bean

nome BE fagiolino m.

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nome BE fagiolino m.

nome fagiolo m. rosso

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nome fagiolo m. rosso

nome BE fagiolo m. di Spagna

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n Brit

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nome BE fagiolo m. di Spagna

nome fagiolino m. verde

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nome fagiolino m. verde

nome fagiolino m. verde

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nome fagiolino m. verde

nome = gelatina alla frutta (a forma di fagiolo)

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nome = gelatina alla frutta (a forma di fagiolo)

nome bot. seme m. saltellante

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nome bot. seme m. saltellante

nome (pl. cacaos)

1) (anche cacao tree) cacao m.

2) (anche cacao bean) seme m. di cacao

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n. (pl. cacaos)

(bot., Theobroma cacao) cacao (cfr. cocoa)

● cacao bean, seme di cacao □ cacao butter, burro di cacao □ cacao nibs, chicchi di cacao tostati.

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nome (pl. cacaos)

1) (anche cacao tree) cacao m.

2) (anche cacao bean) seme m. di cacao

nome BE (anche haricot bean) fagiolo m. bianco

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1 stufato di montone (o d'agnello) con verdura

2 (= haricot bean) fagiolo bianco; cannellino.

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nome BE (anche haricot bean) fagiolo m. bianco

1) U (twine) corda f.

2) (length of cord) (for packaging) spago m.; (on garment) cordino m.; (on bow, racket) corda f.; (on puppet) filo m.

3) (series)

4) (set)

5) equit.

6) mus. (on instrument) corda f.

7) inform. stringa f., sequenza f.

8) gastr. (in bean) filo m.

••

verbo transitivo (pass., p.pass. strung)

1) mus. sport incordare [racket, guitar, violin]

2) (thread) infilare [beads, pearls]

3) (hang)

•

- string along

- string out

- string together

- string up

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1) ((a piece of) long narrow cord made of threads twisted together, or tape, for tying, fastening etc: a piece of string to tie a parcel; a ball of string; a puppet's strings; apron-strings.) laccetto, stringa, cordoncino

2) (a fibre etc, eg on a vegetable.) filo, resta

3) (a piece of wire, gut etc on a musical instrument, eg a violin: His A-string broke; ( also adjective) He plays the viola in a string orchestra.) corda; a corda

4) (a series or group of things threaded on a cord etc: a string of beads.) filo, catena

1) (to put (beads etc) on a string etc: The pearls were sent to a jeweller to be strung.) infilare

2) (to put a string or strings on (eg a bow or stringed instrument): The archer strung his bow and aimed an arrow at the target.) (fornire di corda)

3) (to remove strings from (vegetables etc).) (togliere il filo)

4) (to tie and hang with string etc: The farmer strung up the dead crows on the fence.) appendere

•

- strings

* * *

1) U (twine) corda f.

2) (length of cord) (for packaging) spago m.; (on garment) cordino m.; (on bow, racket) corda f.; (on puppet) filo m.

3) (series)

4) (set)

5) equit.

6) mus. (on instrument) corda f.

7) inform. stringa f., sequenza f.

8) gastr. (in bean) filo m.

••

verbo transitivo (pass., p.pass. strung)

1) mus. sport incordare [racket, guitar, violin]

2) (thread) infilare [beads, pearls]

3) (hang)

•

- string along

- string out

- string together

- string up

participio passato dry II

1) [fruit, herb, flower] secco, essiccato; [bean, pulse] secco

2) [milk, egg] in polvere

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A p. p. di to dry

B a.

essiccato: dried fruit, frutta essicata; dried flowers, fiori secchi

● dried milk, latte in polvere □ dried up, rinsecchito; magro; (fig.) inaridito.

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participio passato dry II

1) [fruit, herb, flower] secco, essiccato; [bean, pulse] secco

2) [milk, egg] in polvere

nome soia f.

modificatore [burger, flour, milk] di soia

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1 (bot., Glycine max) (pianta di) soia

2 (= soya sauce) salsa di semi di soia

● soya-bean, seme di soia □ soya-bean oil, olio di soia □ soya meal [milk], farina [latte] di soia.

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nome soia f.

modificatore [burger, flour, milk] di soia

Are you still doing food? La cucina è ancora aperta?

Sorry, the kitchen's closed. Mi dispiace, la cucina è chiusa.

Do you fancy a starter? Ti andrebbe un antipasto?

I'm not that hungry. Non ho così tanta fame.

We could get a starter to share. Potremmo prendere un antipasto da dividere.

Do you fancy the grilled sardines? Ti andrebbero le sardine alla griglia?

I don't eat meat or fish, I'm a vegetarian. Non mangio né carne, né pesce, sono vegetariana.

