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1 Eiweiß
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2 Eiweiß
Eiweiß n, -e 1. (Pl ungebr) белтък; 2. белтък, белтъчина; drei Eiweiß zu Schnee schlagen разбивам три белтъка. -
3 Eiweiß
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4 Eiweiß
Eiweiß, album ovi.
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5 Eiweiß
Eiweiß n■ Aus Aminosäuren bestehende Substanz, die zum Auf- und Umbau von körpereigenen Substanzen benötigt wird.■ Substance that is composed of chains of amino acids and is a fundamental component of all living cells.→ nutrient -
6 Eiweiß
Eiweiß n <Eiweißes; Eiweiße> yumurta akı; BIOL protein -
7 Eiweiß
Eiweiß n бело́к (яи́чный) -
8 Eiweiß
Eiweiß n tojásfehérje -
9 Eiweiß
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10 Eiweiß
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11 Eiweiß
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12 Eiweiß
n; -es, - oder -e1. Pl. Eiweiß white of an egg, egg white; ZOOL. albumen2. Pl. Eiweiße; BIO., CHEM. protein, albumin, albumen; pflanzliches / tierisches Eiweiß vegetable / animal protein* * *das Eiweißegg white; albumin; white of an egg* * *Ei|weiß ['aivais]nt -es, -e or -(egg) white, white of egg, albumen (spec); (CHEM) protein* * *((also egg-white) the clear fluid in an egg, surrounding the yolk: This recipe tells you to separate the yolks from the whites.) white* * *Ei·weiß[ˈaivais]nt1. CHEM protein2. KOCHK [egg] white, white of an egg* * *1) egg white2) (Chemie, Biol.) protein* * *1. pl Eiweiß white of an egg, egg white; ZOOL albumen2. pl Eiweiße; BIOL, CHEM protein, albumin, albumen;pflanzliches/tierisches Eiweiß vegetable/animal protein* * *1) egg white2) (Chemie, Biol.) protein* * *-e n.albumen n.egg white n.protein n. -
13 Eiweiß
nбелок (см. тж. Eiweißkörper, Eiweißstoffe)- hystologisches Eiweiß
- lösliches Eiweiß
- physiologisches Eiweiß -
14 Eiweiß
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Eiweiß
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15 Eiweiß
n -es, pl редко -e и с числ. =белок, протеинgeschlagenes Eiweiß — кул. взбитые белкиdas Eiweiß steif schlagen — кул. взбивать белки -
16 Eiweiß
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17 Eiweiß
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18 Eiweiß
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19 Eiweiß
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20 Eiweiß
См. также в других словарях:
Eiweiß — ↑ Ei … Das Herkunftswörterbuch
Eiweiß — bezeichnet: Protein, aus Aminosäuren aufgebaute biologische Makromoleküle Eiklar, eine Mischung aus dünnflüssigen und gallertartigen Bestandteilen um den Dotter der Eier Siehe auch: Wiktionary: Eiweiß – Bedeutungserklärungen,… … Deutsch Wikipedia
Eiweiß — Eiweiß, 1) (Albumen ovi); s.u. Ei; 2) (Eiweißstoff), so v.w. Albumin … Pierer's Universal-Lexikon
Eiweiß [1] — Eiweiß (Albumin), eine Gruppe von Eiweißkörpern, zu der man das Serumalbumin, das Eieralbumin und das Milchalbumin rechnet. Diese Albumine sind in gut ausgebildeten Kristallen und nahezu aschefrei erhalten worden, sie sind in Wasser, verdünnten… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Eiweiß [2] — Eiweiß (Albumen), das Nährgewebe der Samen, wird jetzt als Endosperm und Perisperm unterschieden (s. Embryosack und Same); auch der farblose Bestandteil der Vogel und Reptilieneier, in dem der Eidotter (Eigelb) liegt, heißt E … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Eiweiß — Eiweiß, Eiweißstoff, s. Albumin … Kleines Konversations-Lexikon
Eiweiß — Eiweiß, s. Albumen … Herders Conversations-Lexikon
Eiweiß — ↑Albumen, ↑Protein … Das große Fremdwörterbuch
Eiweiß — Protein; Polypeptid (fachsprachlich); Eiklar * * * Ei|weiß [ ai̮vai̮s], das; es, e: 1. <ohne Plural> den Dotter umgebender farbloser Bestandteil des Hühner , Vogeleis: Eiweiß und Dotter trennen; (in Maßangaben) drei Eiweiß zu Schnee… … Universal-Lexikon
Eiweiß — das Eiweiß, e (Mittelstufe) der helle Teil eines Eis, nicht das Eigelb Beispiel: Sie hat drei Eiweiß mit Zucker schaumig geschlagen. Kollokation: das Eigelb vom Eiweiß trennen … Extremes Deutsch
Eiweiß (Ei) — Ein Eidotter umgeben vom Eiklar. Das Eiklar (lat. Albumen (ovi)) ist eine Mischung aus dünnflüssigen und gallertartigen Bestandteilen um den Dotter der Eier der Reptilien, eierlegenden Säugetiere (Kloakentiere) und Vögel. Es dient dem Schutz,… … Deutsch Wikipedia