogé, instable) [courroie, chaîne de vélo] to come off; [images de télévision] to jump; la troisième vitesse saute the third gear keeps slipping;6 ( céder) faire sauter une serrure to force a lock; faire sauter une maille to drop a stitch; faire sauter les boutons to burst one's buttons; faire sauter une dent à qn to knock one of sb's teeth out; faire sauter les barrières fig to break down the barriers;7 ( exploser) [bombe, mine] to blow up, to go off; [pont, bâtiment] to be blown up, to go up; il a sauté sur une mine he was blown up by a mine; faire sauter qch to blow sth up; faire sauter les plombs Électrotech to blow the fuses;8 Culin faire sauter des oignons to sauté onions; faire sauter une crêpe to toss a pancake; faire sauter les bouchons de champagne to make the champagne corks pop;10 ( faire faillite) to go bust○.sauter aux yeux to be blindingly obvious; et que ça saute○! make it snappy○!; sauter en l'air○ or au plafond○ ( de joie) to jump for joy; ( de colère) to hit the roof○; ( de surprise) to be staggered; la sauter◑ ( avoir faim) to be starving○.[sote] verbe intransitif1. [bondir - personne] to jump, to spring up ; [ - chat] to jump, to leap ; [ - oiseau, insecte] to hop ; [ - grenouille, saumon] to leap ; [ - balle, curseur] to bounce, to jumpsauter dans une tranchée/dans un puits to jump into a trench/down a wellsauter d'une branche/falaise to leap off a branch/cliffsauter par-dessus une corde/un ruisseau to leap over a rope/across a streama. [de colère] to hit the roofb. [de joie] to be thrilled to bits2. JEUX & SPORTsauter en parachute to (parachute) jump, to parachutesauter en hauteur/longueur to do the high/long jumpsauter (à bas) du lit to jump ou to spring out of bedsauter dans un taxi to jump ou to leap into a taxic'est une excellente occasion, je saute dessus it's a great opportunity, I'll grab itsauter à la gorge ou au collet de quelqu'un to jump down somebody's throatva te laver les mains, et que ça saute! (familier) go and wash your hands and get a move on ou get your skates on (UK)ça saute aux yeux it's plain for all to see ou as the nose on your facefaire sauter un pont/char to blow up a bridge/tankla lampe/le circuit a sauté the lamp/circuit has fused (UK), the lamp fuse/the circuit has blown (US)[être projeté]les boutons ont sauté the buttons flew off ou popped off5. [changer sans transition] to jump6. [cesser de fonctionner - chaîne, courroie] to come off ; [ - image de télévision] to flicker ; [ - serrure] to snap7. (familier) [être renvoyé] to fallfaire sauter un directeur to kick out ou to fire a manager8. CUISINE————————[sote] verbe transitif1. [obstacle] to jump ou to leap over (inseparable)3. (très familier & locution)4. (vulgaire) [sexuellement] -
36 suer
suer [sye]➭ TABLE 11. intransitive verb2. transitive verb* * *sɥe
1.
1) ( exsuder) [personne, peau] to sweat; [mur, roche] to ooze [eau, humidité]suer sang et eau — fig to sweat blood and tears ( pour faire to do; sur quelque chose over something)
2) ( dégager) [personne] to exude [bêtise, ennui, misère]
2.
