bogues

nf., coque, hérisson (COD.), enveloppe épineuse, (de châtaigne, de marron, de faine): gorfon nm. (Albanais), grèfon (Balme-Sillingy 020, Leschaux, Quintal), grofon (Annecy 003, Sevrier 023), R.2 ; pèlyé nm. (Saxel) ; ébyô (Chambéry) ; érson < hérisson> (020, Albertville 021b), érchon (021a), R.3 Hérisson ; fora nf. (Roche). - E.: Écaille, Épi, Entrouvrir, Greffe, Taie.

A1) quantité de bogues (deux ou trois kavanye < grand panier à deux anses>) pouvant donner un panier de châtaignes: érchà nf. (021), R.3.

A2) piquant de la bogue: pêdrèlyon nm. (023), pkê (001).

A3) pelle pour enlever les boues => Puisoir.

B1) v., enlever // ôter bogue les bogues des châtaignes, sortir // dépouiller bogue les châtaignes de leurs bogues, ouvrir les bogues avec le pied pour en faire sortir les châtaignes: avèryolâ vt. (St-Jorioz) ; érsnâ (020), érché (021), R.3 ; égrèfâ (003), R.2.

--R.2-------------------------------------------------------------------------------------------------

- grèfon < Gousse, D. => Châtaigne (gorfî).

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nf., marron, (fruit du châtaignier) ; coup de poing: SHÂTANYE (Aix, Albanais.001b, Annecy.003, Cordon, Lornay, St-Jean-Arvey.224, Saxel.002, Vaulx, LOR.10 en 1746), shâtenye (Arvillard), châtènye (Trévignin), shâtnyè (001a.PPA., Albens, Leschaux, St-Germain-Ta.), stâtanye (Albertville.021, Conflans, Beaufort, Faverges, St-Nicolas-Cha.), tsâtanye (Moûtiers). - E.: Bogue, Fermenter, Ouvrir, Ramasser, Terre-noix.

A1) châtaigne qui se détache de sa bogue en tombant: wéra < vide> nf. (021), R.2.

A2) châtaigne peu remplie qui tombe avant maturité: wêra nf. (003), R.2 ; kuklyon nm. (003), R.2 Coquille.

A3) châtaignes véreuses qu'on donne aux cochons: ékeveulye < balayures> nfpl. (021).

A4) châtaigne vide et plate, qui n'a que la peau, qui ne contient pas de pulpe: kuklyon nm. (001,003), R.2 ; potè nm. (001), pôta nf. (021), R.2 « ayant souvent sa base recroquevillée donnant l'impression de faire la moue => Lèvre (pota).

A5) châtaigne aplatie qui a cru entre deux autres dans la même bogue: pota nf. (003), R.2.

A6) pince pour saisir les bogues de châtaignes: éblyoshtè nfpl. (001), R. Pince.

A7) tas de châtaignes encore dans leur bogues et recouvert de branches et de feuilles (pour que les bogues se fendent plus facilement): beû nm. (002) ; gorfî nm. (001), R. => Châtaigne (gorfon).

A8) marchand de marrons, personne qui vend des châtaigne châtaignes // marrons châtaigne grillés au coin des rues: brezoleû, -za, -e (Genève), R.6 Braise.

A9) châtaigne d'eau => Macre.

B1) adj., cuit à l'eau sans être pelé (ep. des châtaignes): cheucho, -a, -e (021).

C1) v., fendre ou éplucher sur une petite partie les châtaignes avant de les faire cuire au four ou sur le fourneau pour qu'elles n'éclatent pas: lonbardâ vt. (021), fêdre < fendre> (001). - E.: Vache.

C2) griller, rôtir, rissoler, faire châtaigne griller // rôtir // rissoler, (surtout des châtaignes dans leur peau ou pour en détacher plus facilement la pelure intérieure): BREZOLÂ vi. (002,003,228, Thônes.004), brâzolâ, brizolâ (021), barzèlâ (Villards- Thônes.028), bèrzolâ (001, Cusy, Entremont.138, Leschaux.006), R.6. - E.: Désir.

Fra. Les châtaignes grillent: lé shâtanye brezolyan (002), lé shâtnyè bèrzôlon (001).

C3) faire châtaigne griller // rissoler châtaigne (des châtaignes): fére bèrzolâ vt. (001), R.6.

C4) écorcer, ôter la coque externe des châtaignes: pèlâ vt. (001).

C5) peler, ôter la fine peau interne des châtaignes: épuplyâ vt. (Scionzier).

D) mets à base de châtaignes: Pomme de terre (Pellâ).

