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1 Bratofen
m духовка, духовой шкаф -
2 жарочный шкаф
жарочный шкаф
Тепловой аппарат камерного типа для жарения и выпекания кулинарных изделий.
[ ГОСТ 16318-77]Тематики
- оборуд. для торговли и общест. питания
Обобщающие термины
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Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > жарочный шкаф
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3 обжарочная камера
Bratofen пищ. -
4 печь для жаренья
Bratofen пищ. -
5 roaster
roast·er[ˈrəʊstəʳ, AM ˈroʊstɚ]n* * *['rəʊstə(r)]n(= oven) Bratofen m, Bratröhre f; (= dish) Bräter m; (= coffee roaster) Röstapparat m; (for ore) Röstofen m; (= chicken) Brathähnchen nt; (= pig) Spanferkel nt* * *roaster s1. Röster m, Röstapparat m2. METALL Röstofen m3. Kaffeetrommel f4. a) Brathähnchen nb) Spanferkel nc) Bratapfel m5. umg glühend heißer oder umg knallheißer Tag* * *n.Röster - m. -
6 духовка
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7 духовой шкаф
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8 обжарочная камера
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9 обжарочная печь
adjfood.ind. Bratanlage, Bratapparat, Brateinrichtung, Bratofen, Bratvorrichtung, Röstofen -
10 печь для жарения
nfood.ind. Bratofen -
11 печь для жаренья
neng. Bratofen -
12 духовка
Backofen, Bratofen, Herdröhre -
13 oven
noun[Back]ofen, derit's like an oven in here — hier ist es warm wie in einem Backofen
* * *(a closed box-like space, usually part of a cooker, which is heated for cooking food: She put the cake into the oven.) der Ofen* * *[ˈʌvən]built-in \oven Einbauherd mfan-assisted [or convection] \oven Heißluftofen m, Umluftofen m, Heißluftherd m BRD, Umluftherd m BRDCalcutta in summer is like an \oven Kalkutta ist im Sommer der reinste Backofento cook sth in a slow/moderate/hot \oven etw bei schwacher/mittlerer/starker Hitze backen\oven temperature Backofenhitze f, [Back]ofentemperatur f* * *['ʌvn]n (COOK)(Back)ofen m; (TECH) (for drying) (Trocken)ofen m; (for baking pottery etc) (Brenn)ofen mto put sth in the oven — etw in den Ofen tun or stecken
put it in the oven for two hours — backen Sie es zwei Stunden; pottery brennen Sie es zwei Stunden
to cook in a hot or quick/moderate/slow oven — bei starker/mittlerer/schwacher Hitze backen
* * *oven [ˈʌvn] s1. Backofen m, Bratofen m, -röhre f:it’s like an oven in here hier ist eine Hitze wie in einem Backofen3. TECH (kleiner) Ofen (zum Rösten, Schmelzen etc)4. Heißluft-Sterilisierapparat m* * *noun[Back]ofen, der* * *n.Backofen -¨ m.Ofen ¨-- m. -
14 roaster
roast·er [ʼrəʊstəʳ, Am ʼroʊstɚ] n -
15 духовка
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16 обжарочная камера
Большой русско-немецкий полетехнический словарь > обжарочная камера
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17 печь
печь ж. Aufhauen n; горн. Durchhieb m; Ofen m; Rolloch n; горн. Schwebende n; пищ. backen vt; горн. Überhau m; горн. Überhauen nпечь ж., расположенная ниже уровня пола Unterflurofen mпечь ж. для нагрева слябов мет. Brammen-Nachwärmeofen m; Brammentiefofen m; Brammenvorwärmofen m; мет. Brammenwärmeofen m; Brammenwärmofen mпечь ж. для отжига проволоки мет. Banddurchlaufglühofen m; Banddurchlaufofen m; Bandglühofen m; Drahtglühofen mпечь ж. непрерывного действия мет. Durchlaufofen m; мет. Durchsatzofen m; Durchstoßofen m; Durchziehofen m; Fließofen m; Stoßofen