faire suer quelqu'un — (colloq) ( embêter) to bore somebody stiff (colloq) ( avec with)
* * *sɥe1. vi1) (= transpirer) to sweat2) (= suinter) to ooze2. vtfig, [misère, haine] to exude* * *suer verb table: aimerA vtr1 ( exsuder) [personne, peau] to sweat; [mur, roche] to ooze [eau, humidité]; il suait toute l'eau de son corps he was dripping with sweat; suer sang et eau fig to sweat blood and tears (pour faire to do; sur qch over sth);2 ( dégager) [personne] to exude [bêtise, ennui, misère]; un livre/une ville qui sue l'ennui an incredibly boring book/town.B vi to sweat (sur over); suer à grosses gouttes to sweat buckets; faire suer ( embêter)○ to bore [sb] stiff [personne] (avec with); Culin to sweat [légumes]; qu'est-ce qu'on se fait suer ici○! it's deadly boring here![sɥe] verbe intransitifsuer à grosses gouttes to be streaming with sweat, to be sweating profuselyj'en ai sué pour faire démarrer la tondeuse! I had the devil's own job trying to get the mower started!4. (familier & locution)elle m'a fait suer toute la matinée pour que je joue avec elle she pestered me all morning to play with her————————[sɥe] verbe transitif1. [sueur] to sweatsuer sang et eau [faire de grands efforts] to sweat blood2. [humidité] to ooze -
37 séparer
séparer [sepaʀe]➭ TABLE 11. transitive verbb. ( = diviser) to dividec. [+ amis, alliés] to part ; [+ adversaires, combattants] to separated. [+ territoires, classes sociales, générations] to separate• une barrière sépare les spectateurs des joueurs a barrier separates the spectators from the players• les 200 mètres qui séparent la poste et la gare the 200 metres between the post office and the station• les six ans qui séparent le procès du crime the six years that have elapsed between the trial and the crimee. ( = différencier) [+ questions, aspects] to distinguish between2. reflexive verba. ( = se défaire de)se séparer de [+ employé, objet personnel] to part withb. ( = s'écarter) to divide (de from ) ; ( = se détacher) to split off (de from ) ; [routes, branches] to divide• à cet endroit, le fleuve/la route se sépare en deux at this point the river/the road forksc. [adversaires] to separated. ( = se quitter) [convives] to leave each other ; [époux] to separate* * *sepaʀe
1.
1) ( ne pas laisser ensemble) to separate [objets, rôles]; to separate out [composants]séparer l'aspect politique d'un problème de son aspect économique — to keep the political and economic aspects of a problem separate
2) ( distinguer) [personne] to distinguish between [concepts, domaines, problèmes]3) ( former une limite entre) to separatequelques kilomètres nous séparent de la mer — we are a few kilometres [BrE] away from the sea
le temps qui sépare le passage de deux véhicules — the time lapse between the passage of two vehicles
4) ( diviser) lit, fig to divideles qualités qui séparent un bon musicien d'un virtuose — the qualities that distinguish a good musician from a virtuoso
2.
se séparer verbe pronominal1) ( se quitter) [invités] to part, to leave each other; [conjoints, amants] to split up; Droit to separate2) ( quitter)se séparer de — to leave [camarade, groupe, famille]; to split up with; Droit to separate from [mari, femme]
3) ( se disperser) [manifestants] to disperse, to split (up); [assemblée] to break up4) ( se passer de)se séparer de — to let [somebody] go [employé, collaborateur]; to part with [objet personnel]
5) ( se diviser) to divide* * *sepaʀe vt1) [objets] to separateSéparez le blanc du jaune. — Separate the yolk from the white.
2) [pièce] to divide3) [personnes] [différences, obstacles] to stand between, [désaccord] to divide, [dispute] to drive apart4) (= dissocier) to distinguish between5) [adversaires] to split up* * *séparer verb table: aimerA vtr1 ( ne pas laisser ensemble) to separate [objets, concepts, rôles, amis, adversaires]; to separate out [composants]; séparer les passagers et les bagages to separate passengers and luggage; séparer qch/qn de to separate sth/sb from; séparer le minerai de la gangue to separate the ore from the valueless material; séparer les blancs des jaunes Culin separate the whites from the yolks; nous sommes obligés de les séparer, sinon ils se battent we have to separate them ou keep them apart, otherwise they fight; on ne peut séparer le fond de la forme form and content cannot be separated, you can't separate form and