D1) n., chapelet ou collier de châtaignes bouillies non pelées ; (à Albertville, ces chapelets étaient confectionnés le jour des rameaux pour chacun des enfants et ceuxci les faisaient bénir à la messe en même temps que leurs rameaux): glyandra nf. (021) ; pipète nfpl. (001), shâtnyè à la pipèta (001)

D2) poêlée // fournée // plat // platée châtaigne de châtaignes châtaigne grillées // rôties // rissolées, grillade de châtaignes: BREZOLÂ nf. (002,003,004,228), barzèlâ (028), bèrzolâ (001,006,138), brâzolâ, brizolâ (021), brèzula (004) || bèrzolon nm. (Combe-Si.), borzolon (Bellevaux), brézolon < impatient> (Taninges), R.6. - E.: Fricassée.

D3) châtaigne grillée, rissolée: bèrzûla nf. (001b, Ansigny), bèrzoûla (001a, Bloye, Moye), R.6.

D4) brédolée (fl.), grillade de châtaignes dans la braise: sharbeuyà nf. (224), R. Charbon ; brédolâ (), R.6.

E) quelques variétés de châtaignes:

E1) bouchasse: boushasse nf. (228).

E2) lèyot: lèyô nm. (228).

E3) verdane: vardana (Albanais, SOR.133).

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N.: Autrefois avant de vendre les châtaignes, on les frottait avec un chiffon. Ça les rendait plus noires et plus brillantes, donc plus appétissantes, et elles se vendaient mieux. D'après Dédé le jardinier (Jean-Pierre Deshaires de Lornay), il existe en France près de 200 variétés de châtaignes, mais la plus savoureuse est la "Comballe".

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Inf. version bêta [= pré-version d'un logiciel; des usagers choisis la testent et en signalent les bogues avant qu'elle ne soit commercialisée]

ichtyol. bogues (Boops)

ichtyol. bogues (Girellidae), calicagères (Girellidae), girelles (Girellidae)

ichtyol. bogues (Boops)

vt. (les yeux, la porte...): êtruvri (Albanais.001), antruvri (Saxel), C. => Ouvrir. - E.: Entrebâiller.

A1) entrouvrir (les rideaux d'une fenêtre): trî on milyon < tirer un peu> vt. (001).

A2) s'entrouvrir (ep. des bogues de châtaignes, de faines): s'égrâlyî vt. (001, Annecy, Balme-Si., Leschaux). - E.: Entrebâillement, Ouvrir, Rauque.

A3) entrouvrir (une porte, une fenêtre): fére on-na béda à (001).

vt. (du bois) ; fêler (une assiette): fandre (Alex 019, Balme-Thuy, Bogève 217, Cohennoz 213, Cordon 083, Gets 227, Giettaz 215, Megève 201, Morzine 081, Notre-Dame-Bellecombe 214b, St-Nicolas-Chapelle 125, Samoëns 010, Saxel 002, Taninges, Thonon), fêdre vt. (Aillon-Vieux, Aix 017, Albanais 001b PPA, Albertville 021b, Annecy 003b, Arêches, Balme-Sillingy 020b, Beaufort, Bellecombe-Bauges 153, Billième 173, Bourget-Huile 289, Chambéry 025b, Compôte-Bauges 271, Doucy-Bauges 114, Hauteville-Savoie 236, Leschaux 006, Marthod, Montagny-Bozel 026b SHB, St-Alban-Hurtières 261, St-Jean-Arvey 224, St-Pierre-Albigny 060, Ste-Reine 272, Table 290), findre (001a COD, 003a, 020a, 021a, 025a, 026a COD, 214a, Aillon-Jeune 234, Arvillard 228, Attignat-Oncin 253, Bellevaux 136, Chable 232, Chilly 164, Faverges, Gruffy, Montendry 219, Montricher, Reyvroz 218, Ste-Foy 016, Thônes 004, Vaulx 082, Villards-Thônes 028), findri (Peisey 187), fi-ndri (Macôt-Plagne 189), fundre (Dingy-St-Clair 135, Grand-Bornand), C.1. - E.: Casser.

A1) fendre, couper, (du petit bois pour alimenter le fourneau): kopâ (001), shaplâ (002). - E.: Détériorer.

A2) fendre // couper fendre du bois /// des troncs d'arbre /// des bûches de bois, préparer des bûches de bois pour alimenter le fourneau ; fendre, briser, casser, abîmer, détériorer, faire voler en fendre éclats // morceaux ; déchirer (ep. du linge): ÉKLyAPÂ vt. (017, 025, 026, Tignes | 001, 003, 004, 006, 021, 028, 153), R. => Roche ; shaplâ (002). - E.: Copeau, Éclater, Rire, Scier.

A3) fendre un morceau de bois en quatre: ékartérâ vt. (083).

A4) fendre, fêler: FÉLÂ vt. (001, 003, 083).

A5) fendre, traverser, (les airs): trafolâ vt. (025), tranfyolâ (001).

