Wurstmasse

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• Durchlaufkutter — Wurstmasse wird direkt im Kutter gewürzt Kutter mit 160 Liter Schüsselinhalt Ein Kutter ist eine Maschine, die in der Lebensmittelindustrie, in …   Deutsch Wikipedia

• Kutter (Lebensmittelindustrie) — Wurstmasse wird direkt im Kutter gewürzt Kutter mit 160 Liter Schüsselinhalt Ein Kutter ist eine Maschine, die in der Lebensmittelindustrie, in …   Deutsch Wikipedia

• Kutter (Lebensmittelherstellung) — Wurstmasse wird direkt im Kutter gewürzt Kutter mit 160 Liter Schüsselinhalt …   Deutsch Wikipedia

• Sobrasada — Die Sobrassada de Mallorca ist eine Wurstspezialität mit geschützter geografischer Angabe und ein Produkt der Balearen Insel Mallorca, das aus rohem und an der Luft getrockneten Schweinehackfleisch hergestellt wird. Dem Fleisch werden rotes… …   Deutsch Wikipedia

• Sobrassada — aus Menorca Magere Sobrassada tendra aus …   Deutsch Wikipedia

• Sobrassada de Mallorca — Die Sobrassada de Mallorca ist eine Wurstspezialität mit geschützter geografischer Angabe und ein Produkt der Balearen Insel Mallorca, das aus rohem und an der Luft getrockneten Schweinehackfleisch hergestellt wird. Dem Fleisch werden rotes… …   Deutsch Wikipedia

• Sobresada — Die Sobrassada de Mallorca ist eine Wurstspezialität mit geschützter geografischer Angabe und ein Produkt der Balearen Insel Mallorca, das aus rohem und an der Luft getrockneten Schweinehackfleisch hergestellt wird. Dem Fleisch werden rotes… …   Deutsch Wikipedia

• Milzwurst — Die Milzwurst ist eine bayerische Wurstspezialität. Sie wird vornehmlich in Oberbayern und Niederbayern hergestellt. Es handelt sich bei der üblichsten Sorte um eine Art Brühwurst, in deren Wurstmasse kleine Milzstücke (zumeist von der… …   Deutsch Wikipedia

• Wurst — Fäkalie; Ausscheidung; Scheiße (derb); Kot; Haufen (umgangssprachlich); Stuhl; Kacke (derb); Exkrement (fachsprachlich) * * * …   Universal-Lexikon

• Finocchiona — Salami. Die Salami (von ital. salame „Salzwurst, Salzfleisch“, zu lat. salare „salzen“) ist eine Dauerwurstsorte. Sie wird in vielfältigen Varianten hergestellt und durch spezielle Mikroorganismen fermentiert. Die ursprünglichen italienischen… …   Deutsch Wikipedia

• Hamburger Weißwurst — Münchner Weißwürste mit „Brezn“ (Brezel) und süßem Senf Weißwurst ist eine helle Brühwurst aus feingemahlenem Kalbfleisch, Schweinerückenspeck und Gewürzen. Weil die Wurst nicht gepökelt wird, hat sie eine helle grau weiße Farbe. Eng verwandt mit …   Deutsch Wikipedia