What about the grilled vegetables? Ti andrebbero le verdure grigliate?

We could get some grilled vegetables. Potremmo prendere delle verdure grigliate.

What are you having for main course? Cosa prendi come piatto principale?

I think I'll have the bean casserole. What about you? Pensavo di prendere lo stufato di fagioli. E tu?

I'm going to have the lamb steak. Io prendo la bistecca di agnello.

A a.

1 (di color) nero: a black skirt, una gonna nera; black smoke, fumo nero; black ants, formiche nere; The sky was black, il cielo era nero

2 ( di caffè o tè) nero; senza latte

3 ( anche Black) nero; dei neri; (in USA, anche) afroamericano: two black men, due neri; a black American, un nero americano; un afroamericano; black English, dialetto inglese parlato dai neri americani; Black Studies, studi afroamericani; the black vote, il voto dei neri (o degli afroamericani)

4 nero; cupo; tetro; brutto; truce; orribile; tragico: a black day, un giorno nero; un giorno orribile; black despair, nera disperazione; to be in a black mood, essere di umor nero; Things look black, la situazione è grave; to paint a black picture of st., fare un quadro nero di qc.

5 furioso; iroso; minaccioso: a black look, un'occhiata furiosa; un'occhiataccia; to be black in the face, avere l'aria furiosa; to look as black as thunder, essere infuriato; avere una faccia da temporale

6 (antiq.) malvagio; nero: black deeds, azioni malvage; malefatte; black ingratitude, nera ingratitudine; black-hearted, dall'anima nera; malvagio

7 illegale; nero; in nero; sommerso, sporco: black economy, economia sommersa; black market, mercato nero; borsa nera; black marketeer, borsanerista; borsaro nero; black money, denaro sporco NOTA D'USO: - in nero-

8 (antiq., GB) boicottato ( dai sindacati in sciopero): black goods, merci boicottate

B n.

1 [u] nero ( colore o sostanza): Black is my favourite colour, il nero è il mio colore preferito; painted in black and yellow, dipinto di giallo e nero; pitch black, nero come la pece; to dress in black (o to wear black) vestire di nero; to put on black, vestirsi a lutto; mettere il lutto

2 [u] oscurità; nero; buio

3 ( scacchi e dama: Black) il Nero

4 ( biliardo) palla nera

5 ( anche Black) nero; persona di pelle nera.