A6) fendre, briser, faire voler en éclats: (001, 003, 004, 006). - E.: Déchirer.

A7) se fendre, se fêler: s'fêdre vp. (001), s(e) fandre (002, 083) ; krevâ < crever> (214).

A8) se fendre, s'ouvrir facilement, (ep. de fruits, prunes, pêches, bogues de châtaignes) ; fig., se fendre, faire une bonne largesse, être généreux, (ep. de qq. qui n'en a pas l'habitude): (se) fandre vi. / vp. (002), s'fêdre vp. (001). - E.: Entrouvrir.

--C.1-------------------------------------------------------------------------------------------------

- Ind. prés.: (je) fêdo (001, 003, 017, 021, 153, 224), fènyeu (026), findo (004, 136, 218) ; (tu, il) fan (081 JCH, 083, 125, 213), fê (001, 003a, 017, 026, 114, 153, 173, 224, 236b, 261, 271, 272, 290), fin (003b, 004, 016, 025, 028, 082, 164, 214, 218, 228, 236a), fi-n (189), fwin (Chamonix), fè-n (189) ; (nous) fêdin (001, 021) ; (vous) fêdè (026), fêdî (001), fêdyé (290), findyé (228) ; (ils) fandan (125), fêd(y)on (001, 017 | 060), findyan (228), fènyan / -on (026). - Ind. imp.: (je) fêdivou (001), fêdjéve (060), fêdyévo (021), findyévo (228) ; (tu) fêdivâ (001) ; (il) fandai (081, 201, 215), fêdéve (114), fêdive (001, 006, 153, 271), fêdjéve (060, 290), fêdyéve (017, 025, 289), fêdzéve (173), fènyai (026, Peisey 187), findai (214), findyéve (219, 228) ; (nous) fêdivô (001), fêdyévon (021) ; (vous) fêdivâ (001) ; (ils) fandivan (081), fandyan (125, 215), fêdivô (001), fènyan (026), findjévon (234), findyan (214), findyévan (228). - Ind. ps.: (il) fêdè (001 BEA), fêdi (025, 224). - Ind. fut.: (je) fêdrai (001, 021, 060), findrai (025) ; (tu) fêdré (001, 236) ; (il) fandrà (125), fêdrà (001, 017, 025, 271), findrà (219, 228) ; (nous) fêdrin (001, 021) ; (vous) fêdrî (001), findrî (228) ; (ils) fandran (002), fêdron (001, 021b), findron (021a). - Cond. prés.: (je) fêdri (001) ; (il) fêdrè (001), findreu (228). - Subj. prés.: (que je) fêdo, fêdézo (001) ; (qu'il) fêde, fêdéze (001), findyisse (228) ; (que nous) fêdyin (021). - Subj. imp.: (que je) fêdissou (001). - Ip.: fê (001, 021b, 026, 236, 290) / fin (004, 016, 021a, 218) ; fêdin (001) ; fêdî (001) / findyé (228). - Ppr. fêdêê (001), fêdyan (025, 290), fènyêê (026b SHB) / -in (Côte-Aime), fènyi-n (187), findin (026a COD), findyan / findyin (228). - Pp.: fandu (001, 010, 019, 081, 083, 125, 201, 215, 217, Clusaz, Modane) / fandyu (227) / fêdu (001, 006, 020, 017, 021, 025, 026b SHB, 114, 153, 261, 290b, Arêches, Savigny, Marthod) / findu (003, 004, 026a, 028b, 187, 218, 228, 232, 253, Bellevaux, Côte-Aime 188, Praz-Arly) / fènyu (019, 026, 028a), -WÀ (...) / -ouha (002) / -uza (188), -WÈ (...) / -weu (083, 201, 227) / -ouhe (002) / -uze (188) || m. fêdè (COD. 3Tj.?), fêdi (290a, St-Jean-Arvey), feundè (135).

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vt. ivri (Table.290, Thoiry), UVRI (Aix.017, Albanais.001, Annecy.003, Arvillard.228, Balme-Sillingy.020, Bellecombe-Bauges.153, Billième.173, Chambéry.025, Compôte-Bauges.271, Cordon, Giettaz, Megève, Montagny- Bozel.026, Notre-Dame-Bellecombe.214, Reyvroz.218, Saxel.002, Thônes.004), ivri (Albertville.021, Peisey, St-Vital, Table.290, Verrens-Arvey), ovri (Gets.227), C.1 => sofri < souffrir> (001), ind. prés. ivre < (il) ouvre> (Aussois), ppr. uvran (173). - E.: Sortir.

A1) s'ouvrir // se partager // se fendre ouvrir facilement, s'entrouvrir, (ep. des fruits, des bogues de châtaignes): se partazhî vp. (001,002), s'fêdre (001).