content; séparer l'aspect politique d'un problème de son aspect économique to keep the political aspect of a problem separate from its economic aspect; la mort les a séparés they were parted by death; la vie nous a séparés we have gone our separate ways in life; c'est un malentendu qui les a séparés a misunderstanding came between them, a misunderstanding drove them apart; ⇒ ivraie;2 ( distinguer) [personne] to distinguish between [concepts, domaines, problèmes]; séparer un problème d'un autre to distinguish between one problem and another; les deux affaires sont à séparer we must distinguish between the two matters ou cases; on ne peut séparer ces deux problèmes one cannot dissociate these two problems;3 ( former une limite entre) [obstacle, cloison, espace] to separate; une haie sépare les deux jardins/mon jardin du leur a hedge separates the two properties/my garden GB ou yard US from theirs; une barrière séparait les spectateurs des or et les animaux a fence separated the spectators from ou and the animals; cinq secondes seulement séparaient les deux athlètes only five seconds separated the two athletes; quelques kilomètres nous séparent de la mer we are a few kilometresGB away from the sea; deux ans séparent les deux événements there is a gap of two years between the two events; encore deux mois nous séparent du départ we still have two months to go before we leave; le temps qui sépare le passage de deux véhicules the time lapse between the passage of two vehicles; c'est tout ce qui nous sépare de la victoire it's the only thing standing between us and victory;4 ( constituer une inégalité entre) [opinions, caractères] to divide [personnes]; la différence de milieu social qui les sépare the difference in social background that divides them; l'âge les séparait age was a barrier between them; les qualités qui séparent un bon musicien d'un virtuose the qualities that make the difference between a good musician and a virtuoso; tout les sépare they are worlds apart;5 ( diviser) to divide [surface]; séparer une pièce en deux to divide a room in two; séparer ses cheveux par une raie au milieu to part one's hair in the middle.B se séparer vpr1 ( se quitter) [promeneurs, invités] to part, to leave each other; [conjoints, amants] to split up, to separate aussi Jur; nous nous sommes séparés au carrefour we left each other ou parted at the crossroads; les membres du groupe ont dû se séparer the members of the group had to split up;2 ( quitter) se séparer de to leave [camarade, groupe, famille]; to split up with, to separate from aussi Jur [mari, femme]; ne te sépare pas de moi, on ne se retrouverait pas don't leave my side, we would never find each other again;3 ( se disperser) [manifestants, cortège, groupe] to disperse, to split (up) (en into); [assemblée] to break up; se séparer en petits groupes to split (up) into small groups; mes amis, il est temps de nous séparer my friends, it's time we broke up;4 ( se passer de) se séparer de to let [sb] go [employé, collaborateur]; to part with [objet personnel]; il ne se sépare jamais de son parapluie he takes his umbrella everywhere with him; ne vous séparez pas de vos bagages keep your luggage with you at all times;5 ( se diviser) [chemin, rivière, branche, tige] to divide (en into); le fleuve se sépare en trois bras the river divides into three; la route se sépare (en deux) the road forks.[separe] verbe transitif1. [isoler] to separateséparer les raisins gâtés des raisins sains to separate the bad grapes from the good ones, to pick the bad grapes out from amongst the good onesséparez-les, ils vont se tuer! pull them apart or they'll kill each other!séparer quelqu'un de: on les a séparés de leur père they were separated from ou taken away from their father3. [différencier]tout les sépare they're worlds apart, they have nothing in commonle Nord est séparé du Sud ou le Nord et le Sud sont séparés par un désert the North is separated from the South by a desertdeux heures/cinq kilomètres nous séparaient de la frontière we were two hours/five kilometres away from the border————————se séparer verbe pronominal (emploi réciproque)[se quitter] to break uples Beatles se sont séparés en 1970 the Beatles split up ou broke up in 1970————————se séparer verbe pronominal intransitif————————se séparer de verbe pronominal plus préposition1. [se priver de] to part with2. [quitter]se séparer de son mari to separate ou to part from one's husband -