m; Wanderofen m; kontinuierlicher Wärmeofen mпечь ж. низкой частоты Induktionsrinnenofen m; NF-Induktionsofen m; Niederfrequenzinduktionsofen m; Niederfrequenzofen mпечь ж. с горизонтальным пламенем Ofen m mit streichender Flamme; Ofen m mit waagerecht streichender Flammeпечь ж. с перемещающейся зоной обжига Ofen m mit wandernder Brennzone; Ofen m mit wandernder Röstzoneпечь ж. с подвижным подом Durchlaufofen m; Durchsatzofen m; Durchstoßofen m; Durchziehofen m; Fließofen m; Stoßofen m; Wanderofen m; kontinuierlicher Wärmeofen mпечь ж. с постоянной зоной обжига Ofen m mit feststehender Brennzone; Ofen m mit feststehender Röstzoneпечь ж. с шагающим подом Balkenherdofen m; Hubbalkenofen m; Schrittförderofen m; Schrittmacher-Balkenherdofen m; Schrittmacherherdofen m; Schrittmacherofen mпечь ж. сопротивления косвенного нагрева indirekter Elektrowiderstandsofen m; indirekter Widerstandsofen mпечь ж. сопротивления с угольными нагревательными элементами Kohle-Widerstandsofen m; Kohlenstabwiderstandsofen m; Kohlewiderstandsofen m -
18 stekugn
stekugn Bratofen m -
19 stegeovn
stegeovn [-ɔŭˀn] Bratofen m, Bratröhre f
См. также в других словарях:
Bratofen — Bratofen, 1) (Kochk.), so v.w. Bratröhre; 2) (Hüttenw.), Ofen, in welchem die Flossen nochmals geröstet od. gebraten werden … Pierer's Universal-Lexikon
Bratofen, der — Der Bratofen, des s, plur. die öfen, in den Küchen, ein kleiner Ofen zum Braten. In einigen Gegenden auch der Röstofen; S. Braten, das Verbum … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Kochherde und Kochmaschinen — Bei den Tafelherden für Haushaltungen liegt der Bratofen unter der Kochplatte, der Wasserkasten zur Seite. Das Feuer zieht in der ganzen Breite des Herdes unter der Kochplatte entlang, zugleich über den Bratofen hinweg, geht an dessen Seite hinab … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Kochherde — und Kochmaschinen (hierzu Tafel »Kochherde und Kochmaschinen« mit Text), Vorrichtungen zum Kochen der Speisen, werden je nach landesüblichen Gewohnheiten, nach der Beschaffenheit des gebräuchlichen Brennmaterials und nach den besondern… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
RMS Titanic — Die Titanic am 10. April 1912 p1 … Deutsch Wikipedia
Braten — Braten, verb. reg. außer daß es in dem Participio der vergangenen Zeit gebraten hat. Es ist in doppelter Gattung üblich. I. Als ein Neutrum, mit dem Hülfsworte haben, gebraten werden. Die Fische braten schon. Der Apfel bratet. II. Als ein Activum … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Otto Wehle — (* 6. Mai 1859 in Luckau; † 4. Februar 1928 in Düsseldorf) galt innerhalb von Fachkreisen als „Gas Fachmann“ und wurde wegen seines Deutschen Reichspatents Nr. 51 133 für seinen Gaskochherd mehrfach in der Fachliteratur erwähnt. So in „Sieben… … Deutsch Wikipedia
Kamin — Schornstein; Abgaskanal; Rauchfang (österr.); Abzugsrohr; Esse; Abzug; Schlot; Rauchfang; Ofen * * * Ka|min [ka mi:n], der, schweiz. meist: das; s, e: 1. (bes. südd., westösterr., schweiz … Universal-Lexikon
AGA-Herd — Moderner 3 Ofen AGA Der AGA Herd ist ein Wärmespeicherofen und Kochherd. Er wurde 1929 vom schwedischen Nobelpreisträger für Physik, Dr. Gustaf Dalén (1869 1937), entwickelt, der als Leitender Ingenieur bei der schwedischen Aktiebolaget Gas… … Deutsch Wikipedia
Bawinkel — Wappen Deutschlandkarte … Deutsch Wikipedia
Bramhar — Wappen Deutschlandkarte … Deutsch Wikipedia