● Black Africa, l'Africa nera □ black and blue, coperto di lividi: to beat sb. black and blue, riempire q. di lividi □ black and tan (sost.), varietà di terrier ( cane); (GB) miscela di birra amara e di birra forte: (stor.) the Black and Tans, i Black and Tans NOTE DI CULTURA: Black and Tans: il corpo britannico di ausiliari formato in gran parte da ex militari, inviato in Irlanda nel 1920 a sostegno della Royal Irish Constabulary, la polizia irlandese, e famoso per la durezza dei suoi metodi repressivi; così chiamato dai colori dell'uniforme □ black and white, (fotogr., TV, cinem.) in bianco e nero; (fig.) assolutistico, senza sfumature □ the black art, la magia nera; la negromanzia □ (zool.) black bear ( Ursus americanus), orso nero □ (fam. GB) black beetle, scarafaggio □ ( judo, karate) black belt, cintura nera □ (med. stor.) black bile, bile nera; atrabile □ (fis.) black body, corpo nero □ (mus.) black bottom, black bottom ( danza diffusa in USA negli anni Venti) □ black box, (aeron.) scatola nera; (fig.) strumento misterioso, sistema occulto □ (lett.) black-browed, adirato; scuro in viso □ (bot.) black bryony ( Tamus communis), tamaro; vite nera □ ( cucina) black butter, burro color nocciola con aceto □ ( scherma) black card, cartellino nero ( dell'arbitro) □ the Black Continent, il continente nero □ (in GB) the Black Country, la zona industriale delle Midlands occidentali □ (stor.) the Black Death, la peste nera □ (miner.) black diamond, carbonado □ (fam.) black dog, depressione; melanconia □ black eye, occhio nero, occhio pesto: to give sb. a black eye, fare un occhio nero a q. □ black-eyed bean, fagiolo dall'occhio (o con l'occhio nero) □ black flag, (stor.) bandiera nera ( dei pirati, ecc.); (autom.) bandierina nera □ (zool.) black fly ► blackfly □ (geogr.) the Black Forest, la Foresta nera □ (relig.) Black Friar, (frate) domenicano □ (agric.) black frost, gelo nero, freddo intenso ( senza neve né brina) □ black game (collett.), fagiano di monte ( come selvaggina) □ black gold, oro nero ( petrolio) □ (zool.) black grouse ( Lyrurus tetrix), fagiano di monte □ ( Internet) black hat hacker, hacker malevolo □ (astron., fis.) black hole, buco nero □ black humour, umorismo nero □ black ice, verglas (franc.); vetrato □ ( banca) black interest, interessi attivi □ (fig., stor.) black ivory, l'avorio nero ( gli schiavi africani) □ black jack = black flag ► sopra □ (fin.) black knight, cavaliere nero; chi lancia un'OPA ostile □ (ind.) black lead, piombaggine; grafite □ (tipogr.) black letter, carattere gotico □ (fis.) black light, raggi ultravioletti e infrarossi; luce nera □ black list ► blacklist □ ( USA) black lung, silicosi □ black magic, la magia nera; la negromanzia □ ( slang) Black Maria, furgone cellulare □ black mark, nota di biasimo □ black mass, messa nera □ Black Monday, (fin.) il lunedì nero (il 19 ottobre 1987, giorno del crollo della Borsa di New York); (arc.) lunedì di Pasqua □ (relig.) Black Monk, (frate) benedettino □ (polit.) Black Muslim, musulmano nero □ black oil, petrolio grezzo □ black-on-black, ( di colori) nero su nero; (fig.) invisibile o volutamente offuscato; (spec. di crimine, ecc.) di un nero nei confronti di un altro nero: black-on-black print, fantasia nero su nero; black-on-black violence, violenza commessa da un nero su un altro nero; black-on-black racism, razzismo di un nero nei confronti di un altro nero □ ( slang USA) black operator, agente segreto □ (polit.) Black Panther, Pantera nera □ (polit.) Black Power, Potere nero; Black Power □ ( banca) black products, numeri neri □ ( cucina) black pudding, sanguinaccio; migliaccio □ (in GB) Black Rod, usciere della Camera dei Lord □ (agric.) black rot, marciume nero □ (bot.) black salsify, scorzonera □ (geogr.) the Black Sea, il Mar Nero □ (fig.) black sheep, pecora nera □ (zool.) black skimmer ( Rhynchops nigra), rincope nero □ black spot, zona calda; punto caldo; situazione critica; (autom.) punto pericoloso, punto della morte; ( di radioricevente, ecc.) zona d'ombra; (zool., Diplocarpon rosae) fungo delle rose □ (fotogr.) black strip, pecetta □ (zool.) black swan, cigno nero □ black tie, cravatta a farfalla nera; ( per estens.) abito da sera, smoking □ black-tie (agg.), formale; in cui è d'obbligo l'abito da sera □ black water, acque luride □ (zool.) black widow ( Latrodectus mactans), vedova nera □ (fam. Austral.) beyond the black stump, in una zona remota dell'interno; in capo al mondo □ to be in sb. 's black books, essere nel libro nero di q.; non essere nelle grazie di q. □ (fig.) in black and white, per iscritto; nero su bianco; ( anche) senza sfumature, in modo semplicistico, o tutto nero o tutto bianco: to have st. down in black and white, mettere qc. per iscritto; mettere nero su bianco; to see things in black and white, vedere le cose in modo semplicistico □ in the black, ( banca) in credito, in nero; (econ.) in attivo □ not as black as one is painted, non così nero come lo si dipinge □ to swear black is white, negare l'evidenza dei fatti

1 annerire; sporcare

2 pulire con piombaggine ( stufe, ecc.)

3 lucidare di nero ( le scarpe)

4 (antiq. GB) boicottare (merci, un'azienda, ecc.)

● to black sb. 's eye, fare un occhio nero a q.

A a.

1 largo; ampio; esteso; spazioso: broad back, schiena ampia; spalle larghe; broad-backed, dalle spalle larghe; broad hips, fianchi larghi; (ferr.) broad gauge, scartamento largo; a broad smile, un ampio sorriso; a broad valley, una valle larga; un'ampia valle; a mile broad, largo un miglio; broad-spectrum, ad ampio spettro

2 vasto; ampio: a broad range of topics, una vasta gamma di argomenti

3 aperto; tollerante: a broad mind, una mente aperta; a broad view, un punto di vista tollerante

4 generale; generico: a broad rule, una regola generale; a broad statement, una dichiarazione generale; in a broad sense, in senso lato; in broad outline, in linee generali

5 chiaro; evidente; scoperto; esplicito: a broad hint, un accenno scoperto; un'allusione esplicita

6 ( di accento regionale) marcato, spiccato: a broad Southern accent, un marcato accento del Sud; to speak broad Scots, parlare in dialetto scozzese

7 scollacciato; spinto; grasso: broad humour, umorismo spinto

8 (fon.) aperto

B n.

