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1 choucroute
Sauerkraut -
2 Choucroute (nouvelle)
sauerkraut (the season's first batch of sauerkraut, still crunchy and slightly acidic); also main dish of sauerkraut, various sausages, bacon, and pork, served with potatoes; specialty of Alsace and brasseries all over France.Alimentation Glossaire français-anglais > Choucroute (nouvelle)
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3 choucroute garnie
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4 choucroute royale
Sauerkraut mit Champagner verfeinert (oder gutem Wein) -
5 choucroute
choucroute [∫ukʀut]feminine noun* * *ʃukʀutnom féminin sauerkraut* * *ʃukʀut nfchoucroute garnie — sauerkraut with smoked or salted pork, frankfurters and potatoes
* * *choucroute nf sauerkraut; choucroute garnie sauerkraut with meat.[ʃukrut] nom féminin1. CUISINE [chou] pickled cabbage[plat] sauerkraut2. (familier) [coiffure] beehive -
6 choucroute
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7 meilleur
meilleur, e [mεjœʀ]1. adjective• il est meilleur que moi ( = plus doué) he's better than I am (en at ) ; ( = plus charitable) he's a better person than I am• avoir meilleur goût [aliment] to taste better2. adverb3. masculine noun, feminine noun( = personne) le meilleur4. masculine noun( = partie, chose) le meilleur the best• et le meilleur dans tout ça, c'est qu'il avait raison ! and the best bit about it all was that he was right!5. feminine noun• tu connais la meilleure ? il n'est même pas venu ! haven't you heard the best bit though? he didn't even come!* * *
1.
meilleure mɛjœʀ adjectif1) ( comparatif) better ( que than)2) ( superlatif) besttu ne manges pas la croûte? c'est pourtant ce qu'il y a de meilleur! — aren't you going to eat the crust? but it's the best bit!
au meilleur prix — [acheter] at the lowest price; [vendre] at the highest price
2.
nom masculin, fémininle meilleur, la meilleure — the best one
3.
adverbe better
4.
nom masculinmange donc la croûte, c'est le meilleur! — eat the crust, it's the best bit!
et le meilleur c'est que...! — and the best bit of it is that...!
* * *mɛjœʀ meilleur, -e1. adjCe serait meilleur avec du fromage râpé. — It would be better with grated cheese.
Il paraît que le film est meilleur que le livre. — The film is supposed to be better than the book.
La bière est meilleur marché en France. — Beer is cheaper in France.
2. adv[sentir] betterIl fait meilleur. — The weather's better.
J'espère qu'il fera meilleur demain. — I hope the weather will be better tomorrow.
3. nmle meilleur (d'une série) — the best (one), (ce qu'il y a de meilleur) the best
Je préfère garder le meilleur pour la fin. — I like to keep the best for last.
4. nfC'est elle qui est la meilleure en sport. — She's the best at sport.
ça, c'est la meilleure! (indignation) — that's a bit rich!, (surprise) that's the best yet!
* * *A adj1 ( comparatif) better (que than); cette radio a un son épouvantable, tu devrais en acheter une meilleure the sound on this radio is very bad, you should buy a better one; en attendant des jours meilleurs hoping for better days; il n'y a pas (de) meilleur berger dans toute la région there's no better shepherd in the entire region; jamais il n'avait mangé (de) meilleure choucroute he'd never eaten better sauerkraut;2 ( superlatif) best; le meilleur des deux the better of the two; c'est le meilleur de l'équipe he's the best in the team; il se fournit chez les meilleurs grossistes he buys from the best wholesalers; ce sont les meilleurs amis du monde they're the best of friends; ta plaisanterie n'était pas du meilleur goût your joke wasn't in the best of taste; c'est le meilleur des pères he's the best of fathers; c'est sur terre battue qu'il est le meilleur [joueur de tennis] he's at his best on clay; tu ne manges pas la croûte? c'est pourtant ce qu'il y a de meilleur! aren't you going to eat the crust? but it's the best bit!; aubergiste! du vin et du meilleur! innkeeper! some wine, and make it your best!; un petit chapeau du meilleur effet a very stylish little hat; leur disque a reçu le meilleur accueil their record was very well received; au meilleur prix [acheter] at the lowest price; [vendre] at the highest price.B nm,f le meilleur, la meilleure the best one; ce sont toujours les meilleurs qui s'en vont it's always the best ones who go first; que le meilleur gagne may the best man win.C adv better; ça sent meilleur maintenant it smells better now; il fait meilleur aujourd'hui qu'hier the weather is better today than it was yesterday.D nm mange donc la croûte, c'est le meilleur! eat the crust, it's the best bit!; donner le meilleur de soi-même to give of one's best; pour le meilleur et pour le pire for better or for worse; il passe le meilleur de son temps à des niaiseries he spends the best part of his time fooling around; garder le meilleur pour la fin to keep the