-
21 Chablis
-
22 Chablis
франц Национальное блюдо во Франции сухое белое вино из Бургундии, производится из винограда сорта шардоне -
23 chablis
-
24 Chablis
n шабли -
25 Chablis Grand Cru Chateau Grenouille
франц."Шабли Гран Крю Шато Гренуй" (контролируемое наименование редкого белого вина из региона Шабли в Бургундии; виноградник Гренуй (Grenouille) — в переводе "лягушка" — один из семи виноградников Шабли, имеющих статус "гранд крю", вино — характерного светло-зеленого цвета, имеет яркий, сбалансированный минеральный букет, послевкусие длительное и устойчивое; желательно подавать это вино к лобстерам, креветкам, благородной рыбе)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Chablis Grand Cru Chateau Grenouille
-
26 La Chablisienne
франц."Ля Шаблизьен" (крупнейший производитель белых вин из северной Бургундии, где из винограда сорта Шардоне делают знаменитые вина Шабли; в 1923 году группа виноградарей и виноделов объединила свои усилия и образовала кооператив "Ля Шаблизьен", который в настоящее время является ассоциацией 250 виноградарей и владеет 1500 акрами земли; статистика утверждает, что каждая третья бутылка вина из Шабли выходит под маркой "Ля Шаблизьен", при этом нельзя не отметить высочайшие стандарты качества и яркую индивидуальность этих вин, в настоящее время этот винный дом производит всю линейку вин: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru и Chablis Grand Cru, вершиной же качества и престижа вин от "Ля Шаблизьен" является "Шабли Гран Крю Шато Гренуй" — истинный шедевр белых вин Бургундии)See: -
27 Albert Pic & Fils
франц."Альбер Пик энд Фис", "Альбер Пик и сыновья" (основанный в 1755 году, "Альбер Пик" является одним из старейших домов Шабли; в 1985 году барон Патрик де Лядусет (владелец крупнейшего винного дома "Де Лядусет") приобрел его и начал преобразования, прежде всего установил чаны для брожения из нержавеющей стали с автоматической системой контроля, новую систему освещения в подвалах для выдержки вина в бутылках и многое другое, новое техническое оснащение позволило достигать прекрасных результатов, не прибегая к выдержке вина в бочках; "Шабли" от "Альбер Пик" — это вино высшей категории, многокрасочное, с запоминающимися тонкими оттенками запаха лесной фиалки и ореха, оно награждено многочисленными призами Европейских винных конкурсов)See: -
28 Bourgogne
франц.Бургундия (провинция, расположенная на северо-востоке Франции, известна своими одноименными белыми винами, но также производит розовые и красные, спокойные и игристые; основные сорта винограда, используемые в Бургундии — Шардоне и Алиготе для белых вин и Пино Нуар и Гаме — для красных; в состав Бургундии входят несколько знаменитых регионов: Шабли, Маконне, Божоле, Кот д'Ор, производящих уникальные вина)Bourgogne Passe-Tout-Grain — "Бургонь Пасстугрен" ( красные и розовые вина)
Bourgogne Mousseux — "Бургонь Муссе" ( игристые вина)
See: -
29 Calvet
франц.Кальве (французский винный дом, основанный в 1818 г. Жаном-Мари Кальве в провинции Бордо; в настоящее время "Кальве" занимает ведущее положение в винодельческих регионах Франции, так, в Бордо компания работает в самых престижных апелласьонах; значительных успехов компания добилась и в провинции Бургундия, где производство насчитывает около 11 вин (от "Поммар" до "Шабли"), а на территории Божоле и Маконне "Кальве" производит вина в 7 основных и самых известных апеласьонах; самые удачные вина "Кальве" — "Бордо", "Кот дю рон", "Кальве XF")See: -
30 De Ladoucette
франц."Де Лядусет" (французский винный дом, основанный бароном Патриком де Лядусет в 1973 г., носит название имения в области Пуйи-Фюме, в долине Луары, которое принадлежит роду баронов де Лядусет с конца XVIII века; здесь производятся вина, всемирно признанные одними из лучших в Долине Луары - "Пуйи-Фюме"; двадцатилетний барон Патрик де Лядусет является самым крупным виноделом региона, он производит ежегодно 1,5 млн. бутылок вина; дом производит свои белые вина из трех основных белых сортов винограда: Совиньон блан, Шардонэ и Шенен блан выращиваемых в апелласьонах Сансерре, Шабли и Вувре, а с недавнего времени начал подготовку производства красных вин — закупил виноградники с Пино Нуар и Каберне Фран в том же Сансерре; вина дома стоят довольно дорого, но имя "Де Лядусет" на этикетке гарантирует качество и исключительность вкуса и аромата вина)See: -
31 Joseph Drouhin
