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1 Parmaschinken
Parmaschinken m ( bpl) szynka parmeńska -
2 Parmaschinken
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3 Parmaschinken
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4 Parmaschinken
mham from Parma -
5 schinken
m; -s, -1. GASTR. ham; roher / gekochter / geräucherter Schinken uncooked / cooked / smoked ham; Schwarzwälder / westfälischer / Prager Schinken Black Forest / Westfalian / Prague ham; Rührei mit Schinken scrambled egg(s) and ham ( oder bacon); Schinken mit Ei bacon ( oder ham) and egg(s):2. umg. (riesiges Gemälde) huge ( oder outsized) daub; (dickes Buch) fat tome; (aufwendiger Film) epic allg.* * *der Schinkenham* * *Schịn|ken ['ʃɪŋkn]m -s, -1) ham; (gekocht und geräuchert) gammon, ham2) (pej inf) hackneyed and clichéd play/book/film; (= großes Buch) tome; (= großes Bild) great daub (pej inf)* * *(the top of the back leg of a pig, salted and dried.) ham* * *Schin·ken<-s, ->[ˈʃɪŋkn̩]m1. KOCHK hamPrager/Schwarzwälder \Schinken Prague/Black Forest ham2. (pej o hum fam) big awful painting* * *der; Schinkens, Schinken1) ham* * *…schinken m im subst:Bärenschinken smoked bear meat;Bauernschinken farmhouse ham;Hinterschinken etwa gammon;Parmaschinken Parma ham;Rollschinken rolled smoked ham;Wildschweinschinken wild boar ham* * *der; Schinkens, Schinken1) ham* * *- m.ham n. -
6 ...schinken
m, im Subst.: Bärenschinken smoked bear meat; Bauernschinken farmhouse ham; Hinterschinken etwa gammon; Parmaschinken Parma ham; Rollschinken rolled smoked ham; Wildschweinschinken wild boar ham
См. также в других словарях:
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Parmaschinken — Pạr|ma|schin|ken 〈m. 4〉 italienische Schinkenspezialität aus sehr magerem u. aromatisch gewürztem Schinken [nach der italienischen Stadt Parma] … Universal-Lexikon
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Salumi — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… … Deutsch Wikipedia
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D.O.P. — Herkunftsbezeichnungen (auch: Herkunftsangaben) von Agrarerzeugnissen und Lebensmitteln sind Produktnamen, die eine direkte geographische Zuordnung ermöglichen (Schwarzwälder Schinken) oder die fest einer Region zuzuordnen sind (Sherry).… … Deutsch Wikipedia
Desikkation — Veranschaulichung verschiedener Trocknungsverfahren. Unter einer Trocknung oder Austrocknung (Exsikkation) versteht man allgemein den Entzug von Flüssigkeiten aus einem Stoff oder Gegenstand, dem Trockengut, durch Verdunstung, Verdampfung, den… … Deutsch Wikipedia
Dörren — Veranschaulichung verschiedener Trocknungsverfahren. Unter einer Trocknung oder Austrocknung (Exsikkation) versteht man allgemein den Entzug von Flüssigkeiten aus einem Stoff oder Gegenstand, dem Trockengut, durch Verdunstung, Verdampfung, den… … Deutsch Wikipedia
Exsikkation — Veranschaulichung verschiedener Trocknungsverfahren. Unter einer Trocknung oder Austrocknung (Exsikkation) versteht man allgemein den Entzug von Flüssigkeiten aus einem Stoff oder Gegenstand, dem Trockengut, durch Verdunstung, Verdampfung, den… … Deutsch Wikipedia