1 (il) largo; parte larga (di qc.)

2 ( slang USA) donna

● (in GB, stor.) broad arrow, freccia dalla punta larga ( marchio sui beni di proprietà dello Stato) □ broad-based, a larga base: a broad-based government, un governo a larga base; (fin., Borsa) broad-based index, indice di Borsa ( rappresentativo dell'intero mercato) □ (bot.) broad bean ( Vicia faba), fava □ broad-brim, cappello a larga tesa □ broad-brush, generale; generalizzato; a grandi linee □ (relig., in GB) Broad Church, Chiesa latitudinaria □ (GB) broad church, gruppo, partito, ecc., che accoglie molte correnti □ broad in the beam, (naut., di nave) larga al baglio; ( di donna) dai fianchi larghi □ ( sport USA) broad jump, salto in lungo ( specialità) □ broad-leaved ► broadleaved □ (polit.) broad left, coalizione di sinistra □ broad-minded ► broadminded □ (naut.) broad reach, gran lasco □ (edil.) broad tool, scalpello a punta larga □ in broad daylight, in pieno giorno □ with a broad brush, a grandi linee; in termini generali □ (fam.) It's as broad as it is long, fa lo stesso; è la stessa cosa

n. [u]

burro: melted butter, burro fuso; cocoa butter, burro di cacao

● (fam. USA, antiq.) butter-and-egg man, ricco agricoltore o uomo d'affari di provincia □ (bot.) butter-and-eggs ( Linaria vulgaris), linaria; linaiola □ (bot.) butter bean ( Phaseolus lunatus), fagiolo americano; fagiolo di Lima □ butter curler, arricciaburro □ butter dish, burriera; portaburro □ butter knife, coltellino da burro □ butter muslin, mussolina □ (bot.) butter tree ( Bassia butyracea), albero del burro □ (fam.) to look as if butter wouldn't melt in one's mouth, avere l'aria ingenua; avere l'aria da santarellina.

nome (substance) cacao m.; (drink) cioccolata f.

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1) ((a powder made from) the crushed seeds of the cacao tree, used in making chocolate.) cacao

2) (a drink made from the powder: a cup of cocoa.) cacao

* * *

1 [u] cacao ( in polvere)

2 cioccolata ( in tazza)

● cocoa bean, seme di cacao □ cocoa butter, burro di cacao □ ( slang GB) I should cocoa!, direi!; altroché!; (iron.) figurati!

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nome (substance) cacao m.; (drink) cioccolata f.

A n.

1 [u] caffè ( pianta; chicchi): ground coffee, caffè macinato

2 [uc] caffè ( bevanda): strong coffee, caffè ristretto; weak coffee, caffè leggero; instant coffee, caffè solubile; black coffee, caffè (senza latte); white coffee (o coffee with milk) caffè con latte; a cup of coffee, una tazza di caffè; un caffè; coffee break, intervallo per il caffè; Would you like some coffee?, vuoi un caffè?; Shall I make some coffee?, faccio il caffè?; I've already had two coffees, ho già bevuto due caffè

B a. attr.

1 di (o da, per) caffè: coffee grounds, fondi di caffè; coffee cup, tazzina da caffè; coffee mug, tazza alta per caffè

2 color caffè

● (fam. USA) coffee and, caffè e brioche ( al bar) □ coffee bar, caffè; bar □ coffee bean (o coffee berry), chicco di caffè □ coffee cake, torta al caffè; ( USA) focaccia dolce da mangiare col caffè □ coffee-coloured, color caffè □ coffee cream = light cream ► light (3) □ coffee grinder, macinacaffè; (naut.) coffee-grinder □ coffee house, caffè (in Italia, in Germania, ecc.; stor. in GB) □ coffee lounge, sala per il caffè ( di albergo) □ coffee machine (o coffee maker), macchina da caffè □ coffee-making facilities, occorrente per fare il caffè ( in albergo, ecc.) □ coffee mill, macinino da caffè □ (GB) coffee morning, riunione mattutina (spec. di signore: si paga per il caffè e il ricavato va in beneficenza) □ coffee percolator, macchina da caffè □ coffee-pot, caffettiera □ coffee processor, torrefazione ( l'azienda) □ coffee roll, brioche □ coffee set (o service), servizio da caffè □ coffee shop, rivendita di caffè, torrefazione; ( anche) caffè, bar, tavola calda □ coffee shrub, pianta del caffè □ coffee table, tavolino □ coffee-table book, libro di lusso ( di grande formato e pieno d'illustrazioni); libro strenna; libro da sfogliare.