38 terrine
terrine [teʀin]feminine noun* * *tɛʀin1) Culinaire terrine* * *teʀin nfCUISINE1) (= récipient) terrine2) (= mets) pâté* * *terrine nf1 Culin terrine; terrine de saumon/canard salmon/duck terrine;[tɛrin] nom féminin1. [récipient] terrine dishterrine de lapin rabbit terrine ou pâté -
39 truffer
truffer [tʀyfe]➭ TABLE 1 transitive verbb. ( = remplir) truffer qch de to pepper sth with• truffé de fautes or d'erreurs riddled with mistakes* * *tʀyfe1) Culinaire to stuff [something] with truffles [pâté, dinde]2) ( remplir)* * *tʀyfe vtCUISINE to garnish with truffles* * *truffer verb table: aimer vtr1 Culin to stuff [sth] with truffles [pâté, dinde];2 ( remplir) il a truffé son discours de citations he stuffed his speech with quotations; la pièce était truffée de micros the room was larded with bugging devices; ta lettre est truffée de fautes your letter is riddled with mistakes.[tryfe] verbe transitif2. [emplir] to fill -
40 usage
usage [yzaʒ]masculine nouna. ( = utilisation) use• un manuel à l'usage des spécialistes a manual for specialist use► hors d'usage [éclairage, installation] out of service ; [véhicule, machine à laver] broken down• faire (un) bon/mauvais usage de qch to make good/bad use of sthb. ( = exercice, pratique) [de membre, sens] usec. ( = fonction, application) [d'instrument] use• à usage externe [médicament] for external use only• à usage unique [matériel stérile, seringues] single-used. ( = coutume, habitude) custom• après les compliments/recommandations d'usage after the customary compliments/recommendations* * *yzaʒnom masculin1) ( fait d'utiliser) useà l'usage — [rétrécir, se distendre] with use
par l'usage — [sali, encrassé] with use
faire bon/mauvais usage de quelque chose — to put something to good/bad use
faire de l'usage — [tissu, vêtement] to last
2) ( possibilité d'utiliser) use‘réservé à l'usage du personnel’ — ‘for staff use only’
à usages multiples — [appareil] multipurpose (épith)
hors d'usage — [vêtement] unwearable; [machine] out of order
3) Linguistique usage4) ( pratique courante) customl'usage est de faire — ( dans la vie courante) the custom is to do; ( dans la vie professionnelle) it's usual practice to do
•Phrasal Verbs:* * *yzaʒ nm1) (= emploi, utilisation) useNous verrons à l'usage si nous avons bien fait de choisir cette solution. — We will see with time whether we have chosen the right solution.
Cet appareil est hors d'usage. — That machine's out of order.
faire usage de [pouvoir, droit] — to exercise
2) (= coutume) custom3) LINGUISTIQUE* * *usage nm1 ( fait d'utiliser) use; l'usage des caméscopes se répand rapidement the use of camcorders is spreading rapidly; l'usage de la force/torture the use of force/torture; je te donne cette machine à écrire, je n'en ai plus l'usage I'm giving you this typewriter as I don't have any further use for it; à l'usage [rétrécir, déteindre, se distendre] with use; par l'usage [sali, terni, encrassé] with use; en usage in use; disqualifié pour usage d'anabolisants disqualified for using anabolic steroids; il m'a interdit l'usage de l'alcool he told me not to drink alcohol; connaître/apprendre l'usage de qch to know how/to learn how to use sth; faire usage de to use; faire un usage fréquent de qch to use sth frequently; faire usage de son autorité to exercise one's authority; faire grand usage de qch to use sth a lot; faire bon/mauvais usage de qch to put sth to good/bad use; faire de l'usage [tissu, vêtement] to last;2 ( possibilité d'utiliser) use; à l'usage de qn for the use of sb; pour leur usage personnel for their own use; d'un usage courant/limité in common/of limited use; ‘réservé à l'usage du personnel’ ‘for staff use only’; à usage privé/militaire/industriel for private/military/industrial use; à usage externe Pharm for external use only; à usage interne Pharm for internal use; immeuble à usage de bureaux office block; à usages multiples [appareil] multipurpose ( épith); quel est l'usage de cette machine? what's this machine used for?; il a perdu l'usage d'un œil/de la jambe droite he's lost the use of one eye/of his right leg; hors d'usage [vêtement] unwearable; [machine] out of order; tellement abasourdie qu'elle en a perdu l'usage de la parole so amazed that she lost the power of speech; retrouver l'usage de la