франц."Жозеф Друэн" (французский винный дом, основанный в 1880 г. виноделом Жозефом Друэном в Бургундии в городе Бон (регион Кот де Бон); дело продолжил потомок Жозефа Робер Друэн, после Второй мировой войны компания вышла на мировой рынок; в Кот де Бон дому принадлежат такие престижные виноградники, как Beaune Clos-des-Mouches, Clos-de-Vougeot, в Кот де Нуи — Musigny, Griotte Chambertin, Chambertin Clos-de-Beze, Bonnes-Mares, Grands-Echezeaux, а также виноградники классов "гран крю" и "премьер крю" в Шабли; В 1988 г. было основано поместье дома в США, — Domaine Drouhin Oregon; за долгое время с 1880 г. дом создал себе блестящую репутацию благодаря изысканным и утонченным винам, созданным с учетом традиций каждого апелласьона, поэтому дом "Жозеф Друэн" занимает уникальное положение на рынке, являясь своего рода форпостом истинного бургундского стиля)See: -
32 Patriarche
франц."Патриарш" (один из самых старых и известных, а также один из крупнейших винных домов Бургундии, основанный в 1780 г. в г. Бон Жаном Батистом Патриарш — он приобрел бывший женский монастырь и основал в нем винное дело, очень быстро вина "Патриарш" получили высокую оценку при аристократических дворах Европы, что позволило значительно расширить дело и завоевать признание во многих странах, и в настоящее время марка "Патриарш" известна далеко за пределами Бургундии; дом производит свои великолепные вина по всей Бургундии, от Шабли до Макона, и заслуженно пользуется репутацией представителя лучших бургундских вин во многих странах мира, где сегодня представлена его продукция)See: -
33 Regnard
франц."Реняр" (один из старейших и наиболее престижных домов региона Шабли, был основан Зефиром Реняром в 1860 г., в 1985 году известный винодел барон Патрик де Лядусет приобрел дом "Реняр" и продолжает по сей день следовать его стилю и традициям; "Реняр" предлагает полный спектр вин Шабли: семь "Шабли Гран Крю" (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur и Vaudesir), пять "Шабли Премье Крю" (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montee de Tonnerre и Mont de Millieu), "Шабли" и "Пти Шабли"; несколько лет назад классические бутылки Шабли были видоизменены, и теперь вина разливаются в бутылки, изготовленные в форме старинных флаконов; совсем недавно ассортимент дома был пополнен бургундскими винами из винограда сортов Шардоне и Гаме: "Макон Люньи" (Macon Lugny), "Флери" (Fleurie) и "Мулен а ван" (Moulin a Vent))See: -
34 windthrow
abattis; chablis -
35 windfall
бурелом
—
[ http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]EN
windfall
1) Falling of old trees in a forest caused by a storm or strong wind. It plays an important role in the spontaneous regeneration of forest ecosystems.
2) A plot of land covered with trees blown down by the wind.
(Source: RAMADE / CED)
[http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]Тематики
EN
DE
FR
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > windfall
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Chablis — Chablis … Deutsch Wikipedia
chablis — 1. (cha bli) s. m. Terme d eaux et forêts. Le chablis est le bois que la force du vent ou quelque orage abat dans les forêts. HISTORIQUE XIVe s. • Que soubz umbre de caable l en ne face vente de chesnes, Ordonn. des rois, t. VII, p. 775.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Chablis — puede referirse a Chablis, comuna francesa situada en Yonne. Chablis (AOC), denominación de origen de vino. The Lady Chablis, drag queen. Esta página de desambiguación cataloga artículos relacionados … Wikipedia Español
Chablis — light, white Burgundy wine, 1660s, named for town of Chablis southeast of Paris. Made only of Chardonnay grapes. The French word chablis (16c.) is lit. deadwood, fallen from a tree through age or brought down by wind, short for bois chablis, from … Etymology dictionary
Chablis — Cha*blis (sh[.a]*bl[=e] ), n. [F.] A white wine made near Chablis, a town in France. [1913 Webster] 2. a white wine resembling Chablis[1], but made elsewhere, as in California. [PJC] || … The Collaborative International Dictionary of English
Chablis — ► NOUN ▪ a dry white burgundy wine from Chablis in eastern France … English terms dictionary
Chablis — [sha blē′, shəblē′; ] occas. [ shab′lē] n. 1. a dry white Burgundy wine made in or near the town of Chablis, France 2. [often c ] white wine of similar type made elsewhere … English World dictionary
Chablis — (spr. Schabli), Stadt am Serain, Arondissement Auxerre des französischen Departements Yonne; 2500 Ew., welche ausgezeichneten weißen Languedocwein (Vinde Chabl is) bauen, s.u. Burgunder Weine … Pierer's Universal-Lexikon
Chablis — (spr. schablī), Stadt im franz. Depart. Yonne, Arrond. Auxerre, am Serein und an der Lotalbahn Laroche l Isle gelegen, mit mehreren alten Kirchen (aus dem 12. und 13. Jahrh.) und (1901) 2266 Einw., die ausgezeichneten weißen Burgunderwein (Vin de … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Chablis — (spr. schablih), Stadt im franz. Dep. Yonne (Niederburgund), (1901) 2281 E.; Weinbau (Weißwein C.) … Kleines Konversations-Lexikon
Chablis — (Schablih), franz. Stadt im Depart. Yonne, 2700 E.; trefflicher Wein … Herders Conversations-Lexikon
