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1 Rollschinken
m GASTR. rolled ham* * *Rọll|schin|kenmsmoked ham* * *Roll·schin·kenm [rolled] smoked ham* * * -
2 Rollschinken
Roll·schin·ken m[rolled] smoked ham -
3 schinken
m; -s, -1. GASTR. ham; roher / gekochter / geräucherter Schinken uncooked / cooked / smoked ham; Schwarzwälder / westfälischer / Prager Schinken Black Forest / Westfalian / Prague ham; Rührei mit Schinken scrambled egg(s) and ham ( oder bacon); Schinken mit Ei bacon ( oder ham) and egg(s):2. umg. (riesiges Gemälde) huge ( oder outsized) daub; (dickes Buch) fat tome; (aufwendiger Film) epic allg.* * *der Schinkenham* * *Schịn|ken ['ʃɪŋkn]m -s, -1) ham; (gekocht und geräuchert) gammon, ham2) (pej inf) hackneyed and clichéd play/book/film; (= großes Buch) tome; (= großes Bild) great daub (pej inf)* * *(the top of the back leg of a pig, salted and dried.) ham* * *Schin·ken<-s, ->[ˈʃɪŋkn̩]m1. KOCHK hamPrager/Schwarzwälder \Schinken Prague/Black Forest ham2. (pej o hum fam) big awful painting* * *der; Schinkens, Schinken1) ham* * *…schinken m im subst:Bärenschinken smoked bear meat;Bauernschinken farmhouse ham;Hinterschinken etwa gammon;Parmaschinken Parma ham;Rollschinken rolled smoked ham;Wildschweinschinken wild boar ham* * *der; Schinkens, Schinken1) ham* * *- m.ham n. -
4 ...schinken
m, im Subst.: Bärenschinken smoked bear meat; Bauernschinken farmhouse ham; Hinterschinken etwa gammon; Parmaschinken Parma ham; Rollschinken rolled smoked ham; Wildschweinschinken wild boar ham
См. также в других словарях:
Rollschinken — Rọll|schin|ken, der: vom Knochen gelöster, mit Garn fest zusammengebundener, magerer Räucherschinken … Universal-Lexikon
Rollschinken — Rọll|schin|ken … Die deutsche Rechtschreibung
Choucroute garnie — Ein typisches choucroute garnie Choucroute garnie (französisch für garniertes Sauerkraut) ist ein elsässisches Gericht, bestehend aus Sauerkraut mit Würsten und anderen gesalzenen Fleischarten, sowie häufig auch Kartoffeln. Es ähnelt der… … Deutsch Wikipedia
Rollbraten — Als Rollbraten (auch Rollschinken) bezeichnet man ein Fleischgericht. Für die Herstellung wird ein ausgelöstes Stück Fleisch zu einem Braten gerollt. Typisch ist die Verwendung von Schweinenacken oder Schweineschulter, prinzipiell können jedoch… … Deutsch Wikipedia
Konservierung — Kon|ser|vie|rung 〈[ vi: ] f. 20; Pl. selten〉 das Konservieren * * * Kon|ser|vie|rung [lat. conservare = bewahren, erhalten, retten]: im weitesten Sinne die Erhaltung u. Haltbarmachung von Sachen aller Art, weshalb die der K. dienenden Mittel… … Universal-Lexikon
rolšunka — rȍlšūnka ž <D L i> DEFINICIJA reg. suhomesnati proizvod, šunka bez kostiju smotana u valjkasti oblik ETIMOLOGIJA njem. Rollschinken … Hrvatski jezični portal