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1 arrostire
arrostire v. ( arrostìsco, arrostìsci) I. tr. 1. rôtir. 2. ( sulla griglia) griller. 3. (tostare, abbrustolire) griller. 4. ( Met) griller, calciner. II. intr. (aus. essere) ( fig) rôtir (aus. avoir), griller (aus. avoir): arrostire al sole griller au soleil. III. prnl. arrostirsi ( fig) se rôtir, se griller: arrostirsi al sole se rôtir au soleil.
См. также в других словарях:
arrostire — {{hw}}{{arrostire}}{{/hw}}A v. tr. (io arrostisco , tu arrostisci ) 1 Cuocere per azione diretta del calore, allo spiedo, sulla brace e sim. 2 Sottoporre certi minerali ad arrostimento. B v. intr. e intr. pron. ( aus. essere ) Abbronzarsi… … Enciclopedia di italiano
arrostire — [dal germ. raustjan ; cfr. ted. mod. rösten, ingl. (to ) roast ] (io arrostisco, tu arrostisci, ecc.). ■ v. tr. (gastron.) [cucinare qualcosa a fuoco vivo senza farla bruciare: a. il pesce ] ▶◀ [facendo assumere alla vivanda cotta un colore… … Enciclopedia Italiana
