-
21 grappillon
сущ.общ. мелкая гроздь, часть грозди (винограда), кисточка (ягод) -
22 les quatre mendiants
сущ.общ. десерт из винных ягод, изюма, орехов и миндаляФранцузско-русский универсальный словарь > les quatre mendiants
-
23 machine à énoyauter
Французско-русский универсальный словарь > machine à énoyauter
-
24 mendiant
1. прил.общ. нищенствующий, нищий2. сущ.общ. десерт из винных ягод, изюма, орехов и миндаля, нищенка -
25 mendiants
сущ.общ. десерт из винных ягод, изюма, орехов и миндаля -
26 millerandage
сущ.1) общ. опадение завязей, опадение ягод (винограда) -
27 râpe
сущ.1) общ. рашпиль, обмолоченный колос, скребок, тёрка2) мед. напильник, пилка3) тех. протирочная машина, гребень (виноградная кисть без ягод)5) швейц. скупердяй -
28 échaudage
сущ.1) общ. известковое молоко, нанесение слоя извести, вымачивание в известковом растворе, известковый раствор, ошпаривание, побелка известью3) с.-х. засыхание ягод винограда, преждевременное созревание зерновых (из-за жары), солнечный ожог (плодов)4) стр. побелка стен известью -
29 égrainage
сущ.общ. обмолот, вымолачивание, обрывание ягод (с гроздьев, с ветки) -
30 égrappage
сущ. -
31 égrapper
гл.2) устар. промывать на грохоте, грохотить3) тех. промыва+ь на грохоте, отделять гребни (от кистей винограда) -
32 égrappoir
- 1
- 2
См. также в других словарях:
ягодівка — кы, ж. Пт. Горівка, самогонка, зроблена на ягодах … Словник лемківскої говірки
Маринадная заливка для плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба (консервирование и заготовка)) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мочение (квашение) плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Подготовка пектина, сахара и органических кислот ягод для джема — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мойка и дробление плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Оптимальные условия хранения плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Маринование плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Маринадная заливка для ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба (консервирование и заготовка)): | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сортировка ягод для джема — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба (консервирование и заготовка)): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мойка ягод для джема — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба (консервирование и заготовка)): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Переборка и очистка ягод для джема — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов