-
61 PATZCALLOH
pâtzcalloh, nom possessif.*\PATZCALLOH culinaire, avec du piment rouge, des tomates et des graines de calebasse pilléesAngl., with red chili, tomatoes and ground squah seeds." nacatlaôlli pâtzcalloh ", de la viande avec des grains de maïs du piment rouge, des tomates et des graines de calebasse pillées - meat stewed with maize, red chili, tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37." tlatetzoyônîlli nacamôlli patzcalloh ", de la viande frite en sauce avec du chili, des tomates et des graines de courges - fried meat in a sauce of red chili, tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37." topohtli michin pâtzcalloh ", des sardines avec du jus de piment, de tomates et de graines de calebasse - sardines with red chili, tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37." cânin mach huêlic, chîlloh, iztayoh, tomayoh, ayohhuachyoh, tlamâtilôlli, tlamâtilôlloh, pâtzcalloh ", where (it is) tasty, (it has) chili, salt, tomatoes, gourd seeds: shedded, crumbled, juiced. Est dit de tamales. Sah10,69." mazânacatl pâtzcalloh ", venison with red chili tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37. -
62 chilli
chilli ['tʃɪlɪ]piment m (rouge); (dish) chili m►► chilli con carne chili m con carne;chilli dog hot dog m au chili;chilli flakes piment f râpé, French Canadian flocons mpl de piment;chilli powder chili m;chilli sauce sauce f aux tomates et piments -
63 chilli
noun, pl. chillies Chili, der* * *[' ili]plurals - chilli(e)s, chili(e)s; noun(the hot-tasting pod of a type of pepper, often dried, powdered and used in sauces etc.) die Paprikaschote* * *chil·li<pl -es>[ˈtʃɪli]* * *(US) ['tʃIlɪ]nPeperoni pl; (= spice, meal) Chili m* * *chilli [ˈtʃılı] pl -lies sa) BOT Chili mchilli con carne [ˈkɑː(r)nı] GASTR Chili con Carne (mit Chilischoten od Cayennepfeffer gewürztes Rinderragout, das mit Bohnen serviert wird)* * *noun, pl. chillies Chili, derchilli con carne — (Gastr.) Chili con carne
-
64 enchilado
1. ADJ1) CAm, Méx (Culin) seasoned with chilli2) Méx (=rojo) bright red2.SM CAm, Méx stew with chilli sauce* * *I- da adjetivo (Méx)a) (Coc) seasoned with chilib) < persona>IImasculino stew ( with chili)* * *I- da adjetivo (Méx)a) (Coc) seasoned with chilib) < persona>IImasculino stew ( with chili)* * *( Méx)1 ( Coc) seasoned with chili2 ‹persona›terminamos bien enchilados, hasta nos lloraban los ojos by the time we finished even our eyes were watering, it was so hotstew ( with chili)* * *
enchilado 1◊ -da adjetivo (Méx) (Coc) seasoned with chili
enchilado 2 sustantivo masculino
stew ( with chili)
* * *enchilado, -a♦ adjMéx1. [alimento] with chilli♦ nmCuba, Méx = shellfish stew with chilli, tomatoes and onions -
65 NACAMOLLI
nacamôlli:Mets, fricassée, bouillon gras. (S 264).Angl., meat stew. R.Joe Campbell and Frances Karttunen II 11." tlatetzoyônîlli nacamôlli patzcalloh ", de la viande frite en sauce avec du chili, des tomates et des graines de courges - fried meat in a sauce of red chili, tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37.Form: sur môlli, morph.incorp. naca-tl. -
66 TLATETZOYONILLI
tlatetzoyônîlli:*\TLATETZOYONILLI culinaire, frit.Angl., fried (food). Sah10,70." tlatetzoyônîlli nacamôlli patzcalloh ", de la viante frite en sauce avec du chili, des tomates et des graines de courges - fried meat in a sauce of red chili, tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37." tlatetzoyônîlli in tapayaxin ", du caméléon frit - a fried cameleon, dans une préparation médicinale. Sah10,141.Form: nom d'objet sur tetzoyônia.Dictionnaire de la langue nahuatl classique > TLATETZOYONILLI
-
67 chilli
['tʃɪlɪ]1) (pod, powder) peperoncino m. (rosso)2) (anche chilli con carne) chili m. con carne* * *[' ili]plurals - chilli(e)s, chili(e)s; noun(the hot-tasting pod of a type of pepper, often dried, powdered and used in sauces etc.) peperoncino rosso, chili* * *See:* * *chilli /ˈtʃɪlɪ/* * *['tʃɪlɪ]1) (pod, powder) peperoncino m. (rosso)2) (anche chilli con carne) chili m. con carne -
68 POCHEHUAC
pôchêhuac:Enfumé, noirci.Angl., smoked, smoky.Décrit de mauvaises plumes. Sah10,61.le vautour royal, côzcacâuhtli. Sah11,42." pôchêhuac chîlli ", du piment noirâtre - a smoked chili. Sah8,68.Cette même variété est vendue par le vendeur de piment. Sah10,67.Dans une liste de sauce on trouve également l'expression " pôchêhuac chîlmôlli ", une sauce de piments noirâtres - sauce of smoked chilis. Sah10,70.Form: pft. sur pôchêhua. -
69 TOTOCUlTLATL
tôtôcuitlatl:1.\TOTOCUlTLATL excrément d'oiseau.2.\TOTOCUlTLATL variété précoce de piments." tôtôcuitlatl chîlli ", piments piquants - hot chilis, Sah10,67.On trouve dans une liste de sauce l'expression " tôtôcuitlatl môlli ", sauce de piments hatif - sauce of an early variety of chili. Sah10,70. -
70 chilli
' iliplurals - chilli(e)s, chili(e)s; noun(the hot-tasting pod of a type of pepper, often dried, powdered and used in sauces etc.) chiletr['ʧɪlɪ]1 chile nombre masculino['tʃɪlɪ]N (pl chillies) (also: chilli pepper) chile m, ají m (S. Cone), guindilla f (Sp)chilli powder — chile m en polvo
chilli sauce — salsa f de ají
* * * -
71 chilly
̈ɪˈtʃɪlɪ I сущ., бот. стручковый перец;
красный острый перец;
чили, чилийский перец;
(тж. приправа из этого перца) chilli sauce ≈ соус "чили" Syn: chilli, chili II
1. прил.
1) холодный;
прохладный It was as chilly as if it had been October. ≈ Было прохладно, как бывает в октябре. Syn: cold, cool
2) зябкий, мерзнущий;
подверженный простуде Syn: sensitive to cold, cold-blooded
3) перен. бесчувственный;
равнодушный, холодный;
сухой Syn: cold-blooded, stiff, prim
2. нареч.
1) холодно, свежо, прохладно The March wind blew in chilly. ≈ Мартовский ветер подул холодом.
2) перен. сухо, неприветливо, холодно Syn: stiffly холодный;
прохладный, промозглый (тж. о погоде) - * room холодная комната - * morning прохладное утро - it is getting * становится прохладно зябкий - to feel * озябнуть, продрогнуть - * sensation (медицина) озноб сухой, холодный;
натянутый, чопорный - * manner холодная манера обращения - * reception холодный прием - * smile натянутая улыбка - to be * to smth. с прохладцей относиться к чему-л бросающий в дрожь - * suspicions жуткие подозрения зябко, холодно сухо, неприветливо, холодно (ботаника) перец стручковый, перец красный острый (Capsicum baccatum) чили, чилийский перец - * powder молотый красный перец острая приправа из чилийского перца мясо в остром соусе с красным перцем и фасолью (мексиканское блюдо) приправленный красным, "чилийским" стручковым перцем - * sauce coус "чили", острый томатный соус - * dog сосиска с соусом "чили" (американизм) (пренебрежительное) мексиканский - * food мексиканская кухня - * boots мексиканские сапоги (на высоком каблуке) chilly =chilli ~ зябкий ~ зябко, холодно ~ сухо, чопорно ~ сухой, чопорный ~ холодный;
прохладный (о погоде) -
72 TOMACHILLI
tomachîlli:*\TOMACHILLI culinaire, sauce faite de tomates et de piments.Esp., salsa de tomate con chile (T241).Angl., sauce of tomatoes and chili peppers (K). -
73 chile relleno
( MEXICA)(SPAIN / LA)Roasted and peeled poblano pepper stuffed with cheese, dipped in an egg white batter, and fried. Often served with a red sauce.♦ Cheese-stuffed mild green chilies, battered and fried until the outside is crisp and the cheese inside is melted. Literally, "stuffed peppers."♦ large, mild chili pepper, stuffed with cheese and fried in an egg batter♦ Ancho or Anaheim chiles, with skins removed, dipped in batter, stuffed with cheese or meat and covered with lightly spiced red sauce. -
74 hot
1. a горячий, жаркийburning hot — обжигающий; обжигающе горячий
I like my tea hot — я люблю, чтобы чай был горячий
to make hot — нагревать; разогревать
2. a тех. накалённый, перегретыйhot snare — раскалённая петля, прижигательная петля
3. a горячий, страстныйhot anger — ярость, бешенство
4. a разгорячённый, возбуждённый; раздражённый5. a страстно увлекающийся6. a в состоянии творческого подъёма, вдохновенияhot dog! — ай да он!; вот это да!; вот это здорово!
7. a горячий, напряжённыйhot battle — жаркий бой, ожесточённое сражение
in the hot test part of the battle — в самом огне ; в разгар боя
8. a спорный, вызывающий ожесточённые споры; жгучий, злободневныйhot pepper — острый или жгучий перец, перец стручковый
9. a свежий, недавний; только что полученный или прибывшийhot copy — последнее сообщение, сенсационное известие
hot tip — сведения из первых рук, самая свежая информация
hot from the press — только что отпечатанный; свеженький
10. a преследующий, идущий по пятам11. a разг. близкий к целиyou are getting hot — вы начинаете догадываться, вы приближаетесь к цели ;
it was so hot I took my coat off — было так жарко, что я снял пиджак
12. a острый, пряный,13. a жгучий14. a яркий, резкий, кричащий15. a сладострастный, похотливый, чувственный16. a скабрёзный, похабныйhot dancer — танцовщица в притоне; исполнительница непристойных танцев
17. a возбуждающий, волнующий, страстный18. a физ. высокорадиоактивныйhot laboratory — «горячая» лаборатория, лаборатория для исследования высокоактивных веществ
19. a сл. скоростной, высокоскоростной20. a постояннодействующий, поддерживаемый в постоянной готовности21. a сл. украденный, незаконно приобретённый или хранимый; контрабандныйhot cockles — детская или деревенская игра «жучок»
22. a сл. усиленно разыскиваемый полицией; скрывающийся от правосудияthe hot test criminal in town — преступник, чьё имя стоит первым среди разыскиваемых в городе
23. a сл. отличный, замечательный; привлекательныйnot so hot — так себе, не ахти какой
24. a сл. счастливый, удачный25. a сл. пользующийся успехом, популярный26. a сл. модный, быстро раскупаемый, ходовой27. a сл. смешной, нелепый28. a сл. невероятный, невозможный29. adv горячо, жаркоit is infernally hot — чертовски жарко, адская жара
30. adv горячо, страстно31. v разг. разогревать, подогревать, нагреватьhot up — разогревать, нагревать
32. v разг. разжигать, раздувать; усиливать33. v разг. оживлять, вливать новую жизньСинонимический ряд:1. angry (adj.) agitated; angry; excitable; furious; indignant; irascible; passionate; vehement; violent2. ardent (adj.) ardent; baking; blistering; boiling; broiling; burning; fiery; flaming; heated; red-hot; scalding; scorching; sizzling; sultry; sweltering; sweltry; torrid; warm; white-hot3. charged (adj.) charged; electrified; live4. contraband (adj.) banned; contraband5. feverish (adj.) fevered; feverish; flushed; pyretic6. lustful (adj.) aroused; concupiscent; goatish; lascivious; libidinous; lickerish; lustful; prurient; ruttish; rutty; satyric; sensual7. marvelous (adj.) divine; dreamy; glorious; groovy; hunky-dory; marvelous; nifty; peachy; ripping; sensational; super; swell; terrific; wonderful8. spicy (adj.) acrid; biting; peppery; piquant; pungent; sharp; spicy; strongАнтонимический ряд:apathetic; biting; bland; bleak; calm; chilling; chilly; cold; cool; dead; distant; freezing; frigid; indifferent; insensitive; rigid -
75 TOPOHTLI
topohtli:Sardine.Décrit en Sah11,62 (small freshwater fish common in southern Mexico) unident. (Santamaria op cit p 1073 - topota, topote).Cité en Sah10,80.Gros poisson grisâtre, habitant les étangs, d'un goût savoureux.R.Siméon, repris par SIS 1952,329.Sah Garibay III 194 dit: son pardilos créanse en los manantiles. son buenos de comer y sabrosos.Sah And Dib VIII,38 n. 6.* culinaire, " topohtli michin patzcalloh ", des sardines avec du chili, des tomates et des graines de courge pillées - sardines with red chili, tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37.Small fish, cité comme aliment en sauce en Sah8,39. -
76 אריסה
harissa, hot sauce or paste made from crushed chili peppers and garlic used in North African cuisine -
77 pebre
pebre sustantivo masculino: sauce made with onion, chili, coriander, parsley and tomato -
78 CHACALIN