A2) écarquiller, ouvrir tout grand, (les yeux): uvri to gran, fére dè rlo ju < faire de ces yeux>, ékark(i)lyî (001).

A3) ouvrir (une porte, même avec une clé): dékotâ vt. (227, Morzine).

A4) s'ouvrir, s'écarter, (pour laisser passer, ep. de la foule): s'uvri vp. (228).

A5) ouvrir tout grand (la bouche): êvorzî vt. (001.FON.), R. /// fr. bâiller => Dévorer.

B1) expr., je ne peux plus ouvrir ouvrir les yeux // tenir les yeux ouverts, (quand on a très sommeil): de pwi plu teni mô ju < je ne peux plus tenir mes yeux> (025).

B2) ses fenêtres ouvrir s'ouvrent // regardent ouvrir sur la cour de l'école: sé fnétre balyon su la kò d'l'ékula (001). - E.: Donner.

--C.1-------------------------------------------------------------------------------------------------

- Ind. prés.: (je) uvraisso (001,020), uvro (004,025,228) ; (tu, il) ivre (290), uvrai (001,228b), uvre (017,026,228a) ; (vous) uvressî (001,002), uvrî (025) ; (ils) uvraisson (001). - Ind. imp.: (il) uvrèssai (214), uvrèssive (001), ovrive (227), uvrive (228). - Ind. fut.: (je) uvrêtrai (001). - Ip.: ivre (290), uvra (002) / uvrai (001,218) ; uvrèssin (001), uvrin (001) ; uvressî (001,002), uvrî (025,228). - Pp.: ivêr (021) / ivir (Peisey) / ovêr (227, Morzine) / uvér (153) / uvê(r) (001,003,218,228c | 017,025,026,228b) / uvir (214,271), -rta, -e || uvré, -ta, -e (002,215) || m., uvri (228a) || m./fs./fpl. ivri (225).

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nf. (à linge, d'écrevisse, de fer à cheval... ; action de pincer ; dent de devant des herbivores) ; pince (barre de fer aplatie à un bout et servant de levier, outil à une branche): PINSA (Albanais.001, Annecy.003, Arvillard, Chambéry.025, Saxel.002, Thônes.004, Villards-Thônes.028). - E.: Pied-de-biche.

A1) pinces (outil à deux branches articulées): pinse nfpl. (001,002,025) ; blyèssète (028), R.3a.

A2) pinces ou tenailles (en bois) pour ramasser les bogues de châtaignes: blossè nm., blosteu nfpl. (002), blostète nfpl. (Albertville), R.3a ; étrèkaize nfpl. (Balme- Si.020, Rumilly.005.COD.), étrokaize (001.PPA.), R.3b.

A3) pinces à feu, pour saisir les braises: blosteu nfpl. (002), R.3a.

A4) pinces, tenailles: étrèkaize / étrokaize nfpl. (001), R.3b ; traklyète (001,005).

A5) tenailles ; tricoises: étnâlye nfpl. (001,003,004,020), étnaalye (002), tnâlye (001,003) ; trokaize (Villard-Doron), trèkaize (005), trètyâze (Montagny-Bozel), R.3b.

A6) poignard, pince ou pli cousu fait à un vêtement (jupe, corsage, pantalon) pour le rétrécir et qui se termine en pointe: PINSA nf. (001,002,003,004, Genève).

A7) pince à linge: pinsa à linzho nf. (001).

--R.3a------------------------------------------------------------------------------------------------

- blosteu < vlat. PPM.

Sav.blottiare < pincer> « Pointe « museau => Boule, D. => Bouvreuil, Cailler, Dépecer, Dette, Ébrancher, Effeuiller, Fer, Ciseau, Crème, Ecchymose, Laîche (bôshe), Pincée, Pincement, Pincer, Pincettes, Pinçon, Prunelle, Traire (bloché).

--R.3b------------------------------------------------------------------------------------------------

- étrokaize < afr. DAF.644 tricoises < tenailles> / FRB.144 tricoises < turquoises (qu'on croit être d'origine turque, comme le maïs) < Turc >< VIR. Trique, D. => Clifoire, Fronde, Jaillir, Maïs, Sarrasin, Tenailles.

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adj. ; cinglant, piquant, (ep. d'une voix): pkê / pekan, -ta, -e (Albanais.001 / Chambéry, Arvillard).

A1) n., épine, piquant (des bogues, des oursins): PeKÊ (001 | Saxel).

A2) piquant, suspens ; combine qui, dans un récit, pique la curiosité: pkê nm. (001).

coll tolgenn bogues

bug-free

adjective

(a) Computing (program) exempt d'erreurs ou de bogues

(b) (room → without listening devices) sans micros clandestins; (→ having no insects) d'où les insectes ont été chassés

bugless ['bʌglɪs]

adjective

Computing sans bogues