best bit until the end; prendre le meilleur sur qn to get the better of sb; et le meilleur c'est que la dépanneuse est tombée en panne aussi! and the best bit of it is that the tow truck broke down as well!E meilleure nf tu connais la meilleure? have you heard the best one yet?; ça c'est la meilleure! that's the best one yet!; j'en passe et des meilleures! that's the least of it, I could go on!tout est pour le mieux dans le meilleur des mondes all is for the best in the best of all possible worlds.il n'y a rien de meilleur, il n'y a pas meilleur there's nothing to beat it, there's nothing better2. (superlatif)a. [de tous] the bestb. [de deux] the betterb. [en fin de lettre] best wishes from Cannes————————, meilleure [mɛjɶr] nom masculin, nom fémininseuls les meilleurs participeront à la compétition only the best (players) will take part in the competition————————nom masculinmange-le, c'est le meilleur eat it, it's the best partil a donné ou il y a mis le meilleur de lui-même he gave his all, he gave of his bestet le meilleur de l'histoire, c'est que c'est lui qui m'avait invité and the best part of it is that he's the one who'd invited me————————adverbeil fait meilleur aujourd'hui the weather's ou it's better todaya. [plus chaud] it's warmer in the bedroomb. [plus frais] it's cooler in the bedroom————————meilleure nom féminin(familier) [histoire]ça alors, c'est la meilleure! that's the best (one) I've heard in a long time!j'en passe, et des meilleures and I could go on -
8 indigeste
indigeste [ɛ̃diʒεst]adjective* * *ɛ̃diʒɛstadjectif [aliment, roman] indigestible* * *ɛ̃diʒɛst adj* * *indigeste adj [aliment, roman] indigestible.[ɛ̃diʒɛst] adjectif2. [livre, compte-rendu] heavy-going -
9 se taper
tape1. vpr/vt *1) [travail] to get lumbered with, to get landed withIl a dû se taper la resaisie de tout le document. — He ended up having to retype the whole document.
2) [nourriture] to have, [bouteille] to have, to down3) (sexuellement) [personne] to have it off with * to sleep with2. vpr/vi*Je m'en tape de leur règlement. — I don't give a damn about their rule.
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10 Alsacienne, à l'
in the style of Alsace, often including sauerkraut, sausage, or foie gras. -
11 Strasbourgeoise, à la
ingredients typical of Strasbourg including sauerkraut, foie gras, and salt pork.Alimentation Glossaire français-anglais > Strasbourgeoise, à la
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12 alsacienne, (à l')
mit Sauerkraut, Schinken, gepökeltem Schweinefleisch, Wurst etc -
13 choucroute garnie, alsacienne
große Schlachtplatte mit Sauerkraut, gepökeltem Schweinefleisch, Schinken, Bauchspeck, Würsten (Elsaß) -
14 lorraine, (à la)
mit in Rotwein geschmortem Rot- oder Sauerkraut und Kartoffelklößen; Räucherspeck und Käse -
15 strasbourgeoise, (à la)
Mit Sauerkraut und Speck; mit Gänseleberschnitte
См. также в других словарях:
Sauerkraut — Sauerkraut … Deutsch Wörterbuch
Sauerkraut — (English: pron en|ˈsaʊ̯ɻˌkɻaʊ̯t, German: Audio IPA|De sauerkraut.ogg| [ˈzaʊ.ɐˌkʁaʊt] , Yiddish: IPA2|ˈzɔi̯.əʀˌkʀɔi̯t) is finely shredded cabbage that has been fermented by various lactic acid bacteria, including Leuconostoc , Lactobacillus , and… … Wikipedia
sauerkraut — (n.) 1610s, from Ger. Sauerkraut, lit. sour cabbage, from sauer sour + Kraut vegetable, cabbage, from O.H.G. krut, from P.Gmc. *kruthan. They pickle it [cabbage] up in all high Germany, with salt and barberies, and so keepe it all the yeere,… … Etymology dictionary
Sauerkraut — Sauer kraut , n. [G., fr. sauer sour + kraut herb, cabbage.] Cabbage cut fine and allowed to ferment in a brine made of its own juice with salt, a German dish. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Sauerkraut — Sauerkraut, 1) (Sauerkohl), entsteht durch saure Gährung des mit Salz eingelegten klein gehobelten od. geschnittenen Weißkohles od. Weißkrautes. Die saure Gährung darf nicht durch Zutritt von Luft u. unangemessene Wärme in die faulige Gährung… … Pierer's Universal-Lexikon
Sauerkraut — Sauerkraut, s. Kohl … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Sauerkraut — Sauerkraut, Sauerkohl, roh eingesalzener und dadurch in saure Gärung gebrachter Weißkohl … Kleines Konversations-Lexikon
Sauerkraut — Sauerkraut. Die Bereitung und der Gebrauch dieses Nahrungsmittels in der Küche dürfte wohl jeder Hausfrau bekannt sein, vielleicht aber nicht, daß in neuerer Zeit ein Doctor Huhn in Moskau den Versuch gemacht hat, dasselbe zu trocknen. Zu diesem… … Damen Conversations Lexikon
sauerkraut — → chucrut … Diccionario panhispánico de dudas
sauerkraut — ► NOUN ▪ a German dish of chopped pickled cabbage. ORIGIN German, from sauer sour + Kraut vegetable … English terms dictionary
sauerkraut — ☆ sauerkraut [sou′ər krout΄ ] n. [Ger < sauer, SOUR + kraut, cabbage] chopped cabbage fermented in a brine of its own juice with salt … English World dictionary