chacalin ou chacalli:*\CHACALIN zoologie, grande crevette, un crustacé de la lagune.Angl., shrimp Sah10,80.Esp., camaron grande (M II 18v).Zool., Cambarellus montezuma Sauss.On retrouve également 'Camaron' en B.P. Reko 1945,51.Décrite dans Sah11,59. Le texte espagnol correspondant dit: 'camaron grande... llamado también langostin y acocil'.The shrimp. Cité dans Sah11,64 (l'acocilin lui est comparé).* culinaire, " chacalin patzcalloh ", lobster with red chili, tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37.Lobster, cité comme aliment en sauce dans Sah8,39. -
79 MAZANACATL
mazânacatl:Viande de cerf, venaison.Viande de cerf. Launey II 228.Citée dans une liste de viande vendues par le boucher, nacanâmacac. Sah10,80." mazânacatl tlatentli ", venison sprinkled with seeds. Sah8,37." mazânacatl patzcalloh ", venison with red chili tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37.Venison, cité comme aliment en sauce dans Sah8,39.Form: sur nacatl, morph.incorp. mazâ-tl. -
80 TLACAMICHIN
tlâcamichin:*\TLACAMICHIN zoologie, nom d'un poisson.Décrit dans Sah11,78.Angl., large fish. Sah10,80.Allem., Menschen-fisch, ein grosser Meeresfish. SIS 1952,313.* culinaire." tlâcamichin patzcalloh ", un grand poisson avec des piments, des tomates et des graines de courge écrassées - large fish with red chili, tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37.De grands poissons, cités comme aliments en sauce et mis en relation avec de petits poissons, topohtli.Sah8,39.* mythologie, être mythiques en relation avec le déluge, mentionnés dans le Cod.Vat. A 4v.Cf. cihuâtlâcamichin que R.Siméon traduit par sirène.Form: sur michin, morph.incorp. tlâca-tl.
См. также в других словарях:
Chili sauce — is a condiment, similar to ketchup but with onion, garlic, and spice. Despite its name, it does not contain chili peppers and thus is not hot. See also Hot sauce Categories: Food stubs … Wikipedia
chili sauce — ☆ chili sauce n. a spiced sauce of chopped tomatoes, green and red sweet peppers, onions, etc … English World dictionary
Chili-Sauce — Eine Auswahl unterschiedlichster Chillisaucenvarianten. Eine Chilisauce ist eine scharfe Würzsauce, die aus Chilischoten und anderen Zutaten wie beispielsweise unterschiedlichen Obst und Gemüsefrüchten, Essig und Gewürzen hergestellt wird. Neben… … Deutsch Wikipedia
chili sauce — chil′i sauce n. coo a sauce of tomatoes cooked with chili peppers and spices • Etymology: 1880–85, amer … From formal English to slang
chili sauce — острый соус с перцем чили fried fish in tomato sauce рыба, жаренная в томатном соусе baked beans in tomato sauce зрелая фасоль в томатном соусе ox heart in tomato sauce говяжье сердце в томатном соусе sauce redolent of garlic соус, отдающий… … English-Russian travelling dictionary
chili sauce — a sauce made of tomatoes simmered with chili peppers and spices. [1880 85, Amer.] * * * … Universalium
chili sauce — noun Date: 1880 a spiced tomato sauce usually made with red and green peppers … New Collegiate Dictionary
chili sauce — noun tomatoes and onions and peppers (sweet or hot) simmered with vinegar and sugar and various seasonings • Hypernyms: ↑condiment * * * noun [noncount] US : a spicy sauce that is made with tomatoes and hot red and green peppers … Useful english dictionary
Sauce — For other uses, see Sauce (disambiguation). In cooking, a sauce is liquid, creaming or semi solid food served on or used in preparing other foods. Sauces are not normally consumed by themselves; they add flavor, moisture, and visual appeal to… … Wikipedia
chili — перец чили Chili powder порошок чили chili pepper чилийский перец chili powder молотый красный перец Red Hot Chili Peppers Рэд Хот Чили Пепперс chili sauce соус «чили», острый томатный соус … English-Russian travelling dictionary
sauce Louis — noun mayonnaise and heavy cream combined with chopped green pepper and green onion seasoned with chili sauce and Worcestershire sauce and lemon juice • Hypernyms: ↑dressing, ↑salad dressing … Useful english dictionary