vue to recover one's eyesight; je ne lui laisse pas l'usage de ma voiture I don't let him use my car;3 Ling usage; en usage in usage; l'usage veut qu'on dise usage requires that one should say; les règles du bon usage the rules of good usage; expression entrée dans l'usage expression that has entered current usage; sorti de l'usage [mot, expression] no longer used ( après n);4 ( pratique courante) custom; un usage qui commence à se répandre/à se perdre a custom that is beginning to spread/to die out; entériner l'usage par des lois to fix custom by law; connaître les usages d'un pays to know the customs ou ways of a country; l'usage est de faire ( dans la vie courante) the custom is to do; ( dans la vie professionnelle) it's usual practice to do; comme le veut l'usage as is customary; conformément aux usages in accordance with custom; politesses d'usage customary courtesies; précautions/recommandations d'usage usual precautions/recommendations.usage de faux Jur use of forged documents; faux et usage de faux forgery and use of false documents.[yzaʒ] nom masculin1. [utilisation] useune maison dont elle n'a pas la propriété mais l'usage DROIT a house which she doesn't own, but which she is legally entitled to useà mon usage personnel for my private ou own personal use2. [contrôle] useperdre l'usage des yeux/d'un bras to lose the use of one's eyes/an armà usage unique [seringue, produit] use-once-then-throw-away‘à usage interne’ ‘for internal use, to be taken internally’‘à usage externe’ ‘not to be taken internally’usage écrit/oral written/spoken usagele mot est sorti de l'usage the word has become obsolete ou is no longer usedl'usage, les usages accepted ou established custom, (the rules of) etiquettece n'est pas l'usage d'applaudir au milieu d'un air it's not done to clap ou you just don't clap in the middle of an ariac'est contraire à l'usage ou aux usages, c'est contre l'usage ou les usages it's not the done thing, it's contrary to the rules of etiquette————————à l'usage locution adverbialec'est à l'usage qu'on s'aperçoit des défauts d'une cuisine you only realize what the shortcomings of a kitchen are after you've used it for a while————————à l'usage de locution prépositionnelleun livre de cuisine à l'usage des enfants a cookery book aimed at ou intended for children————————d'usage locution adjectivalefinir une lettre avec la formule d'usage to end a letter in the usual ou accepted manner2. LINGUISTIQUE————————en usage locution adverbialecette technique n'est plus en usage this technique is now obsolete ou is no longer in use
См. также в других словарях:
Cookery — Cook er*y (k[oo^]k [ e]r*[y^]), n. 1. The art or process of preparing food for the table, by dressing, compounding, and the application of heat; cooking. [1913 Webster] 2. A delicacy; a dainty. [Obs.] R. North. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
cookery — late 14c.; see COOK (Cf. cook) + ERY (Cf. ery) … Etymology dictionary
cookery — ► NOUN (pl. cookeries) 1) the practice or skill of preparing and cooking food. 2) N. Amer. a kitchen … English terms dictionary
cookery — [kook′ər ē] n. [ME cokerie] Chiefly Brit. the art, practice, or work of cooking … English World dictionary
cookery — noun (esp. BrE) ADJECTIVE ▪ basic ▪ Before he leaves home, he needs to learn some basic cookery. ▪ vegetarian ▪ cordon bleu ▪ microwave … Collocations dictionary
cookery — cook|e|ry [ˈkukəri] n [U] BrE the art or skill of cooking ▪ a one year cookery course ▪ French cookery … Dictionary of contemporary English
cookery — [[t]k ʊkəri[/t]] N UNCOUNT Cookery is the activity of preparing and cooking food. The school runs cookery courses throughout the year … English dictionary
cookery — noun (U) BrE the art or skill of cooking; cooking 1 (1) AmE: Jane s favourite subject at school is cookery. | French provincial cookery … Longman dictionary of contemporary English
cookery — noun The art and practice of preparing food for consumption, especially by the application of heat; cooking. Henry was not very good at cookery … Wiktionary
cookery — cook|er|y [ kukəri ] noun uncount MAINLY BRITISH the skill or activity of cooking: cookery classes/lessons … Usage of the words and phrases in modern English
cookery */ — UK [ˈkʊk(ə)rɪ] / US [ˈkʊkərɪ] noun [uncountable] the skill or activity of cooking cookery classes/lessons … English dictionary